30/11/2024
Beaucoup de personnes nous ont demandé une vidéo tutoriel afin de cuire au mieux nos Nems surgelés Dim Sim Lau ©
Instructions :
- C'est tout simple, cuisez les Nems sans les dégeler comme si c'était des frites, avec un peu d'huile selon votre préférence
- Saisissez les Nems et baissez à feu doux pour une cuisson plus lente et équilibrée
- Visez à avoir une couleur bien dorée comme sur la vidéo et retournez-les régulièrement à l'aide d'une pince afin d'éviter de trop "papa'a" 🔥
- Coupez-les en deux à l'aide d'un ciseau pour qu'ils refroidissent plus vite
- Servez avec de la salade et / ou de la menthe🥬 et bien sûr avec notre sauce qui vient avec
- Tama'a Maitai !
Temps de cuisson environ 4 à 5 minutes