father's kitchen Korea-Kimchi

03/10/2024

Dzień dobry!
Przed wami Heamul pajeon - chrupiący placek z owocami morza i warzywami, pełen smaków, które przenoszą prosto do Korei.
zapraszamy do spróbowania we Wrocławiu i Bielanach Wrocławskich 🫶

21/09/2024

20/09/2024

Dzień dobry!
Witamy was w wyjątkowy dzień, gdyż jest to DZIEŃ RYŻU.
Danie, które idealnie się nada do świętowania tego dnia to DOLSOT BIBIMBAP.
Dolsot jest to naczynie, w którym potrawa jest przygotowywana, natomiast Bibimbap jest to połączenie dwóch koreańskich słów - bibim(mieszać) i bap(ryż).
Dolsot Bibimbap to danie z dużą ilością ryżu, warzyw oraz mięsa, a na samej jego górze znajduję się j***o sadzone. Dla lepszego smaku powinno się dodać pastę gojuchang( pikantna pasta z chili) i wszystko razem porządnie wymieszać.
Zapraszamy do spróbowania i świętowania :)

Good day!
We welcome you on this special day, as today is RICE DAY.
The dish that is perfect for celebrating this day is Dolsot Bibimbap.
Dolsot is the vessel in which the dish is prepared, while Bibimbap is a combination of two Korean words – bibim (to mix) and bap (rice).
Dolsot Bibimbap is a dish with a lot of rice, vegetables, and meat, with a fried egg on top. For better taste, you should add gochujang (spicy chili paste) and mix everything thoroughly.
We invite you to try it and join the celebration! 😊

안녕하세요!
오늘은 특별한 날, 쌀의 날을 맞이하여 여러분을 환영합니다.
이 날을 기념하기에 완벽한 요리는 돌솥 비빔밥입니다.
돌솥은 요리가 준비되는 그릇을 의미하며, 비빔밥은 두 개의 한국어 단어인 비빔(섞다)과 밥(쌀)의 조합입니다.
돌솥 비빔밥은 많은 양의 밥, 야채, 고기가 들어가고 그 위에는 계란 프라이가 얹어져 있습니다. 더 맛있게 먹기 위해서는 고추장(매운 고추장)을 추가하고 모든 재료를 잘 섞어야 합니다.
저희와 함께 맛보며 축하해 주세요! 😊

         

16/09/2024

SZCZĘŚLIWEGO CHUSEOK ! HAPPY CHUSEOK! 추석 잘 보내세요!

23/08/2024

Dzień dobry, w końcu piątek!🤩

Dzisiaj porozmawiamy sobie trochę o koreańskich banchanach, bo czymże jest kuchnia koreańska bez nich.

Banchan (반찬) to małe, różnorodne przystawki, które są podawane razem z ryżem podczas tradycyjnych koreańskich posiłków. Banchan to nieodłączny element koreańskiej kuchni, a ich liczba i rodzaje mogą się różnić w zależności od posiłku i regionu

Najpopularniejszym banchanem jest oczywiście..... KIMCHI !!!!!



A wy jakie banchany lubicie najbardziej ?

Good morning, it’s finally Friday! 🤩

Today, let’s talk a bit about Korean banchan, because what is Korean cuisine without them?

Banchan (반찬) are small, diverse side dishes served with rice during traditional Korean meals. Banchan are an essential part of Korean cuisine, and their number and variety can vary depending on the meal and region.

The most popular banchan is, of course..... KIMCHI!!!!

And what is your favourite banchan?

안녕하세요, 드디어 금요일이네요!🤩

오늘은 한국의 반찬에 대해 조금 이야기해보려고 해요. 한국 요리는 반찬 없이는 상상할 수 없죠.

반찬 은 전통적인 한국 식사에서 밥과 함께 제공되는 작고 다양한 반찬들입니다. 반찬은 한국 요리의 필수 요소이며, 그 수와 종류는 식사와 지역에 따라 달라질 수 있습니다
가장 인기 있는 반찬은 당연히..... 김치!!!!

여러분이 가장 좋아하는 반찬은 무엇인가요?

🏠Klecińska 2, Bielany Wrocławskie
📞 +48 505405723
🏠Na Grobli 13, Wrocław
📞+48 515477156

21/02/2022

18/02/2022

17/02/2022

Kto chciałby spróbować naszego Kimchi ? 🤫

Who would like to try our Kimchi ? 🤫

03/02/2022

Kto zgadnie co kryje się w środku ? 🇰🇷

Who will guess what's inside ? 🇰🇷

30/11/2021

Co kryje się za drzwiami ? 🤔

What's behind the door ? 🤔

15/11/2021

Cześć wszystkim!
Meldujemy się i informujemy, że jesteśmy na etapie testowania, oceniania i ciągłego ulepszania. Jeszcze troszkę pracy przed nami, ale już bliżej końca. Mamy nadzieję, że już niedługo będziemy mogli zaserwować Wam nasze specjały 🤫

Hi everybody!
We report in and inform you that we are at the stage of testing, evaluating and continuous improvement. There is still a bit of work ahead of us, but it's now close to the end. We hope that we will be able to serve you our specialties soon. 🤫

05/11/2021

Cześć! 🖐️
Powoli zbliżamy się do końca papierkowej roboty, a więc...
Poszukujemy osób do naszego food truckowego teamu 👍
Zadzwoń do nas lub napisz, poznajmy się i dogadajmy szczegóły naszej współpracy!

Hi! 🖐️
We are slowly approaching the end of paperwork, so... We are looking for people to join our food truck team 👍
Call us or write to us, let's get to know each other and discuss the details of our cooperation!