04/05/2023
Trudno wyobrazić sobie życie bez klusek ale dlaczego duże, serowe kwadraciki nazywa się LENIWYMI PIEROGAMI? Co w nich leniwego, skoro tyle się trzeba przy nich napracować, i ile w nich z pierogów, jeśli nie są nadziewane? Otóż przygotowuje się je z tych samych składników co zwykłe pierogi z serem a leniwymi nazwano je dlatego, że gospodyni nie chciało się osobno wyrabiać ciasta na pierogi, wałkować, wykrawać, nadziewać serem (ileż to roboty!), tylko wszystko to razem mieszała w misce, cięła nożem na kawałki – i do garnka! Zamiast pięciu czynności mamy dwie – takie to lenistwo.