Amber Side

04/12/2024

Z całego serca dziękujemy za docenienie naszych starań i wysiłków, które wkładamy w każdą realizację. Wasze uznanie jest dla nas nie tylko ogromną motywacją, ale również potwierdzeniem, że to, co robimy, ma sens i przynosi oczekiwane rezultaty.

Jesteśmy otwarci na kolejne współprace i z przyjemnością podejmiemy się nowych wyzwań. Nasz zespół nieustannie dąży do doskonałości, aby sprostać Państwa oczekiwaniom i zapewnić jeszcze lepszą jakość usług.

Jeszcze raz dziękujemy za zaufanie i liczymy na dalszą współpracę.

02/12/2024

W niedzielny wieczór na Polsat Plus Arena Gdańsk miało miejsce wyjątkowe wydarzenie, które połączyło pasję kulinarną z szczytnym celem. Firma Amber Side, jako wyłączny operator gastronomiczny obiektu, z radością udostępniła swoje zaplecze kuchenne oraz wsparła organizatorów w realizacji kolacji charytatywnej "Kucharze Pomagają ❤️Tomkowi Jakubiakowi".

Kolacja była odpowiedzią na trudną sytuację Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking znanego kucharza i jurora programu "MasterChef", który zmaga się z rzadkim nowotworem kości. Jakubiak, od lat angażujący się w różnorodne akcje charytatywne, teraz sam potrzebował wsparcia. Przyjaciele oraz fani zorganizowali wydarzenie, które miało na celu zbiórkę funduszy na jego leczenie.

Impreza zgromadziła 35 utalentowanych kucharzy z całej Polski, którzy przygotowali sześciodaniowe menu, będące prawdziwą ucztą dla podniebienia. W menu znalazły się zarówno opcje standardowe, jak i wegetariańskie, co zapewniło różnorodność smaków i doznań kulinarnych. Na stołach Goście mogli skosztować m.in. selekcji serów dojrzewających, wykwintnych przystawek oraz starannie przygotowanych dań głównych, a całość dopełniły finezyjne desery.

Podczas kolacji odbyła się również licytacja unikatowych przedmiotów, której celem była zbiórka funduszy na terapię Tomka Jakubiaka. Wśród licytowanych przedmiotów znalazły się m.in. rękawice bokserskie, koszulki z autografami oraz wyjątkowe doświadczenia, takie jak kolacje z najlepszymi kucharzami.

Atmosfera była pełna emocji, a wzruszające momenty przeplatały się z radością i humorem. Chociaż Tomek Jakubiak nie mógł być z nami obecny osobiście, zorganizowano połączenie online, które umożliwiło mu podziękowanie wszystkim uczestnikom za wsparcie. Wieczór umilił krótki koncert Patrycji Markowskiej, która znana jest ze swojego przywiązania do bohatera wieczoru.

Z dumą włączyliśmy się w tę charytatywną inicjatywę, wiedząc jak ważne jest wspieranie tych, którzy w trudnych chwilach potrzebują naszej pomocy.

26/11/2024

✨ Świąteczne smaki na Twoim stole! ✨

Zapraszamy do skorzystania z naszej wyjątkowej oferty garmażu wigilijnego i świątecznego! Przygotowaliśmy dla Was bogaty zestaw potraw, które umilą ten magiczny czas spędzony z najbliższymi.

W naszym menu znajdziecie zarówno tradycyjne wigilijne dania, jak i pyszne przystawki i słodkości, które z pewnością zaspokoją gusta każdego miłośnika dobrej kuchni.

🍴Zamawiając nasz garmaż będziecie mogli delektować się:

🎄 Aromatycznymi mięsiwami, takimi jak schab pieczony w ziołach czy polędwiczka wieprzowa z grzybami.
🎄 Wyśmienitymi rybami, które oddadzą smak świąt, w tym klasyczne śledzie i dorsza w sosie greckim.
🎄 Ciepłymi daniami, jak wigilijny barszcz czerwony czy pierogi z kapustą i grzybami
🎄 Słodkościami, które zakończą tę wyjątkową ucztę, jak babka makowa czy tort waniliowy z czarną porzeczką.

Zasady zamówienia są proste:
📅 Przyjmujemy zamówienia do 15 grudnia — nie przegap okazji!
📍 Odbiór osobisty w dniu 23.12.2024, w godz. 14:00 – 16:00 w naszej restauracji Amber Side, ul. Żaglowa 11 / AMBEREXPO

Aby złożyć zamówienie lub uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami mailowo: [email protected]. A my sprawimy, że magia świąt zagości na Twoim stole! 🎁🎉

14/11/2024

🔔 Weekend pełen atrakcji w gdańskim AMBEREXPO!

Już w najbliższy weekend, 16-17 listopada, czeka na Was mnóstwo ekscytujących wydarzeń:

🍀 Festiwal AleGramy (sobota-niedziela)
Gry planszowe, karciane, bitewne i fabularne, komiksy, zabawki, modele - znajdziecie tu zróżnicowane atrakcje dla całej rodziny!

🌺 Exotic Fest (niedziela)
Egzotyczne i drapieżne? I to nie zwierzęta!? Przyjdź, zobacz, wybierz i kup - wyjątkowe rośliny tropikalne i owadożerne, a i akwariowe też!

💍 Targi Młodej Pary (niedziela)
Spotkania z ekspertami, kompletna oferta wystawców, inspiracje i ciekawostki, a przede wszystkim cała branża ślubna w jednym miejscu! Inspiracje z najnowszych światowych trendów, najlepszego designu oraz alternatywnych rozwiązań.

A to nie wszystko! W Amber Expo zadbaliśmy również o Wasze podniebienia! 😋

🕒 Godziny otwarcia punktów gastronomicznych Amber Side:

👌Kioski gastronomiczne na halach:
Hala B i C: sobota 09:00-20:00, niedziela 09:00-17:00
Hala A: niedziela 09:00-16:00

👌Restauracja Amber Side:
otwarta w sobote i niedzielę, w godzinach 11:00-17:00

Nie przegapcie tej wyjątkowej okazji na spędzenie weekendu w doskonałej atmosferze! Do zobaczenia w Amber Expo: https://amberexpo.pl/kalendarz-eventow/

13/11/2024

Miniony weekend był dla nas, ekipy Amber Side, prawdziwą podróżą do świata muzyki! Mieliśmy zaszczyt przygotować oraz obsługiwać gastronomicznie strefy VIP oraz strefę artystów w gdańskim kompleksie podczas niesamowitego wydarzenia, jakim był festiwal 

Festiwal Inside Seaside to nie tylko wyjątkowe występy artystów, ale także doskonała organizacja, za którą wielkie brawa należą się organizatorowi - Agencji oraz - współtwórcy tej niewątpliwie udanej imprezy. Wasza pasja do muzyki oraz zaangażowanie w realizację tego przedsięwzięcia były widoczne na każdym kroku!

Dzięki starannie dobranym składnikom i dedykowanej obsłudze, mieliśmy możliwość zadbać o najwyższe standardy gastronomiczne w strefach VIP oraz wśród artystów. Dziękujemy wszystkim, którzy zaufali nam i skorzystali z naszych usług. Cieszy nas, że mogliśmy wnieść coś wyjątkowego do tak wyjątkowego wydarzenia.

Jesteśmy pełni entuzjazmu i z niecierpliwością czekamy na kolejne wspólne projekty oraz współpracę z tak wspaniałymi organizatorami. 🎉

Do zobaczenia na kolejnych festiwalach! 🍽️❤️

03/11/2024

Dziękujemy Pomorskie

29/10/2024

Cała przyjemność po naszej stronie ☺️

25/10/2024

🍽️Październik w naszej firmie cateringowej z całą pewnością upływa pod znakiem znaczących konferencji. Jesteśmy niezwykle dumni, że możemy wspierać tak ważne wydarzenia od strony kulinarnej!

👉 21 października 2024 roku mieliśmy przyjemność zadbać o przerwę kawową oraz lunch dla 200 osób podczas wyjątkowej konferencji „Transport Publiczny na Pomorzu”, organizowanej przez Samorząd Województwa Pomorskiego w Centrum Konferencyjnym AMBEREXPO. Nasze bufety były pełne smakołyków, które dodały energii uczestnikom dyskusji o rozwoju i integracji transportu publicznego w naszym regionie.

👉 Już trzy dni później, 24 października, obsługiwaliśmy Pomorskie Eko Forum – największą debatę środowiskową na Pomorzu, która od 8 lat wyznacza nowe kierunki w zakresie ochrony środowiska. Dla 150 uczestników przygotowaliśmy wyśmienitą przerwę kawową oraz lunch bufetowy, umożliwiając wymianę doświadczeń i pomysłów na temat ochrony środowiska w naszym regionie.

🌱 A to jeszcze nie koniec! Przed nami Pomorski Kongres Transportu Intermodalnego, który odbędzie się 30 października 2024 roku. Z niecierpliwością czekamy na to wydarzenie i jesteśmy gotowi, by ponownie zaskoczyć uczestników naszymi kreatywnymi rozwiązaniami kulinarnymi!

Dziękujemy wszystkim, którzy zaufali nam w organizacji tych wydarzeń! Jeśli planujecie konferencje lub inne wydarzenia, jesteśmy tutaj, aby zadbać o Wasze kulinarne potrzeby! 🍴

18/10/2024

Cóż to za intensywny czas w naszym świecie cateringu!
Tak wiele się u nas dzieje, że nie nadążamy o tym Wam pisać :)

W miniony czwartek, 17.10, mieliśmy zaszczyt zadbać o oprawę gastronomiczną Targów Pracy i Aktywności Seniorów w AMBEREXPO. To wydarzenie, które po raz kolejny łączy seniorów, tym razem pod nową nazwą i z fantastycznymi pomysłami na aktywne spędzanie emerytury. Rekordowa liczba ponad 200 wystawców oraz różnorodne atrakcje sprawiły, że każdy mógł znaleźć coś dla siebie!

Dodatkowo, obsługiwaliśmy również lunch oraz przerwę kawową, a wieczorem mieliśmy przyjemność uczestniczyć w afterparty podczas Procad PROCAD Expo – jednego z najważniejszych wydarzeń w branży projektowej w Polsce. Tegoroczna edycja łączy najnowsze trendy technologiczne z tematyką psychologii w biznesie, co stanowi wyjątkową okazję do spotkania liderów branży oraz nawiązania cennych kontaktów.

A to jeszcze nie koniec! Już w ten weekend zapraszamy na GeoExpo Giełdę Minerałów, Biżuterii i Skamieniałości, która również odbędzie się w kompleksie Amber Expo. Spotkacie tam niezwykłych kolekcjonerów, rzemieślników oraz artystów. Będziecie mieli szansę zobaczyć jedyne w swoim rodzaju minerały oraz ręcznie wykonaną biżuterię. I oczywiście – my też tam będziemy! 🍰☕

W naszych kioskach gastronomicznych serwować będziemy pyszne, zimne i gorące przekąski, domowe słodkości oraz aromatyczną kawę. Nie możemy się doczekać, aby Was tam spotkać i wspólnie delektować się tymi wyjątkowymi chwilami!

Zespół Amber Side👌

16/10/2024

W ubiegły weekend mieliśmy przyjemność przygotować kompleksowo poczęstunek po kultowym spektaklu 1989 wg pomysłu Marcina Napiórkowskiego / reż. Katarzyna Szyngiera.

Na bufetach pojawiły się jesienne akcenty, zarówno w formie poczęstunku jak i dekoracji, co wspaniale korespondowało z surowym wnętrzem i znakomicie je dopełniało, dzięki minimalistycznej aranżacji stołów.

Bardzo dziękujemy za tę współpracę i zaufanie oraz polecamy się przy następnych cudownych realizacjach 🙌

15/10/2024

W ostatnich dwóch dniach mieliśmy wielką przyjemność realizować od strony gastronomicznej Konferencję Green Energy Tricity w AMBEREXPO!

Podczas tego wyjątkowego wydarzenia, przygotowaliśmy serwowaną kolację oraz lunche przez dwa dni dla 200 uczestników.

To była dla nas nie tylko okazja do zaprezentowania naszych kulinarnych umiejętności, ale także do wsparcia ważnych dyskusji na temat zielonej energii i zrównoważonego rozwoju.

Chcielibyśmy serdecznie podziękować organizatorom za owocną współpracę oraz za zaufanie, jakim nas obdarzyli.

Do zobaczenia przy kolejnych wyjątkowych projektach!

fot. Witold Deka / Trojmiasto.pl

10/10/2024

Najmocniej dziękujemy za wspaniałe referencje!
Organizacja tego wydarzenia od strony kulinarnej, było dla nas ogromną przyjemnością :)

Do zobaczenia przy kolejnych wspaniałych realizacjach!

08/10/2024

🌟 Cała przyjemność po naszej stronie! 🌟
Chcemy, aby każdy miał dostęp do świeżych i zdrowych produktów, dlatego służymy wsparciem i pomocą zawsze, gdy tylko możemy to uczynić! 💚🍏

Razem możemy więcej! ❤️

Dziękujemy serdecznie za darowiznę owoców 🍏🍐🫐od firmy Amber Side. Wszystkie juz zostały przekazane potrzebującym osobom w naszym sklepie społecznym 👨‍👩‍👦‍👦

05/10/2024

Organizacja dwóch zupełnie różnych, dużych wydarzeń jednocześnie, w jednym miejscu jest sporym przedsięwzięciem logistycznym.

Jednak takie wyzwania to dla nas wiatr w żagle kreatywności i test umiejętności organizacyjnych, który nieskromnie mówiąc - ponownie zadaliśmy na piątkę z plusem!

Tym razem mieliśmy przyjemność zadbać o cześć gastronomiczną i obsługę piątkowych eventów w AMBEREXPO organizowanych dla Miasto Gdańsk oraz PwC Polska

Dziękujemy za zaufanie
i polecamy się na przyszłość 👌

26/09/2024

Przez ostatnie dwa dni mieliśmy zaszczyt i przyjemność obsługiwać dwa niezwykle ważne wydarzenia - TEK. day oraz Architek@Work, które odbyły się równolegle w AMBEREXPO. Organizacja tak ciekawych i dużych imprez to zawsze wyzwanie, ale dzięki wspaniałemu zespołowi i doskonałej koordynacji, wszystko poszło zgodnie z planem!

W ramach TEK. day, uczestnicy mieli okazję odkrywać innowacje technologiczne, a my zapewniliśmy im energię na cały dzień, przygotowując kolację dla 1000 osób. Nasze menu było starannie dobrane, aby zaspokoić różnorodne gusta oraz preferencje dietetyczne, a każdy element był przemyślany z najwyższą starannością. Dodatkowo przygotowaliśmy lunch w formie bufetu oraz lunch bags dla łącznie 1600 uczestników, gdzie mogliśmy sie wykazać naszymi zdolnościami logistycznymi i organizacyjnymi :)

Natomiast w ramach obsługi drugiego wydarzenia - Architek@Work obsługiwaliśmy bar, oferując szeroki wybór napojów, a także bufet z przerwą kawową, która była doskonałą okazją do relaksu i networkingu wśród uczestników. Nasz zespół dołożył wszelkich starań, aby każda przerwa była przyjemnością, a Goście czuli się komfortowo.

Serdecznie dziękujemy za zaufanie oraz możliwość udziału w tych wyjątkowych wydarzeniach w Amber Expo. Cieszymy się, że mogliśmy przyczynić się do sukcesu TEK. day i Architek@Work, a także z niecierpliwością oczekujemy kolejnych okazji do współpracy! 👌

19/09/2024

Dziś w AMBEREXPO mieliśmy przyjemność przyrządzić oraz serwować lunch dla 600 osób, uczestniczących w wyjątkowym wydarzeniu, jakim była III Edycja WaterFolder Day - największym spotkaniu projektantów zajmujących się wodami opadowymi!

Dziękujemy ogromnie za zaufanie oraz możliwość udziału w tym wyjątkowym evencie 👌

16/09/2024

Wracając wspomnieniami do ostatniego wspaniałego wydarzenia, jakie mieliśmy ogromną przyjemność obsługiwać - Pomorska MISS Scania