Amber Side

26/08/2024

Wróciliśmy już po naszej wakacyjnej przerwie!

Od ubiegłego poniedziałku ponownie otworzyliśmy drzwi naszego bursztynowego AMBER SIDE bistro w AMBEREXPO, by cieszyć Wasze podniebienia najlepszymi śniadaniami, lekkimi przekąskami i domowymi obiadami 🫡

Sprawdźcie jakie smakowite propozycje przygotowaliśmy dla Was na najbliższy czas.

A już 28.08 zaprosimy Was na bursztynowe menu restauracyjne, które królować będzie na stołach, w ramach ✨ AMBERIF AUTUMN Amberif International Fair of Amber and Jewellery

10/08/2024

Jesteście lub wybieracie się na Wakacyjne Targi Fantastyki - Gdańsk 2024? Jeśli tak, to koniecznie odwiedźcie też nasze stoisko :)

Jak zwykle serwujemy Wam lunchowe klasyki i przekąski, zarówno na mały jak i większy głód.

Zapraszamy!
10-11.08
AMBEREXPO

26/07/2024

Już dziś o 20:30 usłyszymy pierwszy gwizdek meczu 2. kolejki sezonu 2024/25 PKO Bank Polski Ekstraklasy vs. w Polsat Plus Arena Gdańsk

Zachęcamy Was ogromnie do kibicowania i zabrania ze sobą wyłącznie najlepszych nastrojów, bo o strefę gastronomiczną wydarzenia i oprawę kulinarną pokojów VIP, zadbamy zwyczajowo my 🫡

11/07/2024

Już w ten weekend odbędzie się jedno, a nawet dwa najważniejsze wydarzenia muzycznych w Gdańsku, czyli ED SHEERAN: +-=÷x Tour 2024 | Gdańsk 🫶

Jak zwykle jesteśmy tam, gdzie dzieją się wielkie rzeczy, dlatego będziemy z Wami i tym razem, podczas obydwu koncertów, dostępni zarówno w Polsat Plus Arena Gdańsk jak i AMBEREXPO a dodatkowo na zewnątrz przed obiektami.

Głodni nie będziecie, zadbamy o to ✌️

W maju podziwialiśmy wielką scenę podczas koncertów Dawida Podsiadły, a w lipcu, na tym samym stadionie w Letnicy, powstaje kolejna imponująca konstrukcja. Tym razem wystąpi na niej - i to dwa razy - Ed Sheeran, jeden z najpopularniejszych wokalistów ostatnich lat.

28/06/2024

W związku ze zbliżającym się okresem wakacyjnym informujemy o corocznym TYMCZASOWYM zamknięciu obiektu gastronomicznego AMBER SIDE w AMBEREXPO w terminie od 08.07.2024 do 18.08.2024.

Ale spokojnie, w podanym terminie przerwa dotyczy tylko i wyłącznie działalności serwisowej restauracji AMBER SIDE, a w przypadku pojawienia się na terenie Amber Expo w w/w okresie wydarzeń wymagających obsługi gastronomicznej pozostajemy do dyspozycji!

I czy znikamy zupełnie na wakacje? Absolutnie nie :)
W trakcie w/w przerwy obsługiwać będziemy gastronomicznie wszystkie wydarzenia w Polsat Plus Arena Gdańsk:
ED SHEERAN: +-=÷x Tour 2024 | Gdańsk / Męskie Granie / mecze Lechia. W lipcu i sierpniu znajdziecie nas także na Jarmark św. Dominika z zupełnie nowym, słodkim projektem.

Obserwujcie nas, bo niebawem pokażemy Wam nowe projekty, nad którymi pracujemy po cichu już od dłuższego czasu.

25/06/2024

Pracodawcy Pomorza jeszcze raz serdecznie dziękujemy za zaufanie i kolejną z sukcesem wspólnie zrealizowaną Galę Pracodawców Pomorza 🙌

08/06/2024

Jesteśmy niezwykle szczęśliwi, że po raz kolejny mogliśmy współorganizować to niezwykłe wydarzenie, jakim jest Gala Pracodawców Pomorza.

Oprawa gastronomiczna tak dużego i prestiżowego wydarzenia jest nielada wyzwaniem, jednak za każdym razem czerpiemy z jej realizacji ogrom satysfakcji, która napędza nas do działania!



fot. Jacek Koślicki / Trojmiasto.pl

04/06/2024

Dołącz do zespołu Amber Side i pracuj przy obsłudze największych wydarzeń w Gdańsku! Właśnie teraz poszukujemy chętnych do pracy i uczciwych osób z pozytywną energią, na poniższe stanowiska:

👨‍🍳 kucharz / kucharka
🧑‍🍳 pomoc kuchenna, zmywakowy / zmywakowa
💁‍♀️ kelner / kelnerka
🚘 kierowca

▶️ Oczekujemy:
- dokładności, sumienności, zaangażowania
- odpowiedzialności i doskonałej organizacji pracy
- wysokiego poziomu kultury osobistej
- dyspozycyjności (praca również w weekendy i święta)

▶️ Oferujemy:
- stabilne zatrudnienie lub pracę dorywczą
- dobrą atmosferę pracy
- uczciwe wynagrodzenie
- możliwość rozwoju w strukturach firmy

📨 [email protected]

Nasze obiekty i obszary działania znajdują się w najbardziej prestiżowych miejscach w Gdańsku. Posiadamy restauracje a'la carte, punkty gastronomiczne oraz kuchnie produkcyjne w budynkach: Amber Expo, Polsat Plus Arena oraz Deo Plaza, a także obsługujemy wydarzenia w takich wyjątkowych lokalizacjach jak m.in.: Filharmonia Bałtycka, Teatr Szekspirowski, Opera Bałtycka, Dwór Artusa, Gdański Port Lotniczy, Port Morski, Wyspa Drogowiec, Jarmarki, Politechnika Gdańska, Uniwersytet Gdański oraz ASP.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu obiektów gastronomicznych oraz obsłudze i organizacji eventów. Zabezpieczamy gastronomicznie największe wydarzenia północnej Polski, w tym głównie targi, koncerty, mecze, konferencje, eventy masowe i kameralne, przyjęcia i szkolenia, zarówno w Trójmieście jak i okolicach.

27/05/2024

Jesteś kucharzem i chcesz pracować w największej w Trójmieście i stale poszerzającej swoje horyzonty, firmie cateringowej?

Dołącz do naszego zespołu i podejmij pracę w systemie zmianowym, zleceniowym, stałym lub zupełnie dorywczo!

Szeroki zakres naszej działalności pozwala nam na dużą elastyczność i otwartość na niemalże każdy rodzaj współpracy. Zatem zapraszamy do składania aplikacji!

[email protected]

25/05/2024

HYROX Gdańsk odbędzie się już w tę niedzielę w AMBEREXPO 🤩

Podczas wydarzenia możecie sprawdzić swoją sprawność fizyczną startując indywidualnie, w parze lub w sztafecie!

A my zadbamy o Was specjalnym menu dla sportowców, dostępnym w naszych kioskach gastronomicznych, czynnych przez cały dzień, czyli w godzinach 07:30 – 20:00 👌

Zapraszamy!

22/05/2024

Jesteśmy tu! Także i w tym roku obsługujemy kulinarną część największej konferencji technologicznej w CEE -

Zapraszamy Was zatem serdecznie do gastronomicznych podróży w całym - na halach oraz na pierwszym piętrze!

BISTRO | POZIOM +1 | 9:00-16:00
serwować tu będziemy, m.in.:
👌zestawy śniadaniowe
👌domowe zupy
👌dania obiadowe
👌słodkości

STREFA LUNCHOWA | HALA A | 12:00-15:00
serwować tu będziemy:
👌zestawy lunchowe

KIOSKI | HALE | 9:00 - 16:00
dostępne będą tu, m.in:
👌zimne i gorące napoje
👌świeże rogale i bajgle
👌bowle pełne witamin
👌ciasta, słodkości i napoje

A do tego wszystkiego także kontener z zimnym, orzeźwiającym piwem 🍻

Zapraszamy!

20/05/2024

Najważniejszy mecz sezonu za nami!
Jesteśmy niezwykle szczęśliwi, że mogliśmy być częścią tego pasjonującego i pełnego wspaniałych emocji wydarzenia. A przede wszystkim gratulujemy Lechia Gdańsk zasłużonej wygranej! 🤍💚

Derby 2024
Polsat Plus Arena Gdańsk

26/04/2024

Odwiedzasz Pomorskie Targi Autokosmetyki w AMBEREXPO? Koniecznie do nas zajrzyj! :)

Właśnie dziś rozpoczyna się dwudniowe wydarzenie dla wszystkich miłośników motoryzacji i pielęgnacji pojazdów, podczas którego udostępniamy wszystkim zwiedzającym KIOSKI gastronomiczne oraz RESTAURACJĘ na pierwszym piętrze.

RESTAURACJA | piątek: 9.00-18.00, sobota: 10.00-18.00
serwować tu będziemy, m.in.:
👌zestawy śniadaniowe
👌domowe zupy
👌kotlet mielony z tłuczonymi ziemniakami i surówką z buraczków
👌pieczone skrzydełka w pikantnej marynacie z frytkami i surówką colesław
👌burger wołowy z piklowanym ogórkiem, pomidorem, sałatą i frytkami
👌makaron spaghetti w sosie aglio olio z natką pietruszki
👌 smażony filet z dorsza w chrupiącej panierce z ziemniakami puree i surówką z kiszonej kapusty
👌ryż pieczony z jabłkami i cynamonem oraz z kwaśną śmietaną
👌owoce zapiekane pod kruszonką z gałką lodów

KIOSK na Hali B i C | 10:00 - 18:00
dostępne będą tu przekąski, słodkości oraz napoje, w tym m.in.:
👌gorąca pizza na kawałki
👌wyborne zapiekanki
👌świeże rogale i bajgle
👌bowle pełne witamin
👌ciasta, słodkości i napoje

I tym razem, dla fanów bursztynowego trunku przygotowaliśmy także roll bar z zimnym, orzeźwiającym piwem 🍻

Zapraszamy!

24/04/2024

Dziś mieliśmy ogromną przyjemność realizacji zamówienia cateringowego podczas konferencji odbywającej się w przestrzeniach VIP Port Lotniczy Gdańsk im. Lecha Wałęsy.

Nad wszystkim czuwał nasz wspaniały team, pod czujnym okiem niezawodnego szefa kuchni, który zawsze dba o najlepszą jakość wydawanych dań 👌

18/04/2024

Już w najbliższy weekend, w kompleksie AMBEREXPO odbędą się TRŁ TRÓJMIASTO! / Targi Rzeczy Ładnych / 20-21 kwietnia czyli największe targi designu nad Bałtykiem

12/04/2024

Już w tę niedzielę, w kompleksie AMBEREXPO odbędzie się Exotic Fest Forum Gdańsk, czyli targi terrarystyczne, podczas których będziecie mieli szansę odkrywania niezwykle interesującego świata egzotycznych zwierząt, roślin terrariowych oraz akwariowych.

My, jak zwykle, zadbamy o kulinarną stronę wydarzenia udostępniając w tym dniu dla zwiedzających kiosk gastronomiczny na Hali A, w godzinach 10:00 - 16:00. Zapraszamy zatem na świeże rogale i bajgle oraz sałatki, bowle i domowe wypieki, a także gorącą kawę i inne napoje.

Bistro oraz restauracja będą w tym dniu nieczynne.

10/04/2024

6 dni przygotowań i 100 pracowników, tyle potrzeba było aby przygotować 9100 porcji zimnych przekąsek, 5200 porcji ciepłych dań oraz 6500 deserów dla 1300 zacnych Gości wyjątkowego wydarzenia, jakim było 50-lecie Port Lotniczy Gdańsk im. Lecha Wałęsy, które odbyło się w miniony weekend na dwóch halach AMBEREXPO

Jesteśmy zaszczyceni możliwością współtworzenia tak wielkich i jednocześnie perfekcyjnie zaplanowanych i zorganizowanych eventów. Dlatego dziękujemy Port Lotniczy Gdańsk im. Lecha Wałęsy za obdarzenie nas zaufaniem, takie realizacje to nasz absolutny żywioł!

Zobaczcie jak wyglądały kulisy organizacji oprawy kulinarnej, okiem Karol Kacperski Photography

03/04/2024

W nadchodzący weekend zachęcamy gorąco do odwiedzania AMBEREXPO gdzie odbędą się aż trzy wyjątkowe wydarzenia, z roślinami na pierwszym planie!

🌸 Światowa Wystawa Orchidei, Bonsai i Sukulentów - AmberExpo - Gdańsk

🪴 Potworne Cuda - Wystawa Roślin Mięsożernych - AmberExpo - Gdańsk

🪻 PLANTPORN - Wielkie Targi Roślin - AmberExpo - Gdańsk

W trakcie trwania wystaw i targów otwieramy dla Was nasze kioski, w których zjecie zarówno zimne przekąski i kanapki, jak również sałatki i słodkoście, a także napijecie się wyśmienitej kawy.
👉 Kiosk Hala A
Sobota: 10:00-19:00
Niedziela: 10:00-18:00

Natomiast na I piętrze, do dyspozycji Gości oddajemy przestrzeń gastronomiczną, w której w tym dniu oferować będziemy ciepłe i zimne napoje, ciasta i słodkości, kanapki oraz vouchery na lunch.
👉 Strefa Gastronomiczna – piętro
Sobota: 10:00-18:00
Niedziela: 10:00-18:00

A także serwować będziemy lunch, w formie bufetu, w cenie:
Zupa: 12 zł / Drugie danie: 35 zł / Zestaw (zupa+danie): 43 zł
👉 Lunch - I piętro
Sobota: 12:00-17:00
Niedziela: 12:00-17:00

Do zobaczenia! :D

21/03/2024

Serdecznie zapraszamy do strefy gastronomicznej i restauracji podczas targów Amberif International Fair of Amber and Jewellery w AMBEREXPO w dniach 21-23.03.24

Godziny otwarcia:

Kioski hala: A, B, C
czwartek: 9:00-18:00
piątek: 9:00-18:00
sobota: 9:00-16:00

Restauracja poziom + 1
(śniadania, lunch - bufet, lunch a'la carte)
czwartek: 9:00-18:00
piątek: 9:00-18:00
sobota: 9:00-16:00

19/03/2024

To był emocjonujący mecz Lechia Gdańsk vs. Zagłębie Sosnowiec, zakończony wygraną gdańskiego klubu!

11/03/2024

6 marca mieliśmy przyjemność obsługiwać Gości podczas I Gdańskiego Balu Repatrianta, który odbył się na stadionie Polsat Polsat Plus Arena Gdańsk.

Oprawa kulinarna tego wydarzenia była dla nas przyjemnością :)
______________________________

W piątek, 6 marca 2024 roku na stadionie Polsat Plus Arena Gdańsk na balu spotkały się rodziny repatriantów, dziś mieszkańców Gdańska. Do Gdańska przyjechali m.in. z Gruzji, Białorusi, Rosji, Uzbekistanu, jednak zdecydowana większość jest z Kazachstanu, a najwięcej próśb o zaproszenie napływa właśnie z tego kraju. Do tej pory do Gdańska zostało zaproszonych około 70 rodzin. W tym roku Miasto planuje zaprosić kolejne cztery, które mają przyjechać w drugiej połowie 2024 roku.

Zachęcamy do przeczytania pełnej relacji: https://www.gdansk.pl/wiadomosci/Gdanski-Bal-Repatriantow-po-raz-pierwszy-w-Gdansku,a,260059

fot. Piotr Wittman/www.gdansk.pl

09/03/2024

Wszystkich odwiedzających ZOO Festiwal Gdańsk dla miłośników zwierząt zapraszamy serdecznie do naszych gastronomicznych kiosków!

Szef kuchni poleca gorącą pizzę i zapiekanki, które cieszą się ostatnio sporym zainteresowaniem 🍕🥖👌

Menu na weekend znajdziecie w komentarzu pod postem ✌️

06/03/2024

W miniony weekend, po raz kolejny mieliśmy przyjemność przygotować całą strefę kulinarną podczas meczu, tym razem Lechia Gdańsk vs. Resovia Rzeszów ⚽✌️

A tak prezentował się nasz catering w Polsat Plus Arena Gdańsk 🏟️

02/03/2024

Wybieracie się na 2. edukacyjne targi kariery EDU OFFSHORE WIND 2024 🌊?

Jeżeli tak, to koniecznie zajrzyjcie do naszego kiosku w hali B, gdzie nasz Szef kuchni serwować Wam będzie gorącą pizzę 👌🍕

Pełną ofertę, dostępną podczas targów, znajdziecie w komentarzu pod postem ✌️

2 edycja Edukacyjnych Targów Kariery EDU offshore WIND już za kilka dni! ⏰ To jedyne w skali kraju wydarzenie, które przybliża rozwojowy rynek pracy w zielonej energetyce w Polsce. 100 wystawców z innowacyjnej branży zielonej energetyki i ponad 8000 młodych ludzi odwiedzających targi. 🔥
Dołącz do nas! 🤝 Odkryj potencjał morskiej energetyki wiatrowej i bądź częścią ważnych dyskusji kształtujących przyszłość naszej planety.
👉 https://evenea.pl/pl/wydarzenie/EDUOFFSHOREWIND2024
Zapraszamy młodzież szkół ponadpodstawowych i ich rodziców oraz studentów zainteresowanych zawodową przyszłością w branży morskich farm wiatrowych na Bałtyku. 🌊💡

❤️ Samorząd Województwa Pomorskiego
❤️ Miasto Gdańsk
❤️ Rumia Invest
❤️ CO-MADE Sp. z o. o.
❤️ Fundacja Innowacyjnego Przemysłu Energetyki Morskiej

21/02/2024

Specjalnie z okazji REMCON Szef Kuchni przygotuje BAO w trzech odsłonach. Dostępne w naszym kiosku w hali C.
Serdecznie zapraszamy.
Zespół Amber Side!

Już w najbliższy piątek w AMBEREXPO startuje Wasz ulubiony konwent w zupełnie nowej odsłonie! Prelekcje, warsztaty, cosplay, rozmaite gry muzyczne, gry planszowe, gry retro, wystawcy i o wiele więcej czeka na Was podczas tej edycji konwentu! 🎉🎮🎤 Festiwal Remcon 2024 odbędzie się 23-25. 02. 2024 r.

Jeśli nie macie jeszcze biletu, koniecznie zajrzyjcie tutaj 👉 https://bilety.fundacjabt.eu/event/remcon-2024/

Pamiętajcie również, że podczas wydarzenia możecie skorzystać z oferty Amber Side. Na Hali C znajdziecie ich kiosk z ofertą gastronomiczną. 🍔🥤

12/02/2024

Wspaniała emocjonująca przygoda, pięknie, pysznie, do tego ogrom technologii i rozwiązań dla gastronomii.
Tymi słowami możemy podsumować wydarzenie, w którym jako zespół mieliśmy ogromną przyjemność uczestniczyć.

Międzynarodowe targi odbywające się w Stuttgarcie w dniach 3-7.02.2024 połączone z kulinarną IKA Culinary Olympics już za nami.

Obserwowaliśmy zmagania mistrzów kuchni z całego świata, oraz kibicowaliśmy naszej reprezentacji Poland National Culinary Team
Wydarzenie zgromadziło ponad 2000 szefów kuchni z całego świata. Reprezentacja Polski, zdobyła dwa srebrne medale w kategoriach – Restaurant of Nations (przygotowanie trzech dań dla ponad 100 gości) oraz Chef’s Table (wykonanie od podstaw rozbudowanego menu dla 12 osób).
Ogromny sukces w tych konkurencjach wymagał umiejętności na światowym poziomie.

Warto również indywidualnie wymienić Weronika Gurynow, reprezentantkę Narodowej Kadry Polski Kucharzy Juniorów, która zdobyła złoty medal w kategorii Culinary Art.

Dziękujemy za wsparcie Visit Gdansk, dzięki któremu mogliśmy uczestniczyć w tym pięknym wydarzeniu. Wracamy do Gdańska pełni dobrej energii i entuzjazmu, aby dzięki gastronomicznym nowinkom promować kulinarnie nasz region.

01/02/2024

Za nami pierwsza duża realizacja w 2024 roku! 🌟

Styczeń zakończyliśmy organizacją Gali w wyjątkowych przestrzeniach Centrum Konferencyjnego Amber Expo, która odbyła się w ubiegłym tygodniu.

Bardzo dziękujemy AMBEREXPO za współpracę i wszystkim Gościom za obecność!