Głębia Smaku

30/11/2023

PRZEPIS NA CIASTO

https://www.facebook.com/100000305770495/posts/7199587003394754/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v

11/09/2023

KNEDLE Z BUŁKi

SKŁADNIKI :
5 czerstwych, dużych bułek
3 jajka
pęczek zielonej pietruszki lub szczypiorku
1 duża cebula
1 łyżka margaryny
0,5 l mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
PRZYGOTOWANIE :
Bułki kroimy w kostkę, przekładamy do dużej miski. Cebulę drobno kroimy i podpiekamy na margarynie aż się zeszkli. Następnie dodajemy posiekaną natkę i wlewamy mleko. Całość zagotowujemy i doprawiamy solą, pieprzem i gałką.
Do pokrojonych bułek wbijamy jajka, wlewamy letnie mleko i wyrabiamy masę aż bułki dokładnie się rozmiękną, ( gdyby masa była za rzadka, należy dodać trochę pokrojonej bułki lub wsypać tartą bułkę ).
Z przygotowanej masy formujemy knedle, wrzucamy je do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez około 7 minut. Następnie pozostawiamy je we wrzątku, (nie gotujemy) jeszcze na ok. 20 minut aby doszły. Knedle są zwarte i nie rozwalają się w wodzie.
Po tym czasie wyciągamy je łyżką cedzakową.
Knedle podajemy do pieczeni, gulaszu z kapustą na ciepło.
Do masy na knedle można dodać pokrojony boczek lub ser.
Knedle są bardzo smaczne, polecam.

11/08/2023

W detoxie będzie serwowany makaron Shirataki(e) konjak. Makaron z alg o niskiej kaloryczności i b/ glutenu. Grupa Legnica Detox Warzywno- Owocowy. Zapraszamy do zapisów. Info na priv. Czas trwania detoxu 10 dni ( można przedłużyć). 4 - 5 posiłków dziennie

11/08/2023

Propozycje potraw w menu Detox Warzywno- Owocowy dla grupy Legnica. Zgłoszenia na priv. Detox trwa 10 dni ( możliwość przedłużenia )4 - 5 posilków

11/08/2023

11/08/2023

Dzisiejsze wege danie. Kotleciki jajeczne , panierowane tofu, tzatziki i leczo z egzotycznymi warzywami. Do leczo dodaliśmy gurdline wężowa oraz min. Bakłażana mini biało - fioletowego 😘

10/08/2023

Zbieramy grupę na Detox
Warzywno - Owocowy. Chętnych zapraszamy do kontaktu priv. Czas trwania detoxu 10 dni ( można przedłużyć). Grupa Legnica

08/08/2023

Będą a'la flaczki z kani i panierowana z warzywami :)

06/08/2023

Grillowane warzywa. Grill catering

06/08/2023

Nasza realizacja catering 18ste urodziny

05/08/2023

Przygotowania ( Impreza plenerowa , party grill ) cz.1

05/08/2023

Nasze przy gotowa ni I zakupy n’a sobotnià imprezęplenerowa. Produkty Tylko od lokalnych dostawców, producentów I rolników.

04/08/2023

Nasza propozycja na sezonowe danie.
Kopytka b/ gluten na sosie serowo -grzybowym w szpinaku z jajkiem w koszulce z prażonym słonecznikiem
( karmel z chili )

03/08/2023

Kanapeczki z pastà rybna i pesto szpinakowym

02/08/2023

Nasze realizacje . Zapraszam y do Kontaktu

02/08/2023

Zapiekanka gratin z dodatkiem cukini

02/08/2023

Pyszności :)

01/08/2023

Pieczona, kiszona dynia makaronowa.

29/07/2023

Dojrzewajaca karkòwka :)

28/07/2023

Witamy i zapraszamy 🙂
Od nas dla Was .
Boxy:
Śniadaniowe - 3 - 4 osoby , 6 - 8 osób
Lunch 3 - 4 osoby , 6- 8 osòb
Party 6 - 8 osoby więcej
Polecamy : kuchnia polska , tradycyjnà , ale też podròż do okolo Świata
Jeśli masz swòj pomysl… a my będziemy mogli go zrealizowac, podejmiemy się zadania.
Nasz catering to :
~ Szwedzkie stoly tradycyjne , wiejskie oraz finger food
~ Imprezy domowe , rodzinne , świateczne
~imprezy plenerowe
~ciasta
~ torty
~ boxy pelłne smaku
LUNCH TIME
Menu podajemy dzień wczesniej z numer tél. na ktòry przyjmujemy zamòwienia.
Zamòwienia w dniu ukazania się menu do godz. 20.00. Dostawa wdniu następnym 12.00 do 15.00