P.C. Pracownia Czekolady Orczykowski

Szczepan Orczykowski- z wykształcenia Cukiernik, wieloletni praktyk w renomowanych kuchniach na Dolnym Śląsku. Swoje dania wykonuje z ogromną pasją i zaangażowaniem. Główną jego pasją jest cukiernia, gdzie spod jego ręki wychodzą prawdziwe, niezapomniane smakołyki jak torty, na każdą okazję, praliny, desery...lecz kuchnia to również drugi jego dom. Dotychczasowe doświadczenie zawodowe zdobył w Hotelach 5 i 4-gwiazdowym ( Zamek Topacz Ślęza, Hotel Sofitel Wrocław, The Granary La Suite Hotel Wrocław,Dwór Polski Wrocław), które przyczyniło się do zwiększenia wiedzy z obszarów gastronomicznych oraz pozwoliło na zdobycie doświadczenia w przygotowaniu dań na bardzo wysokim poziomie, wg światowych standardów. Jest osobą otwartą, komunikatywną i pełną wiary w swoje możliwości. Jego upór i wytrwałość w dążeniu do celu sprawia, że zadania, których się podejmuje są wykonane w pełni profesjonalnie. Nie boi się nowych wyzwań, ceni pracowitość i otwartość. Został wyróżniony podczas konkursów gastronomicznych. Osiągnięcia: - uczestnik plebiscytu „Kucharz- Odkrycie Roku 2012” organizowany przez magazyn KUCHNIA, - finalista ogólnopolskiego konkursu „Kulinarna Uczta z Markiem Widomskim”, - laureat dolnośląskiej edycji konkursu „Kulinarna Uczta z Markiem Widomskim”, -finalista ogólnopolskiego konkursu „Kulinarny Rajd Mistrzów Haston City Hotel”. Często podejmuje się zleceń indywidualnych, na konkretne życzenie klienta (np. torty okolicznościowe). Stara się, aby jego dania i desery miały nietuzinkowy i niepowtarzalny smak. Uważa, że dobry kucharz, to nie tylko świetny rzemieślnik,lecz także artysta, który potrafi stworzyć coś oryginalnego.

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy P.C. Pracownia Czekolady Orczykowski umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.