16/04/2024
Warsztat – botaniczna wędrówka
Botaniczna wędrówka z etnobotanikiem Karolem Szurdakiem wsród rodzinnych krajobrazów Mazowsza i egzotycznych jurt mongolskich.
W naszym "Jurtowisku" znajdziesz nie zmącony spokój polączony z aktywnym odpoczynkiem, glęboką wiedzą botaniczną Karola jak i romantyczną atmosferą przy ognisku.
Chabazie, trawska i zielska lub po prostu zielony misz masz - tylko tyle widzisz, spacerując po łące lub obok niekoszonego trawnika?
Wszystkie krzewy i drzewa są dla Ciebie podobne nie wiesz gdzie znaleźć interesujący gatunek i w jaki sposób można z niego skorzystać.
Szkoda, bo wiele z pospolicie występujących roślin możesz zjeść, użyć jako przyprawy lub przyrządzić z nich leczniczy napar. Jeśli chcesz rozpoznawać i stosować dzikie rośliny lecznicze i jadalne, zapraszamy na warsztat do Wilczj Wólki odległej o 30 min od Warszawy.
Podczas spaceru etnobotanik Karol Szurdak opowie o właściwościach roślin oraz ich roli w kuchni, medycynie i kulturze. Poznamy cechy, na które trzeba zwracać uwagę, by mieć pewność, że mamy do czynienia z tą, a nie inną rośliną. Każdy z uczestników stanie się badaczem przyrody, poznając ją dzięki osobistemu doświadczeniu, a na koniec wspólnie przygotujemy kilka potraw z zebranych podczas spaceru roślin.
Oto jak prowadzący mówi o swoich warsztatach: "Podczas zajęć łączę polską tradycję korzystania z roślin dziko rosnących ze zdobyczami współczesnej farmacji. Metodyka moich warsztatów opiera się na wiedzy botanicznej zdobytej na uniwersytecie, jak i na doświadczeniu, jakie zdobyłem podczas wieloletnich poszukiwań kontaktu z przyrodą, m.in. poprzez zgłębianie wiedzy ludowej, uczestnictwo w licznych warsztatach, kursach i pracę własną."
Karol Szurdak – etnobotanik, technik farmacji, biolog. Od 2007 lat pogłębia swoją wiedzę o roślinach.Jego przygoda z roślinami leczniczymi zaczęła się w studium farmaceutycznym. Ważnym momentem było poznanie dr. hab. Łukasza Łuczaja i udział w prowadzonych przez niego warsztatach, na których wiedza teoretyczna wzbogacona była o praktykę zbioru i wykorzystania roślin. Wiedzę pogłębiał studiując biologię i geologię na Uniwersytecie Jagiellońskim (specjalność ochrona przyrody). Nie ograniczał się jednak wyłącznie do zajęć teoretycznych – wielokrotnie brał udział w obozach botanicznych i spotkaniach sekcji botanicznej koła przyrodników, które prowadził przez trzy lata.Od 2010 poprowadził na terenie całej Polski około 150 warsztatów poświęconych roślinom jadalnym i leczniczym. Swoje spacery etnobotaniczne prowadził na zlecenie wielu znanych instytucji, m.in.: Muzeum Warszawy, Centrum Nauki Kopernik, Kampinoskiego Parku Narodowego, Małopolskiego Instytutu Kultury, Fundacji im. T. Sendzimira, Stowarzyszenia Dom Tańca, Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku, Festiwalu Jarmark Jagielloński, a także licznych domów kultury, organizacji pozarządowych i urzędów administracji lokalnej.Współautor etnobotanicznych opisów „Zielnika dobrowodzkiego" (wydanego przez Stowarzyszenie Dziedzictwo Podlasia).
"Jurtowisko", czyli nasze siedlisko z mongolskimi jurtami leży na terenie wsi Wilcza Wólka należącej do gminy Prażmów, położonej w poludniowej częsci powiatu Piaseczyńskiego.
Przybiera on formę półwyspu utworzonego przez meandry rzeki Jeziorki, położonego powyżej terasy zalewowej zajętej przez rozległe łąki. Z drugiej strony "Jurtowisko" graniczy z rozległym terenem leśnym Chojnowskiego Parku Krajobrazowego, który wraz z malowniczymi wsiami i doliną rzeki Jeziorki stanowi atrakcyjny cel wypoczynkowy. Tutaj można jeszcze znaleźć
nie zmącony spokój i odpoczynek.
Koszt warsztatu: 270 PLN
Termin: 11.05.2024 od godz. 11.00
Zgłoszenia prosimy kierować mailowo na adres: [email protected] lub SMS 0572898000
Warsztat odbędzie się pod warunkiem zebrania odpowiedniej liczby chętnych.
