Frux Solis

27/10/2024

🎥🍏 Dziennik Wschodni w Mikołajówce – o arystokratycznej kuchni i przepisach sprzed wieków! 🍏🎥

Mamy przyjemność poinformować, że Dziennik Wschodni nagrał z naszym udziałem wyjątkowy materiał o kuchni arystokracji, dawnych przepisach Jana Szyttlera i kulinarnych trendach XVIII i XIX wieku! To była dla nas ogromna radość podzielić się wiedzą o tym, co dawniej ceniono na polskich stołach i jakie produkty były wówczas popularne. 🌿🍽️

W nagraniu prezentujemy przepis na zapiekane jabłko z sosem szodonowym – ten smakołyk jest jednak jedynie tłem dla opowieści o historii polskiej kuchni arystokratycznej. Rozmawiamy o dawnych smakach, tradycjach kulinarnych, a także o naszym ekologicznym gospodarstwie i innych działaniach, które łączą w sobie szacunek do natury oraz tradycji. 🌾🍎

Zapraszamy do obejrzenia – mamy nadzieję, że nasza pasja do historii i kuchni będzie inspiracją do zgłębiania smaków sprzed wieków!



https://www.youtube.com/watch?v=UkB8BqnLvcA&

W najnowszym odcinku „Dziennika ze smakiem” cofniemy się do XIX wieku i porozmawiamy troszkę o tym co podawano wtedy na stołach. Państwo Małgorzata i Tomasz ...

20/10/2024

🍁🎉 Siedemdziesiąte urodziny w złotej jesiennej scenerii! 🎉🍁

W sobotę mieliśmy przyjemność zorganizować przyjęcie z okazji 70 urodzin! 🎂✨ Cała impreza odbyła się w otoczeniu przepięknej, polskiej złotej jesieni, która stworzyła idealną atmosferę do świętowania. Nasi Goście byli bardzo zadowoleni, a my cieszymy się, że mogliśmy być częścią tak wspaniałego dnia! 🍂🥳

Dla tych, którzy jeszcze szukają miejsca na swoje wyjątkowe wydarzenie – mamy wolne terminy w tym roku! Zapraszamy do rezerwacji i organizacji niezapomnianych uroczystości w naszym rustykalnym otoczeniu! 🌟

18/10/2024

🍽️✨ Kolejne warsztaty kulinarne w Willi Intrata – kulinarna podróż pełna inspiracji! ✨🍽️

Kilka dni temu ponownie wzięliśmy udział w warsztatach kulinarnych w Willi Intrata. To była kolejna okazja do rozwijania naszych umiejętności i szukania nowych inspiracji, które z pasją wykorzystujemy w naszej pracy! 👨‍🍳🌟

Tym razem przygotowaliśmy: 🍛 Cielęcinę w sosie pieczarkowym z ryżem, zapiekanym kalafiorem i chipsami z jarmużu – danie pełne aromatów i smaku! 🍏 Tartę z jabłkami na cieście francuskim z sosem z fig i śliwek – delikatny, owocowy deser, który podbił nasze serca.

Nieustannie staramy się poszerzać nasze kulinarne horyzonty, aby dostarczać Wam wyjątkowe smaki i doznania. Każde warsztaty to dla nas nowa lekcja, z której czerpiemy pełnymi garściami! 🍽️💫

09/10/2024

🍽️ Obiad z łotewskimi producentami żywności w Mikołajówce! 🍽️

W miniony poniedziałek mieliśmy przyjemność gościć grupę producentów żywności z Łotwy. Z tej wyjątkowej okazji przygotowaliśmy dla nich obiad, który łączył tradycyjne polskie smaki z nieco nowocześniejszym podejściem do kuchni. 🧑‍🍳✨

Na stole zagościły:
🥣 Żurek – klasyczny, polski akcent, który podbił serca naszych gości
🍗 Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami z sosem śmietanowo-pomidorowym, podana z puree ziemniaczanym oraz surówką z kapusty pekińskiej
🍮 Panna cotta z sosem wiśniowym – lekki i owocowy deser na zakończenie

Dziękujemy naszym łotewskim gościom za odwiedziny i wspólnie spędzony czas przy stole! 🍴

29/09/2024

🌿🍽️ Green Ways w Mikołajówce – uczta inspirowana smakami XIX wieku! 🍽️🌿

W miniony piątek mieliśmy przyjemność gościć grupę uczestników akcji promocyjnej Green Ways. Wykorzystaliśmy tę okazję, by zainspirowani naszymi ostatnimi warsztatami, przygotować dla nich obiad oparty na przepisach z XIX-wiecznej kuchni Jana Szyttlera. 🕰️✨

W ramach tego wyjątkowego menu serwowaliśmy: 🥕 Zupę z marchwi z grzankami 🐟 Karpia pieczonego z sosem rybnym demi-glace, puree selerowym i pieczonymi warzywami 🍏 Jabłka pieczone faszerowane rodzynkami i migdałami, podane z sosem szodonowym.

Dziękujemy wszystkim za ten niezapomniany dzień i już teraz czekamy na kolejne spotkania pełne smaków i inspiracji!

16/09/2024

🍽️📖 Poszukiwania kulinarnych inspiracji z XIX wieku! 📖🍽️

Wczoraj mieliśmy niesamowitą okazję przenieść się w czasie i uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, gdzie pod okiem znakomitego szefa kuchni Bogdana Gałązki przygotowywaliśmy potrawy z XIX-wiecznej książki kucharskiej Jana Szyttlera. 🍲👨‍🍳

To było niezwykłe doświadczenie, odkrywając smaki i przepisy sprzed ponad 100 lat, które nadal mogą zachwycać i inspirować. Czerpiąc z tradycji, zdobywamy nowe pomysły na nasze warsztaty i kolejne kulinarne wydarzenia. 🌿🍞

29/08/2024

📚🎨 Nowy rok szkolny – nowe możliwości! Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty w Mikołajówce! 🎨📚

Koniec wakacji zbliża się wielkimi krokami, a my z radością ogłaszamy, że wraz z rozpoczęciem nowego roku szkolnego wracamy z naszymi warsztatami dla dzieci! 🎒🌟

W naszym gospodarstwie czeka na Was mnóstwo ciekawych zajęć. Ostatnio poszerzyliśmy ofertę o warsztaty pod tytułem „Jestem tym, co jem”. To doskonała okazja, aby dzieci dowiedziały się więcej o zdrowym trybie życia, zdrowej żywności oraz ekologicznych produktach. 🥗🍏

Zapraszamy również na nasze sprawdzone klasyki:
🥖 Na szlaku tradycji – wypiek chleba cebularza i chałki, które przybliżą dzieciom tajniki tradycyjnego pieczenia.
🍎 Entliczek pętliczek, czyli wszystko z jabłkami – warsztaty pełne smaku, gdzie jabłka grają główną rolę.
🥕 Tradycyjnie i zdrowo – warzywa w roli głównej – zdrowe i smaczne przepisy, które uczą jak warzywa mogą być częścią codziennej diety.
🍯 Tajemnice miodu – odkryjcie fascynujący świat pszczół i dowiedzcie się, jak powstaje miód.

Zapraszamy do rezerwacji terminów na warsztaty. To doskonały sposób na naukę przez zabawę w pięknym, naturalnym otoczeniu!

🎓 Nie przegapcie tej okazji – zacznijcie nowy rok szkolny z nami!

12/08/2024

🌞💒 Chrzest i wesele w jednym – piękny dzień pełen miłości i radości! 💒🌞

Miniony weekend w Mikołajówce przyniósł nam wiele wzruszeń i niezapomnianych chwil. Nasi Goście świętowali wraz z rodziną i przyjaciółmi wyjątkowe połączenie chrzcin z weselem. 👶💍

🌿 Pogoda dopisała, a sady i zieleń wokół stanowiły idealną scenerię do świętowania tych ważnych chwil.
🌼 Wszystkim gościom dziękujemy za wspólnie spędzony czas i mamy nadzieję, że ten dzień pozostanie w Waszej pamięci na długo!

31/07/2024

Od teraz możecie nas również znaleźć na stronie chrzcinyikomunie.pl!
Serdecznie zapraszamy 😃😃😃
https://chrzcinyikomunie.pl/sale-bankietowe/frux-solis

W naszej sali okolicznościowej organizujemy jednodniowe imprezy tematyczne, konferencje, warsztaty, spotkania studyjne oraz integracyjne, imprezy okolicznościowe, chrzciny, komunie, urodziny do 40 osób z wyżywieniem.

24/07/2024

🌿✨ Zorganizuj niezapomniane wydarzenie w rustykalnym stylu w sercu polskiej wsi! ✨🌿

Marzycie o wyjątkowej imprezie okolicznościowej w pięknym, naturalnym otoczeniu? Zapraszamy do naszej sali okolicznościowej w Mikołajówce! 🏡🎉

Nasza sala, urządzona w rustykalnym stylu, pomieści do 45 osób, co czyni ją idealnym miejscem na kameralne uroczystości rodzinne, przyjęcia weselne, jubileusze czy spotkania ze znajomymi. 🌸👨‍👩‍👧‍👦

🔹 Ciesz się sielską atmosferą w otoczeniu sadów i bujnej zieleni.
🔹 Skorzystaj z naszego wiejskiego SPA!
🔹 Przeżyj wyjątkowe chwile w miejscu, gdzie natura i tradycja spotykają się, tworząc magiczny klimat.

Zajrzyj do galerii poniżej i zobacz, jak pięknie prezentuje się nasza sala i otaczająca ją przyroda. 🌳

Nie zwlekaj! Zarezerwuj termin już dziś i spraw, aby Twoje wydarzenie było naprawdę niezapomniane.

Kontakt:
Małgorzata Solis
+48 696 024 396
[email protected]
frux-solis.pl

Posiadamy wolne terminy również na sierpień!

Serdecznie zapraszamy! 🌼

03/07/2024

Pracowity czerwiec już za nami ale nadal mamy wolne terminy w lipcu i sierpniu! Serdecznie zapraszamy do kontaktu 😊🍽🎊🎉

03/06/2024

Wczoraj zakończyliśmy intensywny ale jakże wspaniały, urodzinowy weekend a przed nami jeszcze bardziej intensywny i mamy nadzieję, że nie mniej wspaniały tydzień! 💪😁 Od dziś zaczynamy serię warsztatów dla dzieci i młodzieży na temat zdrowego jedzenia!

26/05/2024

Dzisiejszą imprezą przy pięknej pogodzie kończymy sezon komunijny 2024! 😊🌞🌼

20/05/2024

W związku z tym, że dziś obchodzimy Światowy Dzień Pszczół życzymy wszystkim pysznego miodku oraz serdecznie zapraszamy na nasze warsztaty - Tajemnice miodu 😁

16/05/2024

Wczoraj na naszych warsztatach dotyczących pszczelarstwa gościliśmy przemiłą grupę z przedszkola w Lublinie - dziękujemy za odwiedziny ☺️

Wszystkich zainteresowanych warsztatami serdecznie zapraszamy do kontaktu ☺️
+48 696 024 396
[email protected]

05/05/2024

Majówkę kończymy komunijnym akcentem 😄🌼🌺

02/05/2024

Majówkowa pogoda dopisuje ☀️☺️