Sowite

Piwo Sowite SOWITE - Piwo Naturalne, niepasteryzowane typu Kellerbier

Sowite zachwyca przede wszystkim subtelnym aromatem ciemnego słodu.

Wyczuwalne są delikatne owocowe nuty, a harmonii w aromacie słodu dopełnia "grzywa" subtelnej goryczki chmielowej. Wartą uwagi jest także głęboka bursztynowa barwa piwa. Zwieńczenie tego mistrzowskiego trunku stanowi gęsta kremowa pianka. Jest to pierwsze polskie piwo w butelce z zamknięciem typu krahla (zamknięcie patentowe potocznie zwane porcelanką). Kellerbier (dosłownie: piwniczne piwo) to gł

ównie piwo frankońskie (administracyjnie północna Bawaria). W okresie międzywojennym w Polsce piwa tego typu określano mianem "LAGROWE". Są to tak zwane piwa piwniczne (od niemieckiego słowa Keller - piwnica). Jest ono klasycznym piwem dolnej fermentacji, jednak leżakującym w piwnicach przez dłuższy okres czasu w stałej, niskiej temperaturze. Ten pierwszy etap leżakowania odbywa się na ogół w drewnianych kufach leżakowych, gdzie piwo podlega naturalnemu procesowi klarowania poprzez sedymentację frakcji drożdżowych (proces opadania ciężkich cząstek na dno kuf leżakowych), a następnie rozlewane jest do butelek. Piwa typu Kellerbier nie są intensywnie nasycane dwutlenkiem węgla. Pierwotnie nasycały się one naturalnie (źródłem nasycenia dwutlenkiem węgla jest naturalna fermentacja piwa). Można je spotkać pod określeniami Zwik`l (cwikl) lub Zoigl (cojgl). W północnej Bawarii słowo "Zoigl" oznacza "na pokaz", w tym przypadku odnosiło się do swoistej dumy piwowarskiej i produktu warzonego na pokaz niejako w celu pokazania kunsztu piwowara, dzięki czemu piwa te uzyskiwały niepowtarzalny charakter i najwyższą jakość.

09/04/2020

Prezydent Warszawy Rafał Trzaskowski poinformował, że we wtorek w stolicy w 32 aktach zgonu wpisano koronawirusa. Ministerstwo zdrowia w swoim raporcie poinformowało o ośmiu ofiarach. Rzecznik rządu wyjaśnił, z czego wynika różnica w statystykach.

24/10/2013

Wybór etykiety piwa Sowite

Chcemy wybać wzór na opakowania dla Sowitego Ciemnego. Chcesz pomóc nam wybrać? Tutaj jest krótka ankieta :) https://docs.google.com/forms/d/1ahKpWJ4RHI_WxZ4awwpkUwJPiegxU8Ho68UXWeMECjk/viewform

29/07/2012

Piwo

Oficjalna strona piwa - www.sowite.pl

Sowite - polskie piwo niefiltrowane typu kellerbier, czyli piwniczne w butelce z porcelanką.

29/07/2012

Delikatesy Alma - Sklepy

Miło nam poinformować, że niefiltrowane piwo Sowite dostępne jest w sieci delikatesów Alma (http://www.almamarket.pl/sklepy). Oprócz tego piwo nadal dostępne jest, w niektórych sklepach specjalistycznych.

Delikatesy Alma to miejsce, w którym rozpoczyna się podróż po fascynującym świecie kulinarnych doznań. Oferują one ponad 60 000 produktów, w tym kilka tysięcy unikatowych artykułów, sprowadzanych ze wszystkich niemal zakątków świata. Poznają je Państwo lepiej dzięki pokazom, degustacjom oraz specjal...

27/07/2012

Sowite's cover photo

Adres

Ulica Piłsudskiego 39/6
Włodawa
22-200

Strona Internetowa

http://www.sowite.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Sowite umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.