CupofPoland

31/05/2024

Tegoroczne zawody składały się z trzech kategorii: Professional, Costumer i Public Choice. A jak będzie w kolejnej edycji?? No pracujemy nad tym, żeby Was zaskoczyć i jeszcze lepiej wyłonić palarnię, wypalającą najlepszą kawę w Polsce 🤓

28/05/2024

Zawody Cup of Poland 2024 przeprowadziliśmy na wspaniałych ekspresach marki Rancilio! ❤ Dystrybutorem tej wspaniałej marki w Polsce jest GOODO - odezwijcie się do nich, jeżeli chcielibyście dowiedzieć się więcej o ekspresach Rancilio ❤

28/05/2024

Wyjątkowe na skalę światową wydarzenie, którego główną rolą jest kawa, łącząca w jednym miejscu wszystkich swoich miłośników. 🥰 Mowa o CUP OF POLAND, zawodach które wyłoniły 3 najlepsze kawy z polskich palarni w różnych kategoriach.😎

Poznaj zwycięzców konkursu CUP OF POLAND 2024
i zgarnij 25% rabatu na wyjątkowe kawy 👏👏👇
https://www.konesso.pl/Poznaj-mistrzowskie-kawy-Cup-of-Poland-2024-i-skorzystaj-z-rabatu-news-pol-1715148844.html

29/04/2024

👉A dzisiaj pyk, wsiadamy w wehikuł czasu 🚀 i pędzimy w przeszłość, do 21 marca. Lekko ponad miesiąc temu wybuchła wiosna 🌸 i spędziliśmy z Wami wspaniały czas na Cup of Poland 2024. Były emocje, była radość, były ciekawe rozmowy, kawy ☕, które nasze kubki smakowe wspominają po dziś dzień. Raz jeszcze serdecznie gratulujemy absolutnie wszystkim zawodnikom - bo wiecie, trzeba wykazać się odwagą, żeby brać udział w zawodach. Przypomnijmy.

W edycji Cup of Poland 2024 udział wzięły palarnie: Audun Coffee // Coffee Grange // Czarna Fala // J.J. Darboven Polska // Dobra Palarnia Kawy // ETNO CAFÉ // Hard Beans Coffee Roasters // Harvest Coffee // Palarnia Kafejeto // Maestreocafe // Cukiernia Sowa // Quba Caffe // Fundacja Salvatti.pl // Story Coffee Roasters // MK Cafe. Polecana przez baristów // White Bear Coffee Białystok // Tom Caffè // YoCo Poland 😍 Nic by się nie odbyło (a na pewno nie na taką skalę i z takim poziomem endorfin) bez naszych wspaniałych partnerów: Konesso // Shell Cafe // BWT Polska - Best Water Technology // Rancilio Group // Kambukka Polska // Rent A Bar // GRANER // SMAKKi gastrotargi i organizatora: GOODO.

Na personalne podziękowania jeszcze przyjdzie czas. Tymczasem grupowo dziękujemy wspaniałym sędziom profesjonalnym, sędziom kategorii Customer Choice, sędziom kategorii Public Choice (czyli wszystkim, którzy byli gośćmi targów SMAKKi i odwiedzili naszą przestrzeń). Dziękujemy wszystkim prowadzącym: Mikołajowi i Andrzejowi, technikom, wolontariuszkom i wolontariuszom, baristom, gościom, przedstawicielom mediów - kibicom i uczestnikom zawodów 😍. Drużyna marzeń!

Zostańcie z nami i do zobaczenia w sezonie 2025! Już teraz obiecujemy: będzie jeszcze lepiej! A teraz: miłego seansu 🎥

09/04/2024

24/03/2024

Czas powoli podsumować Cup of Poland 2024! Przede wszystkim zaczniemy od gratulacji dla wszystkich uczestników, wspaniałych baristów, którzy parzyli te wyjątkowe kawy. W tym roku emocji dostarczyły nam palarnie: Palarnia Kafejeto | Quba Caffe | Coffee Grange | ETNO CAFÉ | Tom Caffè | Cukiernia Sowa | Audun Coffee | Maestrocafe | Czarna Fala | Dobra Palarnia Kawy | Hard Beans Coffee Roasters | Harvest - szkoła dla baristów i palarnia kawy | MK Cafe. Polecana przez baristów | J.J. Darboven Poland | Fundacja Salvatti.pl | Story Coffee Roasters | White Bear Coffee Białystok | YoCo Poland - przedstawiliście genialne kawy, poziom zawodów był niezwykle wysoki i wyrównany. Sędziowie musieli mocno się spinać, żeby wyłonić najlepszą palarnię w kategorii Professional Choice. Została nią Coffee Grange! 🥳 Nie łatwiej było w kategorii Customer Choice. Ale i tu wyłoniono zwycięzcę - ETNO CAFÉ 🥳 Uczestnicy targów SMAKKi gastrotargi również mogli włączyć się do zabawy i dać dziką rozkosz wyboru najlepszej kawy swoim kubkom smakowym. W kategorii Public Choice wygrała kawa od Tom Caffè 🥳. To nie koniec ukłonów w Waszą stronę - przygotowujemy foto i wideo relację z wydarzenia. Niebawem z nią wrócimy!

18/03/2024

I jak to zleciało, co nie? Już w czwartek (21 marca) widzimy się podczas CupofPoland na SMAKKi gastrotargi! Z tej okazji mamy jeszcze szereg ogłoszeń:

1️⃣ JEŻELI chcesz sędziować i wybrać najlepszą kawę w kategorii Customer Choice (warunek konieczny: musisz pijać kawę, lubić kawę, mieć podstawową wiedzę o kawie) to nam napisz - jeszcze mamy kilka miejsc!
2️⃣ JEŻELI chcesz nam pomóc w organizacji tego zacnego wydarzenia - zobaczyć jak to wszystko wygląda "od kuchni" - zdobyć cenne doświadczenia i kontakty - to również nam napisz. Mamy jeszcze zadania do obsadzenia.
3️⃣ JEŻELI chcesz przyjść na wydarzenie - kibicować, wspierać, trzymać kciuki, obserwować czy oceniać kawy w kategorii Public Choice to skorzystaj z naszego zaproszenia! I - no oczywiście - aby je otrzymać: napisz nam wiadomość 💌

ZAPRASZAMY!
Dla przypomnienia - tak było rok temu:

I edycja Cup of Poland już za nami. Dla tych którzy uczestniczyli i tych, którzy chcieliby dołączyć w kolejnej edycji krótkie podsumowanie tego co działo się...

14/03/2024

WIELKIMI krokami zbliżamy się do Cup of Poland 2024! Już 21 marca wybierzemy najlepszą kawę w trzech kategoriach: Professional Choice, Customer Choice oraz Public Choice. Ty również możesz oddać swój głos - wystarczy, że tego dnia odwiedzisz SMAKKi gastrotargi i naszą strefę zawodów! Nie wahaj się - jeżeli masz problem bo chcesz przyjść i nie masz zaproszenia na targi - napisz do nas wiadomość, coś zaradzimy :)

A w tegorocznej edycji zmierzą się: Audun Coffee, Coffee Grange, Czarna Fala, J.J. Darboven Poland, Dobra Palarnia Kawy, ETNO CAFÉ, Hard Beans Coffee Roasters, Harvest - szkoła dla baristów i palarnia kawy, Palarnia Kafejeto, Maestrocafe, Cukiernia Sowa, Serwis QubaCafe, Fundacja Salvatti.pl, Story Coffee Roasters, Strauss Cafe Poland, White Bear Coffee Białystok, Tom Caffè, YoCo Poland.

Zapraszamy! Bądźcie z nami!

12/03/2024

🎉 Z mega radością przedstawiamy Wam Palarnia Kafejeto - kolejnego uczestnika naszego kawowego święta Cup of Poland! ☕

Z głębi malowniczego Podlasia, prosto do serc miłośników kawy na całym świecie - Palarnia Kafejeto to więcej niż miejsce, gdzie kawa nabiera swojego charakteru. To przestrzeń, gdzie pasja i wysoka jakość idą w parze z każdym ziarnem, dając początek niesamowitym historiom smaku, które zasilań zarówno własne kawiarnie, jak i wiele innych miejsc w Polsce i za granicą.

Odwiedzając ich sklep internetowy➡️ kafejeto.pl, nie tylko odkryjecie wyjątkowe ziarna, ale także zanurzycie się w oceanie wiedzy na temat kawy. Kafejeto to mistrzowie w dzieleniu się swoją pasją, edukując i inspirując kawową społeczność.

Wierzymy, że dobra kawa to podstawa każdego dnia. Dlatego też z niecierpliwością czekamy na to, co Kafejeto pokaże na mistrzostwach. Ich zaangażowanie i miłość do kawy z pewnością przyniesie nam wiele inspirujących chwil.

👇 Dajcie znać w komentarzach, jakie są Wasze doświadczenia z Kafejeto! Czy próbowaliście już ich kawy? Co myślicie o ich podejściu do dzielenia się wiedzą?

Dołączcie do nas, aby śledzić ich postępy i kibicować im podczas Cup of Poland 2024! Widzimy się już w czwartek, 21 marca!

11/03/2024

🌟 Spotkanie z Mistrzem! Poznajcie Szymona Nowickiego, Sędziego na Cup of Poland! 🌟

Czy jesteście gotowi na niezwykłe spotkanie z jednym z najbardziej doświadczonych ekspertów w branży kawy? Mamy zaszczyt przedstawić Wam Szymona Nowickiego, który będzie sędzią w kategorii Professional Choice na naszym nadchodzącym wydarzeniu Cup of Poland 2024!

Z prawie dwudziestoletnim doświadczeniem w świecie kawy, Szymon to prawdziwy weteran, którego pasja i wiedza zainspirowała już wielu. 😍 Od 5. miejsca w Mistrzostwach Polski Baristów w 2009, przez pracę jako coffee roaster, po współzałożyciela jednej z największych palarni kawy na Mazowszu – jego droga zawodowa jest równie imponująca, co inspirująca!

Ale to nie wszystko! Szymon jest także dumnym właścicielem dwóch kawiarni oraz współwłaścicielem Lokalnego Projektu – inicjatywy, która łączy Lokalną Palarnię Kawy, Lokalne Wypieki i Cremelli. 🍰🍪

Chcemy, abyście poczuli tę pasję i doświadczenie na własnej skórze! Dołączcie do nas 21 marca na SMAKKi Gastrotargi i bądźcie częścią wyjątkowego wydarzenia, które łączy miłośników kawy z całej Polski. Nie przegapcie okazji, aby spotkać Szymona i inne wybitne postaci ze świata kawy!

Zapraszamy Was do udziału w Cup of Poland – będzie to dzień pełen inspiracji, nowych smaków i kawowej wiedzy, którego nie można przegapić! ☕✨

SMAKKi gastrotargi

06/03/2024

🌟 Mamy przyjemność przedstawić kolejnego sędziego, który dołączy do nas na Cup of Poland podczas targów SSMAKKi gastrotargi21 marca 2024 roku!

Michał Knap-Dam to prawdziwy weteran w branży kawowej, działający w niej od 2005 roku. Jego osiągnięcia robią wrażenie - jest drużynowym mistrzem Polski Baristów, zwycięzcą Olimpiady Kawy oraz Vice Mistrzem Polski Baristów. A to jeszcze nie koniec! Michał zdobył także trzykrotnie tytuł 1 Vice Mistrza Polski Baristów. 💪💥

Nie tylko jest zdolnym baristą, ale także pełni rolę sędziego sensorycznego mistrzostw Polski Barista, co potwierdza jego autorytet i zaangażowanie w branży.👌

Jesteśmy mega podekscytowani faktem, że Michał dołączy do nas na tym wyjątkowym wydarzeniu. Jego doświadczenie, wiedza i pasja zapewnią niezapomniane doznania kawowe dla wszystkich uczestników. ☕️🎉

Do zobaczenia na Cup of Poland 2024! 🤝

05/03/2024

☕ Kochasz kawę? Chcesz przeżyć pełną smaków i aromatów przygodę życia? A może ciekawi Cię społeczność kawowa i chcesz poznać fajnych wariatów, którzy potrafią czynić z ziarenek kawy napój godny Olimpu?

I ważne: jesteś dostępny/a 21 marca? No to pomóż nam zrobić z Cup of Poland wydarzenie epickie - zostań wolontariuszem podczas naszego wydarzenia!

Jak się zgłosić? Wypełnij formularz ➡️

Witaj, bardzo cieszymy się, że chciałbyś/chciałabyś tworzyć z nami wydarzenie "Cup of Poland" - mistrzostwa dla palarni kawy. Zanim zaczniemy i pozwolisz nam poznać Ciebie, Ty poznaj nas lepiej. Druga edycja innowacyjnego wydarzenia kawowego, Cup of Poland, dedykowanego wyborowi najlepszej k...

04/03/2024

🎉🏆 Z przyjemnością przedstawiamy kolejnego sędziego w kategorii Professional Choice Cup of Poland - poznajcie Marcina Michalika! ☕🌟

Marcin Michalik to prawdziwy ekspert rynku kawowego i mistrzowski trener kunsztu baristy, cieszący się ogromnym uznaniem w świecie kawowym. ☕ Jako sędzia techniczny i sensoryczny Mistrzostw Polski Barista oraz Mistrzostw Polski Latte Art, Marcin wnosi nieocenione doświadczenie i wiedzę na polską scenę kawową. Jego pasja do kawy przejawia się nie tylko w profesjonalnym podejściu, ale także w prowadzeniu Szkoły Baristów Colours of Coffee oraz w działaniach mających na celu promocję kultury kawowej w Polsce.

Poza światem kawy, Marcin jest również pasjonatem komiksów Marvela oraz sportów ekstremalnych, takich jak snowboard. Nie bez powodu zasłynął jako Wieczny Mistrz Polski Latte Art! 🎨☕

Jego entuzjazm do kawy nie zna granic, a jego motto jest znakiem rozpoznawczym jego podejścia do tego aromatycznego napoju. Nie możemy się doczekać współpracy z Marcinem podczas naszego wydarzenia! Jego wiedza, pasja i zaangażowanie zapewnią uczestnikom niezapomniane doznania kawowe. Do zobaczenia na SMAKKi gastrotargi 21 marca 2024! 🎉🍵

03/03/2024

🌟 Zapraszamy do poznania kolejnego uczestnika targów SMAKKi Gastrotargi, którym jest Palarnia Kawy Darboven! ☕

Historia tej wyjątkowej palarni sięga aż roku 1866, gdy rodzina Darboven zanurzyła się w kawowym świecie, rozpoczynając swoją pasję w Niemczech. Przez ostatnie 30 lat J.J. Darboven Poland Sp. z o.o. dostarczała na polski rynek kawę produkowaną przez swoją firmę macierzystą oraz niezbędne urządzenia do jej przygotowania w lokalach gastronomicznych.

W 2020 roku, korzystając z ogromnego doświadczenia, postanowili uruchomić lokalną palarnię kawy w Rumi, na Kaszubach. Tutaj, każde ziarno kawy przechodzi przez proces palenia, który staje się prawdziwym rzemiosłem, a efektem są świeżo palone kawy, w tym również specjalności najwyższej jakości.

Zapraszamy Was serdecznie do spróbowania kawy z Palarni Kawy Darboven na Cup of Poland, abyście mogli odkryć aromatyczne bogactwo palonych ziaren i poczuć pasję kawy przez pryzmat ich długoletnich doświadczeń! 🌱☕

01/03/2024

🎉 Wpadnijcie do kawowego świata pełnego aromatycznych niespodzianek - ETNO CAFÉ ! ☕

Ziarnko po ziarnku, przez ostatnie 9 lat, ekipa z ETNO Café nie tylko budowała swoją markę, ale stworzyła prawdziwe kawowe imperium! Ich pasja nie zna granic - od naszych rodzimych klimatów po zagraniczne podboje, ich kawowe smaki podbijają serca ❤ i podniebienia!

A co kryje się w tym magicznym kawowym wszechświecie?
☕ Palarnia kawy - tutaj każde ziarno jest traktowane jak diament, by rozkwitło w pełni swojego smaku i aromatu!
☕ Browar kawowy - ETNO Café to nie tylko kawa - to prawdziwe kawowe eksperymenty! Ich własny browar kawowy i unikatowa marka macerowanej kawy Cold Brew Coffee to prawdziwe objawienie!
☕ Sieć kawiarni - ich kawiarnie to nie tylko miejsca spotkań, ale wręcz oazy kawowego szaleństwa! Tutaj każdy łyk to zaproszenie do kawowej nirwany!

Zobaczmy się z ETNO Cafe na tegorocznej edycji Cup of Poland na SMAKKi gastrotargi ! 21 marca w Warszawie - bądźcie gotowi na kawowe uniesienia! ☕

✨ 🚀

29/02/2024

🌠 Odkrywamy kolejne gwiazdy w składzie sędziowskim Cup of Poland: Katarzyna Zyzało-Moczydłowska 🌠

W światowej orkiestrze kawowych wirtuozów, każdy artysta ma swoją unikatową melodię. Dziś, z wielką radością i ekscytacją, prezentujemy dyrygentkę najwyższej klasy, która za batutę obraca portafiltr - Katarzynę Zyzało-Moczydłowską. 🎼☕

Zaczynając swoją symfonię w kawiarnianych zakamarkach 15 lat temu, Katarzyna szybko przeistoczyła się w solistkę światowej sławy, zdobywając tytuł Mistrzyni Polski Baristów nie jeden, ale dwa razy! Jej występy na scenie baristycznej to poezja ruchu, smaku i aromatu, które zdobyły serca jurorów i publiczności.

🌍 Ale talent Kasi to nie tylko sztuka ekspresji przez kawę. Jako certyfikowany sędzia międzynarodowy, wskrzesza ducha sprawiedliwości w każdym łyku ocenianej kawy, będąc zarazem WCE Representative Judge. Jej wyjątkowa zdolność do odczytywania nut smakowych jako Q Arabica Grader przekształca każde ziarno w opowieść wartą wysłuchania.

🤝 W roli National Coordinator polskiego oddziału Speciality Coffee Association, Kasia Zyzało jest jak kompozytor, który harmonizuje różnorodne talenty, tworząc z nich interdyscyplinarny zespół, który razem wprowadza polską scenę kawy na światowe areny.

💼 A jej praca z marką McDonald’s przez ostatnie 10 lat? To dowód na to, że nawet w największych orkiestrach, gdzie każdy instrument ma swoje miejsce, potrzebny jest ktoś, kto zna się na każdej nutce smaku i jakości.

🎉 Katarzyna Zyzało-Moczydłowska to więcej niż sędzia; to kawowa czarodziejka, która z każdym gestem, każdym słowem, przemienia ziarna kawy w złoto. Jej udział w naszych mistrzostwach to obietnica, że będziemy świadkami nie tylko rywalizacji, ale prawdziwej sztuki kawowej.

👏 Pozostańcie z nami, aby nie przegapić tej magicznej podróży z Katarzyną na pokładzie. Spotkajmy się na targach SMAKKi 21 marca!