Canela catering

21/05/2024

🥗🍉🫒🌿🌍
Co zjeść w taki dzień, jak dziś, gdy nie chce nam się w upał stać przy garach w kuchni?
Super szybką sałatkę arbuzową🍉🍉🍉
Jest nie tylko orzezwiająca i sycąca, idealnie wpisuje się w dietę planetarną, o której piszemy w naszej nowej książce z 👌
Dieta planetarna opiera się w głównej mierze na warzywach i owocach, jest sezonowa i lokalna, dopuszcza niewielkie ilości nabiału, jest bogata w roślinne źródła białka występujące w roślinach straczkowych oraz we wszelkiego rodzaju orzechy, pestki i ziarna👌

Składniki na 2 porcje:

🌿ćwierć średniego arbuza, najlepiej z lodówki, pokrojonego w większą kostkę
🌿dwa ogórki gruntowe, pokrojone w kostkę
🌿dwa pomidory malinowe pokrojone w ćwiartki
🌿jedna mała szalotka pokrojona w piórka
🌿po łyżecce sezamu, siemienia lnianego i pestek słonecznika, uprażonych na patelni
🌿150 g sera feta, pokruszonego
🌿2 łyżki oliwy z oliwek
🌿1 łyżka octu balsamicznego
🌿sporą garść posiekanej natki pietruszki

Arbuza, ogórki, pomidory i cebulę mieszamy razem w misce razem z oliwą i octem balsamicznym, posypujemy serem feta, dodajemy natkę i na koniec gorące nasiona i pestki.

Inne proste i szybkie przepisy diety planetarnej znajdziesz w naszej książce, link w BIO.

20/04/2024

📣📚💥🎉Rozpiera mnie radość i duma, gdy patrzę na to zdjęcie-właśnie ukazała się nasza wspólna książka, a w niej moje przepisy🥹🙏
Z przyjaźnimy się od szkolnej ławki w toruńskim liceum, a na ten moment czekałyśmy długo i w końcu możemy się pochwalić rezultatem naszej pracy.
Wielkie podziękowania dla za cierpliwość i profesjonalizm🙏👌 za nasze wspólne, piękne zdjęcia, a za ilustracje.
Dziękuję też wszystkim, którzy na co dzień wspierają mnie w mojej pasji❤️
A książkę dedykuję mojej Mamie, która zaraziła mnie miłością do gotowania i nieustająco we mnie wierzy.

Link do książki w bio📚

04/03/2024

🥧🍰🍪🍩

04/03/2024

🥧🥦🧄🌽

04/03/2024

🍅🥬🫛👩‍🍳

23/09/2022

📣 🍁🍂🍄
Do wszystkich moich stałych klientów i tych, którzy szukają cateringu, a jeszcze nie wiedzą, że trafili na właściwy😊
Ogłaszam wszem i wobec, że wychodzę z Lasu i wracam na sezon jesienno-zimowy do Warszawy💃🤤
To było intensywne, inspirujące pięć miesięcy, głowa jest pełna przepisów, a ręce gotowe do działania 🔪🍲🥗
W nowym menu dużo grzybów, dyni, kapusty, wjadą też nowe ciasta, ale nie zabraknie klasyków takich jak Wasz ukochany sernik różany, tarty słone i drożdżowe wypieki🥨🥐
Na miejscu, w Warszawie, działam od połowy października, ale terminy możecie rezerwować już teraz, aktualne menu wrzucę niebawem!

Kontakt⬇️
📩 [email protected]
📞 519 847 845

27/03/2022

🐰🐥🌼🌷
Od Wielkanocy dzielą nas równo trzy tygodnie, dlatego czas pomyśleć o menu na świąteczny stół! 🐣🥚🌿
Jak co roku, w ofercie cateringu, każdy znajdzie coś dla siebie🍀🐤
Są klasyki, takie jak żur, sernik czy sałatka jarzynowa, jest trochę wegańsko, trochę bezglutenowo i nie ma nudy, bo pojawił się też domowy hummus, muhammara oraz pate z wątróbek z koniakiem i żurawiną😎👌

Zasady są proste:

📩zamawiacie mailem do 11 kwietnia
🧺odbieracie z Saskiej Kępy lub wysyłam Wam zamówienie pod wskazany adres na terenie Warszawy do 16 kwietnia do 12:00
🐣zjadacie od razu, czekacie do niedzieli lub jak Wam pasuje, pełna dowolność✌️

📨[email protected]
📞 519 847 845

11/12/2021

11/12/2021

🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄🎅🎄
Dla tych, co przygotowania do Wigilii lubią zostawiać na ostatnią chwilę oraz dla wszystkich którzy zwyczajnie nie mają czasu i siły na przedświąteczne gotowanie, polecam się z domowym cateringiem 🔔

🎄zamówienia przyjmuję do 19 grudnia drogą mailową ➡ [email protected] 📩

🛍️odbiór osobisty cateringu z Sakiej Kępy lub dowóz na terenie Warszawy 23 grudnia do godziny 20:00

19/06/2021

🍓🍓🍓
Za mną kilka intensywnych tygodni, miesiąc minął nie wiem kiedy, a tyle super rzeczy się wydarzyło🙈
Praca w kuchni, cateringi, warsztaty, przepisy i zdjęcia do książki z Kach Błażejewska - Stuhr , a równolegle ostatnia prosta przed otwarciem Camp SPA, gdzie przenoszę się z gotowaniem na cały sezon letni... 😎
Uwielbiam takie tempo, mimo zmęczenia, jestem szczęśliwa, bo robię to, co kocham❤️
Mój na dziś to bezglutenowe pancakes z musem z rabarbaru, truskawek i wanilli, do tego kwiaty czarnego bzu🤤

09/05/2021

🥂👌🎶
Wieczorowy mus czekoladowy...
Biała czekolada, mascarpone, ziarenka z laskii wanilii, czego chcieć więcej na zakończenie niedzieli?☀️✌️🐦
Pododa dziś dopisała, grille, wycieczki rowerowe, czas spędzony w plenerze.. - dajcie sobie na koniec dnia taka wisienkę na torcie, odrobinę przyjemności, deser prosty, szybki i doskonały..

🔸250 g mascarpone
🔸100 g białej czekolady
🔸2 łyżki kwasnej śmietany
🔸ziarenka z jednej laski wanilii
🔸świeże owoce

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, w miseczce umieszonej do 3/4 w garnku z gotującą się wodą, ubijamy mascarpone ze śmietaną, dodajemy ziarenka laski wanilii na, na koniec przestudzoną, rozpuszczoną czekoladę. Po połączeniu składników przekładamy do pucharków, dekorujemy owocami ✌️

Smacznego 👌🤤

05/05/2021

Dzieje się!!!!! Trzymajcie kciuki 🤞😍🎋🎐

05/05/2021

🦋🐌🍃
Dzień dobry w środę!
Naładowani energią po majówce? Mi udało się odpocząć mimo średniej pogody, pojeść dobre rzeczy i zebrać sporo nowych pomysłów na wegańskie, proste i szybkie dania -WIOSNO, dzięki za inspiracje na każdym kroku🌷🍀☀

Pomysł na dziś, prosty, a jednocześnie sycący - fasola mamut, pyszna grecka, niefiltrowana oliwa, młody czosnek, świeża szałwia i wędzona sól maldon 🥗🧂

Dobrego dnia!

30/04/2021

🌿🐌🦋🍃
Hello spring!!!
Wiosna za oknem i w warzywniakach, już nie da sie zaprzeczyć, że zaczyna się najlepszy i najbardziej obfity czas dla amatorów diety roślinnej 💚

U mnie dziś do śniadania małosolne, które nastawiłam w zeszłym tygodniu, a także chrupiące rzodkiewki i pierwsze malinowe pomidory🍅

Cieszymy się nowalijkami, wypatrujmy majowych szparagów, a zaraz za nimi naszych pysznych pomidorów i truskawek 🍓🍓🍓

05/04/2021

🐰🌺🐰🌺
Oh, co to był za słodki i pracowity weekend!
Dziś mogę powiedzieć, że jestem jestem dumna i szczęśliwa, super uczucie, jak obdarzacie mnie zaufaniem i oddajecie w moje ręce organizację Waszych świątecznych stołów 🐣

Za każdym razem jest Was coraz więcej, co daje mi motywację do działania i utwierdza w przekonaniu, że dobrze wybrałam sposób na życie ❤️ dziękuję za nieocenioną pomoc, zawsze mogę na Ciebie liczyć✌️

Życzę Wam wszystkim zdrowych i pysznych świąt w gronie najbliższych, uśmiechajcie się do siebie i pozwólcie sobie dziś na same przyjemności, w końcu w święta więcej wolno😉🥧🍧

22/03/2021

Istotą sukcesu własnej firmy jest miłość do tego, co się robi.
W moim przypadku jest to gotowanie i to wychodzi mi całkiem nieźle😉💪🔪
Jednak prowadzenie własnego IG to dla mnie wysoko postawiona poprzeczka,-każdego dnia uczę się czegoś nowego, a wyzwanie Kobieca Foto Szkoła to dla mnie kolejna super inicjatywa, o której dowiedziałam się od .

📸 Dobre zdjęcia przyciągają uwagę potencjalnych klientów, ja nie jestem super biegła w tej materii, potrafię godzinami wybierać odpowiednie ujęcie, przez co tracę masę czasu🙈
Najbardziej podobają mi się te fotki, które pstryknie mi znienacka ktoś z przyjaciół, chociaż później chowam je w floderze ulubione i nie udostępniam, bo się wstydzę, zwłaszcza, jak zdjęcie przedstawia mnie w akcji🤭

📸Dziś odważnie wrzucam jedno z ostatnich, zrobione przez przedstawiające mnie czule wpatrującą się w faszerowane ziołami dorady 🐟
Zdecydowanie wolę być po tej drugiej stronie i gotować, niż fotografować, jednak mam nadzieję, że to się zmieni i nauczę się tej umiejętności bez posiadania profesjonalnego sprzętu 😉

21/03/2021

🍎🍎🍎
Jakie ciasto kojarzy Wam się najbardziej z niedzielą? Mi zdecydowanie szarlotka🤤
Ile mam i babć, tyle wesji tego klasyka, każdy ma swoją, sekretną recepturę, ale niezmiennie połączenie jabłek, cynamonu i kruszonki przywołuje na myśl ciepłe wspomnienia..

Mnie dziś też naszła ochota, a przy okazji był dobry pretekst, bo cały weekend gościłam Kach Błażejewska - Stuhr z synkami, a nie bez powodu nazywana przez nich jestem Ciotką Szarlotką😂
Tak więc dom wypełnił się zapachem słodkim i maślanym, do tego wypieku nie żałuję masła i cynamonu, dodatkowo przemycam do kruszonki siekane orzechy włoskie i odrobinę syropu klonowego🍁🤫
Próbowaliście z takimi dodatkami?🍎

Taka szarlota dostępna u mnie również w wersji mini tartaletek.

17/03/2021

🍍🧀🥔🥬
Tarta na kruchym cieście z pieczonym ananasem, batatami, szpinakiem i cheddarem.
To jedna z nowości w wiosennym menu
Od poniedziałku, przez cały tydzień, testuję dla Was swoje przepisy na Warmii, w moim drugim domu, gdzie od jakiegoś czasu rodzą się najlepsze pomysły❤️🍀

Codziennie będę wrzucać tu nowinki kulinarne, jako zapowiedź nadchodzącej wiosny, a już 21 marca cała oferta dostępna będzie na mojej stronie.

Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie🤞👩‍🍳

04/03/2021

Moi Mili! 🐣🌷🌱
Od dziś do Wielkanocy został równo miesiąc, dlatego otwieram dla Was listę zamówień świątecznych!
W menu znajdziecie klasyki, jak sałatka jarzynowa, baba drożdżowa z lukrem czy mazurek z kajmakiem. Pojawiło się też sporo ciekawych, świeżych i lekkich pozycji , jak sernik limonkowy, zielona, soczysta salatka z awokado 🥑 czy paszteciki z ziołami i serem feta.
W menu znajdziecie również opcje wegańskie oraz bezglutenowe, także każdy wybierze coś dla siebie😋😍
Na bieżąco będę też wrzucać wypieki z poza oferty wielkanocnej, jeśli coś Wam szczególnie przypadnie do gustu, śmiało piszcie!!!

Zamówienia przyjmuję WYŁĄCZNIE mailowo do 23 marca lub do wyczerpania możliwości przerobowych😂🙈

PISZCIE 👇👇 👇

💌 [email protected]

27/02/2021

W ten weekend na Warmii gościły na stole propozycje z nowej, wiosennej oferty nad którą pracuję przez ostatanie kilka tygodni. Przeważała kuchnia roślinna, nie zabrakło też pysznych oscypków z południa oraz cydru od 🍎🍾
Dzięki .karola za inspirujący pobyt i możliwość gotowania dla Was🥑🍅🧄

27/12/2020

🍕🍾To był wyjątkowy, świąteczny weekend🍅🧄🧀
Dużo śmiechu, radości, i wspólnego gotowania, a co najważniejsze, dobrzy ludzie przy jednym stole🎄🎅🎁
Baterie naładowane, a głowa pełna nowych pomysłów i inspiracji 😉
A jak Wasze święta?

📸
❤️

25/12/2020

To były intensywne dwa tygodnie, bardzo dziękuję wszystkim za złożone zamówienia, to super fajne uczucie móc gościć na Waszych świątecznych stołach🎄🎅
Teraz czas na odpoczynek w gronie rodziny i przyjaciół, z całego serca życzę Wam spokojnych i pysznych świąt🎁🍾❤️

16/12/2020

Do Gwiazdki została ostatnia prosta, im bliżej Wigilii, tym bardziej udziela się świąteczny nastrój🎄🎅 💫
W mojej kuchni piekarnik od kilku dni chodzi na okrągło, w domu pachnie wanilią i cynamonem, zapasy śledzi marynują się w słoiczkach, a farszu na pierogi zrobiłam ze sporą nadwyżką 🍯🥟🐟
Tak więc, moi mili:
-wszystkich Was, co już wiedzą, że nie wyrobią się z zakupami i gotowaniem przed 24.12 🕒
- tych, którzy w tym roku postawili na odpoczynek i czas z bliskimi, zamiast długich godzin w kuchni👪,
- oraz Was, którym zwyczajnie się nie chce lub nie lubią tego całego zamieszania🥱 Każdego serdecznie zachęcam do składania zamówień na domowy catering świąteczny, z dowozem na terenie Warszawy bądź z możliwością odbioru z Saskiej Kępy.

Zamówienia 📮 [email protected]

05/12/2020

🍪🍪🍪Malutkie łakocie to mniejsze poczucie winy, tak mówią 😉
rusza z produkcją ciasteczek na zbliżające się święta 🎅 🎄 🎅
Maślane waniliowe, orzechowe półksiężyce, makowe gwiazdki, pierniczki i wiele innych, każdy ciasteczkowy potwór znajdzie coś dla siebie.
Wkrótce dostępne w eleganckich paczuszkach,idelanie sprawdzą się jako dodatek do prezentu 🎁

28/11/2020

🍎🍎🍎
Na poprawę humoru i szaroburość listopadową 🍂🍁
Kruche, maślane tartaletki z jabłkami w karmelu. Pachnące cynamonem i orzechową kruszonką, w sam na jesienne smutki☔
Pięknie wchodzą z grzanym winem🍷👌
Z herbatą również ✌️

Dostępne także w formie dużej tarty.

25/11/2020

Co dziś u Was na śniadanie?🥐☕🥐
Ja testuję rewelacyjną pastę rogalową z nowej Jadłonomii po polsku od Jadłonomia
Prosta i pyszna, idealna ze świeżym pieczywem i czarną kawą.
Tworząc swój catering, często inspiruję się przepisami z Jadłonomii, które zaskakują swoją prostotą . Ta pasta na pewno zagości na stałe jako smarowidło do kanapek, tortilli czy naleśników🤤🥞👌

24/11/2020

Warming z wizytą po sąsiedzku,było nam miło Was gościć, zapraszamy częściej 🍂💛🥘

23/11/2020

Moi mili,święta równo za miesiąc, czas już pomyśleć o menu na wiligilijny stół
🎄🎁✴️🎄🎁✴️
Nic tak nie łączy, jak wspólne biesiadowanie, dlatego zachęcam, by zerknąć na moją specjalną, gwiazdkową ofertę 🎅 🎅🎅
Zapraszam amatorów śledzi i makowca, wiernych wyznawców piernika i barszczu, a także wielbicieli bigosu i pasztetu w wersji
🌿VEGAN🌿

Zamówienia świąteczne przyjmuję do 18 grudnia, z dostawą pod same drzwi lub odbiorem własnym z Saskiej Kępy.

Zamów sobie i bliskim catering na Święta 🎄

19/11/2020

Które drożdżowe lubicie najbardziej?
🥐🍩🥐🍩🥐🍩🥐
Miękkie, pachnące masłem bułeczki z cynamonowym nadzieniem, kruche rogaliki z konfiturą z róży czy ślimaczki z owocami, twarożkiem i kruszonką?
Pogoda nie rozpieszcza, a takie ciacho jak znalazł na jesienne wieczory 🍁🍂
Do kawy, kakao lub po prostu do łapki 🐾
W pakiecie 6 lub 12 sztuk.
Można też od razu 24,i tak znikną 🤭🤤

Aktualna oferta na canelacatering.pl

18/11/2020

Czołem!!!🥕🥕🥕

Ci, co mnie znają, już wiedzą, a pozostałym chętnie się przyznam, że moją pasją od zawsze jest jedzenie i wszystko, co z nim związane.🍽️🍜🍅
O tym, że moje życie będzie się kręcić wokół gotowania, wiedziałam już od najmłodszych lat- w moim domu rodzinnym kuchnia jest i zawsze była sercem domu, a wspólne, rodzinne celebrowanie posiłków to do tej pory moje ulubione wspomnienie, które wywołuje pyszne skojarzenia ❤️🤤🏡
Od Mamy nauczyłam się (a właściwie ten proces wciąż trwa..) 😉cierpliwości w kuchni, Dziadkowie zaszczepili we mnie styl gotowania w duchu slow food, z wykorzystaniem żywności ze źródeł lokalnych, której wytworzenie wymaga czasu i odpowiedniego nakładu pracy.
Tata jako pierwszy zainspirował mnie do podróży kulinarnych, przez co otworzyłam się na nieskończone możliwości, jakie daje umiejętność łączenia smaków.🌶️🥬🥑🍉
To wszystko plus 15 letni staż w gastronomii, wpłynęło na powstanie pomysłu, aby dzielić się owocami mojej pracy i pasji z innymi. 🍰🥧🍩
Założyłam firmę cateringową, na początku jako hobby, w tej chwili wiem, że to mój wymarzony sposób na życie❤️
Zapraszam do współpracy! 💪💪💪

Kilka faktów o Caneli:

🔪jestem jednoosobową firmą, gotuję w mojej małej kuchni na zielonej Saskiej Kępie,dlatego zdarza się, że czasem muszę odmówić realizacji nietypowego zlecenia🤷‍♀️
📦możesz wpaść i odebrać zamówienie na miejscu lub zamówić dostawę na terenie Warszawy
💌zamówienia przyjmuję na tylko na podstawie maila,dla porządku 😬
💡aktualną ofertę znajdziesz na canelacatering.pl