Friends Catering & Events

30/08/2013

MENU 02-06.09

Poniedziałek 02.09
1.Filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych, ziemniaki, mizeria.
2.Shoarma wieprzowa, ryż, surówka z białej kapusty.
3.Sałatka warzywna z tuńczykiem.

Wtorek 03.09
1.Pulpeciki wieprzowe z sosem pieczarkowym, kopytka, surówka z selera i pora.
2.Kotlet mielony , ziemniaki , marchewka z groszkiem.
3.Naleśniki z białym serem i polewą czekoladową.

Środa 04.09
1.Koperta drobiowa z serem i suszonymi pomidorami , ziemniaki, surówka sezonowa.
2.Schab pieczony z morelą w sosie morelowym, kasza gryczana, warzywa parowane.
3,Makaron fusilli z sosem napoli.

Czwartek 05.09
1.Klops drobiowy w żurawiną, ryż, sałata z sosem winegret.
2. Kotlet schabowy ziemniaki, sałatka z buraków.
3.Pierogi ruskie z cebulką prażoną.

Piątek 06.09
1.Kurczak smażony z warzywami i ryżem po chińsku, surówka z kapusty pekińskiej.
2.Kotlet rybny ,ziemniaki, sałata ze śmietaną.
3.Pomidory zapiekane z kaszą kuskus.

12/08/2013

Poniedziałek 12.08

1.Potrawka z kurczaka suszonymi pomidorami i oliwkami , ryż żółty, warzywa z wody.
2.Cordon blue, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty.
3.Placki z cukini z kwaśną śmietaną.

Wtorek 13.08

1. Wątróbka drobiowa w miodzie z cebulą i jabłkiem , ziemniaki , sałatka z kiszonej kapusty.
2.Kotlety tureckie pod pierzynką z pomidorów, bazylii i sera ,ziemniaki pieczone, sałatka turecka.
3.Śródziemnomorska sałaka grecka

Środa 14.08

1.Tortilla z warzywami sosem łagodnym i kurczakiem grillowanym.
2. Placek po zbójnicku , surówka z ogórka kiszonego.
3. Makaron fusilli z pastą napoli.

06/08/2013

Karnet tygodniowy na obiady wynosi 60 zł , płatny z góry w poniedziałek za cały tydzień.
Jednocześnie cena 12 zł za obiad równoznaczna jest z przysłanie zamówienia na lanche na cały obowiązujący tydzień. W pozostałych przypadkach koszt obiadu wyniesie 15 zł.
nr tel.507 084 454, 509 652 399, DO GODZ.10.30. !!!

Poniedziałek 05.08

1. Kurczak po wiedeńsku z natką pietruszki , ryż , coleslaw.
2. Sztuka mięsa w sosie chrzanowym, kasza jęczmienna, marchewka junior.
3. Placki ziemniaczane z łyżką kwaśnej śmietany

Wtorek 06.08

1. Udko kurczaka pieczone w piwie, ziemniaki, sałatka jesienna.
2. Kulki mięsne z dipem curry , ziemniaki pieczone ćwiartki ,surówka z pora.
3. Sałatka z paluszkami krabowymi.

Środa 07.08

1. Rolada z indyka z mozzarella i czerwoną papryka , ryż , pomidory z cebulką.
2. Gołąbki wieprzowe w sosie pomidorowym , ziemniaki , sałata ze śmietaną.
3. Zapiekanka makaronowa z cukinią i warzywami.

Czwartek 08.08

1. Filet drobiowy zapiekany pieczarkami z boczkiem pod żółtym serem, ziemniaki, surówka warzywna z rzodkiewką.
2. Kotlety mielone , puree z koperkiem, marchewka z groszkiem.
3. Kluski śląskie z sosem pieczarkowym.

Piątek 09.08

1. Dorsz pieczony w sosie maślano- cytrynowym, ryż biały, warzywa parowane.
2. Żeberka w zalewie pomidorowo- miodowej , ziemniaki , surówka z białej kapusty.
3. Sałatka szopska.

03/08/2013

Karnet tygodniowy na obiady wynosi 60 zł , płatny z góry w poniedziałek za cały tydzień.
Jednocześnie cena 12 zł za obiad równoznaczna jest z przysłanie zamówienia na lanche na cały obowiązujący tydzień. W pozostałych przypadkach koszt obiadu wyniesie 15 zł.
nr tel.507 084 454, 509 652 399, DO GODZ.10.30. !!!

Poniedziałek 05.08

1. Kurczak po wiedeńsku z natką pietruszki , ryż , coleslaw.
2. Sztuka mięsa w sosie chrzanowym, kasza jęczmienna, marchewka junior.
3. Placki ziemniaczane z łyżką kwaśnej śmietany

Wtorek 06.08

1. Udko kurczaka pieczone w piwie, ziemniaki, sałatka jesienna.
2. Kulki mięsne z dipem curry , ziemniaki pieczone ćwiartki ,surówka z pora.
3. Sałatka z paluszkami krabowymi.

Środa 07.08

1. Rolada z indyka z mozzarella i czerwoną papryka.
2. Gołąbki wieprzowe w sosie pomidorowym , ziemniaki , sałata ze śmietaną.
3. Zapiekanka makaronowa z cukinią i warzywami.

Czwartek 08.08

1. Filet drobiowy zapiekany pieczarkami z boczkiem pod żółtym serem, ziemniaki, surówka warzywna z rzodkiewką.
2. Kotlety mielone , puree z koperkiem, marchewka z groszkiem.
3. Kluski śląskie z sosem pieczarkowym.

Piątek 09.08

1. Dorsz pieczony w sosie maślano- cytrynowym, ryż biały, warzywa parowane.
2. Żeberka w zalewie pomidorowo- miodowej , ziemniaki , surówka z białej kapusty.
3. Sałatka szopska.

31/07/2013

friendscatering

www.friendscatering.pl

31/07/2013

Zapraszamy do zamawiania naszych pysznych i zdrowych dań .Staramy się by wszystkie nasze składniki były naturalne ,i nie było w nich żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków! Wszystko z myślą o was drodzy klienci !Koszt obiadu 15 zł a karnetu na cały tydzień jedyne 60z!!!
Zamówienia możecie składać pod numerami :
- 507084454
- 509652399
Smacznego!

29/07/2013

Poniedziałek 29.07
1.Filet z kurczaka w jajku, ryż, surówka z kapusty z oliwą.
2.Duszona wieprzowina z czosnkiem, talarki ziemniaczane, warzywa parowane.
3. Sałatka cztery rodzaje sera.

Wtorek 30.07
1. Pulpety wieprzowe w sosie koperkowym ,makaron penne, surówka wiosenna.
2. Gulasz drobiowy po węgiersku, ryż, surówka z ogórka świeżego z koperkiem.
3. Camembert panierowany z żurawiną , pieczywo.
Środa 31.07

1.Karkówka pieczona w sosie bekonowym, kasza gryczana, sałatka z ogórka kiszonego.
2.Pierś kurczaka soute, ziemniaki, surówka z pekińskiej.
3.Makaron z owocami i śmietaną.

Czwartek 01.08
1.Bitki wieprzowe w sosie własnym, kasza jęczmienna, buraczki
2.Filet drobiowy w płatkach kukurydzianych, puree, surówka ze świeżych warzyw
3. Kopytka z sosem śmietanowo pieczarkowym

Piątek 02.08
1.Ryba panierowana, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej
2.Szynka pieczona z sosem ziołowym, ryż żółty, sałatka z pomidorów z cebulą
3. Sałatka z tuńczykiem

23/07/2013

Ciekawostka i rada w jednym :)
Zobacz co patelnie mieć powinna oraz poznaj zasady zdrowszego smażenia:

Rozkoszuj się potrawami z patelni bez wyrzutów sumienia, że jadasz tłusto i niezbyt zdrowo. Zaopatrz się tylko w odpowiednią patelnię i zastosuj do wskazówek dotyczących właściwego smażenia.

Co dobra patelnia mieć powinna…

Powłoka nieprzywierająca musi być trwała i odporna na zarysowania. Nie może zawierać substancji szkodliwych dla zdrowia – ołowiu, kadmu oraz kwasu perfluorooktanowego (PFOA).

Zewnętrzna powłoka emaliowana powinna być trwała, łatwa w utrzymaniu i nie ulegać uszkodzeniom w wysokiej temperaturze.

Wskaźnik temperatury Thermo-spot (mają go tylko patelnie Tefal) informuje o rozgrzaniu patelni. Gdy widoczny w czerwonym polu wzór znika, można


Spód powinien być gruby i odpowiednio wyprofilowany, by zapewniał szybkie i równomierne rozprowadzenie ciepła i chronił patelnię przed odkształceniem.


Uchwyt powinien mieć wygodny, ergonomiczny kształt. Musi być z tworzywa, które się nie nagrzewa. Wtopiony silikonowy element zapewnia większy komfort użytkowania.

Smaż z głową

- Smaż na tłuszczu o wysokim punkcie dymienia – oleju rzepakowym, ew. oliwie. Nie używaj smalcu, bo choć się nie pali, to zawiera dużo niezdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych.

- Smaż na rozgrzanym tłuszczu – wtedy potrawy wchłoną go mniej.

- Rezygnuj z panierek, które nasiąkają tłuszczem, np. zastąp bułkę tartą płatkami kukurydzianymi.

- Smaż na minimalnej ilości tłuszczu, np. na patelni posmarowanej pędzelkiem zanurzonym w oleju.

- Usmażone produkty osączaj z nadmiaru tłuszczu na bibułce.

- Nie zapomnij o samych patelniach – ich jakość ma kluczowe znaczenie dla smaku i wartości odżywczych potraw. Jeśli twoja patelnia jest już zniszczona, przy kupnie nowej skorzystaj z ściągawki.

19/07/2013

Karnet tygodniowy na obiady wynosi 60 zł , płatny z góry w poniedziałek za cały tydzień.
Jednocześnie cena 12 zł za obiad równoznaczna jest z przysłanie zamówienia na lanche na cały obowiązujący tydzień. W pozostałych przypadkach koszt obiadu wyniesie 15 zł.
nr tel.507 084 454, 509 652 399, DO GODZ.10.30. !!!

Poniedziałek 22.07

1. Pierś z kurczaka nadziewana serem , ziemniaki puree , brukselka gotowana na parze.
2. Pikantny schab po chińsku , ryż , chrupiąca surówka w orientalnym stylu.
3 .Sałatka z kuskusa z selerem naciowym , oliwkami i pomidorkami koktajlowymi.

Wtorek 23.07

1. Pikantne skrzydełka Buffalo , ziemniaki w całości , surówka jesienna.
2 .Cannelloni z mięsem wieprzowym, sałatka Viva italia.
3. Ryż smażony z warzywami na ostro.

Środa 24.07

1.Kurczak w sosie bazyliowym , ryż , sałatka wiosenna.
2.Kotlety schabowe , ziemniaki , mizeria z cebulką i śmietaną.
3.Kluski leniwe z masełkiem i cukrem.

Czwartek 25.07

1. Potrawka z kurczaka podana na makaronie penne , sałata ze śmietana.
2. Szaszłyk zbójnicki , ziemniaki pieczone , pomidory z cebulka.
3. Sałatka Nicejska.

Piątek 26.07

1. Spaghetti z sosem łososiowym , mix sałat z sosem winegret.
2. Schab pieczony w sosie grzybowym , kasza gryczana ,surówka z młodej kapusty.
3. Naleśniki z jagodami.

SMACZNEGO !

15/07/2013

Nasze tygodniowe menu! :)

Poniedziałek 15.07

1. Kurczak po wiedeńsku panierowany , ryż , surówka warzywna.
2. Karkówka w sosie bbq , ziemniaki pieczone z masełkiem czosnkowym , sałatka z pora i jabłka z ogórkiem kwaszonym.
3. Sałatka curry z kotlecikami sojowymi i ryżem.

Wtorek 16.07

1. Ryż smażony z kurczakiem i warzywami , orzechami , posypany kiełkami , surówka z pekińskiej w oleju sezamowym.
2. Bitki wieprzowe w sosie grzybowym , kasza pęczak , buraczki zasmażane.
3. Kotleciki gryczane z warzywami parowanymi.

Środa 17.07

1. Kotlet drobiowy pożarski , puree ,sałata ze śmietaną.
2. Juki ułańskie – schabowe kieszonki z pieczarkami , pyzy ziemniaczane, marchewka junior parowana.
3. Roladki francuskie faszerowane warzywami i pieczarką.

Czwartek 18.07

1. Sznycel drobiowy w panierce z sałatą ziemniaczaną (ziemniak gotowany , ogórek konserwowy , cebula , boczek podsmażony , natka , majonez , śmietana ).
2. Klops po wiedeńsku z wieprzowiny w sosie pieczeniowym ,makaron penne ,sałatka z ogórka i papryki konserwowej.
3. Racuszki z bananem z sosem czekoladowym

Piątek 19.07

1. Ryba z patelni z sosem borowikowym , ziemniaki , surówka z kapusty kiszonej.
2. Buritto meksykańskie z farszem wieprzowym , surówka z kapusty pekińskiej
3. Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami posypana prażonymi nasionami z dipem jogurtowym.

Uprzejmie informujemy ,iż od 01.12.2012 zmuszeni jesteśmy podnieść ceny obiadów , aktualna cena to 15 zł .
Karnet tygodniowy na obiady wynosi 60 zł , płatny z góry w poniedziałek za cały tydzień.
Jednocześnie cena 12 zł za obiad równoznaczna jest z przysłanie zamówienia na lanche na cały obowiązujący tydzień. W pozostałych przypadkach koszt obiadu wyniesie 15 zł. nr tel.507 084 454, 509 652 399, DO GODZ.10.30. !!!

05/07/2013

Menu na przyszły tydzień !:)

Poniedziałek 08.07

1.Kurczak po pekińsku w sosie sojowym i sezamie, ryż mieszany, sałatka z kiełkami.

2.Befsztyk wieprzowy siekany z cebulką smażoną ,ziemniaki, sałatka z selera z marchewką i jabłkiem.

3.Sałatka cesarska z anchois.

Wtorek 09.07

1.Filet indyka zapiekany serem camembert i pomidorem suszonym, ryż biały, surówka sezonowa.

2.Gulasz staropolski z wieprzowiny, z boczkiem , winem i ziołami, kasza gryczana, surówka z papryki i ogórka konserwowego.

3.Tortilla wegetariańska z czerwoną fasolą i warzywami , sałatka z ogórka z papryką i kapustą.

Środa 10.07

1.Kawałki kurczaka w cieście piwnym , ziemniaki pieczone , marchewka junior.

2.Kefty arabskie z pietruszką i fetą, kasza kuskus ,surówka z kapusty pekińskiej.

3. Naleśniki czekoladowe z mascarpone i sosem truskawkowym.

Czwartek 11.07

1.Tortilla z sosem łagodnym i kurczakiem grillowanym, sałatka warzywna.

2.Pulpeciki wieprzowe z sosem pieczarkowym, kluski śląskie, fasolka szparagowa.

3.Placki ziemniaczane posypane cukrem, ze śmietaną.

Piątek 12.07

1.Ryba po grecku, ziemniaki, sałata ze śmietaną.

2.Roladki schabowe faszerowane serem camembert i żurawiną , puree ziemniaczane , sałatka z owocami .

3. Makaronowa sałatka z bobem.

29/06/2013

Karnet tygodniowy na obiady wynosi 60 zł , płatny z góry w poniedziałek za cały tydzień.
Jednocześnie cena 12 zł za obiad równoznaczna jest z przysłanie zamówienia na lanche na cały obowiązujący tydzień. W pozostałych przypadkach koszt obiadu wyniesie 15 zł.
nr tel.507 084 454, 509 652 399, DO GODZ.10.30. !!!

Poniedziałek 01.06

1. Kotlet drobiowy w panierce serowej , ziemniaki pieczone , pomidory ze śmietaną
2. Karkówka w sosie pieczarkowym , ryż , ogórki małosolne.
3. Sałatka grecka.

Wtorek 02.06

1.Kurczak al’Maroko , dziki ryż, surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą.
2. Kotlet schabowy, kulki ziemniaczane , kapusta zasmażana.
3. Bułeczki z ciasta francuskiego z warzywami.

Środa 03.06

1. Placuszki ziołowe z kurczaka z ziemniakami , sałatka wiosenna.
2. Żeberka pieczone w marynacie, talarki pieczone , surówka z pora i marchwi.
3. Kotleciki ryżowe z żółtym serem, mix sałat z sosem winegret.

Czwartek 04.06

1.. Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem, ziemniaki, sałata ze śmietaną.
2. Kotlety mielone , młode ziemniaki, mizeria ze szczypiorkiem.
3. Szafranowy kuskus z kolorową papryką , pomidorkami i cukinią.

Piątek 05.06

1. Ryba w złocistej panierce, ziemniaki smażone, surówka z kapusty kwaszonej.
2. Gulasz węgierski z peperoni ,kasza gryczana , surówka z ogórka kwaszonego.
3. Makaron z pesto i parmezanem.

27/06/2013

Szkoła gastronomiczna

http://demotywatory.pl/2141595/Szkola-gastronomiczna

i "niezapowiedziana karkówka".

27/06/2013

Kabaret Paranienormalni - Podróże Kulinarne Makłowicza - filmiki Jeja.pl

http://www.filmiki.jeja.pl/10940,kabaret-paranienormalni-podroze.html

Coś na wesoło :)

Gościmy dziś z kamerą w Krakowie, tym samym Krakowie, o którym to cesarz Otton III mawiał...