05/11/2024
Cupcakes de tacos 😍
¡Una versión divertida y del tamaño de un bocado de tacos, perfecta para fiestas o cenas fáciles entre semana!
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 24 envoltorios de wonton
- 1/2 taza de crema agria (para cubrir)
- 1/2 taza de salsa (para cubrir)
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas (para decorar)
Coberturas opcionales:
- Tomates cortados en cubitos
- Guacamole
- Jalapeños en rodajas
- Aceitunas negras en rodajas
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase ligeramente un molde para muffins.
2. En una sartén a fuego medio, cocine la carne molida hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa, agrega el condimento para tacos y cocina según las instrucciones del paquete. Retira del fuego.
3. Presiona una envoltura de wonton en cada molde para muffins, luego agrega una capa de carne sazonada, una pizca de queso cheddar y una capa de queso Monterey Jack. Agrega otra envoltura de wonton encima y repite con la carne y los quesos.
4. Hornea durante 10 a 12 minutos, hasta que el queso se derrita y las envolturas estén doradas y crujientes.
5. Deja enfriar un poco, luego cubre con crema agria, salsa y cebollas verdes. Agrega cualquier aderezo adicional que desees.
Cocinando con el alma 💕😉
