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C’eats Cocina criolla abstracta. Llevando sabores a domicilio.

🥐 lately (de hoy) manejando masas, fun! 🥐
09/11/2024

🥐 lately (de hoy)
manejando masas, fun! 🥐

🐮 Taco Thursday 🌮Tacos Birria-Mignon-Cebolla Lila Encurtida -Mozza-Cebolla Blanca-Cilantro-Consomé Limón, Tequila y pa’ ...
23/05/2024

🐮 Taco Thursday 🌮
Tacos Birria
-Mignon
-Cebolla Lila Encurtida
-Mozza
-Cebolla Blanca
-Cilantro
-Consomé

Limón, Tequila y pa’ dentro 🍋‍🟩

🐠 Fisherman’s “Coq au vin” 🍷 -Mero empanado en Harina de Coco.-Salsa de Ajo.-Guiso de Almejas, Chayote, Papas, Zanahoria...
01/05/2024

🐠 Fisherman’s “Coq au vin” 🍷
-Mero empanado en Harina de Coco.
-Salsa de Ajo.
-Guiso de Almejas, Chayote, Papas, Zanahorias y Tomate.
-Mantequilla compuesta de Vino Tinto.
-“Tulis” de “Brown Butter”, Miel y Limón.

🥥 ¡Amarillos en Almíbar! 🌼Utilizando el Coco y los Amarillos en su totalidad. Luego de hacer leche de coco reutilizamos ...
01/02/2024

🥥 ¡Amarillos en Almíbar! 🌼

Utilizando el Coco y los Amarillos en su totalidad. Luego de hacer leche de coco reutilizamos la cáscara y la “cachispa” del coco. Rostizarlo y darle el color y textura al clásico amarillo en ese jarabe de anís, clavos y canela (almíbar). Acompañado de un helado de Vainilla y Brandy.

¡Tiramisú de Coquito!Un clásico culinario con un “twist” típico navideño de nuestra isla. •homemade Coco & Almond Biscot...
14/12/2023

¡Tiramisú de Coquito!
Un clásico culinario con un “twist” típico navideño de nuestra isla.

•homemade Coco & Almond Biscotti
•coquito flavored mascarpone
•Lareño coffee and coffee rum

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