Chef Marisoll

06/09/2024

What a pleasure to serve you! Corporate Events by the Chef.

Info: ⤵️

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30/08/2024

Six course cocktail style Menu. Latest culinary trends for Weddings and Corporate Events. Menu⤵️

Menu:
1. Curried Pearl Couscous with Chicken
2. ⁠Stir-Fy Oriental Noodles
3. ⁠Fish + Chips; Dorado Chicharrones & Tostones
4. ⁠Mediterranean Pasta & Grill Churrasco Skewers
5. ⁠Orzo Poke Bowl and Shrimp
6. ⁠Sautéed Potatoes & Beef with Veggies

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23/08/2024

Corporate Lunch for Destination Puerto Rico, a DMC Network Company.

Fine Catering for your Event! Contact us!
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15/08/2024

The Benefits of hiring a Chef for your Event…
🔸Corporate Events
🔸Weddings
🔸Private Events

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07/08/2024

Last night’s Vegetarian Food Tasting with the Chef for a Destination Wedding. Menu….

Vegan Menu:
White been hummus on celery stick | Curried pearl couscous with veggies | Roasted tomato & garlic soup, basil | Stuffed eggplant with ratatouille, jasmine rice & tomato sauce | Asparagus tempura oriental | Stir-fry veggies, spinach pasta.

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05/08/2024

Charcuterie Presentation by Chef Marisoll. Let us cater your Special Event!

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Celebrate with exquisite flavors! Discover top-level catering in Puerto Rico from Chef Marisoll Events, where each dish is a work of art.

31/07/2024

Let our Chef bring gourmet delights and personalized menus to your special occasion!🇵🇷
✔️Memorable Experience
✔️Exceptional Culinary Expertise
✔️Customized Menus
✔️Professional Presentation
✔️Wide Range of Cuisine Options

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27/07/2024

Want a special and unique Event? 🍣 🥢Bars and Stations for your SPECIAL DAY by Chef Marisoll Events.

Visit our website and check out all the selection you can choose from for your favorite Stations.

🔸Corporate Events
🔸Weddings
🔸Private Events/Reunions

📍Puerto Rico
📞(787)518-3909 send your message: WhatsApp
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24/07/2024

Un poco de historia de la buena mesa en PR:
▪️Los comienzos
▪️La importancia y respeto de la gastronomía; y a los precursores de la industria culinaria.
🔝Chef Augusto Schreiner, el gran Maître D Mr. Miguel Márquez, de la época de oro de La Rotisserie del Hotel Caribe Hilton.

Gracias Anita Molina por compartir❤️

24/07/2024

Book your 2024-2025 Event with us.

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18/07/2024

Stations by Chef Marisoll’s team.
✔️Professionalism and Expertise
✔️Creative Flair
✔️Quality ingredients
✔️Guest Experience
✔️Time-Saving
✔️Customized Menu
✔️Reduced Stress

Contact us for your next Event!
787-518-3909
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14/07/2024

The Chef comes to you…
Whether is a private gathering among 10 friends or a wedding for 2,000 guests, it will be SPECIAL.

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10/07/2024

We live for this 🙏🏻 Thank you!

For our menu options, visit us at www.chefmarisollevents.com

06/07/2024

Oysters lover? You will fall in love with the Chef’s touch!

🔸Private Events
🔸Corporate Events
🔸Weddings

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02/07/2024

Office-Corporate Event Cocktails: Sapphire Gin, Coco Lavender Signature Drink 🍸 Thank you La Sucre by Sandra Nannette for your lovely art.

Contact us for your next event at (787) 518-3909 or [email protected].

29/06/2024

Bodegas Compostela
Honores y distinción para los restauradores estrellas en Puerto Rico, Sr. Maximino Rey & Chef José Manuel Rey. El restaurante Bodegas Compostela se despide de los escenarios de la gastronomía de nuestra isla luego de 41 años deleitando a exigentes paladares. Los Reyes máximos del servicio y la buena comida en la isla han hecho historia. Los Rey, no se van por completo. Nos dejan con la presencia de su legado para seguir saboreando de sus excelentes etiquetas de vino y seguir brindando con sus exquisitos espumosos.

Los amigos Rey, comenzaron con un sueño sin ínfulas pretenciosas. Los unió una bonita ambición con el compromiso de ofrecer un buen servicio y cocinar rico. Los chavales se establecieron en “una casita” (en el centro de donde está ahora su estacionamiento). Ambos pactaron el ofrecer un servicio de calidad ofreciendo platos españoles de Galicia, así fueron abriendo caminos y dándose a conocer en el campo de la gastronomía en Puerto Rico. En una de las remodelaciones del restaurante rompieron tradiciones adelantándose al futuro del servicio de la gastronomía siendo uno de los primeros restaurantes de la isla en ofrecer una oferta culinaria casual y presentaron las mesas sin manteles.

Tres generaciones de Puerto Rico y visitantes de todo el mundo han tenido el privilegio de deleitarse ante la gastronomía del restaurante Bodegas Compostela. Disciplina admirable por 41 años. Coordinación sublime entre la brigada de la cocina y los camareros del salón, siguiendo siempre los protocolos y estándares del servicio. Intachable reputación y compromiso sin igual con el servicio siempre anticipándose ante las exigencias de cada cliente, la mayoría de ellos considerados amigos y familia. Lugar preferido para todas las celebraciones de su clientela. El listado de los comensales asiduos que se daban cita en el restaurante Compostela de Santurce es infinita. ¿Quién no ha visitado el restaurante Compostela, o ha disfrutado del vino Dominio de Atauta, o el brut rosado Billecart Salmon?

Consistencia, servicio, calidad, respeto por la integridad de los ingredientes ha sido parte de la receta ganadora de los Rey, demostrando vasto conocimiento y visión adelantada de las tendencias culinarias internacionales. La brigada de la cocina exigentemente dirigida a perfección por el chef José Rey ha servido de “escuela” para muchos cocineros. De igual forma la rectitud y perfecta ejecución del servicio a los comensales han sido la esencia del éxito del restaurante capitaneado por el Sommelier Maximino Rey. En nuestro paladar quedan las croquetas, el pan calientito, la lasagna de bogavante, el pescado del día, el magistral cochinillo, las famosas patatas soufflé, el jarrete de cordero, el arroz con calamares, los deliciosos postres y demás exquisiteces de la interminable y variada oferta del menú profesionalmente servidos por los expertos y distinguidos mesoneros en compañía del querido Milton.

Vajillas de alta calidad, lozas de diferentes formas, porcelanas europea, cristalería de marcas reconocidas, elementos del servicio de pura plata y los tenedores de oro no faltaron en el restaurante Compostela. Durante esas décadas los restaurantes eran “vigilados” y visitados anónimamente por exigentes paladares y fieles devotos a la gastronomía. Anualmente hacían una premiación especial para los mejores restaurantes que se destacaban por el servicio de excelencia y calidad en la comida. Este esperado y famoso certamen estaba a cargo por el gran José Luis Díaz de Villegas: Don Paco Villón. Por varios años consecutivos el restaurante Compostela se coronó como el mejor restaurante de la isla.

Este no será el final para el restaurante Bodegas Compostela. Al contrario, que estas cuatro décadas de esta institución sirva como modelo de negocio y como cátedra educativa para estas y futuras generaciones de negocio de restaurantes en Puerto Rico.
Maximino y José,
¡Aplausos infinitos!
A disfrutar de la vida.
Con respeto y admiración,
Marisoll.

27/06/2024

Marca con propósito, RESPIRA creado por nuestra Chef Marisoll, ahora también estudiante de Escritura Creativa y Literatura del Sagrado Corazón.

¡Gracias por el apoyo! Sígueme también en María Soledad Words.

Este verano ☀️ se RESPIRA. Vaso insulado a la venta en 📍Casa Norberto, 3er nivel de Plaza las Américas.

Casa Norberto • Libros & Cafébar

27/06/2024

Summer Fruity Mocktails🍹Rainbow colors at the bar. Create your OWN MENU for your event at https://chefmarisollevents.com/create-your-own-menu/

23/06/2024

Dinner feast for Corporate-Executives DMC event by Chef Marisoll. Check out our menu to choose from at www.chefmarisollevents.com.

Contact us at [email protected] or (787)518-3909.

18/06/2024

Celebrating Pride Month 🏳️‍🌈 Great balance, colors and textures! Bring in the colors to the plate. Kale, yellow & purple cauliflower + tomatoes.

For our catering services, please contact us at [email protected].

15/06/2024

What a great night! RED CARPET event at Museo de Arte de Puerto Rico by Chef Marisoll’s team.

13/06/2024

🎥We are here tonight! Getting ready for the Latin Grammy, PR at the Museum by Chef Marisoll’s team.

10/06/2024

“24 chefs mujeres dieron cátedra de conocimiento y creatividad culinaria, que dieron como resultado un evento memorable” Gracias Yaira Solis Escudero por este artículo.

Desde 2012, cada una de las Cenas Privilegiadas orquestadas por la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA) ha sido fabulosa, pero la más reciente, que fue histórica, fue sencillamente ¡Espectacular!

10/06/2024

Gracias al El Vocero de Puerto Rico por compartir este evento histórico de la Cena Privilegiada por Saborea Puerto Rico.

08/06/2024

🚨APROVECHA LA OFERTA DE VERANO PARA EVENTOS DE BODAS.🌴Esta oferta es únicamente para bodas (2024-2025) mínimo 100 invitados. Eventos sujeto a disponibilidad de fecha.
*Service Staff (Waiters & Kitchen Staff) $15 p/p, Food & Beverage Equipment (Glassware, Flatware and China) $9 p/p.
1) Booking valid from 6/1/24 to 7/1/24. First payment required in order to reserve your events date. 2) Wedding events 2024-2025. 3) For Reservations please send us an email to [email protected]

06/06/2024

¡Para la historia! Mesa #20 Chef Marisoll en Saborea Puerto Rico. 24 mujeres Chef. Un honor servirle a mi mesa y compartir con estas grandes colegas. ❤️🇵🇷

06/06/2024

03/06/2024

¡Gracias Saborea! Qué orgullo…

03/06/2024

Foto especial con Jannette Berrios quien se convirtió (luego de 13 años)en la primera sucesora de ser nombrada segunda mujer chef ejecutiva de un hotel en Puerto Rico