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Aldeia dos Fernandes, no concelho de Almodôvar, volta a transformar-se na capital do pão alentejano. A terceira edição da Feira do Pão Alentejano decorre entre 14 e 15 de Setembro, numa organização conjunta entre o ALTAMENTE ALMODÔVAR – CLDS 3G, a Junta de Freguesia local e o Município de Almodôvar. O certame apresenta um conjunto de iniciativas focadas na promoção daquele que é o produto de maior destaque no concelho.
“Pretende-se, mais uma vez, apoiar a criação de circuitos de produção, divulgação e comercialização de produtos locais no sentido de potenciar o território e a empregabilidade”, refere a coordenadora do CLDS 3G, Renata Veríssimo, adiantando que “faz todo o sentido dar seguimento à Feira do Pão Alentejano numa freguesia cuja história é marcada pela produção daquele produto”.
Com dez expositores de pão e 18 de outros produtos locais, como os enchidos, os queijos, o mel, o medronho e o artesanato, a III Feira do Pão Alentejano conta ainda com uma oficina de pão destinadas a crianças, provas gastronómicas e um mega-gaspacho colectivo, agendado para as 12h30 de sábado, 15 de Setembro.
“Quisemos que existisse um envolvimento por parte da comunidade na concepção de uma refeição que tem o pão como ingrediente principal”, explica Renata Veríssimo, reforçando que o mega-gaspacho cumpre também o propósito de promover a região e os seus produtos.
“O mesmo acontece com a oficina de pão destinadas a crianças que tem como formadores os seniores da freguesia, de modo a permitir a troca de saberes e a valorização da cultura local”, reitera.
A III Feira do Pão Alentejano conta ainda com diversos momentos de animação musical. O cartaz inclui uma arruada com as Majoretes/Fanfarra de Almodôvar e a actuação dos Cavaquinhos de Monchique, do grupo coral Jovens com Tradição, de Aldeia dos Fernandes, e do Duo Kontraste, no primeiro dia. No segundo dia, a animação f**a a cargo da Banda Filarmónica Lira Cercalense, dos grupos corais Vozes da Aldeia e Estevas em Flor, ambos de Aldeia dos Fernandes, de Jorge Belchior, do Rancho Folclórico de Algoz e de Emanuel Martins.
A III Feira do Pão Alentejano tem entrada livre e inaugura na sexta-feira, 14 de Setembro, pelas 17h00.