Bolos e Companhia

Bolos e Companhia 👉 Inscrições curso de ovos de colher: https://wa.me/916609077 Produtos para confeção de bolos, doces e decoração de festas.

📌 Título Gancho:“Os utensílios certos fazem toda a diferença! Tens estes na tua cozinha?”📢 Conteúdo:Na confeitaria, cada...
07/03/2025

📌 Título Gancho:

“Os utensílios certos fazem toda a diferença! Tens estes na tua cozinha?”

📢 Conteúdo:
Na confeitaria, cada detalhe conta, e ter os utensílios certos pode transformar a forma como preparas os teus bolos e doces! 🎂✨

Na Bolos & Companhia, temos tudo o que precisas para facilitar o teu dia a dia na cozinha:

🍰 Espátulas e raspadores para acabamentos perfeitos
🎨 Sacanas de confeitar para criar decorações incríveis
🔄 Base giratória para facilitar a decoração dos bolos
📏 Tapetes e moldes antiaderentes para precisão total
🧁 Formas para cupcakes, bolos e brigadeiros prontas para ir ao forno

E muito mais! Tudo para tornar as tuas criações mais práticas e profissionais.

📍 Passa na nossa loja e descobre a seleção perfeita para elevar os teus bolos ao próximo nível!

💬 Qual é o teu utensílio indispensável? Conta-nos nos comentários! ⬇️

Já te aconteceu de preparar um bolo que ficou seco por fora e cru por dentro? O segredo pode estar na gestão da temperat...
06/03/2025

Já te aconteceu de preparar um bolo que ficou seco por fora e cru por dentro? O segredo pode estar na gestão da temperatura do teu forno! 🔥🍰

1️⃣Pré-aquecimento é a Base:

Sempre pré-aquece o forno pelo menos 15 minutos antes de colocar a massa. Usa um termómetro de forno para confirmar que a temperatura atingiu os 180°C (ou a temperatura recomendada na receita).

2️⃣Conhece o Teu Forno:

Cada forno é diferente! Se notas que os teus bolos sempre f**am com bordas queimadas, experimenta reduzir ligeiramente a temperatura ou usa uma pedra de cozedura para distribuir melhor o calor.

3️⃣Tempo de Cozedura Ideal:

Segue a receita, mas f**a atento aos sinais visuais: o bolo deve f**ar dourado nas extremidades e um palito inserido no centro deve sair limpo. Evita abrir o forno nos primeiros 20 minutos de cozedura para não interferir na fermentação da massa.

4️⃣Ajuste para Diferentes Massas:

Bolos mais densos podem necessitar de um tempo de cozedura maior a uma temperatura mais baixa, enquanto massas mais leves e aeradas pedem uma cozedura mais rápida e a temperatura adequada para evitar ressecamento.

5️⃣Utiliza a Tecnologia:

Investe num bom termómetro de forno e, se possível, num forno com circulação de ar (forno fan) para garantir uma distribuição homogénea do calor.

Com estes passos, o teu forno deixará de ser um mistério e transformará cada bolo numa experiência deliciosa e profissional.

Experimenta estes ajustes na próxima vez que fizeres um bolo e conta-nos a tua experiência! Passa por Bolos & Companhia para encontrares utensílios e dicas que te ajudam a dominar a arte de cozer com perfeição.

Partilha nos comentários: qual foi a tua maior dificuldade com a temperatura do forno? Queremos ajudar-te a transformar cada bolo numa verdadeira obra de arte!

📢 3 Técnicas para um Chantilly Firme e Perfeito! 🍰✨Se o teu chantilly nunca f**a no ponto certo, estas técnicas vão salv...
05/03/2025

📢 3 Técnicas para um Chantilly Firme e Perfeito! 🍰✨

Se o teu chantilly nunca f**a no ponto certo, estas técnicas vão salvar as tuas receitas! 👇

✅ 1. Usa creme bem gelado 🧊
Coloca o creme de leite no frigorífico por pelo menos 12 horas antes de bater. Se possível, coloca também a taça e os batedores no frio para melhores resultados.

✅ 2. Bate na velocidade certa 🌀
Começa na velocidade baixa e vai aumentando gradualmente. Para um chantilly firme, desliga assim que formar picos consistentes – se bateres demais, pode virar manteiga!

✅ 3. Adiciona estabilizante 💪
Se queres um chantilly que dure mais tempo sem desmontar, usa açúcar em pó, amido de milho ou gelatina sem sabor dissolvida. Isso ajuda a manter a textura perfeita!

💡 Já conhecias estas técnicas? Tens outra dica infalível? Conta-nos nos comentários! 👇

Por isso amamos os nossos clientes! 💫💖Nada nos deixa mais felizes do que ver os nossos clientes satisfeitos! 🥰Cada opini...
26/02/2025

Por isso amamos os nossos clientes! 💫💖

Nada nos deixa mais felizes do que ver os nossos clientes satisfeitos! 🥰

Cada opinião, cada sorriso e cada palavra de carinho motiva-nos a continuar a oferecer produtos de qualidade, atendimento acolhedor e tudo o que precisas para as tuas criações.

O teu apoio faz toda a diferença, e é por isso que damos sempre o nosso melhor para ti. Queremos continuar a fazer parte dos teus momentos mais doces! 🎂✨

Já visitaste a nossa loja? Vem descobrir tudo o que temos para ti e deixa-nos a tua opinião! 💬💛

✨ O toque perfeito para as tuas bolachas está aqui 🍪🎨📢 Queres que as tuas bolachas fiquem incríveis e com um acabamento ...
06/02/2025

✨ O toque perfeito para as tuas bolachas está aqui 🍪🎨

📢 Queres que as tuas bolachas fiquem incríveis e com um acabamento profissional? Na Bolos & Companhia temos os melhores cortadores, corantes, sprinkles e sacos de pasteleiro para que cada criação seja única. 🌈✨

📍 Visita-nos na nossa loja e encontra tudo o que precisas para levar as tuas receitas a outro nível. Estamos à tua espera! 💕

🔽 Qual é a tua decoração favorita para bolachas? Conta-nos nos comentários. 🍪🎨

Surpreende a tua cara-metade com estas irresistíveis bolachas caseiras de chocolate. Um gesto doce para adoçar o dia! ♥️
04/02/2025

Surpreende a tua cara-metade com estas irresistíveis bolachas caseiras de chocolate. Um gesto doce para adoçar o dia! ♥️

📢 Chegou o mês do amor! 💕Fevereiro chegou e com ele a oportunidade perfeita para espalhar carinho e doçura! 💘✨Na Bolos &...
01/02/2025

📢 Chegou o mês do amor! 💕

Fevereiro chegou e com ele a oportunidade perfeita para espalhar carinho e doçura! 💘✨

Na Bolos & Companhia, temos tudo o que precisas para tornar este mês ainda mais especial: desde embalagens encantadoras até os ingredientes perfeitos para criar doces inesquecíveis. 🍰🎁

💡 Já começaste a preparar os teus miminhos para quem amas? Conta-nos nos comentários! ⬇️💬

Sabes porque os teus cupcakes descolam das forminhas? Aqui explicamos tudo! ⬇️Um dos problemas mais comuns ao fazer cupc...
29/01/2025

Sabes porque os teus cupcakes descolam das forminhas? Aqui explicamos tudo! ⬇️

Um dos problemas mais comuns ao fazer cupcakes é ver as forminhas de papel a descolarem depois de saírem do forno. Já te aconteceu? Isso pode acontecer por várias razões:

1️⃣ Muita gordura na massa: Se a quantidade de gordura for elevada, os papéis tendem a soltar-se.
2️⃣ Humidade no ambiente: Em climas húmidos, a condensação pode fazer com que as forminhas percam aderência.
3️⃣ Baixa qualidade das forminhas: Se o papel não for adequado, pode não segurar bem o cupcake.

🔑 Dica extra: Usa forminhas de qualidade e guarda os cupcakes num local seco. Assim, garantimos um resultado perfeito e mais profissional! Na Bolos & Companhia temos as forminhas que precisas para os teus cupcakes ♥️

Tens mais alguma dica para evitar este problema? Deixa nos comentários e ajuda outros pasteleiros!

Por que é que os teus bolos nem sempre crescem como esperavas? 🫣🎂Se alguma vez reparaste que o teu bolo ficou achatado o...
28/01/2025

Por que é que os teus bolos nem sempre crescem como esperavas? 🫣🎂

Se alguma vez reparaste que o teu bolo ficou achatado ou não cresceu como deveria, estas podem ser as razões:

1️⃣ Fermento fora de validade: Este é o ingrediente-chave para que o bolo cresça. Verif**a sempre a data de validade antes de usá-lo.

2️⃣ Temperatura baixa no forno: Se a temperatura estiver abaixo do indicado, o bolo não terá força suficiente para crescer.

3️⃣ Mistura incorreta: Bater demasiado a massa pode tirar o ar necessário, enquanto bater pouco pode deixar os ingredientes mal incorporados.

🔑 Dica extra: Preaquece sempre o forno e usa um termómetro para garantir que a temperatura esteja correta. A ciência por trás dos teus bolos faz toda a diferença! 🍰

Já te aconteceu algo assim? Partilha a tua experiência ou algum truque que uses para garantir que os teus bolos fiquem sempre perfeitos. 👇✨

Formato:
Post estático com um gráfico a mostrar erros comuns e as respetivas soluções, ou imagens comparativas de bolos bem assados versus bolos que não cresceram corretamente.

És do Team cupcakes ou do Team bolos? 😅🤤
27/01/2025

És do Team cupcakes ou do Team bolos? 😅🤤

♥️Decora o teu Dia dos Namorados com muito amor ♥️O dia 14 de fevereiro está mesmo ao virar da esquina, e na Bolos & Com...
24/01/2025

♥️Decora o teu Dia dos Namorados com muito amor ♥️

O dia 14 de fevereiro está mesmo ao virar da esquina, e na Bolos & Companhia temos tudo o que precisas para decorar e surpreender. Desde estes deliciosos detalhes de chocolate em forma de coração sem glúten até balões com formas românticas, toppers e muito mais para dar aquele toque especial às tuas celebrações. 🎈✨

Torna este dia único com os detalhes perfeitos para a tua festa ou mesa de doces. 🥰

📍 Encontra tudo isto e muito mais na nossa loja. Estamos à tua espera de braços abertos!

O que não pode faltar na tua decoração do Dia dos Namorados? Conta-nos nos comentários e passa por cá para preparar momentos inesquecíveis. ❤️🎉

🎉 3 Truques Infalíveis para Organizar a Festa dos Sonhos dos Teus Filhos ✨1️⃣ Escolhe um tema único: O que apaixona o te...
17/01/2025

🎉 3 Truques Infalíveis para Organizar a Festa dos Sonhos dos Teus Filhos ✨

1️⃣ Escolhe um tema único: O que apaixona o teu filho? Torna esse interesse no centro da festa! Seja o personagem favorito, um hobby ou até uma cor, o tema vai fazer toda a diferença e tornar tudo ainda mais especial!

2️⃣ Cria uma mesa de doces de sonho: Os doces devem ser tão irresistíveis quanto apetitosos! Cupcakes, bolachas decoradas e um bolo espetacular com as cores e o tema da festa serão a estrela do evento! 🎂🍬

3️⃣ Atividades que mantêm todos entretidos: Pensa em jogos divertidos, pintura, trabalhos manuais ou até um cantinho fotográfico para capturar momentos especiais. O importante é que todos se divirtam do início ao fim!

✨ Extra: Faz tudo em equipa! Deixa que os mais pequenos participem escolhendo detalhes como decorações ou sabores. Vão adorar ser parte da criação da sua própria festa!

‼️🔔Evita estas falhas para melhorar as tuas criações:1️⃣ Não nivelar o bolo: A base desigual dificulta a aplicação do cr...
15/01/2025

‼️🔔Evita estas falhas para melhorar as tuas criações:

1️⃣ Não nivelar o bolo: A base desigual dificulta a aplicação do creme e compromete o resultado final😣

2️⃣ Usar coberturas muito líquidas: Pode escorrer e prejudicar o acabamento profissional😳

3️⃣ Não refrigerar o bolo antes de decorar: Um bolo firme facilita a decoração e evita desastres😏

✨ Dica Extra: Trabalha sempre com utensílios adequados, como espátulas e sacos de confeitar, para obter um acabamento perfeito.

👉 Já cometeste algum destes erros? Partilha nos comentários e conta-nos como corrigiste! 💕

Será que estás a usar os utensílios certos para facilitar a tua vida na cozinha?🔧 Formas antiaderentes, espátulas precis...
07/01/2025

Será que estás a usar os utensílios certos para facilitar a tua vida na cozinha?

🔧 Formas antiaderentes, espátulas precisas e mangas de confeitar podem transformar as tuas criações de simples para espetaculares! Descobre como o utensílio certo pode ser a diferença entre uma receita frustrante e um bolo perfeito.

✨ Ter os utensílios certos não só te poupa tempo, como garante acabamentos impecáveis nos teus doces. E sim, temos tudo isso aqui na loja!

📍 Visita-nos em Bolos & Companhia para encontrar os melhores utensílios e materiais de confeitaria. Estamos prontos para te ajudar a elevar as tuas criações! 💕

✨ Estamos de volta para um novo ano cheio de doçura e criatividade! ✨Reabrimos as nossas portas em 2025 e estamos super ...
06/01/2025

✨ Estamos de volta para um novo ano cheio de doçura e criatividade! ✨

Reabrimos as nossas portas em 2025 e estamos super entusiasmados para vos receber. Na Bolos & Companhia vais encontrar tudo o que precisas para as tuas criações:

🍰 Formas e utensílios para pastelaria
🎂 Produtos para decorar bolos e cupcakes
🍪 Ingredientes de qualidade para as tuas sobremesas
🎉 Artigos de decoração para festas

📍 Estamos na rua 14, 740, Espinho, prontos para te ajudar a tornar todas as tuas ideias realidade.

Esperamos por ti de braços abertos e com muitas surpresas para este ano. Visita-nos e juntos criaremos momentos inesquecíveis!

O que vais ser a primeira coisa a fazer na cozinha este 2025? Conta-nos nos comentários! 🥰🍰

Receita de Bolo Rei: Faça Fácil com Bolos & Companhia👑Ingredientes: 500 g de farinha de trigo tipo 65 100 g de açúcar 15...
28/12/2024

Receita de Bolo Rei: Faça Fácil com Bolos & Companhia👑

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo tipo 65
100 g de açúcar
15 g de fermento fresco ou 7 g de fermento seco
100 ml de leite morno
3 ovos (1 para pincelar)
80 g de manteiga derretida
1 pitada de sal
Raspa de laranja e limão
1 colher de sopa de rum ou aguardente
100 g de frutos secos (amêndoas, nozes, avelãs)
150 g de frutas cristalizadas e passas
Açúcar em pó para decorar

Passos Básicos:

1️⃣Preparar a massa: Dissolva o fermento no leite morno e deixe repousar por 10 minutos. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e as raspas de laranja e limão. Adicione a mistura de fermento, os ovos e a manteiga derretida. Amasse até obter uma massa elástica.
2️⃣Adicionar os frutos: Incorpore os frutos secos e as passas à massa. Cubra e deixe repousar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
3️⃣Dar forma ao bolo rei: Molde a massa em forma de coroa e coloque-a sobre papel vegetal. Decore com as frutas cristalizadas e pincele com o ovo batido.
4️⃣Assar: Pré-aqueça o forno a 180 ºC e asse por 30-40 minutos. Depois de frio, decore com açúcar em pó.

Quer preparar o Bolo Rei mais delicioso deste Natal? 🎄
Na Bolos & Companhia temos todos os ingredientes e formas de que precisa para criar esta receita tradicional em casa. Desde as frutas cristalizadas à farinha especial, aqui encontra tudo!

Surpreenda a sua família com um Bolo Rei caseiro, cheio de sabor e tradição. E o melhor: sem complicações!

Visite a nossa loja e torne este Natal numa experiência inesquecível. Estamos à sua espera!

O mix ideal para a tua decoração🔥Seja para bolos, cupcakes ou sobremesas, a decoração faz toda a diferença! ✨ Com o mix ...
27/12/2024

O mix ideal para a tua decoração🔥

Seja para bolos, cupcakes ou sobremesas, a decoração faz toda a diferença! ✨ Com o mix certo de cores, texturas e sabores, podes transformar qualquer criação num verdadeiro espetáculo visual (e delicioso!). 🎂🌟

F**a atento(a), porque vamos revelar os melhores truques e combinações para que a tua decoração seja única e especial.

📌 Dica: Qual é o ingrediente que nunca falta nas tuas decorações? Partilha nos comentários!

Receita de cupcakes de baunilha em apenas 25 minutos!🔥Está com vontade de um cupcake delicioso e fofinho, mas sem tempo?...
26/12/2024

Receita de cupcakes de baunilha em apenas 25 minutos!🔥

Está com vontade de um cupcake delicioso e fofinho, mas sem tempo? Temos a receita ideal para você! 🍰

Em apenas 25 minutos e com poucos ingredientes, consegue fazer cupcakes de baunilha leves e deliciosos. Não precisa ser um expert, basta seguir os passos simples e o resultado será perfeito. 😋✨

Imagina o sabor: fofinho, suave, com aquele toque de baunilha que vai te conquistar. E, para dar um toque especial, pode decorá-los com o seu glacê preferido! 🎨🎂

Experimente hoje mesmo! Vai até à sua cozinha e surpreenda todos com estes cupcakes fáceis e rápidos. Está pronto para arrasar? 🙌🍥

Endereço

Rua 14 740
Espinho
4500-232

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Terça-feira 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Quarta-feira 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Quinta-feira 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Sexta-feira 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Sábado 09:30 - 13:00

Telefone

+351223226102

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Bolos e Companhia publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Bolos e Companhia:

Vídeos

Compartilhar