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Rusti’ca

Rusti’ca Chef Privado
Catering ao Domicílio
Festas de Aniversário
Eventos Intimistas
Aulas/Workshops Cozinha
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19/04/2025

🔥 O Festival Fogo da Terra 2025 está a chegar — e tenho o prazer de ser um dos chefs convidados para este grande festival gastronómico!
Nos dias 17 e 18 de maio, no Parque Ambiental de Redondo, vamos celebrar os sabores autênticos e as tradições do nosso Alentejo.

Nesta edição, os pratos que vou apresentar são inspirados nas tradições gastronómicas locais, preparados exclusivamente com fogo e fumo — como manda a alma da cozinha de raiz.

🌿Cada ingrediente, cada técnica, carrega o sabor da terra e a história da sua origem.

O Fogo da Terra é muito mais do que um festival: é uma experiência onde o público pode assistir a demonstrações ao vivo, interagir connosco, e mergulhar num universo de sabores e culturas regionais.

Vem viver esta celebração da cultura alentejana, da cozinha com alma e da partilha!

📍Entrada Livre

16/04/2025

Quase quase.... 👀

Estamos ansiosos para contar-vos tudo 🧡

14/04/2025

Simplicidade que impressiona!

Tomate coração de boi estufado com ovo a baixa temperatura.

Na Rústi'ca, cozinhamos com tempo, com alma e com a certeza de que os ingredientes certos falam por si ✨🧡

12/04/2025

🍽️ Já pensou em ter um menu feito exclusivamente para si e seus convidados?

Cada evento é único - Como chef privado, o nosso objetivo é transformar momentos especiais em experiências gastronômicas memoráveis. ✨

🔍 Começamos por entender as suas preferências, restrições alimentares e o estilo do evento.
🌿 Selecionamos os melhores ingredientes frescos e sazonais.
📋 Criamos uma proposta personalizada, pensada para a ocasião, estação do ano e perfil dos convidados.
👨‍🍳 E no grande dia? Cuidamos de tudo — da preparação ao serviço — para que desfrute da refeição com tranquilidade.

Se procura exclusividade, sabor e sofisticação à mesa... está no lugar certo.

📲 Entre em contacto e vamos criar algo único para si!

09/04/2025

🧑🏻‍🍳 É isso que nos move - criar experiências únicas com o sabor e dedicação que cada momento especial merece

Cada prato servido é a nossa paixão entregue, a tradição portuguesa e a inovação da cozinha 🧡

06/04/2025

Sabores autênticos 🌱

04/04/2025

Gastronomia de excelência no conforto da sua casa 🧡

02/04/2025

🍳 Erros comuns ao cozinhar: e como evitá-los!

30/03/2025

E se lhe servissemos esta vela? 🤩

Esta é especial - fique a conhece-la num serviço de chef em casa com a Rústi'ca 🧡

26/03/2025

🌸 A primavera chegou e os convivios ao ar livre também! ☀️🥂

📸 Delicie-se com estas imagens! Porque esta apresentação faz toda a diferença na sua celebração.

✔️ Sabores frescos e irresistíveis
✔️ Uma apresentação que encanta os olhos e o paladar
✔️ O toque perfeito para qualquer convivio

🎉 Dias de sol pedem momentos especiais – e nós tratamos de tudo para que só tenha de desfrutar.

📩 Fale connosco e traga a Rústica para a sua mesa! 👨‍🍳✨

23/03/2025

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

21/03/2025

👨🏻‍🍳 Um restaurante exclusivo na sua própria casa? Sim é possivel ✨

Ter um chef privado não é só sobre comida - é sobre viver uma experiência gastronómica única!

Porque as melhores memórias acontecem à mesa 🧡

16/03/2025

A Glimpse of our work 🧡

14/03/2025

Já imaginaste receber os teus amigos para um jantar em tha casa, sem teres de te preocupar com compras, cozinhar e loiça? 😦

Com a Rústi'ca, o Chef Carlos Matos garante que desfrutes do momento máximo:

• Menu supreendente
• Ingredientes frescos
• Experiência gastronómica exclusiva

Queres tornar o teu próximo jantar verdadeiramente especial?

Fala connosco e reserva a tua experiência ✨👨🏻‍🍳

12/03/2025

🌈 A gastronomia vai muito além do sabor!

É uma experiência sensorial completa, onde cada detalhe conta - e a cor é um dos elementos mais poderosos. Um prato vibrante desperta curiosidade, estimula o apetite e antecipa o prazer da primeira garfada!

Cada tom tem um papel na construção da experiência, tornando cada refeição memorável.

E como todos dizemos, comer bem começa pelos olhos ✨👀

Concordas?

09/03/2025

moments of pure pleasure with those you love most 🧡

07/03/2025

🍚 Com poucos ingredientes, consegues preparar várias refeições!

🍽️ Aqui estão 5 essenciais que não podem faltar na sua cozinha

👉🏻 Concordam com estas sugestões?

05/03/2025

O jantar está nas tuas mãos?

Nem tudo é fácil quanto parece nos vídeos! 😆

Se queres cozinhar e impressionar à mesa, manda-me mensagem e descobre como podes tornar-te um pro na cozinha 🔥

Reserva já a tua aula!

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