André Guedes

18/12/2023

A mestria de corte de presunto com a assinatura da Academia de Corte eleva a tónica de qualquer evento, seja ele social ou empresarial, transformando-o num momento memorável, cheio de sabor e requinte.

18/12/2023

29/11/2023

Evento realizado em Braga para a empresa
A pata de presunto a ser cortada foi um Presunto Ibérico seleção "Casa do Presunto" +30 Meses

24/11/2023

20/11/2023

Uma jornada inesquecível, foi o que tive na passada Sexta-Feira(18/11/2023), a bordo de um magnífico Barco em pleno do rio Douro, um rio ícone no norte do país onde cortei uma belíssima pata de Presunto 100% Ibérico de Bolota para os convidados deste evento exclusivo!!!

14/11/2023

Mais um evento!!

Desta vez fui convidado a cortar uma pata de presunto da empresa Tello num evento realizado por um dos maiores Cash & Carry do país no belíssimo Pestana Douro Riverside

31/10/2023

Ontem foi a vez de cortar uma pata de porco alentejano com +10 anos de cura(da seleção privada do Academia de Corte by Chef Vitor de Oliveira ), o local não podia ter sido mais bem escolhido( Quinta da Boavista, covas do Douro).

Um Presunto Vintage para um local Vintage!

26/10/2023

Mais um evento!

Desta vez cortei uma pata de Presunto ibérico 100% da Casa do Presunto num evento corporativo com mais de 200 pessoas.

Para mais serviços como este consulte o nosso site www.academiadecorte.pt/

23/10/2023

Deseja a melhor qualidade nos seus eventos?
Adquira o Presunto Ibérico de Bolota na loja online www.casadopresunto.pt!
www.academiadecorte.pt

20/10/2023

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Academia de Corte by Chef Vitor de Oliveira

19/10/2023

É com orgulho que apresentamos a mais recente aba do nosso website: o nosso blog !

Preparámos um espaço especial onde vamos partilhar consigo as curiosidades e os locais dos nossos serviços, as nossas formações, showcookings e serviços de corte de presunto!

Junte-se a nós nesta jornada culinária e desfrute de conteúdo de qualidade diretamente no nosso site! Aceda já no link abaixo!
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18/10/2023

A The Vine House, a mais recente proposta do grupo Sogevinus para os verdadeiros apreciadores de enoturismo, situada na Quinta de São Luiz ...

13/10/2023

Marque a diferença nos seus eventos com um presunto cortado por um Mestre Cortador.

Academia de Corte by Chef Vitor de Oliveira
www.academiadecorte.pt