19/07/2022
Taller Sensorial y Cata de Café☕ costo de inversión preferencial para miembros Paraguay Events Club ☝
Es un buen momento para redescubrir el café y que mejores tu percepción sensorial para potenciar la experiencia de elegir un buen café para tus eventos, hogar o negocio.
Introducción al mundo del café
Atributos y características del sabor que pueden detectar nuestros sentidos. Presentaremos 4 muestras de café con diferentes atributos y características. Vas a aprender nuevas técnicas para catar y describir el sabor de tu café de manera práctica, independientemente de tu experiencia sabrás el potencial sensorial del café que compras para ti, para tu evento o para tu negocio, haciendo de la experiencia un deleite y disfrutando con mayor placer el café.
Casi como un ritual, millones de personas en todo el mundo disfrutan de una taza de café. De igual forma, esta bebida se ha convertido en un excelente aliado en los eventos para reunir amigos, compañeros de trabajo, familias y sobre todo un gran aliado para cerrar buenos negocios.
Usaremos todos los sentidos:
1. Oler: nos permite distinguir los diferentes aromas, logrando conectarnos con recuerdos, momentos y emociones pasadas.
2. Sorber: al oxigenar las papilas gustativas, identificamos y probamos distintos sabores característicos de las regiones en donde fue producido.
3. Ubicar o localizar: para ello, se recomienda sorber nuevamente para ubicar en qué parte de la lengua nos queda mayor sabor. Gracias a las papilas gustativas que se encuentran por toda la lengua, sus diferentes zonas nos permiten captar variedades de sabores.
4. Maridaje: es ideal acompañar el café con un complemento, ya que ayuda a realzar sus sabores. Se busca generar un equilibrio entre ellos y que ninguno se opaque.
Inscripciones: +5959682395698
