Gastronomi by Rasmus

Name: Gastronomi by Rasmus
Address: Åhus, SE
Telephone: +46768833758
Rating: 5

Hem
Sverige
Åhus
Gastronomi by Rasmus

K**k för catering, fest och privata middagar. Gör ditt hem till en lyxig restaurang för en kväll
(2)

08/12/2024

Julskyltning i vackra Åhus idag. Ni hittar mig i den absolut mysigaste butiken i byn 12-17 idag. Kom det blir kul! Jag har med mig både smakprov på Nyårskassen och ett otroligt pratglatt humör. Självklart har jag med mig ett fin fint erbjudande dagen till ära. Boka Nyårskassen IDAG och ni får hela menyn 4-rätter plus snacks för 695:-/pp (ord pris 795:-/pp) JA ni hörde rätt, och ja vi snackar antagligen Kristianstads mest prisvärda Nyårskasse alla kategorier. Har ni inte möjlighet att ta er till den julmysigaste butiken i Åhus idag så gäller erbjudandet såklart även om du bokar på Mail, telefon eller här i meddelande. Men det gäller bara idag. Så passa på och gör ett andra adventsklipp idag.

Boka på:
[email protected]
0768833758
Eller här i meddelande.

Bokningen blir giltig när ni mottagit en bokningsbekräftelse. Betalning sker vid bokning.

05/12/2024

Publiksuccén från tidigare års nyårskassar äntrar såklart även 2024 års Nyårskasse. Kanske inte ser mycket ut för världen men OJ vilken start det är och svårt att hitta något mer champagnekompatibelt är nog faktiskt svårt att hitta. Lagrad god skånsk ost i en über luftig pate á choux. Och vet ni vad, just denna kan du faktiskt få provsmaka redan på onsdag där jag kommer joina på Köpmannagatan i Åhus på den fantastiska julskyltningen i byn. Så kom och prova, snacka lite julsill och nyårsmat eller bara kom och mys in julen!

03/12/2024

Svampcrustad med Karl-Johan och lagrad prästost

26/11/2024

Crustaden med svamp från två års skördar

23/11/2024

Jag tänker såhär, eftersom att julen ligger som den ligger i år och jag vill att alla ska ha chans att beställa sill så kör vi utlämning något tidigare än vanligt. Utlämning av sillkassarna kommer vara fredagen den 20/12 framför brasan och den rykande glöggen på Lavendelslingan 9 i Åhus mellan 17.00-20.00. Så ska ni resa iväg för julfirande redan under helgen innan jul så kan ni ändå lyckas få tag på riktigt god sill till jul.

Bokningen är öppen till den 18/12
Boka här i dm, på: [email protected] eller på 0768833758

22/11/2024

En av rätterna från förra veckans Private dinner nere på Österlen. Gös gravad i råsaftat äpple av sorten Ingrid-Marie, varsamt smaksatt med rök av Björkved tillsammans med kål och störcaviar från Småland.

21/11/2024

Det är dags, Nyårskassen 2024! Fira in det nya året med buller och b**g men med minsta möjliga arbete från er.
Jag har tagit fram en meny på 4-rätter plus snax som jag har förberett så det endas är för er att lägga en sista handpåläggning enligt enkla medföljande instruktioner.
Boka på [email protected] här i dm eller på 0768833758.
695:-/pp utan snax
795:-//pp med snax

Sista dag för beställning 27/12
Utlämning i Åhus den 31/12 10-12

20/11/2024

Ibland behövs det inte mer.. Varsamt behandlad löjrom från proffsen uppe i Kalix med frasigt stekt Ölandsvete och brynt grädde.

18/11/2024

Tartar på rygg från talgmörad kossa med sista tomatskörden 2024 och rosenkål

22/10/2024

Man vet att det är höst när min tolkning av ärtor med fläsk gör entré på höstmenyn igen.
Försiktigt kokta smöriga Vreta gulärt med karamelliserad lökcreme, picklade senapskorn och skum på lufttorkat grisfett.

14/10/2024

Finns sämre sätt att börja veckan på!

09/10/2024

Ja det är en stund kvar till jul. Men i tomteköket provas det olika sillinläggningar för fulla muggar.
I början av december släpps årets smaker.

08/10/2024

Det är ju ändå något visst med råvaror i säsong

06/10/2024

Hösten är verkligen här. Och oj vad mycket roligt den har att bjuda på. Så passa på att boka din Private dinner innan det är för sent. Finns fortfarande några datum lediga för hösten.
Boka här i dm eller på [email protected]

04/10/2024

Fredag och vad passar inte bättre än leverans av jordens absoluta konung, Vit kraftfull tryffel.

03/10/2024

Frasigt Ölandsvete med krabb, brynt grädde, kantarell & saltat källartorkat linderödsspäck

30/09/2024

Tomat som kan vara så smaklös och tråkig men också alldeles alldeles underbar. Nej en blek tomat från Holland i januari blir man inte direkt tårögd av.. men den här, av sorten Amela som odlats på friland med solen som sin närmsta granne ( och kanske en och annan zucchini) är i en helt annan kaliber. Här är den fylld med en tartar på mjölkko, gelé på picklad krondill, grillad mayo. Så precis som med alla råvaror, köp dem när de är i säsong då är de både bättre i pris och så mycket godare!!

Nu är den här, årets skörd av löjrom från Kalix. Kanske snart på en tallrik hos just dig? Boka din private dinner på gas...

27/09/2024

Nu är den här, årets skörd av löjrom från Kalix.
Kanske snart på en tallrik hos just dig? Boka din private dinner på [email protected] eller här i dm. Glad fredag!

Adress

Åhus

Telefon

+46768833758

Webbplats

https://byrasmus.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gastronomi by Rasmus postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.