Nippon och Frezon Catering

13/01/2025

Vecka 3

HUSMAN

Måndag: Ostgratinerad köttfärslasagne

Tisdag: Kycklingsouvlaki med riven stekt potatis och tzatziki

Onsdag: Svampgryta med nötkött & purjolök samt potatispuré

Torsdag: Pannbiff med pepparsås och klyftpotatis

Fredag: Klassisk Wienerfläskschnitzel med persiljesmör a la Tore Wretman

ALTERNATIV

Vegetarisk: Wokade grönsaker med ris & falafel samt limeröra

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Kokt torskfilé med ägg & dillsås med kokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Pasta: Spaghetti bolognese

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

07/01/2025

Vecka 2

HUSMAN

Måndag: Stängt

Tisdag: Grillad kycklingfilé med Pesto & purjolökcrème, grönsaker och klyftpotatis

Onsdag: Rödvinsbräserad högrevskött med rotfrukter och potatispuré

Torsdag: Krämig kycklinggryta med curry och grön paprika samt ris

Fredag: Fläsknoisette med kantarellsås, bakad tomat och rostad potatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Pastawok Vegonara med quorn & lök

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt strömming med skirat smör och potatismos

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Gräddstuvad pytt i panna med legymskivade rödbetor

Pasta: Pasta Biff Carbonara

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY
Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

16/12/2024

Vecka 51

HUSMAN

Måndag: Viltköttbullar med gräddsås, lingon och potatismos

Tisdag: Helstekt fläskytterfilé med kantarellsås och klyftad potatis

Onsdag: Rödvinsbräserad högrevskött med persiljemorot och potatispuré

Torsdag: Pannbiff med lök sky, haricots Verts och stekt kulpotatis

Fredag: Grillad Kycklingfilé i currysås med grön paprika samt ris

ALTERNATIV

Vegetarisk: Wokade grönsaksnudlar med vegnuggets och sweet chilicrème

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Fiskgratäng med räkor i dillsås samt kokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Pasta: Ostgratinerad köttfärspasta

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

09/12/2024

Vecka 50

HUSMAN

Måndag: Kycklingköttbullar med gräddsås, lingon och potatismos

Tisdag: Helstekt högrev med rödvinssås, haricots Verts och rostad potatis

Onsdag: Helstekt fläskytterfilé med stuvade champinjoner och kulpotatis

Torsdag: Wallenbergare på kalv med smörslungad potatis, gräddsås och gröna ärtor

Fredag: Gillad kycklingfilé med bearnaise, grönsaker och klyftpotatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Vegan Currygryta med basmatiris

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fisk med romsås och dillkokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Pytt i panna med stekt ägg, smörgåsgurka och legymskivade rödbetor

Pasta: Pennepasta med Salsicciafärs i het tomatsås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

02/12/2024

Vecka 49

HUSMAN

Måndag: Grillad kycklingfilé med krämig basilika & soltorkad tomatsås och småpotatis

Tisdag: Nötjärpar och potatismos serveras med lingon och gräddsås

Onsdag: Krämig kyckling & currygryta med grönsaker och basmatiris

Torsdag: Grillad pannbiff med pepparsås och klyftpotatis

Fredag: Stekt panerad Schnitzel med rödvinssås, persiljesmör och stekt potatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Ostgratinerad grönsakslasagne

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Kokt fisk med ägg & dillsås samt kokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Grillad falukorv med stekt potatis & ägg samt ketchup

Pasta: Spaghetti med krämig parmesan & baconsås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

25/11/2024

Vecka 48

HUSMAN

Måndag: Viltskavsgryta med svamp och rårörda lingon samt kokt potatis

Tisdag: Baconfylld köttfärslimpa med gräddsås & potatismos

Onsdag: Högrevsstek a la Morberg med stekt potatis & lök

Torsdag: Helstekt fläskytterfilé med potatisgratäng och pepparsky

Fredag: Grillad kycklingfilé med louisianabearnaise och stekt klyftpotatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Friterad rödbetsbiff med het röd currydipp och stekt ris

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fisk med västkuströra och dillslungad potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Korvstroganoff med ris

Pasta: Ostgratinerad pennepasta med köttfärssås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

18/11/2024

Vecka 47

HUSMAN

Måndag: Krämig kycklinglasagne med färsk oregano

Tisdag: Helstekt fläskytterfilé med kantarellsås och rösti

Onsdag: Biffstroganoff med ris

Torsdag: Pannbiff med gräddsås, ättiksgurka och kokt potatis

Fredag: Kycklingschnitzel med pesto & purjolöksdressing samt rostad potatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Krämig vegfärssås, parmesan och spaghetti

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Fiskgratäng med hummersås, ostgratinerad dill samt duchesse

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Isterband med dillstuvad potatis och legymskivade rödbetor

Pasta: Pastawok med pepparsås och strimlad kyckling

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Ägg och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

11/11/2024

Vecka 46

HUSMAN

Måndag: Knaperstekt Kycklingfilé med pestocrème, bakad småpotatis och grönsaker

Tisdag: Kalv Wallenbergare med cheddardoftande gräddsås och kokt potatis

Onsdag: Högrevsgryta i krämig dillsås med morötter serveras med potatismos

Torsdag: Pannbiff serveras med honungsglaserade rotfrukter & pepparsås

Fredag: Citronstekt dubbelpanerad fläskschnitzel, serveras med rödvinssmör & klyftpotatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Friterad grönsaksbiff med coleslaw och klyftpotatis

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fiskfilé med remuladsås och dillkokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Gräddstuvad pytt i panna med legymskivade rödbetor

Pasta: Spaghetti och köttfärssås med orientaliska smaker

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Getost- och rödbetor
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

04/11/2024

Vecka 45

HUSMAN

Måndag: Helstekt kycklingfilé serveras med örtbakade potatishalvor och pepparcrème

Tisdag: Kalvköttfärslimpa, med skogschampinjonsås och potatispuré

Onsdag: Högrevsgryta med rotfrukter & rödvin serveras med stekt potatis

Torsdag: Rosabakad rostbiff, serveras med Chevrékräm, rosmarinsbakad potatis samt portvinssky

Fredag: Stekt schnitzel med bearnaise, klyftpotatis och marinerade haricots Verts

ALTERNATIV

Vegetarisk: Friterad Quorn filé med stekt ris och fetadressing

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fisk med rom & purjolöksröra samt kokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt

Pasta: Pennepasta wok med kyckling i ört & vitlökssås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 105 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 105 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

28/10/2024

28/10/2024

Vecka 44

HUSMAN

Måndag: Kycklingspett med en slät pepparsås samt rostad potatis

Tisdag: Köttfärsspett med en kall fetaostdressing & råstekta rotfrukter

Onsdag: Skomakarlåda med pressad potatis, fräst purjolöksbacon & rödvinssås

Torsdag: Köttfärslimpa fylld med äpple serveras med gräddsky och potatismos

Fredag: Schnitzel med persiljesmör, rödvinssås och stekt potatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Nasi Goreng Vegetarian

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad strömming med skirat smör och potatismos

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Pasta: Pennepasta med kyckling i ädelostsås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

21/10/2024

Vecka 43

HUSMAN

Måndag: Grillad kycklingfilé med krämig basilika & soltorkad tomatsås och småpotatis

Tisdag: Nötjärpar och potatismos serveras med lingon och gräddsås

Onsdag: Högrevsgryta med krämiga kantareller och kokt potatis

Torsdag: Grillad pannbiff med pepparsås och klyftpotatis

Fredag: S.P.B (Schnitzel, Potatis, Bearnaise)

ALTERNATIV

Vegetarisk: Ostgratinerad grönsakslasagne

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fl***ra med Enköping sallad och dillslungad potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Gräddstuvad pytt i panna med legymskivade rödbetor

Pasta: Spaghetti med krämig parmesan & baconsås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

14/10/2024

Vecka 42

HUSMAN

Måndag: Flygande Jakob med ris

Tisdag: Mustig rödvinsgryta med champinjoner, bacon & nötkött serveras med potatismos

Onsdag: Pepparpannbiff med rödvinssås och potatisgratäng

Torsdag: Köttfärsenchiladas med rökig salsa och lättvispad crèmefraiche

Fredag: Fläsknoisette med färskost & pestocrème samt klyftpotatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Vegetarisk fiskfilé med kokt potatis och fetaostsås

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad kolja med feta & kräftröra samt dillslungad potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Korvstroganoff med ris

Pasta: Pastawok med thaikryddad kyckling i ostsås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

07/10/2024

Vecka 41

HUSMAN

Måndag: Örtpanerad kycklingfilé med en kall fetaostcrème & klyftpotatis

Tisdag: Ostgratinerad lasagne

Onsdag: Nattbakad högrev serveras med kökets kryddsmör, bakad småpotatis samt rödvins reduktion

Torsdag: Grillad köttfärsskiva med bearnaise, grillkryddat potatismos & grönsaker

Fredag: Citronstekt dubbelpanerad fläskschnitzel, serveras med rödvinssås & klyftpotatis

ALTERNATIV

Vegetarisk: Grönsakspannbiff med örtkeso och klyftpotatis

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt panerad fl***rafilé med dillmajonäs, citron och smörlungad kulpotatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Viltskavsgryta med svamp, pressad potatis och rårörda lingon/blåbär

Pasta: Spaghetti bolognese

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

30/09/2024

Vecka 40

HUSMAN

Måndag: Stora köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos

Tisdag: Kyckling Piccata med ungs rotfrukter och kall basilikasås

Onsdag: Rostad högrev i skysås med bea crème & hel hasselbackspotatis

Torsdag: Wallenbergare med mos, viltgräddsås och gröna ärtor

Fredag: Helstekt fläskytterfilé med cognacpepparsås, timjanbakad potatis & smörstekt broccoli

ALTERNATIV

Vegetarisk: Currygryta med Quorn och grönsaker samt ris

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Fiskgratäng med dill & citron samt duchessepotatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon

Pasta: Spaghetti med kyckling i alfredosås

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

23/09/2024

Vecka 39

HUSMAN

Måndag: Grillad kycklingfilé med pepparsås, stekt ris och frästa haricotsverts

Tisdag: Pannbiff med bakad tomat & lök, Bea och stekt klyftpotatis

Onsdag: Biffstroganoff med ris

Torsdag: Ostgratinerad kycklinglasagne med krämig coleslaw

Fredag: Stekt Schnitzel serveras med rödvinssås, persiljesmör, gröna ärtor och stekt potatis

Pris: 95 kr inklusive sallad

ALTERNATIV
Vegetarisk: Veg Bucket med 2 sorters dressing och lyxsallad

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan,
dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Stekt fisk med en kall dill & gurkröra samt kokt potatis

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Stuvade makaroner med falukorv och ketchup

Pasta: Kantarellpasta med skinka och parmesan

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta

16/09/2024

Vecka 38

HUSMAN

Måndag: Viltskavsgryta med kantareller och potatismos

Tisdag: Köttfärslimpa med brunsås, potatismos & pressgurka

Onsdag: Dillkött på högrev serveras med svartvinbärsgelé och kokt potatis

Torsdag: Kycklingfilé fylld med emmentalerost serveras med en kall örtsås & rostad potatis

Fredag: Grillat fläskfilé & chorizospett med pepparcrème och rösti

Pris: 95 kr inklusive sallad

ALTERNATIV

Vegetarisk: Friterade rödbetsbiffar med grönsaksnudlar & sweet chilicrème

Bakad potatis: Med skagenröra, smör och en finare blandsallad

Caesar: Caesarsallad (romansallad med parmesan, dressing, grillad kyckling, bacon & crostini)

Fisken: Gratinerad fisk & skaldjursgryta med potatistoppar

Orient: Ostgratinerade kycklingenchiladas med salsa & gräddfil

Svensken: Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis

Pasta: Het köttfärssås med penne pasta

GI alternativ: Välj bort potatis, ris eller pasta i alla ovanstående rätter och få en finare grönsallad till

Pris: 95 kr inklusive sallad

SALLADSMENY

Tonfisk & ägg
Italiensk sallad
Kräft- och räksallad
Kyckling- och baconsallad
Ost- och skinksallad
Getost- och rödbetor

Alla sallader 95 kr inkl. smör och bröd, med eller utan pasta