https://www.facebook.com/489624587813592/

Sött & Salt kök och catering, Kräcklinge Skärshult, Fjugesta (2024)

16/08/2024

Happy Friday🤗
Här laddar vi för jobbhelg och sensommarbröllop! Och en stor födelsedagsfest😍
Maten är preppad och imorgon väntar det vi gillar allra mest……….att sätta färg på faten och dekorera med ett färgfyverkeri av ätbara blommor och trädgårdslandets finaste grönsaker.

En bättre helg helt enkelt💜♥️🎉👰🤵‍♂️
💍💒🍾🥂

Pssst…de flesta bilderna är fotade av duktiga .se under en stylad bröllopsfotografering i Lindbacka kvarn.
Å vi fick äran att fixa maten.

08/08/2024

Tack och återigen tack för att ni var så många som besökte oss under våra
pop up kvällar i helgen som var😍

Jag och Elin är så himla glada att ni hittade ut till oss på landet.

Ni är många som hör av er och undrar hur vi har öppet, om man får hyra ladan till olika event osv. Till er vill vi berätta att vi vill hålla våra pop up kvällar lite ”unika” och som jag och min vän Elin gör som en rolig grej tillsammans vid några få tillfällen varje sommar.
Elin jobbar heltid på annat håll och jag Lena som driver Sött & Salt har svårt att hinna med allt vad detta innebär på egen hand😅
Vi har alltså inte ladan öppen vid andra tider än vid våra event och vi hyr heller inte ut lokalen som det ser ut just nu.
(Till vardags jobbar jag 100% med catering till företag och privatpersoner.)

Våra roliga event kräver också en hel del personal som till stor del består av våra familjer och semesterlediga vänner, men också några nyförvärv i truppen!
Vilket drömlag vi fått!😍
(Alla våra stjärnor som hjälpt till på olika sätt är inte med på bild men ni vet vilka ni är♥️)

Återigen stort tack ALLA besökare för att ni var med och förgyllde två av våra roligaste helger i sommar!

För er som inte haft möjlighet att besöka oss i sommar är ni alla varmt välkomna under 7-8 sep. Det blir tredje och absolut sista gången vi öppnar upp vår lada för i år. Mer info kommer om det eventet i våra sociala kanaler framöver.

Kramar

Lena & Elin

📸 Fotograf Maria Lager

03/08/2024

Sista grillkvällen för i år!
Finväder idag och vi håller uteserveringen öppen i kväll också för drop in från kl 17.
Drop in= ingen bordsbokning och först till kvarn!
Inne i vår lada är det fullbokat.

Varmt välkomna♥️

Hälsningar

Lena och Elin med personal

02/08/2024

Helgen är äntligen här😍
Det ska bli ☀️ och finväder vilket betyder att vi håller vår uteservering öppen även ikväll från klockan 17-sent!
Drop in= ingen bordsbokning och först till kvarn.

Varmt välkomna ut till oss på landet😍
Med vänlig hälsning,
Lena & Elin med personal

📸

01/08/2024

Premiärtorsdag, finväder och öppen uteservering😍
Vår lada är helt fullbokad inomhus och uteserveringen badar i sol.
Då håller vi såklart öppet ute ikväll för drop in.

Drop in= ingen bordsbokning och först till kvarn
Vi öppnar kl 17!

Välkomna😍

31/07/2024

📣📣Pop Up tillfälle nr 2!📣📣
1, 2, 3:e Augusti
Nu är vi så redo för en riktig panghelg☀️
Imorgon smäller det!
Då vankas det mat, musik och läskande drycker hela helgen lång😍
Kl 17- sent slår vi upp portarna till vår älskade gamla lada som under helgen förvandlas till en idyllisk ”pålandet” restaurang.
Det kommer att serveras en stor & härlig grillbuffe med massa olika sallader, grillat kött/ grönt, ostar, bröd och mumsiga tillbehör. Baren är laddad med kylda drycker.
Å vet ni? Det ryktas om sol och sommarvärme i dagarna tre☀️

Pris grillbuffe:
429 kr/ pers vuxen
169 kr/ pers barn
(Ink grillbuffe & livemusik)

Vi får finbesök av som bjuder på grym livemusik under alla våra kvällar.

Vår restaurang är fullbokad inomhus samtliga dagar men om vädret blir som prognosen säger håller vi vår uteservering öppen för drop in.☀️
Drop in= ingen bordsbokning, bara att dyka upp och först till kvarn!
Vi kommer dagligen att uppdatera om hur vi tänker runt vår uteservering och om det blir några förändringar i våra bokningar.
Har ni frågor om våra pop up kvällar i helgen ber vi er att maila

[email protected]

Vägbeskrivning:
Vi finns ca 6 km från Marieberg galleria ut på landet mot Täby.
Åk via Google maps på Sött & Salt kök och catering i Närke så kommer ni rätt😍

Varmt välkomna

Elin & Lena med personal

📸

10/07/2024

Semestertider…..
Ja, nu går vi på halvfart och njuter av ledighet och lite semester☀️

Köket kommer att vara helt stängt under juli månad. Självklart kollar vi mailen med jämna mellanrum även om svaren kan dröja lite längre.

Vi öppnar upp igen ibörjan av augusti med våra pop up kvällar tillsammans med .

Och med det sagt önskar vi er alla en riktigt god och härlig sommar🌼☀️🍓😍

Bästa sommarhälsningar

Lena

📸 .se

07/07/2024

Pop up 1-2-3 Aug FULLBOKAD

Vi är överväldigade över den fantastiska responsen vi fick när bokningen för våra andra pop up kvällar i augusti öppnade upp🙏
Vår inkorg svämmade över på ett ögonblick när klockan slog 18!
Så kul att ni är så många som vill besöka oss♥️
Vi har jobbat hårt för att så många som möjligt ska få bord men vi inser också att vår lada har begränsat med utrymme/ platser för att få plats med alla förfrågningar🥲

Alla som fått bord kommer att få en bokningsbekräftelse. De som tyvärr inte fått bord kommer också att få ett svar på mailen. Kolla gärna skräpposten om du inte har fått svar.
Vi håller tummarna att det blir fint väder så vår uteservering kan hålla öppet för drop in.

Har ni frågor och funderingar om våra pop up kvällar så ber vi er maila
[email protected]

Kram

Elin & Lena

📸

03/07/2024

Välkomna på Matresan i september🤗

01/07/2024

Helgens pop up fest är slut!
Och vilken fest det blev😍 Tack alla fantastiska gäster och vår fenomenala personal som hjälpt oss i dagarna tre.
Utan våra familjer med barn, sambos, syskon, föräldrar, vänner, vänners barn och gamla kollegor vore detta inte möjligt.
Ni är stjärnorna som får oss att lysa♥️
Guldvärt!
Nästa gång vi öppnar upp vår pop up restaurang är 1, 2 och 3:e augusti.
Vi släpper på bokningarna kl 18.00 den 5:e juli.
All bokning och frågor sker via mail och endast på denna adressen.
[email protected]
I din bokning vill vi ha namn, dag, önskad tid (det kan vi dock behöva styra lite) samt tel nr. I ämnesraden vill vi att önskad dag står samt antal gäster i bokningen.
Vi tar endast emot bokningar inomhus men kommer att erbjuda drop in vid fint väder som dock inte går att boka.

Kramar

Elin & Lena

29/06/2024

Sista dagen🤗
Yes, ikväll kör vi sista kvällen för vår pop up restaurang för denna gången!
Vår lada är fullbokad inomhus men möjlighet till drop in finns på vår uteservering.
Vädret har utmanat oss en aning under helgen och idag blåser det lite friska vindar ute💨
Så länge det inte regnar så håller vi öppet🤗

Drop in= ingen bordsbokning, först till kvarn!

Välkomna

Önskar

Lena & Elin med personal

28/06/2024

Efter regn kommer solsken, Eller? Väderprognosen är minst sagt svajig inför kvällen. Vår restaurang är fullbokad inomhus men vi har förhoppningar om att regnet går förbi oss så vi kan öppna upp uteserveringen😅
Vi förbereder ute för att ta emot drop in gäster men vädret får tyvärr styra för stunden.

📸

27/06/2024

Prämiärtorsdag, högsommarvärme & öppen uteservering😍
Enligt väderprognosen kommer solen lysa som starkast och värmas som bäst just ikväll av alla våra öppetdagar🤗
Vår lada är helt fullbokad inomhus men vi kommer att erbjuda drop in på vår uteservering från klockan 17.(buffén står klar från 17.30)
Drop in= ingen bordsbokning och först till kvarn

Vägbeskrivning:
Åk via Google maps på Sött & Salt kök och catering i Närke.(vissa appar lurar gärna iväg på villovägar)

Kommer man från Örebrohållet svänger man av motorvägen vid Marieberg galleria och åker direkt vänster mot Täby istället för mot gallerian. Sedan fortsätter man täbyvägen ca 6-7 km ut på landet, förbi Täby kyrka. Man fortsätter förbi skylten Götabro(EJ Kumla)
Efter skogspartiet på ngn kilometer är man framme.

Frågor och funderingar?
Maila vår bokning:
[email protected]

Varmt varmt välkomna!

Hälsningar

Lena & Elin med personal

25/06/2024

Pop up!
Ja, nu är det verkligen nära!
Förberedelserna är i full gång och vi är så taggade på att välkomna hit en massa gäster under våra tre öppetdagar.
(27-29 juni)
Vår gamla lada håller sakta men säkert på att förvandlas till en idyllisk ”pålandet” restaurang.

Vår lada är fullbokad inomhus i dagarna tre i dagsläget.(finns ett par 2 bord att boka till torsdagen.)
Men vi kommer att erbjuda drop in under alla dagar om vädret tillåter på vår uteservering. Torsdagskvällen ser just nu magisk ut☀️ Håller det i sig slår vi upp dörrarna kl 17 och grillbuffen står redo från kl 17.30 och framåt.
Grymmaste Robin och Sofia (delar av Janssons frestelser) kommer och underhåller under alla kvällarna.

Drop in= ingen bordsbokning ute, bara att dyka upp och först till kvarn.
Grillbuffe:
Vuxen 429 kr/ pers
Barn 169 kr/pers

Vi kommer att ge daglig info under våra öppetdagar om hur vi tänker runt vår uteservering.
Om du har frågor och funderingar om våra pop up kvällar går det utmärkt att Maila:
[email protected]

Hoppas vi ses🤗

Kram

Lena & Elin med personal

📸 & privat

23/06/2024

Hurra, vilken midsommarhelg vi fick🤗
Tänk att vädret blev så in i bängen bra på självaste midsommarafton☀️
Och vet ni….
Till veckan ryktas det om högsommarvärme😍
Hur kul känns inte det inför våra pop up kvällar som börjar nu på torsdag.
(27-29 juni)
Just nu putsas och fejas det inför några av våra roligaste kvällar på hela året.
Om vädret är med oss kommer våran uteservering vara öppen för drop in gäster.
Det ser som sagt bra ut enligt väderapparna men vi återkommer lite närmare om hur vi tänker med drop in samt om det blivit några förändringar i våra övriga bokningar.

21/06/2024

Önskar er en härlig Midsommar🍓
Hoppas ni får njuta av sill, grill, färsk potatis, färska jordgubbar och all annan god mat som hör midsommarhelgen till🌸

20/06/2024

Midsommar på intåg!😍
Sillens, jordgubbarnas och färskpotatisens högtidshelg nr 1!🍓🌼🌸🥔🎣
Så idag blir det att lägga in lite sill, plocka vägkantsblommor och damma av finforslinet.

Efter en intensiv vecka tar vi ledigt några dagar och senare under helgen ska vår lada storstädas och förvandlas till pop up restaurang.
Nästa helg smäller det!
Då öppnar vi upp vår pop up restaurang Tors- Lör för första gången i år. Och vet ni!
Just nu ser vädret lovande ut😍✊☀️

09/06/2024

Vilken söndag!
Tror minsann att den satte rekord i att bjuda på alla väderlekar man kan tänka sig😅
Sol, regn, åska, blåst och hagel!

Och jösses vad det har seglat ut godsaker från vårt kök denna veckan. Vi har firat både nationaldagen och en himla massa studenter!

Pang, bom! Snart kör vi ny vecka:)

03/06/2024

Helgen bjöd på strålande sol, gassande värme och stooor bröllopsfest👰‍♀️🤵‍♂️

Stort grattis Elise & Magnus på er stora dag♥️

25/05/2024

Våren möter sommaren i en och samma tårta🍰
Rabarber & Jordgubb🍓
OCH doften av syren sprider en förväntan om den härliga sommaren som ligger framför oss🪻

Happy lördag🤗

24/05/2024

Tjohoo, det är fredag🤗

Vi vill egentligen bara göra en liten ”hands up” eftersom vi hört att det varit några bokningsbekräftelser på villovägar.

För er som bokat bord till våra pop up kvällar 27-29 juni….
Dubbelkolla gärna er skräppost om ni inte fått någon bokningsbekräftelse i mailen. Vi har nämligen fått till oss under veckan att några gäster hittat sin bekräftelse i skräpposten.
Ni som tyvärr inte fått bord ska också ha fått en bekräftelse om det.
Våra kvällar i juni är fortfarande fullbokade men vi lovar att återkomma om det blir några förändringar🤗

📸

19/05/2024

Solig söndag kära vänner☀️
Tänk vad mycket roligare allt blir när vädret bjuder på sommarvärme😍
Och som vanligt den här årstiden är det lite extra högtryck i cateringfabriken🤗

Bjuder på ett axplock från vår vecka🌸

18/05/2024

FULLBOKAT POP UP 27-28-29 juni

Wow, vilken respons vi fick när bokningen för våra första pop up kvällar öppnade i går kväll! På ett ögonblick var alla platser fullbokade och vi är så glada och tacksamma över ert stora intresse att komma ut till oss på landet i sommar.

Hanna, som är bokningsansvarig, jobbar hårt för att så många gäster som möjligt ska få plats. Bokningsbekräftelse kommer via mail.

Nu håller vi tummarna att det blir fint väder så att vi även kan hålla uteserveringen öppen för drop in.
För er som inte fick en plats denna gången, håll utkik efter nästa tillfälle den 1,2 och 3 augusti. Vi öppnar upp bokningen den 5 juli kl 18.00!

Kom ihåg, vi svarar endast på frågor om bokning gällande våra pop up kvällar på [email protected]

Kramar

Elin & Lena
Med personal

📸

14/05/2024

Kära Örebroare och alla andra i vårt närområde🤗
Nu är det nära!
På fredag kl 18 börjar vi ta emot bokningsförfrågningar till våra första pop up kvällar till den 27-28-29 juni.
Som vi berättat tidigare kommer det att serveras en stor grillbuffe med extra allt.
För dig som besökt vår pop up restaurang tidigare vet att vi gör om vår lada till den mest mysiga och inredda ladan på Närkeslätten.
Det ligger i detaljerna som vi brukar säga🥰
Fia & Robin kommer och spelar & sjunger i dagarna tre. (Sångare i Janssons Frestelser)

Mat, musik & människor i en mysig miljö😍

Pris:
Vuxen: 429 kr/ pers
Barn: 169 kr/ pers
Ink stor grillbuffe och grym livemusik.

Bokning via mail på [email protected]
från och med den 17/5 kl 18.00
Vi tar dessvärre inte emot bokningar innan och all bokning sker endast via denna mailadress.
Vi kommer att skicka ut en bekräftelse på din bokning inom 24 h.

Öppettider: kl 17- sent, buffén serveras från kl 17.30
I din bokning önskar vi namn, antal personer, önskad tid och telefon nr.
Skriv gärna vilken dag det gäller i ämnesraden.
Vi tar endast emot bokningar inomhus och vid fint väder kommer vi att erbjuda drop in på vår uteservering.

Varmt välkomna till oss ut på landet!

Kramar

Lena & Elin
Med personal

📸

13/05/2024

Helgen bjöd på en hejdundrande bröllopsfest♥️
Vädret var perfekt och den blommande häggen dansade i luften runt det charmiga och idylliska Lindbacka kvarn.
Det bjöds på en härlig bröllopsbuffe med säsongens smaker♥️

08/05/2024

Håll i hatten!🎩
Nu kör vi så det ryker i cateringfabriken🤗
Veckan bjuder på företagsbokningar, födelsedagskalas, föreningsträffar och till helgen vankas årets andra bröllop♥️
Festernas festtid är här minsann🤗

02/05/2024

Pop up, pop in, pop hit!🤗
27-28-29 juni
1-2-3 augusti

Hallå kära vänner!
NU, alldeles precis nu vill vi presentera upplägget för våra kommande pop up kvällar ute hos oss på landet. Efter förra årets succé öppnar vi tillsammans med åter igen upp vår gamla lada och förvandlar till restaurang under ett par kvällar i slutet av juni och i början av augusti.

Kom och njut av god mat, gott i glasen, trevligt sällskap, grymlive musik och allt det vackra runt omkring oss.
Kom och upplev vår tillfälliga pop up restaurang omringad av sommarkänsla deluxe, höbalar och åkrar. En atmosfär som är svårslagen.
På riktigt😍

På menyn står en stor och maffig grill/ sommarbuffe på vårt vis.
Vi dukar upp med massvis av olika & härliga sallader, ostar, nybakat bröd och ännu mera såser, grillat kött/ grönt (nöt, fläsk, kyckling, korvar, grönsaker, halloumi, potatis)
Svenskt kött såklart!
Vi öppnar kl 17, buffen serveras från kl 17.30.

Pris:
429 kr/ pers vuxen
169 kr/pers barn
Ink fantastisk live musik och stor grillbuffe.

Under första tillfället 27, 28, 29 juni gästas vi av grymma
Fia & Robin (sångare i Janssons Frestelser)
Vi börjar att ta emot bokningar till första tillfället den 17 maj kl 18.00!

Andra och sista tillfället 1-2-3 augusti gästas vi av skönsjungande

Dessa kvällar öppnar vi för bokning 5 juli kl 18.00!

All bokning sker endast via mail på mailadress:
[email protected]
I din bokning önskar vi namn, antal personer, önskad tid för ankomst samt telefon nr.
Vi tar endast emot bokningar inomhus och vid fint väder kommer vi att erbjuda drop in på vår uteservering.

Varmt välkomna ut till oss på landet🤗

Lena & Elin med personal

📸 Johanna Egemar

11/04/2024

Våren, här är du ju☀️
Å med våren kommer värmen, fågelkvitter, solgul tussilago och de första vårprimörerna.
Det är verkligen en härlig tid vi har framför oss nu.

Våren och sommaren är oxå festernas tid. Många har redan planerat in avslutningsfesterna med jobbet, konfirmation, mingelevent och skolavslutningar.
Vår kalender börja fyllas till bredden med en himla massa roliga event framöver. Innan vi stänger verksamheten för semester i juli månad kör vi en favorit i repris.
Sista helgen i juni öppnar vi åter igen upp vår lada och kör pop up restaurang tillsammans med .
Vi filar fortfarande på hur vi ska skapa restaurangmagi i vår kära gamla lada med utsikt över de gröna ängarna. Självklart återkommer vi med mer info om våra pop up kvällar men fram tills dess njuter vi av vårpirr i magen och fågelkvitter.
/ Lena Matglädjespridare på Sött & Salt

Pst. Våra pop up kvällar erbjuder vi endast under två tillfällen i sommar 27,28,29 juni samt 1,2,3 aug.
Vi hojtar till när ni kan börja boka en härlig kväll med mat och musik i en magisk miljö😍

📸

04/04/2024

Födelsedagscatering 🌸🎉😍

Dagens jubilar överraskades av sina nära och kära med en ”gott & blandatbuffe” och avslutades i den söta maränghimlen!
Även om våren lyser med sin frånvaro smög vi in lite våriga favoriter i menyn.
Ramslök och rabarber!
Lite vårkänslor mitt i snöstormen🙈

Idag hyllar vi också vår superrotsak moroten!
Den har nämligen sin alldeles egna dag idag🥕 Vilken högtidsdag😎
Bjussar på ett färgfyrverkeri av vår vackra morot från tidigare beställningar!

30/03/2024

🐣Glad Påsk🐣
Önskar er en fin och förhoppningsvis solig påskhelg och varmt tack till gänget som hämtade sin påskmat hos oss💛☀️

Sött & Salt kök och catering