Helenas Tårteria

Hem
Sverige
Gothenburg
Helenas Tårteria

Specialdesignade tårtor, bakverk och choklad för alla livets festligheter. Förbeställda tårtor hämtas enligt överenskommelse.

Helenas Tårteria är ett litet enmansföretag med F-skatt och livsmedelsgodkänt kök beläget i Eklanda, Mölndal. Här bakas främst specialtårtor, cupcakes och bakelser till bröllop, födelsedagar, dop m.m. Vi tillverkar även praliner, chokladkakor och godis till speciella högtider som jul och påsk. Vi har ingen butik och har därför inga öppettider, allt bakas på beställning och från grunden och vi sats

ar på ett så litet matsvinn som det bara går. Ibland har vi speciella event med förbeställning eller självbetjäning och dessa annonseras ut på våra sociala medier. Jag som driver företaget heter Helena Hagman och är i grunden textillärare som 2011 omskolade mig till bagare och konditor vid Burgårdens Utbildningscentrum. 2018 vann jag juryns pris i Scandinavian Cakeshow som är Skandinaviens största tårtutställning och 2014 som var första gången jag tävlade i tårtkonst vann jag folkets röst i samma tävling. Jag har även tävlat vid Cake International i Brimingham vid tre tillfällen där jag som bäst fått bronsbedömning.

19/07/2024

Rekoringannons för Mölnlycke och Landvetter ligger nu uppe för tisdag nästa vecka.

14/06/2024

Helenas Tårteria kommer att läggas ner i slutet av oktober efter sista bröllopstårtan. Fram till dess tar jag beställningar i mån av tid, take-away när jag orkar/hinner och maken kommer åka på rekoringar i mitt ställe eftersom jag redan börjat jobba på annat heltidsjobb de tiderna.
Jag vill tacka alla brudpar och andra tårtbeställare som anlitat mig under dessa 5 år samt trogna reko och take-awaykunder som älskat mina kondisbitar och andra bakverk. Se till att bunkra upp med biskvier och dammsugare nu på sluttampen.

15/04/2024

Jag har haft lite paus från Rekoringarna pga stressig påsk och privata själ.
Ojämna veckor onsdag och torsdagsturen blir v 17 och 19 nästa gång och tisdagsturen jämna veckor blir v20.

30/03/2024

När man bara har några få praliner kvar efter påskförsäljningen får de bli dekor till den privata påsktårtan.

30/03/2024

Årets påskpraliner
Har ni tappat bort beskrivning/innehållsförteckning eller köpte era askar tidigt innan jag hunnit trycka dem så kan ni gå in och kolla här https://helenastarteria.com/choklad/

16/03/2024

Idag lördag och imorgon söndag finns jag på påskmarknad på Stora Holms Säteri. Öppet 11-17.

13/03/2024

Till alla som väntar på mailsvar, fakturor etc. Just nu har jag ett extremt pressat schema med pralintillverkning mm och hinner ej med administrativa sysslor. Jag kommer höra av mig nästa måndag-tisdag om ni inte fått svar innan.

03/03/2024

Jag kommer till rekoringarna på Backaplan och Chalmers nu på torsdag 7/3 då det är både punchrullens dag och massipatååtans egna dag. Beställ i respektive annons i rekogrupperna. Tyvärr har jag inga glutenfria för tillfället, men det kommer komma tillbaka igen snart.

02/03/2024

Nu är det hög tid att planera bröllopstårtan inför årets bröllop. Det går att boka konsultation med provsmakning eller en smakbox att prova hemma. Mer info om bokning på hemsidan. helenastarteria.com

02/03/2024

Rekoring Mölnlycke och Landvetter ligger nu uppe. Glöm inte att boka era godsaker.
Tips för semlor: Ta fram semlorna från kyl ca en timme innan den skall ätas, då mjuknar bullen och blir fluffig och mjuk igen.

28/02/2024

Glöm inte att beställa godsaker till rekoringarna vid Backaplan, Chalmers och Majorna under dagen. Chokladdoppat senast kl 12 egentligen, men drar nog ut på det till kl 15 och semlor och bananbakelser senast kl 14 för planering av ingrediensinköp.

12/12/2023

Många tar med sig hunden på julmarknad har jag märkt så i år testade jag att baka hundkex. Bild 2= Nöjd k(h)und.

30/11/2023

Julmarknad på torget i Mölndals Centrum fram til kl 19 idag.

25/11/2023

Idag står jag på julmarknad på Bärby Självplock. Öppet till kl 17. Obs. Endast idag. Söndagen är inställd.

22/11/2023

Vill bara påminna som brukar besöka torsdagens rekoringar (Backaplan, Chalmers, Majorna) om att det är dags imorgon. Detta blir sista chansen för er att beställa kalendergrisar innan december eftersom jag nästa vecka kommer stå på torghandel i Mölndal.

17/11/2023

På följande marknader hittar ni mig framöver.

11/11/2023

Här är jag idag. Gratis är det också. Reveljen Göteborg

11/11/2023

Idag lördag hittar ni mig på bröllopsmässa på Reveljen vid Nya Varvet kl 12-15. Här är en tårta från i somras i aprikosa toner. Jag har fler kvar som inte lagts upp ännu. Så det finns ngt att se fram emot i höst och vintermörkret.

12/10/2023

Nu på tisdag testar jag de nya rekoringarna i Landvetter och Mölnlycke. Sök på specifik grupp och gå med där så kan ni beställa en massa gott närproducerat och närodlat av olika slag.

Jag har ett tillfälligt begränsat parti av orange marsipan och erbjuder därför nu en pumpatårta till lite lägre pris än prinsessen kostar. För att beställa maila eller beställ i en rekoring.

26/09/2023

Jag har lagt upp på rekoringarna för torsdag, sista beställning för bla goda biskvier och dammsugare är imorgon onsdag vid lunchtid.
Känner ni inte till rekoringarna så söker ni efter respektive grupp här på fb, beställer i producenternas inlägg och betalar på plats med swish. Torsdagens ringar är Backaplan kl 18, Chalmers kl 19 och Majorna kl 20.

12/08/2023

Förra helgens andra bröllopsbokning hämtades av bruden själv på fredagen till ett mindre bröllop på ca 30 bitar. Tårtan hade morotskaka och mjölkfri creemecheesefrosting som fyllning. Blommorna är handgjorda i sockerpasta.

Adress

Ekland Hage 40
Gothenburg
43149

Öppettider

11:00 - 13:00

Webbplats

http://www.helenastarteria.com/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Helenas Tårteria postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Videor

Tema gotisk saga

Jag finns på Stora Holms Säteri till kl 16 idag.

I helgen hittar ni mig på Bröllopsfeber på Svenska mässan. 10-16 båda dagarna. Välkomna förbi min monter som jag glömt nummer på men gå bara rakt fram från entrén så hittar ni mig i mitten ungefär. Bröllopsfeber - Sveriges största bröllopsmässa

Jag finns på Reveljen Göteborg fram till kl 16 idag. Sista julmarknaden för säsongen.

Såhär mysigt såg det ut när vi stod på Bohus Fästning i helgen. Fakepassagen i början visade sig vara kulisser till en ny tv-inspelning av Ronja. Dock var det väldigt kallt och svårt att ta sig och varor upp och ner.