Isbudet

01/08/2023

Oh yes Sir, we got ice balls! Soon to be found in your local ICA store. 🌐🌐🌐🌐🌐

07/07/2023

Nu äntligen kan ni hitta våra nyheter ute i ICA-butiker! 🤩 Först ut är vår trogna ICA Åkeredshallen som alltid är i framkant med sitt utbud och höga kvalité!

28/04/2023

Proud supplier of clear ice to in Gothenburg; 🧊🧊🧊🧊

17/03/2023

ISBUDET ❤️ JQ’s
Yesterday, we had the pleasure to visit one of our latest clients . ⭐️
Thank you Erik and Alexander who took us through a few of the cocktail servings at the JQ’s bar. You guys are pure professionals.

Cocktail and ice creations at its finest. 👌

•
•
•
All photos taken by &

04/11/2022

The first Ice Lab creation is done!

•Single Malt Old Fashioned•

A true classic to say the least but with a twist of swedish single malt whiskey from instead of bourbon and with a few dashes of orange bitters.

Of course served on a big crystal clear ice rock 50x60mm. 🧊😉

📷

15/08/2022

En handhackad, stor isboll. Det tar lite tid innan man får in tekniken, men när den sitter blir det ju farligt snyggt. Bara att fylla på med önskad dryck och njuta- skål!

12/08/2022

Vårt motto - ICE MATTERS.

08/08/2022

Vår nya site är LIVE! 💥

Här hittar ni info om våra produkter, priser, specialutbud, och nya tillskott som en Iskalkylator och separat produktutbud för privatperson och företag. Betalning sker via Klarna, precis som tidigare.

Hurra hurra säger vi, och firar med en skål! 🥂

05/08/2022

Frysprocessen får våra vetegräs-stavar är pillig och kräver noggrannhet.
🌾
Lager efter lager placeras grässtråna ut, för att sedan sprayas försiktigt med vatten för att få dem att fastna. Sedan fyller vi sakta upp ett lager med vatten, väntar in att det ska frysa, för att sedan göra samma sak igen.
🌾
Blocket sågas sedan till specialmåttade stavar, som pryder (och kyler!) signaturdrinken på
🌾

31/07/2022

10 kg högkvalitativ hoshizaki-is gjord på 100% svenskt vatten. Syrefattig, smakfri och GRYM i såväl drinken som lemonaden.
Skål!🍹

13/07/2022

Ett isblock sprängfyllt med bivax-cirklar, som snart ska handsågas till stavar. De ska sedan användas i en special-cocktail med honung.
Kan ju inte bli annat än succé!? 🐝

06/07/2022

Äntligen lite svalare dagar säger vi- som är glada när isen inte smälter bort vid sågning och packning!🫠

17/06/2022

Check-it!! Isbudet rockar nya kläder🔥

📸

03/06/2022

Nu snackar vi helg! LÅNGhelg!!
🫶🏽
Butiken öppen idag fram till 18 och imorgon 11-14
🫶🏽
Välkomna!

02/06/2022

Vi fyller upp frysrummet inför nationaldagshelgen! Prognosen säger sol och vi håller butiken öppen fredag och lördag.🌞

Öppettider:
Fredag 8-18
Lördag 11-14
Adress: Redegatan 1A, 43543 Göteborg

Välkommen!

19/05/2022

Syrefria, kristallklara, handsågade iskuber- redo för leverans!
🧊
Ni hittar dem i vår instashop, på hemsidan och hos Martin&Servera
🧊

12/05/2022

🙏🏼🌟🧊

Without good ice it’s hard to make good cocktails. We get our ice from Isbudet here in Gothenburg.

10/05/2022

Snart studenttider!🍾
Isen hittar ni på isbudet.se

04/05/2022

Det är nära nu! Snart kan fabrikens jättefrysrum fyllas med is inför alla sommarens fester och events. 🔜🔜🔜

25/04/2022

Måndagens rader avklarade!
🧊🧊🧊🧊🧊🧊
Iskub 50x50mm, finns hos Marin&Servera och på vår hemsida.
Länk i bio🔝

22/04/2022

På söndag går årets Bartenders’ Choice Awards av stapeln på Grand Hôtel i Stockholm! En gala som lyfter det absolut bästa från den nordiska bar scenen.🏆
Ett stort lycka till alla nominerade, och en extra spark i baken till er som bjuder på vår is i drinken! Hoppas allt går vägen på söndag, och att isen kyler bättre än någonsin.🧊✨

13/06/2021

N undrar kanske vad det är vi håller på med? ☺️

För en tid sen fick vi det stora nöjet att bli intervjuade av Sundqvist angående bl.a. hur det är att arbeta med is, och vikten av att välja rätt is i sina drinkar och vad det innebär att vara is-nörd.

Klicka gärna in och läs om vad det är vi håller på med egentligen och hur det hela började med Isbudet.

😃
https://www.sundqvist.se/blogg/mannen-som-brinner-foer-is
Sundqvist

Det började med en liten ismaskin för hemmabruk. Idag levererar Sebastian Solstad Törnell is till barer runt om i hela Sverige. Häng oss på ett besök i Sebastians isfabrik!

27/04/2021

Hur går det egentligen till när vi tillverkar våra kristallklara isblock?

Att frysa vatten till is är ju i regel inget speciellt men resultatet kan variera ganska rejält beroende på vilket sätt man väljer att göra det på.

Här är en video för dig som är nyfiken på hur processen från flytande vatten till en färdigsågad kristallklar iskub går till hos oss!

https://youtu.be/32NWzgnheGU

Clinebell Equipment Company

In this video you are all invited to come behind the scenes when we produce our big, clear ice blocks. We have chosen to work with ice block machines supplie...

20/04/2021

ISBUDET TAR NÄSTA STEG OCH INLEDER ETT SAMARBETE MED GRÖNSAKSHALLEN SORUNDA

https://www.isbudet.se/press_gronsakshallen/

Isbudet inleder samarbete med Grönsakshallen Sorunda och kommer med det kunna ha möjligheten att erbjuda handsågad klar-is till restauranger och barer över hela Sverige. I ett första steg är det iskuberna som är i fokus men framöver kommer även isstavar, isbollar adderas till utbudet hos Grönsakshallen Sorunda.

Handsågad is har aldrig tidigare varit i så stort fokus som den är idag. Detta både hos professionella mixologer som hos ambitiösa hemmabartenders. Kraven är höga kring vilken is man använder och kring isens egenskaper.

”-Det är självklart otroligt kul att vi har hittat ett samarbete tillsammans Grönsakshallen Sorunda”, berättar Sebastian Solstad Törnell, grundare av Isbudet. “Det dröjde inte länge efter vi inlett vår dialog om samarbete tills att vi insåg våra likheter i värderingar, kvalitetskrav och vår stora vilja till att hålla allra bästa kundservice. Tillsammans kommer vi nu kunna erbjuda Sveriges restauranger och barer ännu närmare kundkontakt och snabbare leveranser av handsågad is.”