Dennis Säwström - Kreativ Mat/ Matstudion

Dennis Säwström - Kreativ Mat/ Matstudion Närproducerad mat som ligger i tiden. Dennis Säwström - Kreativ Mat!

Mitt stora matintresse har tagit mig till fantastiska restauranger runt om i världen där jag fått lära mig massor om mat. Allt från stjärnrestauranger till enkla kvarterskrogar med en sak gemensamt: god, rolig och vällagad mat. Tillsammans med min vän, Niklas Pettersson, öppnade vi restaurang "Klamedam Mat & Vin" i Halmstad och drev den i 3 lärorika år. Två semifinaler och en andra chans i Sverige

s viktigaste mattävling "Årets Kock" är kanske det roligaste beviset på att laga mat kreativt, också ger fantastiska möjligheter. Jag och mina medarbetare erbjuder följande:

CATERING
BRÖLLOP
RESTAURANG HEMMA HOS DIG
MAT-KURSER

26/01/2025
Inte i går jag å älskade T hamnade på en spontan om än sen lunch.♥️
24/08/2024

Inte i går jag å älskade T hamnade på en spontan om än sen lunch.♥️

Det var inte i går vi 3 var samlade i en trupp.  själv var man bara en enkel (nöjd) gäst medans  och  jobbade hårt och l...
29/07/2024

Det var inte i går vi 3 var samlade i en trupp.
själv var man bara en enkel (nöjd) gäst medans och jobbade hårt och levererade en magisk upplevelse.

Äntligen hemma efter 12 timmar i bil. Frans-Charlie fixade en magisk pasta rätt med tomat,bacon toppad med parmesan och ...
24/02/2024

Äntligen hemma efter 12 timmar i bil. Frans-Charlie fixade en magisk pasta rätt med tomat,bacon toppad med parmesan och basilika.
Nu har han ställt iordning en fin ”misse” inför som han lovat en grym engelsk frukost i morgon.😳 börjar undra om det är han som är chef i familjen och….. JA sjukt stolt är jag.

Gott nytt alla vänner. Nu börjar vi om och gör rätt😃
31/12/2023

Gott nytt alla vänner. Nu börjar vi om och gör rätt😃

Hoppas alla får en magisk helg. Själv har man haft förmånen att få laga en trevlig middag i kväll. Det var inte i går ma...
15/12/2023

Hoppas alla får en magisk helg. Själv har man haft förmånen att få laga en trevlig middag i kväll. Det var inte i går man gjorde sådant. Kan sakna det ibland.👨🏼‍🍳🫵🏻🥂

Det var ett tag sedan man hade turen att vinna den tävlingen. Inte nog med att man fick en bil utan även en egen matstud...
08/12/2023

Det var ett tag sedan man hade turen att vinna den tävlingen. Inte nog med att man fick en bil utan även en egen matstudio i Stefans lokaler. Nu på lördag är jag där och lagar lite mat och kanske kan ge lite tips på bra mat och bra ekonomi. Så varmt välkomna i morgon till i morgon ca 10.30 och framåt.

Nu känner jag mig verkligen som en pensionär, ledig mitt i sommaren och upp i ottan för att baka lite   samt lite   ska ...
04/07/2023

Nu känner jag mig verkligen som en pensionär, ledig mitt i sommaren och upp i ottan för att baka lite samt lite ska bli god frulle i snart😃

Testade en kyckling ”kebab” i går.Gick tydligen hem för Danyel ville ha samma i dag. Dessutom är det sen gammalt att övn...
19/06/2023

Testade en kyckling ”kebab” i går.
Gick tydligen hem för Danyel ville ha samma i dag. Dessutom är det sen gammalt att övning ger färdighet. Det här blev oväntat bra.😃

Mmmm. En av rätterna till kvällens vin/middag  färdigpreppad, testad och godkänd 😃
22/04/2023

Mmmm. En av rätterna till kvällens vin/middag färdigpreppad, testad och godkänd 😃

Då var vi igång. Sjukt kul. Bästa köksaffären . Jag brukar ju själv alltid handla här och råder alla andra det också. Vä...
25/03/2023

Då var vi igång. Sjukt kul. Bästa köksaffären . Jag brukar ju själv alltid handla här och råder alla andra det också. Välkomna in.♥️

Efter 2 års tystnad, tjatar jag igen i morgon smäller det på   massa intressanta tillbud. Jag har fått äran att bjuda på...
24/03/2023

Efter 2 års tystnad, tjatar jag igen i morgon smäller det på massa intressanta tillbud. Jag har fått äran att bjuda på lite smakisar.
Fröt till höger har inget med bilden att göra (Hans Villius) varmt välkomna 😃

Så där ja, nu har det preppats lite till lördag vad de kommer fyllas med det får man se då. Jag pratade med teamet på  o...
22/03/2023

Så där ja, nu har det preppats lite till lördag vad de kommer fyllas med det får man se då. Jag pratade med teamet på och vi kommer även köra en grej som jag inte vågar skriva ut med risk för att hela Hallands befolkning kommer.
Det hade ju i och för sig inte varit några problem men vi tänker ju på er gäster att det hade blivit för långa köer😂

Ni som varit där känner nog igen the Wall of memories från matstudion.Hoppas ni och naturligtvis alla andra har lust att...
21/03/2023

Ni som varit där känner nog igen the Wall of memories från matstudion.
Hoppas ni och naturligtvis alla andra har lust att dra till på lördag då händer det lite roliga grejer och naturligtvis delar jag ut lite tilltugg eller något. Vet inte vad än men något gott blir det.
Varmt välkomna♥️

Hela skiten har rasat😖 jo då så att det är ju bara att börja om😂
21/12/2022

Hela skiten har rasat😖 jo då så att det är ju bara att börja om😂

Huset som gud glömde designat grabbarna med stort G
20/12/2022

Huset som gud glömde designat grabbarna med stort G

Hur coolt är det inte med brunt?Årliga pepparkaka baket med pojkarna, och det slår mig allt är brunt… kakorna, verktygen...
02/12/2022

Hur coolt är det inte med brunt?
Årliga pepparkaka baket med pojkarna, och det slår mig allt är brunt… kakorna, verktygen, ja allt är brunt. Om man bor i södra Sverige så titta ut.
Allt är bruuuuuunt 🤔

Adress

Stormgatan 8
Halmstad
30363

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Dennis Säwström - Kreativ Mat/ Matstudion postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Dennis Säwström - Kreativ Mat/ Matstudion:

Videor

Dela

Our Story

Mitt stora matintresse har tagit mig till fantastiska restauranger runt om i världen där jag fått lära mig massor om mat. Allt från stjärnrestauranger till enkla kvarterskrogar med en sak gemensamt: god, rolig och vällagad mat. Matstudion i Halmstad - den ultimata mötesplatsen. Matstudion är ett samarbete mellan Electrolux Home i Halmstad och Dennis Säwström som tillsammans erbjuder en inblick i gastronomins värld som är få förunnat.Samla ihop kollegorna, kompisgänget eller familjen för en oförglömlig kväll i gastronomisk anda. Under Dennis vägledning lagar ni, i lag, ihop en tre-rätters meny grundad på säsongsbetonade & lokala råvaror. Under kvällen får ni en inblick i den moderna matlagningen och får ta del av Dennis olika knep som ni kan ha med er för att underlätta matlagningen framöver. För att varje rätt ska bli komplett, finns det utöver ordinarie dryckesmeny även ett noga utvalt dryckespaket att tillgå.

Catering - Bröllop, Student, födelsedag Maten är ett viktigt element för en lyckad dag, oavsett storlek på festen. Att laga mat är naturligt. Ärlig, glad och god mat lagas med kärlek och en gnutta kunskap, på naturliga råvaror. Just därför har vi slutat med färdiga menyer utan önskar gärna att träffa våra gäster personligen. Så att vi lär känna varandra och utefter det kunna sammanställa en meny som passar er. Vare sig ni väljer att servera en trerätters- meny, buffé eller mingelmat, kan ni lita på att vi ger 110 procent av vår kunskap och erfarenhet, för att ni ska få en matupplevelse ni sent kommer glömma.