Björkhaga Hotell & Konferens

30/01/2025

~ Vi vill alltid berätta ~ 📣

Vi har alltid mycket på gång och vi vill gärna berätta för er om alla våra event och planer!

Så för att inte missa något kan ni klicka er in på vår hemsida för att skriva upp er på vårt nyhetsbrev för privatpersoner.

Så kommer det snart en liten teaser på alla våra event , även de som inte hunnit upp på hemsidan ännu. 😍

Wow! ⭐️ vilket år vi har framför oss ⭐️

Välkomna in till oss på Björkhaga Hotell och Konferens!

Vi har alltid öppet (nästan)

26/01/2025

Lunchmeny vecka 5

Måndag
Nattbakad fläskkarré med ingefärssky och grillad spetskål.

Tisdag
Pankopanerad strömmingsfl***ra med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré.

Onsdag
Apelsin- och rosmaringlacerad kalkonstek med grönpepparsås och picklad rödkål.

Torsdag
Ört- och kräftfylld spättarullad med vermouthsås och broccolitimbal.

Fredag
Chipotlemarinerad ryggbiff med majsröra och bakad potatis.

Veckans alternativ
Viltfärslimpa fylld med bacon och cheddarost, serverad med rostad palsternacka, vinbärschutney och palsternackspuré.

Veckans vegetariska
Pestofylld portabellosvamp på en bädd av couscoussallad, toppad med basilikayoghurt.
145:-

(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka)
Måndag – Fredag kl 11.30-14.00

Boka gärna bord här eller ring oss på 0392-120 50

Varmt välkomna!

23/01/2025

❄️SNÖ ❄️

I dag skottar Linus snö. Som vi längtar!

Välkomna in till den uppvärmda brasan. Den mysiga musiken och k**karnas smaker.

☎️ Boka gärna bord på vår hemsidan eller droppa in för en varm eller kall dryck ☕️

Ni vet väl om att skidbacken är öppen? Och det finns såklart fantastiska längdspår vid MSOK.

Vi har allt för en lyckad dag i backen och en god natts sömn med hotellfrukost.

Välkomna!

22/01/2025

AFTER WORK på fredag ! 🥳🍽️

Vi bjuder in till en spektakulär AFTER WORK där du kan varva ner, njuta av en härlig uppladdningsbuffé och umgås med kollegor, vänner eller familj.
📅 24 januari
⏰ Buffén står uppdukad från 16.30
📍 Björkhaga Hotell & Konferens

Perfekt för att avsluta arbetsveckan på bästa sätt med god mat och skönt häng! 🎉

🏑 Extra bonus: För den sportintresserade är det även derbykväll mellan Mullsjö AIS och JIK – en möjlighet att göra kvällen ännu roligare och vara med och stötta årets häftigaste match i Nyhemshallen.
Har ni inte matchbiljetter? Kontakta oss så hjälper vi er.

💡 Alla är välkomna!
Även om ni inte ska iväg på matchen som startar klockan 18.30.

🎟️ Förbokning rekommenderas – Boka er plats på 0392-12050 eller [email protected]

Vi ses på fredagens After Work! ✨

@

19/01/2025

Lunchmeny vecka 4

Måndag
Oxgryta med rotfrukter, rödvin, rökt sidfläsk serveras med örtagårdskräm

Tisdag
Kummelfilé med grön vitvinssås och gräslöksslungad delikatesspotatis

Onsdag
Färskostfylld kycklingfilé med rosépepparsås och äppelchutney

Torsdag
Havets Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor och potatispuré

Fredag
Porterstek med enbärsgräddsås och honungsslungad smålök

Veckans alternativ
Pytt i panna med chilibearnaise , inlagda rödbetor , saltgurka och stekt ägg

Veckans vegetariska
Vegetarisk pytt i panna med inlagda rödbetor , saltgurka och stekt ägg

145:-

(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka)
Måndag – Fredag kl 11.30-14.00

Boka gärna bord här eller ring oss på 0392-120 50

Varmt välkomna!

14/01/2025

Vi växer och söker nu k**kar som vill bli en del av vårt härliga team! Oavsett om du är erfaren eller nyutbildad är du varmt välkommen att söka – det viktigaste för oss är att du har en passion för matlagning och gillar att skapa smakupplevelser som gästerna minns.

Du kommer att få jobba i en varierande och inspirerande miljö:

Mullsjö Hotell & Konferens – En naturskön plats vid sjö och skog som erbjuder både lugn och äventyr.
Björkhaga Hotell & Konferens – Perfekt för både konferensgäster och privatpersoner som uppskattar riktigt god mat och personlig service.

🔪 Vad vi söker:
Ett stort intresse för mat och smaker.
Viljan att lära och utvecklas

🌟 Vad vi erbjuder:
Ett varmt och inkluderande team.
Möjlighet att utvecklas som k**k i två fantastiska verksamheter.
En arbetsmiljö där din kreativitet får utrymme.

👉 Ansök redan idag! Vi ser fram emot att lära känna dig och prata mer om hur just du kan passa in hos oss.

24/12/2024

🎄✨ God Jul från oss på Björkhaga Hotell & Konferens! ✨🎄

Vi vill skicka en varm julhälsning till alla våra fantastiska gäster. Tack för att ni har gjort året magiskt! 💫

Njut av julens stunder, ta hand om varandra och skapa minnen som värmer länge. ❤️

❄️ Vi ses snart igen! ❄️

22/12/2024

Vi önskar alla en riktigt God Jul!
Lunchen tar en välförtjänt paus och är tillbaka den 7 januari.

Vi hoppas att ni får njuta av en glimrande jul fylld med värme, gemenskap och många härliga stunder. Ta hand om er, koppla av och samla ny energi inför det nya året. Tack för ett fantastiskt år tillsammans, och vi ser fram emot att träffas igen 2025!

Har ni inte bokat nyårscatering att hämta på nyår?
Välkomna att ringa oss för bokning. 0392-12050 eller maila på [email protected]
Mer information finns på vår hemsida.
www.hotellbjorkhaga.se

20/12/2024

✨ Missa inte årets sillar från Björkhaga! ✨

Julen är snart här, och våra omtyckta sillburkar väntar på dig. Perfekta för julbordet, som en omtänksam gå-bort-present, eller bara för att njuta av en bit julstämning hemma. 🐟❤️

📅 Vi har öppet fram till 22 december, så kom förbi och hitta dina favoriter!
💬 Förboka gärna på 0392-125 50 så är du säker på att få det du önskar.

📦 Pris:
1 burk: 69:-
2 burkar: 130:-

Välkommen in till oss på Björkhaga och låt oss hjälpa till att sätta smaken på din jul. 🎄✨

15/12/2024

🎄✨ Lunchjulbord ✨🎄

Fram till den 20 december bjuder vi in er att njuta av ett välsmakande lunchjulbord fyllt med julens klassiska smaker och våra egna favoriter. Perfekt för en mysig lunch med kollegor, vänner eller familjen i julstämningens anda. 🌟
Pris: 395:-

🍴 Boka er plats idag!
📅 Besök vår hemsida eller ring oss på 0392-12050 för att säkra ert bord.
Mer information och priser finns på vår hemsida
www.hotellbjorkhaga.se

Vi ser fram emot att få fira in julen med er – varmt välkomna! ❤️

Hotell, konferens, weekendpaket, aktiviteter i friluftsriket Mullsjö

08/12/2024

🎄✨ Dagens lunch tar paus för året – nu dukar vi upp vårt härliga lunchjulbord! ✨🎄

Fram till den 20 december bjuder vi in er att njuta av ett välsmakande lunchjulbord fyllt med julens klassiska smaker och våra egna favoriter. Perfekt för en mysig lunch med kollegor, vänner eller familjen i julstämningens anda. 🌟
Pris: 395:-

🍴 Boka er plats idag!
📅 Besök vår hemsida eller ring oss på 0392-12050 för att säkra ert bord.
Mer information och priser på vår hemsida.
www.hotellbjorkhaga.se
Vi ser fram emot att få fira in julen med er – varmt välkomna! ❤️

03/12/2024

🎄 Uppdaterad julbordskalender! 🎄

Nu finns en rykande färsk julbordskalender på hemsidan som är uppdaterad med lediga datum för julbord.
Kolla in på www.hotellbjorkhaga.se

🍲 Sista lunchen för i år serveras nu på torsdag, och då bjuder vi på vår populära och smaskiga soppbuffé.

Varmt välkomna att boka bord på 0392-12050 eller på vårt hemsida.

01/12/2024

Lunchmeny vecka 49

Måndag
Chicken á la King serveras med grönsaksris och gräslöksyoghurt

Tisdag
Stekt fl***ra med Dansk remouladsås och grillad citron

Onsdag
Chipotleglacerad fläskytterfilé med Björkhagas pepparsås och picklad silverlök

Torsdag
Årets sista soppbuffé med dessertbord

Fredag
Lunchjulbord 395:-
( Boka bord)

Veckans alternativ
Pasta Carbonara med pico de gallo, färskriven parmesan toppad med krossad svartpeppar

Veckans vegetariska
Vegetarisk pytt i panna med örtkräm , rödbetor, saltgurka och stekt ägg

145:-

(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka)
Måndag – Fredag kl 11.30-14.00

Boka gärna bord på vår hemsida eller ring oss på 0392-120 50

Varmt välkomna!

17/11/2024

Lunchmeny vecka 47
Måndag
Senap- och persiljejärpar med dijongräddsås och örtslungade morötter

Tisdag
Örtpanerad fl***rafilé med västkuströra serveras med broccoli och dilldoftande potatis

Onsdag
Nattbakad fläskkarré med ingefärssky och wokade grönsaksnudlar

Torsdag
Laxfilé med gräslökssås, tångkaviar och fänkålscrudité serveras med pressad potatis

Fredag
Cajunstekt ryggbiff med tigerbearnaise och potatis provencale

Veckans alternativ
Skånsk kalops med rödbetor, persiljekräm och kokt potatis

Veckans vegetariska
Garam masala med röda linser, grönsaker och gurkraita

145:-

(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka) Måndag – Fredag kl 11.30-14.00

Boka gärna bord på vår hemsida eller ring oss på 0392-120 50

Varmt välkomna!

08/11/2024

Välkomna på julbord 🥰

Stämningsfulla julbord hos Mullsjö Hotell & Konferens och Björkhaga Hotell & Konferens

06/11/2024

Titta hit!
Fint besök av Visit Småland i Mullsjö 🥰