Luckan

30/08/2024

Tack Röstånga för den här sommaren! En riktig suksess blev det, tack vare alla fantastiska medarbetare och våra kunder. 💐🌟 Ett särskilt tack till våra stammisar. 💚 Nu pausar vi ett tag, sen ses vi igen hoppas vi! 🤗

26/08/2024

Måndag och sista veckan den här säsongen! Vi kör två favoriter i repris. Det ryktas även att det finns ett begränsat antal portioner med kafta (kött- och vego) i början av veckan. Välkomna!

23/08/2024

Mohammed har gjort praktik under sensommaren och har varit en stor hjälp i köket. Med en bakgrund inom juridik från Syrien och boende i Svalöv, söker han nu antingen arbete eller en språkpraktik för att vidareutveckla sina kunskaper. Mohammed har visat stort engagemang och trivs med att bidra där det behövs, oavsett om det handlar om att städa, diska eller assistera i köket. “Jag önskar att jag kunde vara kvar på Luckan. Jag trivs så bra och tycker mycket om alla i personalen, de är snälla, välkomnande och Samah otroligt duktig kökschef!”

---

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.
Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor!
LUCKAN förmedlar gärna kontakt. Skriv till: [email protected]

23/08/2024

Vi är så tacksamma för allt du gjort för verksamheten, Mirella! 🌟

Vad var det bästa med din tid på Luckan?
Gemenskapen och relationerna jag har byggt. Det har också varit fantastiskt att lära mig så mycket nytt – till exempel om mat från Mellanöstern och hur man tillagar ris på olika sätt. Jag har alltid gjort det på ett annat vis, så det var verkligen en ögonöppnare! Samtidigt har jag haft möjligheten att dela med mig av mina egna kunskaper, som exempelvis matlagning från Balkan, vilket varit okänt för de andra.

Kollegorna om Mirella:
Hon är kreativ i köket, är självgående och tar initiativ. Med en lösningsorienterad inställning och förmåga att se vad som behöver göras, är hon både samarbetsvillig och pålitlig. Dessutom är hon en bra lyssnare, vilket gör henne till en uppskattad kollega och teammedlem.

---

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.

Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor! 
LUCKAN förmedlar gärna kontakt.
Skriv till: [email protected]

Tack till Britta för portrettfotona

22/08/2024

Idag presenterar vi Alem som varit en ovärderlig del av teamet i sommar. 🌟

Vad vill du arbeta med framöver?
Jag studerar på SFI just nu samtidigt som jag aktivt söker jobb inom städning eller en ny språkpraktik. Jag brinner för att arbeta och vill gärna ta på mig så mycket arbete som möjligt för att utvecklas och lära mig snabbare. För mig är det viktigt att vara sysselsatt och jag ser fram emot att hitta en arbetsplats där jag kan bidra och växa samtidigt som jag förbättrar mina språkkunskaper.

Kollegorna om Alem:
Alem är social, ambitiös, stresstålig och lugn och blir snabbt en del av teamet trots att hon fortfarande lär sig svenska. Hon har en stark känsla för vad som behöver göras och är alltid redo att hjälpa till, oavsett uppgift. Alem är särskilt skicklig i köket, där hon inte bara lagar mcket god mat utan också bidrar till en god stämning. 

---

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.

Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor! 
LUCKAN förmedlar gärna kontakt.
Skriv till: [email protected]

Tack Britta för portrettfotona!

21/08/2024

Idag presenterar vi Samah, vår kreativa och omtyckta kökschef som lett arbetet i köket hela sommaren.

Vad vill du jobba med nu?
Jag vill gärna jobba med något jag älskar, antingen inom matlagning eller med små barn – till exempel på förskola eller som barnpassare. Att få skapa god mat eller att ta hand om barn ger mig glädje och energi.

Vad var det bästa med din tid på Luckan?
Det bästa med min tid på Luckan var att ha ett arbete att gå till varje dag där jag fick göra det jag brinner för. Att laga mat tillsammans med mina fantastiska arbetskamrater och se kunderna njuta av våra rätter var verkligen en höjdpunkt. Det gav mig både stolthet och motivation att fortsätta utvecklas.

Kollegorna om Samah:
Samah är en ambitiös och hjälpsam person, alltid med ett leende och en glimt i ögat. Hon är en mästare på att laga smakrik och väldoftande mat som alla älskar. Samah är inte bara pålitlig och samarbetsvillig, utan också positiv och stresstålig, vilket gör henne till en ovärderlig del av teamet. Med sitt lyhörda sätt leder hon arbetet i köket och får alla att känna sig inkluderade.

---

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.

Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor!

LUCKAN förmedlar gärna kontakt. Skriv till: [email protected]

Tack till Britta för de fantastiska portrettfotona!

20/08/2024

Idag presenterar vi Pia 🌟

Vad vill du göra i höst?
Nu är jag redo att ta nästa steg i min resa och hitta en arbetsplats där jag kan fortsätta arbetsträna under de kommande månaderna. Mitt mål är att arbeta inom matlagning, äldreomsorg eller som personlig assistent. Jag har trivts så bra med kollegorna på Luckan och skulle gärna fortsätta arbeta tillsammans med dem.

Vad har varit det bästa med tiden på Luckan?
Utan tvekan har det varit att få lära känna alla fantastiska medarbetare och våra underbara kunder. Vi har delat många skratt och fina stunder tillsammans.

Kollegorna om Pia: 
Pia är en arbetsam och social person som bidrar med gott humör. Hon är en värdefull medlem i arbetslaget och ser vad som behöver göras, ofta tar hon initiativ och föreslår nya idéer. Pia är pålitlig, samarbetsvillig och anpassningsbar, och hon delar gärna med sig av sin kunskap till andra. Med särskild talang för bakning, skapar hon inte bara goda smaker utan också en härlig atmosfär runt sig.

-----

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.

Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor!
LUCKAN förmedlar gärna kontakt. Skriv till: [email protected]

Foto: Britta Levin

20/08/2024

Den här veckan kan man välja mellan Shorbet adas och Manaish

19/08/2024

Sommaren lider mot sitt slut, och från och med september kommer vi att behöva pausa verksamheten på LUCKAN. Den här veckan vill vi ta tillfället i akt att hylla alla fantastiska medarbetare och arbetstränande som har arbetat så hårt och tillsammans skapat ett kreativt, välfungerande team. Tillsammans har de under sommaren försett byn med en underbar meny inspirerad av smaker från Mellanöstern, Etiopien, Balkan och Skåne.

Nu är det dags att ta nästa steg, vare sig det handlar om att gå vidare till arbete, språkpraktik eller fortsatt arbetsträning. Vi vet att var och en av er har enormt mycket att bidra med. Dela gärna och tipsa era nätverk om dessa stjärnor!
LUCKAN förmedlar gärna kontakt: [email protected]

Först ut är Veronika!

Vad vill du jobba med nu?
Jag brinner för att hjälpa människor och har ett särskilt intresse för att arbeta med barn och äldre. Jag är särskilt intresserad av att arbeta inom LSS och daglig verksamhet, där jag kan göra en skillnad i människors liv. Jag trivs bäst på en mindre arbetsplats där jag får möjlighet att samarbeta nära med andra i ett engagerat och stöttande team.

Vad var det bästa med tiden på LUCKAN?
Det bästa med att arbetsträna på LUCKAN har varit att jag har lärt mig mycket om mig själv – både vad jag är bra på och vad jag kan utveckla. Jag har vågat utmana mig själv och växt i processen. Mina kollegor har varit fantastiska och har inte bara stöttat mig, utan även lärt mig mycket inom områden som matlagning och bakning. De utmaningar jag har mött på LUCKAN har gjort att jag känner att jag har vuxit både personligt och professionellt.

Kollegorna om Veronika:
Veronika är hjälpsam, ambitiös och fungerar bra i gruppen med alla som jobbar runt henne. Hon är social, glad, rolig och positiv. Lösningsorienterad, fokuserad och pålitlig. En klippa som man verkligen kan lita på!

Stort tack till för portrettfotona!

19/08/2024

Nu håller vi öppet i två veckor till! Obs: Ändrade öppettider, nu 11-13:30

19/08/2024

Veckans meny
Nu håller vi öppet i två veckor till!
Kom förbi och testa en klassisk, smakrik syrisk linssoppa med Pias populära oreganobröd eller Samahs ljuvliga manaish.
OBS: Vi har ändrat öppettiderna till 11 - 13:30

12/08/2024

Barnen ger tummen upp för veckans meny. 👍 Stort TACK till .north.farm för squash och sallad! 💚

12/08/2024

Vi håller öppet måndag-fredag hela augusti, sen tar vi en paus. Välkomna att äta här eller ta med. Rätten passar även bra att värma upp till middag om man vill föränkla den första skolveckan. 🙂

05/08/2024

01/08/2024

31/07/2024

Från en av våra gäster idag 💚