Matmästarna - Lunch, catering & take away

Matmästarna - Lunch, catering & take away Vällagad lunch, take away och catering. Vårt recept är enkelt: vi tilllagar allt från grunden med bra råvaror, kryddat med engagemang och matglädje.

Välkommen till Matmästarna! Här kan ni följa med i vår vardag, läsa om det som vi arbetar med just nu och lära känna oss lite bättre!

VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00....
03/02/2025

VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe. Välkommen!

VECKA 6
Måndag
Spaghetti, mustig köttfärss*s på svensk blandfärs samt riven ost
Kyckling i vin på svensk råvara samt rostad potatis
Dagens soppa – serveras varje måndag, bestäms av köket
Vegetariskt Marockansk pumpagryta, stora vita bönor, kryddigt stekt ris

Tisdag
Kyckling Fajitas på svensk kyckling, ”salsa chipotle” bönmixsallad, tortilla & klyftpotatis
Pasta ”Krabbonara” med crabfish, grädde, hårdost och svartpeppar
Stekt lunchkorv, pepparrotsstuvad potatis samt grovkornig senap
Vegetariskt Pasta Arrabiata med tomat, vegofärsbullar och aubergine

Onsdag
Örtbakad svensk kyckling, fänkålssallad, fetaostdipp samt rostad potatis
Pasta med het chorizo på svensk råvara, chili, basilika och vitlökskräm
Pepparrotskött på svensk högrev med morötter samt lökslungad potatis
Månadens Husman Blodpudding, serveras med baconströssel och lingonsylt
Vegetariskt Tortillas med mexikansk bönragu, harissas*s, bulgursallad
Extra Poké Bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (utan sallad & dryck)

Torsdag
Biff Lindström, brytbönor, rödvinssky, gräslökscrème & samt krossad potatis
Stekt strömming med skirat smör, gröna ärtor samt potatispuré
Ärtsoppa med/utan svenskt fläsk, serveras med pannkakor, syltbuffé och vaniljglass
Vegetariskt Kikärtsbiff, tzatziki och rostade örtpotatis och morot

Fredag
Misomarinerad svensk kyckling samt nudlar med grönsaker och thaicurry
Fish & Chips, curry-& äppelremoulad, grönsallad och citronbit
Svensk fläskytterfilé, rödvinss*s, bearnaises*s & potatispanna
Vegetariskt Gulaschgryta med rotfrukter, paprika och tofu, ris samt gräddfil
________________________________
VECKANS SALLAD
Caesarsallad med grillad svensk kyckling och krutonger
Nu även som vegetarisk 🥑

Nästa vecka startar vi med våra semlor, vi är laddade 😀 Våra semlor är lite mindre och fyllda med mandelmassa och vispad...
31/01/2025

Nästa vecka startar vi med våra semlor, vi är laddade 😀
Våra semlor är lite mindre och fyllda med mandelmassa och vispad grädde, mums!



 
 


29/01/2025
VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00....
27/01/2025

VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe.
Välkommen!

VECKA 5
Måndag
Kyckling Teriyaki, böngroddar, basmatiris & kimchisallad
Matmästarnas pytt i panna med korv, fläskkött, lök, potatis, rotfrukter
Dagens soppa - serveras varje måndag, bestäms av köket
Vegetariskt - Frasiga morots-och haloumibiffar, citronpasta samt tzatziki

Tisdag
Bratwurst på svensk råvara, senapsstuvad potatis och picklad gurka
Dillpestobakad fisk, hummers*s, broccolisallad & räkrisoni
Kokt rimmat svenskt fläsklägg, surkål, grov senap samt persiljeslungad potatis
Extrarätt/ Hemgjord sushi med lax, 10 bitar, 145 kr (utan sallad och dryck)
Vegetariskt - Indisk potatiscurry med hetta + matyoghurt

Onsdag
Laxburgare, skaldjursröra, grönkålsallad och potatis
Stekt rimmat svenskt sidfläsk, stuvad vitkål och potatis
Spaghetti Puttanesca med chili, tomat och oliver & örtbakad svensk kyckling
Vegetariskt - Spaghetti med linsbolognese samt riven ost
Extrarätt - Poké Bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (utan sallad och dryck)

Torsdag
Nasi Goreng med kyckling, räkor, grönsaker, räkchips och asiatisk chilidipp
Dansk sjömansbiff på svensk blandfärs, med lök, ölsky, stekt potatis samt saltgurka
Ärtsoppa med svenskt fläsk/vegetarisk – pannkakor, syltbuffé och vispad grädde
Vegetariskt - Potatisbiffar med fetaost, pestomajonnäs samt qinouasallad

Fredag
Viltfärsbiff på svensk råvara, serveras med grädds*s med enbär, primörer samt rustik potatis
Laxpudding med dill, gröna ärtor och skirat smör
Kyckling Katsu på svensk kyckling, curryaioli, kålsallad & basmatiris
Vegetariskt - Stroganoff, gräddfil samt buljongkokt ris
_________________________________
VECKANS SALLAD
Asiatisk scampisallad med nudlar, cashewnötter och sojavinegrette
Nu även som vegetarisk 🥑

DAGENS LUNCHKalvfärsbiff, serveras med fetaostdipp samt rostad potatis med rödlök, citron och oregano. Stekt laxbit, bro...
24/01/2025

DAGENS LUNCH
Kalvfärsbiff, serveras med fetaostdipp samt rostad potatis med rödlök, citron och oregano.

Stekt laxbit, broccolisallad, pepparrotsdressing, rostade rotfrukter/potatis
Stekt wurst på svensk råvara, sötstark senap, surkål, kumminstekt potatis
Vegetariskt/ Gräddig linsgryta, soltorkad tomat, champinjon och örter samt ris

VÄLKOMMEN👌🏼💫 🍽️





Minnesstund med smörgåstårta, hyrporslin och trevlig servering👌🏼💫 🍽️

22/01/2025

Minnesstund med smörgåstårta, hyrporslin och trevlig servering👌🏼💫 🍽️

Tack  för ert förtroende 👨🏼‍🍳🙏🏼           Sedan årets början levererar vi god lunchmat till eleverna på Solberga By. Ida...
16/01/2025

Tack för ert förtroende 👨🏼‍🍳🙏🏼 Sedan årets början levererar vi god lunchmat till eleverna på Solberga By. Idag var det nästan vårkänsla i luften 🌷




VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00...
13/01/2025

VECKANS LUNCH 🌟👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe. Välkommen!

VECKA 3
Måndag
Korvstroganoff med falukorv, tomat, senap, grädde och persilja, serveras med ris
Indisk het kycklingklubba, serveras med tikka masala s*s och basmatiris
Dagens soppa/ serveras varje måndag, bestäms av köket
Vegetariskt/ Marockansk Biddaougryta, serveras med couscous och vitlöksyoghurt

Tisdag
Spaghetti Pestonara, slungad i röd pesto, svenskt bacon, lök, svartpeppar, gröna ärtor samt Italiensk hårdost
Spanska stora köttbullar i mustig tomats*s, serveras med pilaffris och yoghurt
Stekt färsk strömming med senap, dill och pepparrot, skirat smör, morotssallad samt potatispuré
Vegetariskt/ Indisk blomkål, samt curry-och cashews*s samt basmatiris
Extrarätt/ Hemgjord sushi med lax, 10 bitar, 145 kr (utan sallad och dryck)

Onsdag
Grekisk biffgryta ”Stifado” på svensk högrev, serveras med citronstekt medelhavsmix samt ris
Svensk kyckling rotisserie med örter och vitlök, serveras med rostade rotfrukter samt citrondipp
Stekt lunchkorv på svensk råvara, serveras med potatis-och rotfruktspanna och rödlökschutney
Vegetariskt/ Krämig polenta med svamp samt saltbakad rotselleri och citronyoghurt
Extrarätt/ Poké Bowl med råhalstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)

Torsdag
Piccata Milanese (ost-och äggpanerad svensk fläskytterfilé) krämig tomats*s och kokt ris
Alaskafilé i ugn, serveras med krämig gubbröra, broccolisallad, örtslungad potatis
Ärtsoppa med/utan svenskt fläsk samt pannkakor med syltbuffé och vispad grädde
Vegetariskt/ Kebabgryta med qournfilé, bönor, fefferoni, pitabröd och ris

Fredag
Svensk fläskytterfilé med rödvinssky, bearnaises*s, tomatsallad & rostpotatis
Het nudelwok med svensk kyckling, grönsaker samt sriracha dipp
Halstrad regnbåge, sojas*s samt asiatisk potatissallad med kokos, mango och rödlök
Vegetariskt/ Chilihet grönsaksgryta med ris och butternut hummus
____________________________
VECKANS SALLAD
Pulled kycklingsallad med inlagd lök och lime-och chilidipp
Nu även som vegetarisk 🥑

Mangopannacotta serverades vid dagens lunchmöte 👌🏼🌟🍽️

10/01/2025

Mangopannacotta serverades vid dagens lunchmöte 👌🏼🌟🍽️



VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00....
07/01/2025

VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe. Välkommen!

VECKA 2
Tisdag
Spaghetti med mustig köttfärss*s på svensk blandfärs med tomat, curry, grädde samt rucola
Biff Stroganoff på svensk högrev, svamp, rotfrukter, gräddfil, saltgurka & potatis / ris
Dagens soppa/ bestäms av köket
Vegetariskt/ Nasi Goreng med qourn, curry, kål, stekt ägg och chilidip

Onsdag
Italiensk kycklinglåda ”marry me” med soltorkad tomat och basilika samt rostad potatis
Snickarlåda - svensk falukorv, stekt med lök, baconsky, saltgurka och potatispuré
Pestoslungad pastapanna tonfisk ”Nicoise” med oliver och hårdostdipp
Vegetariskt/ Pumpabiffar med röda linser, citrondipp samt bulgursallad
Extrarätt/ Poké Bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)

Torsdag
Grekisk pannbiff bifteki på svensk blandfärs, tzatziki samt potatisklyftor
Svensk kyckling ”teriyaki style” med thainudlar, broccoli och wasabi dipp
Ärtsoppa med/utan svenskt fläsk, pannkakor med syltbuffé och vaniljglass
Vegetariskt/ Bandspaghetti med aubergine-och tomats*s med vita bönor samt riven ost

Fredag
Panerad schnitzel på svensk råvara, persiljesmör, skys*s, gröna ärtor, kapris samt stekt potatis
Lättrimmad alskafilé, skirat smör, riven pepparrot, citronklyfta och örtslungad potatis
Svensk kycklinglårfilé, ”blomkål vindaloo”, gurkraita med mynta samt stekt grönssaksris
Vegetariskt/ Potatis-och majskakor, ostgratinerad nachos , grönsaksris och tomatsalsa sweet&hot
________________________________
VECKANS SALLAD
Sallad Caprese med tomat, mozzarella och pesto
Nu även som vegetarisk 🥑

ETT RIKTIGT GOTT NYTT ÅR 💛önska vi alla våra underbara gäster och alla andra som vi känner! Tusen tack för 2024 med mass...
30/12/2024

ETT RIKTIGT GOTT NYTT ÅR 💛
önska vi alla våra underbara gäster och alla andra som vi känner! Tusen tack för 2024 med massor av god mat, roliga uppdrag och spännande möten. Vi önskar er det bästa av det bästa. Nu ser vi med spänning fram mot 2025.

Vi är tillbaka med vår lunchservering på torsdag den 2 januari. Vi ses då!





#2025

EN FORSATT GOD JUL 🌲❤️🌲❤️🌲önska vi alla underbara gäster och alla andra som vi känner! Vi stänger för lite julledighet o...
26/12/2024

EN FORSATT GOD JUL 🌲❤️🌲❤️🌲
önska vi alla underbara gäster och alla andra som vi känner! Vi stänger för lite julledighet och har öppet för lunch igen den 2 januari 2025 🌟
Välkommen då till vår restaurang på Hantverksvägen 9 i Södertälje.



GOD JUL 🎄❤️Årets sista leveranser av julmat levererades tidigare idag med hjälp av världens bästa personal ✨👌🏼Vi tackar ...
23/12/2024

GOD JUL 🎄❤️
Årets sista leveranser av julmat levererades tidigare idag med hjälp av världens bästa personal ✨👌🏼

Vi tackar ödmjukt för förtroendet och önskar Er en riktigt God Jul!




VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00....
22/12/2024

VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe.
Välkommen!

VECKA 52
Måndag
Nötfärsbiffar, serveras med skys*s, vintersallad och potatis- och rotfruktsgratäng
Spaghetti med räkor, tomat, chili, vitlök, citron och grädde, toppas med rucolasallad
Dagens soppa/ serveras varje måndag
Vegetariskt/ Kikärtsbiff, tzatziki med gurka och röda linser, apelsinris med persilja, mandel
Kycklingsallad med fetaost och avokadodressing

JULSTÄNGT resten av veckan, öppet igen den 2 januari 2025

God Jul & Gott Nytt från oss till dig

JULBORD FÖR VW SENIORERNATraditionsenligt julbord serverades i veckan till VGS pensionärer. Utöver god mat och trevlig g...
17/12/2024

JULBORD FÖR VW SENIORERNA
Traditionsenligt julbord serverades i veckan till VGS pensionärer. Utöver god mat och trevlig gemenskap fick de en sammanfattning av läget på VGS. Alltid lika roligt med traditioner tycker vi. Tack för förtroendet i år igen!

🌲❤️🌲❤️🌲


VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00....
15/12/2024

VECKANS LUNCH 🎄👩🏼‍🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe. Välkommen!

VECKA 51
Måndag
Kycklingklubba med tomatcrunch, s*s på apelsin & habanera, rostad potatis med örter
Högrevsgryta med julsmaker av kanel, apelsin och torkad frukt, serveras med slungad kokt potatis
Dagens soppa/ serveras varje måndag, bestäms av köket
Vegetariskt/ Kikärtsbiff, tzatziki med gurka och röda linser, apelsinris med mandel och fetaost

Tisdag
Basilikaslungad pasta, het tomats*s med svenskt bacon, lök samt riven hårdost
Stekt fiskfilé, kall örts*s, citronslungad potatis och gräslök
Senapsgratinerad falukorv, rostad lök och potatisstomp
Vegetariskt/ Black bean chili, avokadokräm, syrad rödlök, tomatsalsa samt ris

Onsdag
Italiensk gryta med svensk högrev, röd pesto, zucchini, vita bönor och basilika & rostad potatis
Heta asiatiska färsbiffar, nudelwok med chili och koriander, rostad vitlöksdipp
Stekt bratwurst på svensk råvara, senap samt gräslöksstuvad potatis
Vegetariskt/ Pasta med basilikapesto, rustik tomats*s samt kikärtsbullar
Extra/ Poké Bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)

Torsdag
”Pljeskavica”, serbisk färsbiff med ajvar, smetana, rostad klyftpotatis + tomatsallad med fetaost, rödlök och oliv
Tandoori med svensk kyckling, myntayoghurt med gurka & stekt grönsaksris
Ärtsoppa med /utan svenskt fläsk, pannkakor, syltbuffé & grädde
Vegetariskt/ Rödbetor bourguignon, timjanskokta linser, lök, svamp, chèvrekräm och bulgur

Fredag
Sojamarinerad regnbågslax, wokade nudlar, asiatisk dipps*s med lime och chili
Stekt svensk falukorv, stuvade makaroner, grov senap och Matmästarnas hemgjorda ketchup
Helstekt svensk pluma ”Asada”, salsa fresca, bearnaises*s, het broccolisallad, majs & råstekt potatis
Vegetariskt/ Vegetarisk biff, örtströssel, pumpahummus och klyftpotatis
________________________________
VECKANS SALLAD
Kycklingsallad med fetaost och avokadodressing
Nu även som vegetarisk 🥑

BESTÄLL VÅR GODA MAT TILL JULAFTON 🎄❤️🌟Låt oss stå för matlagningen till Julafton, så kan du luta dig tillbaka och njuta...
13/12/2024

BESTÄLL VÅR GODA MAT TILL JULAFTON 🎄❤️🌟
Låt oss stå för matlagningen till Julafton, så kan du luta dig tillbaka och njuta av dagen. En smidigare jul än så, blir det helt enkelt inte.
 
Till själva julafton hämtas julmaten den 23 december, allt upplagt i engångslådor som du sedan själv lägger upp på fat då den serveras på julafton. Det småvarma värmer du och potatisen till sillen kokar du själv.

🌲❤️🌲❤️🌲❤️🌲❤️🌲
**************************



PRESENTTIPS 🎄🎁🌟Vi har fyllt på med goda delikatesser för julens klappar

12/12/2024

PRESENTTIPS 🎄🎁🌟
Vi har fyllt på med goda delikatesser för julens klappar


Adress

Hantverksvägen 9
Södertälje
15165

Öppettider

Måndag 07:15 - 15:45
Tisdag 07:15 - 15:45
Onsdag 07:15 - 15:45
Torsdag 07:15 - 15:45
Fredag 07:15 - 15:45

Telefon

+46855033033

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Matmästarna - Lunch, catering & take away postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Matmästarna - Lunch, catering & take away:

Videor

Dela