15/12/2024
VECKANS LUNCH 🎄👩🏼🍳 🍽️
Alltid med Svenskt kött och Svensk kyckling. Vår goda lunch serveras mellan klockan 10.30 - 13.00. Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, smör och kaffe. Välkommen!
VECKA 51
Måndag
Kycklingklubba med tomatcrunch, s*s på apelsin & habanera, rostad potatis med örter
Högrevsgryta med julsmaker av kanel, apelsin och torkad frukt, serveras med slungad kokt potatis
Dagens soppa/ serveras varje måndag, bestäms av köket
Vegetariskt/ Kikärtsbiff, tzatziki med gurka och röda linser, apelsinris med mandel och fetaost
Tisdag
Basilikaslungad pasta, het tomats*s med svenskt bacon, lök samt riven hårdost
Stekt fiskfilé, kall örts*s, citronslungad potatis och gräslök
Senapsgratinerad falukorv, rostad lök och potatisstomp
Vegetariskt/ Black bean chili, avokadokräm, syrad rödlök, tomatsalsa samt ris
Onsdag
Italiensk gryta med svensk högrev, röd pesto, zucchini, vita bönor och basilika & rostad potatis
Heta asiatiska färsbiffar, nudelwok med chili och koriander, rostad vitlöksdipp
Stekt bratwurst på svensk råvara, senap samt gräslöksstuvad potatis
Vegetariskt/ Pasta med basilikapesto, rustik tomats*s samt kikärtsbullar
Extra/ Poké Bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)
Torsdag
”Pljeskavica”, serbisk färsbiff med ajvar, smetana, rostad klyftpotatis + tomatsallad med fetaost, rödlök och oliv
Tandoori med svensk kyckling, myntayoghurt med gurka & stekt grönsaksris
Ärtsoppa med /utan svenskt fläsk, pannkakor, syltbuffé & grädde
Vegetariskt/ Rödbetor bourguignon, timjanskokta linser, lök, svamp, chèvrekräm och bulgur
Fredag
Sojamarinerad regnbågslax, wokade nudlar, asiatisk dipps*s med lime och chili
Stekt svensk falukorv, stuvade makaroner, grov senap och Matmästarnas hemgjorda ketchup
Helstekt svensk pluma ”Asada”, salsa fresca, bearnaises*s, het broccolisallad, majs & råstekt potatis
Vegetariskt/ Vegetarisk biff, örtströssel, pumpahummus och klyftpotatis
________________________________
VECKANS SALLAD
Kycklingsallad med fetaost och avokadodressing
Nu även som vegetarisk 🥑
