20/12/2024
Jul nr 150!
2024 – vilket jubileumsår på Sabis!
1874 startade Sabis – Slagteriaktiebolaget i Stockholm. I år har vi firat vårt 150-årsjubileum, och som vi har firat! Vi rivstartade jubileumsåret med kampanjer, aktiviteter och event på alla Sabis butiker, restauranger och hotell. Det har varit otroligt uppskattat bland alla våra kunder och stärkt våra kundrelationer – jättekul!
2024 har varit ett innehållsrikt år i vår omvärld. Med två krig i Ukraina och Israel/Mellanöstern är det fortsatt oroligt och många av oss blir berörda på ett personligt plan. Sverige är nu med i Nato och USA får nu får en till period med Trump vid rodret. Vi kan hoppas att de svenska politikerna håller huvudet kallt och samarbetet med våra partners varmt!
Hållbarhet är viktigt för oss på Sabis! Så förutom vårt dagliga jobb med hållbarhet i driften väljer vi att stödja våra samarbetspartners Stockholms Stadsmission, Yalla Rinkeby, Städa Sverige och Hållbara Hav. Det känns väldigt bra!
Den svenska konsumenten har haft ett tufft år, med mindre pengar kvar i plånboken efter räntehöjningar och inflation. Våra kunder är fortsatt prismedvetna och konjunkturen känns lite vinterfrostig. Därför känns det extra bra att vi har valt att storsatsa igen och tränat alla våra kundproffs i att bli bäst i Sverige på Kundupplevelser! Vi vill att alla kunder som kommer till oss ska känna sig sedda och välkomna, att de kan lita på oss och att vi bidrar med glädje!
Sabis jobbar med ”ständig utveckling”. Därför är det ett riktigt styrkebesked att vi i år har tagit rekordstora investeringar för framtiden, med egna medel. Två av våra butiker, Hemköp Fruängen och Hemköp Tullinge, har fått helt ny kostym med ny yta, ny layout, bredare sortiment och nya koncept anpassade till den lokala marknaden. Wow vilka lyft det blivit! Tack också till vår största samarbetspartner Hemköp för ett gott samarbete under året!
För Restaurang & Servicetjänster kan man verkligen tala om en comeback 2024! Vi ser att vi lockat tillbaka många gäster som jobbat hemma, vi är superduktiga på att skapa härliga fester och events och vi lagar mat från grunden och tarhand om våra gäster med vårt helhetstänk ”WorklifeHospitality”. Extra kul att våra 3 nya enheter – Gastropol i Fenix/Hagastaden, Bistro Victor i Origo/Solna och Petite Sabis Svea Artilleri har satt sig på kartan med sin goda mat och personliga service!
Våra hotell har tagit ytterligare kliv mot vår ambition att skapa personliga & attraktiva destinationer. På Fågelbro har vi renoverat snart alla rum och byggt ett helt nytt kök. På Krusenberg har vi renoverat 25 rum och rustat för framtiden. På Smådalarö Gård har vi nu slagit försäljningsrekord, och hotellet är nu Sabis näst största enhet efter Sabis Fältöversten – väldigt fint att se!
Ett väldigt fint minne från året är när vi samlade våra största samarbetspartners för ett jubileumsfirande på Smådalarö Gård 1 september. Det blev en fantastisk dag med mat och upplevelser, tack till alla er som kom och firade med oss!
För 2025 har vi satt ett härligt tema – säljande kundupplevelse! Vi kommer att ladda upp våra butiker, restauranger och hotell med härliga upplevelser, inspiration och god mat. Men viktigast av allt – servicen i det personliga mötet.
Vi tror att goda samarbeten är nyckeln till framgång och att ett företag är summan av alla sina relationer och människor. Därför vill jag tillsammans med alla kundproffs på Sabis tacka för ett fantastiskt roligt jubileumsår 2024 och alla goda samarbeten!
GOD JUL OCH TACK FÖR I ÅR!
Madeleine, VD Sabis
