ONZO catering & event

19/08/2024

Vilken härlig söndag vi fick vara med om

21/04/2024

Lat fredag gör nedslag två gånger i april och maj med den hett efterlängtade sparrisen 😀

19/04/2024

Plötsligt händer det…!
LAT FREDAG den 26 april

På menyn SPARRIS – Tysklands vita guld
En efterlängtad dag har vi blivit varse, många lat fredags gäster har mejlat och skriver att de saknar sin lata fredag.
Förrätt
Krämig sparrissoppa på vårens vita sparris med tunna skivor av lättkokt sparris
(glutenfri och lakto-ovo-veg)85 kr

VIT SPARRIS Tysklands vita guld
HELPORTION: Nykokt sparris på Södra Tysklands vita guld - OGA kvalité med köksmästarens hemrökta charkuterier, ramslökshollandaise på ramslök plockad i Kummelnäs av kocken (glutenfri & laktosfri)225 kr
HALVPORTION/Förrätt Nykokt vit sparris på Södra Tyskland guld - OGA-kvalité med köksmästarens hemrökta charkuterier och ramslökshollandaise på ramslök plockad i Kummelnäs av kocken (glutenfri & laktosfri)165 kr

Varmrätt - fisk
Skaldjursfärserad bergtunga med Rieslingsås, grönsaksnudlar och pressad potatis odlad i Dala Husby (glutenfri)195 kr
Varmrätt - Kött
Svensk klassiker; Kalv i dillsås med färsk broccoli och kokt potatis. Dillsåsen smaksatt av en kock som behärskar de perfekta smakerna på en dillsås (glutenfri)195 kr
Dessert
Passionsfruktmousse med passionspegel i glas. Mums...syrlig och frisk(glutenfri)69 kr

Paketpris:
Förrätt: Krämig sparrissoppa
Varmrätt: Fisk eller kött
Dessert Passionsfruktmousse
298 kr(ord.pris 349kr)

Paketpris gäller endast till onsdagen den 24 april kl. 16.00
Reservation för slutförsäljning

30/12/2023

Gott nytt år till er alla från oss alla på ONZO catering & event

Flera beställare känner sig osäkra var de skall hämta undfägnaden på nyårsafton, vänligen scrolla för repetition av avhämtningsplatser

28/12/2023

Kreativt och otrolig roligt svar från E, det kanske man kan behöva i köksregionerna om man har en demonisk köksmästare.

28/12/2023

LAT NYÅRSAFTON FÖR ALLA! Allätare, veganer och vegetarianer.
Vill du inte fara runt som en juttaperka i köket på självaste nyårsafton med sjuttioelva matpreferenser så är det hög tid nu...

22/12/2023

FRÅGA: I köket använder kockarna termer för att underlätta arbetet om vad man egentligen menar när man ger en Commis de Cuisine (juniorkock) ett uppdrag i köket

10/12/2023

Det har värmt våra hjärtan att vara efterfrågad. Vi har ledsamt nog inte kunnat upprätthålla Lat fredag såsom vi skulle ha önskat p.g.a. kockbrist.

02/10/2023

Vi vurmar för cirkulära flöden och jobbar hårt på att inte ha något matsvinn och premierar de "fiffiga tidiga beställarna"

04/09/2023

29/08/2023

En lördag med bröllop hos oss ..

18/07/2023

En dag i körsbärs trädgården å kanske blir det lite körsbär på menyerna i höst …😀

21/05/2023

QUIZ TIME. Må fru Fortuna vara på din sida 😉
Dela gärna så fler får chansen att avnjuta Tysklands vita guld 😋

1. Vit sparris anses vara en delikatess. Vilken sort skall man fråga efter för att få sparrisen Rolls-Royce? Som av en händelse finns just den rariteten på menyn. Tre bokstäver?

19/05/2023

Dela gärna, sista Lat fredag inför sommaren 😊

Schwetzinger Meisterschuss eller OGA–sparrisen som den populärt kallas är sparrisens Rolls Royce, den odlas i OGA-Bruchsal i närheten av sparrisstaden Schwetzingen.

15/05/2023

- Potatissalladen var gudomlig utbrast en gäst. 😀
Så roligt! Vi erbjuder Rostbiff med hemmagjord potatissallad, picklade grönsaker och rostad lök 95kr tills dess det är slut...
ONZO Saltsjöbaden Vikingavägen 17A 11.30-13.00 TAKE-AWAY
Café ONZO vid Bygg-Ole i Mölnvik 6.00-14.30 Take-Away och avnjutas i Caféet.
Är du mer sugen på Pastasallad med kyckling och grönsaker 75 kr finns endast som TAKE-AWAY PÅ Café ONZO i Mölnvik

12/05/2023

Fredagserbjudande avhämtning 95kr
Rostbiff med hemmagjord potatissallad, picklade grönsaker och rostad lök
ONZO Saltsjöbaden Vikingavägen 17A 11.30-13.00
Café ONZO vid Bygg-Ole i Mölnvik 6.00-14.30

22/03/2023

Jo jo, det är någon som ska få smörja kråset på fredag...

FÖRRÄTTSkagenröra på handskalade räkor i glas därtill en brödskiva på sidan om 85 kr(laktosfri, glutenfri förutom brödet) TIPS! När köksmästaren serverar skagenröra hemma smörsteker han brödet och lägger skagenröra på. MUMS!

24/02/2023

I veckan var det stort 150 års kals med över 600 gäster 🎉

11/11/2022

På väg till dam/herr faciliteterna i festvåningen Saltsjöbaden möts du av en samling föremål från en svunnen tid, helt i vår anda - cirkulära flöden.

26/10/2022

Nu ska man börja jobba här å förbereda inför julen med allt vad det innebär ….😀🎅

Mer bilder från en festlokal vid vattnet Hela festvåningen disponeras exklusivt av beställarens gäster Julbordet är tillagat av kockar med en gedigen utbildning och ett förflutet från de finare restaurangerna, tillställningarna och herresäten i Sverige och Europa. Outsägligt nyfiken på ko...

26/10/2022

Mer bilder från en festlokal vid vattnet Hela festvåningen disponeras exklusivt av beställarens gäster Julbordet är tillagat av kockar med en gedigen utbildning och ett förflutet från de finare restaurangerna, tillställningarna och herresäten i Sverige och Europa. Outsägligt nyfiken på ko...

27/08/2022

I afton var det uppdukat för 40 års partaj i sol nedgången …