Fredrik Master

01/12/2023

Delikata tilltugg 👌

Rygglaxfile med sojamajonnäs. Ostronskivling med svart tryffel. Skagen med picklad chili. Löjrom. 😋

**k **k **k

17/11/2023

Idag var jag på en superlunch med god mat och jättetrevligt sällskap. Fick lära mig mer om vikten av att äta frukt och grönt ur hälsoperspektiv samt ny kunskap om grekisk kiwi och sparris. 🥝 Blir garanterat sparris på menyn för nästa grillsäsong 👨‍🍳 🇬🇷 🇪🇺 🇸🇪

14/11/2023

Finlir för gäster till Connoisseur och Carpe Diem 🛏️👨‍🍳 💫 🌟

Foto: Filip Gustafsson

**k

14/11/2023

Superlyckat och jättetrevligt, så roligt att min mat uppskattas 👨‍🍳

03/11/2023

Fantastiskt att få laga mat och köra event i Sydafrika 👨‍🍳

28/10/2023

Private chef - South Africa 👨‍🍳 🇿🇦

**k **k **k

29/09/2023

Happy Friday 🎈

**k **k

20/09/2023

Paella med kyckling, chorizo, musslor och räkor. Kryddad med chili, vitlök och saffran. Serveras med grönsallad, aioli och citron. Garnerad med hackad persilja. 🥘🍋🦐

🥘

20/09/2023

Bra sväng om i köket 🕺Tack vad det var trevligt att besöka Magisk kväll! ☀️ 🥘 Trevliga gäster, fint väder, trevlig personal, god stämning. Hjärtligt tack till alla ni som kom på kvällens episka och historiska event. 💙👨‍🍳 Extra tack till Kjelle Chef som hjälpte till och rörde i grytorna 🥘

14/09/2023

Den 20 sept kommer vi och gästspelar på Långbro Värdshus och tillagar vår paella med kyckling, chorizo, musslor och räkor 🥘 Servering mellan kl 17-20. Pris 100kr/portion (ord.pris 350kr) Vi ses där! 🎉

Älskar att laga mat, äta och dricka gott.
Erbjuder "Catering med k**k"
Författare till Kalle Kul

09/09/2023

Vilken kväll ☀️

**kenshörna **k

08/09/2023

Välkomna till bords 🎩

07/09/2023

Den 20 sept smäller det i Älvsjö! 👨‍🍳 🥘 💥

”20 SEPTEMBER PAELLA
Denna kväll gästspelar Fredrik Jonsson från vår systerkrog Restaurang Nationalmuseum oss med sin berömda paella som tillagas direkt utanför restaurangen i stora paellapannor. Kyckling, chorizo, blåmusslor och arborioris kokas i vitt vin och serveras med aioli, bröd och grönsallad med citronvinaigrette.

År 2015 deltog Fredrik Jonsson i ”Sveriges Mästerk**k” och syntes därefter i flera olika tv-program så som ”Fångarna på Fortet” och TV4-Nyhetsmorgon”. Efter Mästerk**ken startade Fredrik en cateringverksamhet där hans Paella har gått och blivit en paradrätt. Idag arbetar Fredrik, parallellt med sin egna catering, med evenemang på Restaurang National på Sveriges Nationalmuseum.”

Nästan varje onsdag under vår och höst bjuder vi in till 100-lappen på Långbro Värdshus. Nytt tema varje gång, du får prova nya smaker för en hundralapp.

02/09/2023

Än är sommaren inte slut, fin kväll 👌 💫 Paella med spansk chorizo, kyckling, handskalade räkor, blåmusslor och vannameiräkor 😋👨‍🍳🥘🦐

🥘

23/08/2023

Voila! Kvällens fisk, Marulk 🐟👌

**k **k

19/08/2023

Dessert 🧁 👋👌

**k

17/08/2023

Viva la vida! 🎉
Matgäster från världens alla hörn har ätit min ”världsrätt”. Spanjorer, greker, finnar, danskar, indier, norrmänn, amerikaner, ester, svenskar, tyskar mfl. Och lovorden har ekat 👍😊 Kul att ens mat går genom flera olika kök och att ens smaker uppskattas av folk från hela världen 🌏🥘👨‍🍳

**k **k **k

05/08/2023

Streetfood is the best food 👍 🌯

22/07/2023

Trevlig bröllopsmiddag 👨‍🍳🎉

**k

30/06/2023

Trevlig promenad i Slottskogen Göteborg avslutas med en välförtjänt liten räksmörgås ☀️🌳🍴

20/06/2023

Körde en längre version denna kväll 👨‍🍳🎤🥘

19/06/2023

Invigd 👨‍🍳

18/06/2023

Finlunch 👌

16/06/2023

Pavlova på egengjord maräng, egengjord lemoncurde, vispad grädde och färska bär, garnerad med grönmynta 😋👌 🍓🍋🫐 🍃

**k

14/06/2023

Catering with power - full service 👌👉☝️👍💫👨‍🍳

**k **k **k

10/06/2023

Härlig och lyxig sommarlunch, dukades upp på nätt och fräsch buffé ☀️ Löjromskanapéer 👌
Stekt fjällröding med kall örtsås och smörslungad färskpotatis 🐟 👌 Halstrad kammussla med brynt smör och färskpressad citron 🍋 👌 Salmalax med soya, citron och rostade sesamfrön 🍣👌 Räksallad med egengjord aioli och dagsfärskt levainbröd 🦐 🥖 👌

**k **k

08/06/2023

Sjung om studentens lyckliga dagar! 🇸🇪 Stort Grattis Axel! 🎊 Lyckat gigg med trevligt värdskap, god hjälp i köket och fin service av de bästa servitriserna 👍😊

**k

07/06/2023

Fin kväll ☀️

**k

06/06/2023

Hurra för Sverige 500år! Hurra för svenska flaggans dag! 🇸🇪 Hurra för Sverige på Nationaldagen! Gustav Vasas intåg i Stockholm 1523 är en målning av Carl Larsson… och hänger i den övre trapphallen i Nationalmuseum i Stockholm* Wikipedia

**k **k **k

05/06/2023

Blev dressad med fina kläder till primetime i uteköket 🙂

**k

04/06/2023

02/06/2023

”Sjung om studentens lyckliga dagar”! 🎶 Grattis Ebba! 💐Stort lycka till framöver och tack för att jag fick komma till dig och laga mat 👨‍🍳 🎉

**k **k

01/06/2023

Kul gigg idag 👨‍🍳 Denna gång fick jag i uppdrag att skapa en meny inspirerad av den amerikanska östkusten 🇺🇸 Det blev bland annat en cheesesteak på kolgrillad entrecote, ostron och tilltugg på hummer med mera 🙂 God hjälp i leverans på plats 👍

15/05/2023

Mat på riktigt 😋

08/05/2023

Paella 🥘 ☀️ 👨‍🍳

**k **k **k 🥘

02/05/2023

Det ligger stekt lök gömt under köttet 😀 Potatis och bea a par 👍Det var en lyckad valborgsmiddag 💫

**k **k

01/05/2023

En liten Pavlova bakelse 🍰 med egengjord maräng och lemoncurd, lättvispad grädde och färska bär 😋

**k

30/04/2023

Hummerskagen! 🦞👌

**k

22/04/2023

Fin kväll ☀️ finlir 👨‍🍳 fina grejer 👌

**k **k