Jaktvillan

04/11/2024

Måndag 4 november
Kalvfärsbiffar med gräddsås, ärtor, saltgurka samt stekt potatis
130 kr
Pasta med chorizo, fläskfile, basilika, tomat, vitlök
130 kr
Salsicca serveras med rödvinssky samt potatisstomp smaksatt med salladslök, gräslök
130 kr
Stekt färsk kolja med grön örtsås, dill, citron och kokt potatis

28/10/2024

Måndag 28 oktober
Pannbiffar på svensk nötfärs med gräddsås, potatismos, lingonsylt och gröna ärtor
130 kr
Korvstroganoff med basilika, tomat, lök serveras med basmatiris
130 kr
Lammstek med ratatouille, rödvinssky samt stekt potatis
130 kr
Stekt färsk koljafile med kokt potatis och kall gräslökssås

28/10/2024

HÖSTLOVS EXTRA TILL ALLA BARN

23/10/2024

Onsdag 23 oktober
Helstekt kalvtritip med murkelsås, gröna ärtor samt potatisgratäng
130 kr
Kålpudding på nötfärs med rårörda lingon och brunsås
130 kr
Pulled pork med barbequesås, klyftpotatis samt picklad lök och vitlökssås
130 kr
Stekt färsk fjällbrosme med rödbetor, brynt smör, kapris serveras med kokt potatis

21/10/2024

Måndag 21 oktober
Köttbullar på svensk nötfärs med gräddsås, potatismos, lingonsylt och inlagd gurka
130 kr
Helstekt fläskfile med bearnaisesås, pepparsås samt stekt potatis och gröna bönor
130 kr
Stekt färsk koljafile med pepparrot, brynt smör, räkor serveras med dillkokt potatis

18/10/2024

18/10/2024

Fredag 18 oktober

Dagens lunch
Samt ikväll är det After work

Skomakarlåda, biff med rödvinssås, bacon, purjolök samt potatispuré
140 kr
Pulled pork burgare med picklad rödlök, briochebröd serveras med pommes frites samt vitlöksdressing
130 kr
Halstrad lax med gräslökshollandaise och kokt potatis

16/10/2024

Onsdag 16 oktober
Fläskschnitzel med gröna ärtor, rödvinssås och stekt potatis

Kalvfärsbiffar med champinjon, rosépepparsås & stekt potatis

Fiskgryta med fänkål, chili, paprika och tomat serveras med aioli och krutonger

Sallad: Ceasarsallad med kyckling och bacon

Vegetarisk: Morotsbiffar med quinoarisotto samt stekt svartkål

15/10/2024

Tisdag 15 oktober
Raggmunkar med stekfläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis
130 kr
Kycklingfile med fetaost, tomat, lök serveras med basmatiris
130 kr
Småländska isterband från Vaggeryd med persiljestuvad potatis
130 kr
Köttbullar på svensk nötfärs serveras med stuvade makaroner
130 kr
Pocherad fisk file med hummersås, dill, räkor serveras med kokt potatis

14/10/2024

Måndag 14 oktober
Biff Lindström på svensk nötfärs med kapris, rödbetor och rödvinssås serveras med stekt potatis
130 kr
Korvstroganoff med basilika, tomat, lök serveras med basmatiris
130 kr
Yakiniku, strimlad entrecote med japansk soya, ingefära, mirin, chili samt salladslök serveras med ris
130 kr
Pankopanerad och friterad lubbfile serveras med dillkokt färskpotatis och remouladsås
130 kr

11/10/2024

Fredag 11 oktober

Yakiniku, strimlad entrecote med japansk soya, ingefära, mirin, chili samt salladslök serveras med ris
140 kr
Texaschili med bönor, paprika, lök serveras med gräddfil och nachochips
130 kr
Asiatisk fiskgryta med kanel, nejlika, ingefära, limeblad och kokosmjölk

10/10/2024

Imorgon kväll kör vi igång igen
Ta med er barnen...

10/10/2024

Torsdag 10 oktober

Duxelle fylld majskyckling med cognacgräddsås, strimlad råstekt potatis och gröna bönor
130 kr
Biffstroganoff med grönpeppar, champinjoner, fransk senap serveras med basmatiris
130 kr
Scampi med vitlök, vittvin, chili och lime serveras med stekt grönsaksris
130 kr
Soppa och pannkakor med sylt och grädde till ätande gäster

09/10/2024

Onsdag 9 oktober

Helstekt fläskfile med tomat och mozzarellasallad, paprikadressing samt rostad potatis
130 kr
Pasta med salsiccafärs, strimlad entrecote, paprika, tomat, lök samt riven grana padano
130 kr
Nötkebab i het tomatsås serveras med basmatiris och vitlökssås
130 kr
Panerad friterad gös med kokt potatis samt remouladsås

08/10/2024

Tisdag 8 oktober

Raggmunkar med stekfläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis
130 kr
Flygande Jacob med bacon, banan, curry, grädde, chilisås och jordnötter serveras med ris
130 kr
Helstekt tri tip med röstipotatis, rödvinssås och haricot verte
130 kr
Stekt färsk kolja med kall rom och dillsås serveras med kokt potatis

07/10/2024

Måndag 7 oktober

Köttbullar på svensk nötfärs med lingonsylt, potatismos samt saltgurka

Viltskavsgryta med champinjoner, grädde och syltlök serveras med lingon och ris

Pocherad färsk kolja med havskräftsås, potatismos med gräslök samt citron

Inlagd strömming med dillkokt potatis och picklad rödlök