Ugn18 - Älvstaden

02/01/2025

UGN18's LUNCHMENY VECKA 2....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Veckans Pasta 145kr
Bucatinipasta carbonara
....................
Måndag

Trettondedag jul har vi stängt
....................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Raggmunk och rårörda lingon
eller kokt potatis och löks*s

Havets wallenbergare
serveras med potatismos, brynt smör och gröna ärtor
....................
Onsdag

Grönpepparbiff med stekt potatis
serveras med peppars*s och karamelliserad lök

UGN18’s fiskgratäng smaksatt med rökt lax
toppad med duschesspotatis och parmesanost
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami, brieost och vitlöksbröd

Dagens soppor: UGN18's Fisksoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Panerad kotlettschnitzel
serveras med stekt potatis och bearnaises*s

Vitvinspocherad fjällbrosmefilé
serveras med potatis och purjolöksstomp och
en krämig vitvinss*s med tomat och champinjoner....................

Vi erbjuder lunch, catering & konferens. Är ni minst 10 pers kör vi ut till er arb-plats. Men ni hittar oss alltid på Stallbacka 26, Älvstaden. Välkomna

15/12/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 51

🎄Nu kör vi sista veckan på 2024, så ses vi igen den 7 januari 2025 igen🎄
....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Veckans Pasta 145kr
Bucatinipasta bolognese
....................
Måndag

Poulet à la crème
Kyckling i en krämig s*s med calvados, äpple och cider
serveras med jasminris

Havets Wallenbergare
serveras med potatismos, gröna ärtor och brynt smör
....................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Raggmunk och rårörda lingon eller kokt potatis och löks*s

Sejfilé a la bourguignon
serveras med potatis- och purjolökstomp
....................
Onsdag

Wallenbergare med grädds*s
serveras med potatismos och rårörda lingon

Ugnsbakad koljafilé toppad med ägg- och tonfiskcrust
serveras med dillslungad potatis och hummers*s
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Trollhättans skogssvampsoppa,
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Pannbiff med stekt lök
serveras med stekt potatis och peppars*s

Fish’n chips
pankopanerad torskfilé serveras med
pommes frites och remoulads*s....................

Vi erbjuder lunch, catering & konferens. Är ni minst 10 pers kör vi ut till er arb-plats. Men ni hittar oss alltid på Stallbacka 26, Älvstaden. Välkomna

10/12/2024

Frukostmöte i ett av våra nyrenoverade mötesrum! 🧡
Vi har konferensrum för både stora och små möten.
Maila eller ring oss för att boka ett rum!
0520-120 60 - [email protected]

07/12/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 50....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Bucatinipasta med räkor
serveras i en krämig s*s av grädde, vitlök och chili
....................
Måndag

Lasagne al forno
med rostad tomats*s

Vitvinspocherad fjällbrosmefilé
med sandefjords*s serveras med potatis- och purjolökstomp
....................
Tisdag

Baconlindad kycklingfilé i champinjons*s
serveras med råstekt potatis

Sejfilé ugnsbakad med tapenad
serveras med potatis och pimentos*s
....................
Onsdag

Långbakad karré från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis med lök, grädds*s och äpplemos

Panerad ostfylld strömming med skirat smör
serveras med potatismos och rårörda lingon
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Vichyssoise soppa med pocherat ägg,
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Örtmarinerad helstekt fläskfilé serveras med
timjansmaksatt potatiskaka och rödvinss*s

Ugnsbakad fjällbrosmefilé med färskost
och soltorkade tomater, serveras med rotfruktspytt och pestos*s....................

26/11/2024

🎄 Nu är granen klädd och fin i restaurangen 🎄

23/11/2024

LUNCHMENY VECKA 48....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr - tar en paus och kommer tillbaka till våren!
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Pappardelle med strimlad fläskfilé och kantarells*s
....................
Måndag

Pytt i panna serveras med
två stekta ägg och rödbetor

UGN18’s fiskgratäng i dill- och citrons*s
gratinerad med duchesspotatis och toppad med parmesanost
....................
Tisdag

Rödvinsbrässerad oxkind
serveras med potatismos och rödvinss*s

Stekt strömming med skirat smör
serveras med potatismos och rårörda lingon
....................
Onsdag

Pankopanerad kycklinglårfilé med majss*s
serveras med vitlök- och örtstekt potatis

Vitvinspocherad fjällbrosmefilé
serveras med dillslungad potatis och en vitvinss*s med tomat, champinjoner och persilja
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Linssoppa med kikärtor och chili, serveras med kycklingballotine, Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Kotlett från Dalsjöfors
Helstekt örtmarinerad kotlett serveras med potatisgratäng och porters*s smaksatt med senap

Mandelfisk serveras med
gröna ärtor, brynt smör och potatisstomp
smaksatt med purjolök....................

Vi erbjuder lunch, catering & konferens. Är ni minst 10 pers kör vi ut till er arb-plats. Men ni hittar oss alltid på Stallbacka 26, Älvstaden. Välkomna

19/11/2024

Låt oss fixa julens smaker åt dig 🎅

Låt oss på UGN18 göra din julmat till något alldeles extra. Vi erbjuder läckra jultallrikar och generösa julbord för catering, noggrant tillagade med julens smaker och kärlek.

Perfekt för julfesten på jobbet, familjemiddagen eller mysig kväll med vänner. Vi ser till att allt är klart - det enda du behöver göra är att njuta!

🎄Beställ redan idag! Läs mer om innehåll och våra priser på vår hemsida. Julen smakar bäst med UGN18.

Ugn 18 är en restaurang ute på Stallbacka Industriområde i Trollhättan. Här serveras Lunch och man erbjuder även Catering.

19/11/2024

🎄
Låt oss fixa julens smaker åt dig 🎅

Låt oss på UGN18 göra din julmat till något alldeles extra. Vi erbjuder läckra jultallrikar och generösa julbord för catering, noggrant tillagade med julens smaker och kärlek.

Perfekt för julfesten på jobbet, familjemiddagen eller mysig kväll med vänner. Vi ser till att allt är klart - det enda du behöver göra är att njuta!

🎄Beställ redan idag! Läs mer om innehåll och våra priser på vår hemsida. Julen smakar bäst med UGN18.

Ugn 18 är en restaurang ute på Stallbacka Industriområde i Trollhättan. Här serveras Lunch och man erbjuder även Catering.

16/11/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 47....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine med jordärtskocka, vitlök och
tomat i en krämig pumpas*s
....................
Måndag

Black’n white med potatiskaka
Helstekt örtmarinerad fläskfilé med potatiskaka smaksatt med parmesanost

Fiskpudding med skirat smör
serveras med kokt potatis och gröna ärtor
....................
Tisdag

Stekt fläsk
med raggmunk och rårörda lingon
eller med kokt potatis och löks*s

Panerad torskfilé med remoulads*s
serveras med pommes frites
....................
Onsdag

Kalops på högrev
serveras med potatismos och inlagda rödbetor

Ugnsbakad lubbfilé a la bourguignon
serveras med potatismos
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Black pepper chicken
asiatisk rätt serveras med stekta grönsaker och jasminris

Ugnsbakad fjällbrosmefilé med färskost och soltorkade tomater
serveras med potatisstomp med purjolök och cacciatores*s....................

Vi erbjuder lunch, catering & konferens. Är ni minst 10 pers kör vi ut till er arb-plats. Men ni hittar oss alltid på Stallbacka 26, Älvstaden. Välkomna

12/11/2024

I morgon är det onsdag och då brukar den populära Wallenbergaren dyka upp!! Vi gör den alltid på riktigt vis - med kalvkött och givetvis med riktigt potatismos med smör för extra mumma 😄 Välkomna

02/11/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 45....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Kantareller och strimlad kyckling i en fräsch citron- och basilikas*s serveras med färsk fettuccine
....................
Måndag

Helstekt örtmarinerad Dalsjöforskotlett
serveras med timjanstekt potatis och champinjons*s

Five spice kryddad lubbfilé med paprikas*s
serveras med purjolök- och potatisstomp
....................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller
kokt potatis och löks*s

Smörstekt laxfilé med mangosalsa
serveras med rotfruktspytt och hummers*s
....................
Onsdag

Karlströms hjortfärsbiffar
serveras med rödbetor, kapris,
skirat smör och potatismos

UGN18’s fiskgratäng smaksatt med rökt lax
serveras i dill- och citrons*s toppad med
duschesspotatis och parmesanost
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Asiatisk kycklingsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Baconlindad kycklingfilé med kryddig majss*s
serveras med potatisterrin med parmesanost

Stekt strömming med skirat smör
serveras med potatismos och rårörda lingon....................

Vi erbjuder lunch, catering & konferens. Är ni minst 10 pers kör vi ut till er arb-plats. Men ni hittar oss alltid på Stallbacka 26, Älvstaden. Välkomna

26/10/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 44....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr
- Kyckling & bacon
- Räkor

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine bolognese
....................
Måndag

Lasagne al forno
med rostad tomats*s

Havets Wallenbergare serveras med
brynt smör, gröna ärtor och kokt potatis
....................
Tisdag

Oxbringa med pepparrotss*s
serveras med rotmos

Smörstekt laxfilé med champinjoner och purjolök
serveras med potatisstomp och räks*s
....................
Onsdag

Kålpudding med bruns*s
serveras med kokt potatis och rårörda lingon

Panerad fjällbrosmefilé med remoulads*s
serveras med pommes frites
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Trollhättans skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Kotlett- och aprikosgryta
serveras med stekt grönsaksris

Ugnsbakad sejfilé med färskost och soltorkade tomater
serveras med kokt potatis och pestos*s....................

19/10/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 43....................
🧡Dagens Lunch 135kr, för pensionärer 120kr, en kött- och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr
- Kyckling & bacon
- Räkor

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine med räkor och chili i en
krämig vitlökss*s
...................
Måndag

Flygande Jacob
serveras med jasminris

UGN18 fiskgratäng med dill- och citrons*s
gratinerad duchesspotatis toppad med parmesanost
...................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller
kokt potatis och löks*s

Vitvinspocherad fjällbrosmefilé
serveras med delikatesspotatis och sandéfjords*s
...................
Onsdag

Pannbiff med parmesanost
serveras med potatismos och grönpeppars*s

Stekt strömming med potatismos
serveras med skirat smör och gröna ärtor
...................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
...................
Fredag

Rödvinsbrässerad oxkind med potatismos
serveras med rödvinss*s

Ugnsbakad sejfilé med brieost och timjan
serveras med kokt potatis och champinjons*s...................

Välkomna till UGN18
Vi erbjuder Lunch, Catering & Konferens.
Ni hittar oss på Stallbackavägen 26

12/10/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 42....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr
- Kyckling & bacon
- Räkor

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine carbonara
toppad med parmesanost
....................
Måndag

Fläskfilé- och kantarellgryta
serveras med stekta grönsaker

UGN18’s fiskpudding med skirat smör
serveras med kokt potatis och gröna ärtor
....................
Tisdag

Långbakad Dalsjöforskarré med grädds*s
serveras med stekt potatis och äpplemos

Smörstekt torskfilé med ägg- och pepparrotss*s
serveras med dillslungad potatis
....................
Onsdag

Wallenbergare med grädds*s
serveras med potatismos och rårörda lingon

Mandelfisk med brynt smör
serveras med potatisstomp med purjolök och gröna ärtor
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Butternut-soppa med chorizo och chiliaioli,
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Kycklingschnitzel med stekt potatis
serveras med morotstzatziki

Ugnsbakad lax med keso och ananas
serveras med paprikas*s....................

11/10/2024

Mmm smörgåstårta med lax och räkor 😍

05/10/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 41....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr
- Kyckling & bacon
- Räkor
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine med färskskuren majs direkt från majskolven,
körsbärstomater, fetaost och ringlad olivolja
*Välj till strimlad fläskfilé för en matigare pastarätt*
....................
Måndag

Kotlett från Dalsjöfors glaserad med vitlök och honung
serveras med rotfruktspytt och skogssvampss*s

Havets wallenbergare med potatismos
serveras med skirat smör och gröna ärtor
....................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Raggmunk och rårörda lingon eller
löks*s med kokt potatis

Panerad torskfilé med remoulads*s
serveras med pommes frites
....................
Onsdag

Köttfärslimpa med grädds*s
serveras med potatismos och rödvinbärsgelé

Stekt strömming med skirat smör
serveras med potatismos och rårörda lingon
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Fisksoppa med saffransaioli
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
....................
Fredag

Ugnsbakad kycklingfilé
serveras med rostad sötpotatis och limes*s med ingefära och kokosmjölk

Smörstekt lax med hummers*s
serveras med brässerad savoykål och potatisstomp....................

29/09/2024

UGN18's LUNCHMENY VECKA 40....................
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!....................

🧡Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojas*s
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

🧡Caesar Sallad 145kr
- Kyckling & bacon
- Räkor
....................

🧡Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine med strimlad kyckling i vitlök- och champinjons*s
....................
Måndag

Pankopanerad kycklingfilé med paprikas*s
serveras med stekt potatis, paprika och oliver

Ugnsbakad sejfilé med brieost och timjan
serveras med kokt potatis och pimentos*s
....................
Tisdag

Kålpudding med grädds*s
serveras med grädds*s och rårörda lingon

Torskfilé a la bourguignon
serveras med potatismos
....................
Onsdag

Pannbiff med stekt lök
serveras med potatismos och grönpeppars*s

Vitvinspocherad koljafilé med citron- och gräslökss*s
serveras med dillslungad potatis
....................
Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Kålsoppa med frikadeller
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

🧡Blodpudding med bacon och rårörda lingon
serveras med två stekta ägg
....................
Fredag

Örtmarinerad fläskfilé med rödvinss*s
serveras med potatiskaka smaksatt med timjan

UGN18’s fiskgratäng med torsk, kolja och lax i räks*s
gratinerad med duchesspotatis och parmesanost....................

Välkomna till UGN18
Vi erbjuder Lunch, Catering & Konferens.
Ni hittar oss på Stallbackavägen 26

26/09/2024

Poké Bowl med lax 😍