22/09/2023
Vi söker en Regionchef med ansvar för södra Sverige
BonCulina är ett innovativ nytänkande internationellt foodservice-företag med patenterad teknologi. Torus Pak-teknologin gör att vi kan erbjuda portionsförpackade färdigrätter serverade med restaurangkänsla, för en mer effektiv måltidsupplevelse med minskat matsvinn. Koncernen har verksamhet flera länder, inklusive Storbritannien, Sverige, Australien och på Malta. I den svenska verksamheten finns flera cateringenheter och restauranger. Bolaget är under stark tillväxt med goda framtidsmöjligheter. Läs mer om oss på www.bonculina.com
För oss på BonCulina är kundservice, hållbarhet och kvalitet avgörande för våra fortsatta framgångar. En anställning hos oss ger dig till tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, stort eget ansvar och entreprenörskap. Vi tror på våra medarbetares förmågor att skapa en stimulerande arbetsmiljö där alla har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. Vi är en expansiv verksamhet med högt tempo och tror att du uppskattar en sådan miljö.
Om rollen
I din roll som regionchef kommer du ha övergripande ansvar för personal, resultat och budget, där du arbetar mot platschefer på varje enhet samt även till stöd för franschisetagare i framtiden. Genom att stimulera och engagera medarbetare och följa upp resultat ser du till att vi når såväl ekonomiska mål som kvalitetsmål. Arbetet innebär även att leda din region i enlighet med BonCulinas värderingar och vision. Du rapporterar till VD för det svenska bolaget. Placeringsort kan diskuteras men du utgår från en ort i Skåne.
Dina arbetsuppgifter
För att vara framgångsrik som regionchef krävs ledarförmåga, flexibilitet samt att du tar egna initiativ. Som person är du förtroendeingivande och handlingskraftig med en väl utvecklad förmåga att lyssna. Du förstår affären och arbetar strategiskt, men är även öppen för att hjälpa till på golvet när så behövs. För att lösa problem så krävs att du är flexibel att jobba när det behövs.
Krav för tjänsten
• Du har relevant k**k eller hospitality-utbildning och/eller flerårig erfarenhet av liknande arbetsuppgifter inom catering/foodservice/restaurangnäringen.
• Du har minst tre års erfarenhet av arbetsledande position med resultat- och personalansvar.
• Du har relevanta ekonomikunskaper med erfarenhet av att arbeta mot en budget och god förståelse för att drift, inköp, logistik och lönsamhet.
• Du har goda kunskaper i Office-paketet samt talar och skriver svenska och engelska obehindrat.
Meriterande
• Erfarenhet och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
• Erfarenhet av att bidra i upphandlingsprocesser.
• Kunskap om måltidsplanering och menyhantering.
Låter detta intressant, var vänlig skicka in din ansökan senast 15 oktober till [email protected] . För frågor kontakta Peter på 0733-70 77 73. Urval och intervjuer sker löpande, vilket gör att tjänsten kan tillsättas tidigare.
