21/11/2025
[Eng follows] 日本では季節限定として販売される商品でも、シンガポールでは年間を通じて需要があるケースがあります。その代表例が「Shio Pan(塩パン)」です。
塩パンは、愛媛県八幡浜市の「パン・メゾン」が発祥で、「汗をかく夏に塩分のあるパンを」という発想から生まれた、もともとは夏向けの商品です。
しかし、年間を通じて高温多湿な気候が続くシンガポールでは、この塩味のパンが年中受け入れられています。
実際、Barcook Bakery では Shio Pan / Kaya Shio Pan / Cheese Shio Pan の3種類が SGD2.3〜2.5 で販売されており、Butter Town や Kohpan Japanese Bakery などの専門店では3個で SGD8.4〜19.9 と、幅広い価格帯で展開されています。
また、自炊をあまりしない家庭が多いシンガポールでは、パンが朝食の定番として定着しており、塩パンのようなシンプルで満足感のある商品が受け入れられやすい背景もあります。
このような「日本では夏限定」が、「シンガポールでは通年販売」に転じる例は、ゆずなどの柑橘系フレーバーでも見られます。日本では季節によって売れ行きが左右されがちな商品も、常に暑いシンガポールでは安定した需要が期待でき、定番化すれば通年販売が可能です。
つまり、シンガポール市場では日本商品の“季節性”という制約が小さく、新しい切り口での展開チャンスが広がっています。
Products that are seasonal in Japan can sometimes be sold year-round in Singapore. A good example is Shio Pan (salt bread).
This Shio Pan was first born in a bakery called “Pain Maison” in Yawatahama city in Ehime Prefecture in Japan as a product for summer. Since people sweat a lot, they crave something salty in summer. Hence, it is a perfect bread for Singapore’s year round heat!
At Barcook Bakery, three types, Shio Pan / Kaya Shio Pan / Cheese Shio Pan are sold for SGD 2.3-2.5, and specialty bakeries like Butter Town and Kohpan Japanese Bakery sell sets of three for SGD 8.4-19.9. Many locals don’t cook at home, and since bread is a common breakfast, it made Shio Pan easy to be accepted. This trend also applies to citrus flavours like yuzu. Although they may be marketed as summer-only in Japan, many restaurants in Singapore offer them year-round.
Although products that are seasonal in Japan can have steady demand in Singapore. Once they become a regular item, they can be sold year-round, showing that Japanese seasonal products have strong potential in the Singapore market.