03/02/2023
Vino tedna:
Pinela DUET Profesorjevi l. 2021
Pinela je še ena sorta ki jo gojimo izključno v Vipavski dolini, Trta ima rada suhe in sončne lege. Vonj je nežnega cvetličnega značaja. Vino je polnega, prijetnega in harmoničnega okusa. Zaradi bogatih kislin jo strokovnjaki ocenjujejo kot sorto s potencialom, v času ko hote ali nehote opazujemo vztrajno ogrevanje ozračja.
Profesorjevi iz Dornberka so pinelo pridelali na griču nad Jerabiščem, ki se nahaja na južnem bregu reke Vipave, na pol poti med Renčami in Mirnom. Zaradi tega jo lahko imamo za pravi primerek našega terroira. Značaj vina je krepak, stopnja alkohola 13%, kisline pa ravno pravšnje da lahko usta ostanejo pripravljena za še. Pohvale tudi za igrivo etiketo.
Akcijska cena steklenice postrežno: 12,80 EUR
Vabljeni vsak petek in soboto od 16.00 do 22.00 ure, Ostale dni po dogovoru,