05/08/2024
Se vidimo danes na PRŠUT & VINO od 18h dalje na grajskem dvorišču gradu Štanjel! 🥂
BUTIČNI PRŠUTARJI v spremstvu kruha Pagna Panificio Artigianale:
- Q KOMEL selection (Kras, Slovenija)
- Oštirjeva kmetija (Kras, Slovenija)
- Nejka & Uroš Klinec (Goriška Brda, Slovenija)
- Kmetija Cigoj (Vipavska dolina, Slovenija)
- OPG Turčinović (Istra, Hrvaška)
- PROSCIUTTIFICIO CA DANTE (Parma, Italija)
- CASALBA CASTRO ALBA (Casilla y Leon, Španija)
LOKALNI VINARJI:
- Marko Fon (Kras, Slovenija)
- Zidarich (Čezmejni Kras, Italija)
- Škerlj (Čezmejni Kras, Italija)
- Movia (Goriška Brda, Slovenija)
- Edi Simčič (Goriška Brda, Slovenija)
- Klinec (Goriška Brda, Slovenija)
- Guerila (Vipavska dolina, Slovenija)
- Fedora (Vipavska dolina, Slovenija)
- Hedele (Vipavska dolina, Slovenija)
LOKALNI CHEFI in njihove mojstrovine s pršutom:
- SIMO KOMEL & domači njoki (Grad Štanjel Restaurant & Lounge Bar, Štanjel)
- UROŠ KLINEC & rižotka iz ješprena (Uroš & Nejka Klinec, Plešivo)
- ERIK DIETZ & sourdough pizza (Frik Bistro, Ajdovščina)
Za dodatno razvajanje brbončič po poskrbela DOMAČIJA ČILČEVI z njihovimi kozjimi in ovčjimi siri🐐🐑
Pridružite se nam na edinstvenem kulinaričnem doživetju, kjer boste lahko uživali v strokovnem predavanju, degustaciji pršutov in naravnih vin ter kulinaričnih mojstrovinah vrhunskih chefov.
VSTOPNINA?
Brezplačna vstopnina na dogodek, degustacija je možna ob nakupu kuponov.
Dogodek organizira Grad Stanjel restaurant & lounge bar v sodelovanju z ORA Krasa in Brkinov.
Se vidimo v Štanjelu! 🍷🥓