Saxana Event - Catering

03/01/2025

TÁTO PONUKA
je určená nastávajúcim mladomanželom, oslávencom, maturantom, plesy , krstiny, prijímania ...
Už máte predstavu ako bude tento váš výnimočný deň vyzerať ?
1. Luxusne s množstvom kvetín a luxusným Cateringom? Za primeranú cenu ?
2. Luxusne trochu jemnejšie no veľmi vkusne s chutným Cateringom ? Za primeranú cenu ?
Alebo si viete sami zabezpečiť niečo, čo vám poníži náklady ?
Výber je len na vás, no a my vám s tým radi pomôžeme.
Neviete si vybrať ? Pozrite sa na našu stránku : Saxana Event Catering alebo sa ma priamo opýtajte : 0907 072327
Z lásky pre vás Saxana ❤️

31/12/2024

Milí priatelia, do nového roku vám prajem veľa zdravia, lásky a spokojnosti. 🍀🥂🍀🫶

21/12/2024

Nezvyknem rozdávať moje overené recepty, ale keďže už sú tie Vianoce tak prečo nie. Mnohý pýtate odomňa recept na Haláslé, tak nech sa páči. 😋

Haláslé – rokmi overené od Saxany

Ako prvé si uvaríme rybacie hlavy a odrezky z čerstvého kapra. Ja som mala z dvoch rýb. Vody dáme len toľko, aby sme zakryli hlavy.
Na panvici opražíme cibuľku, pridáme nastrúhanú mrkvu 3 stredné ks., kúsok zeleru, 4 strúčky cesnaku na drobno nakrájaného a všetko orestujeme.
Vývar z rýb precedíme cez husté sitko do druhého hrnca, a mäsko opatrne oberieme ( dáme samostatne do misky. )
Do hotového zeleninového základu dáme sladkú červenú papriku, krátko opražíme a zalejeme rybacím vývarom. Toto všetko dáme do hrnca a varíme spolu do mäkka . Pridáme obraté rybacie mäsko, na drobno nakrájanú vňaťku, soľ , korenie, štipľavú papriku a majoránku podľa chuti. Na záver pridáme 1 zemiak nastrúhaný na kašu a tým zahustíme celú polievku. Nezabudnite ešte ochutnať a prípadne dochutiť, lebo zemiak stiahne soľ. A máte hotovo. My si ku polievke pečieme domáci chlebík z vlastných surovín ( nie z prášku. ) Dobrú chuť. 👌
Z lásky pre vás Saxana

20/12/2024

Ďakujeme za prejavenú dôveru nadácii Miroslava Šatana pripraviť priestor a navariť chutné jedlo na charitatívnom večeri 7.12.2024 Vo Vila Brodzany.
Nie len v predvianočnom čase táto nadácia pomáha mnohým čo to potrebujú ale po celý rok po celom slovensku.
Máte môj obdiv. Saxana.

17/12/2024

17/12/2024

Pre jednu výnimočnú firmu a jej zamestnancov sme vo firemných farbách vyzdobili priestor opäť vo : Vila Brodzany a postarali sme sa aj o chutný catering.
Ďakujeme za prejavenú dôveru.
Z lásky pre vás Saxana. 🫶

03/11/2024

Šípkový lekvár – od Saxany
1. Na prechádzke si nazbierame šípky, ktoré poriadne umyjeme, zalejeme vodou asi 10 cm nad nazbierané množstvo a uvaríme do mäkka.
2. Uvarené šípky rozmixujeme ponorným mixérom na kašu.
3. Hmota by mala mať hustotu riedkeho pudingu. Ak to potrebujeme zriediť, pridáme vodu a rozmiešame.
4. Pripravíme si hrniec v ktorom budeme variť lekvár, naň si dáme veľké sitko a naberačkou naberáme vymixované šípky, ktoré lyžicou pasírujeme.
5. To čo nám zostane v sitku, dáme do iného hrnca. ( Ešte to využijeme )
6. Hotovú hmotu dáme na sporák, pridáme kr. cukor podľa chuti a za stáleho miešania privedieme do varu. Teplotu stiahneme na minimum a za stáleho miešania redukujeme a varíme na požadovanú hustotu.
Lekvár býva redšej konzistencie. Ak máme požadovanú hustotu, naplníme do pohárov, poriadne zatvoríme a na 24 hodín dáme do deky aby sa nám viečka dobre prichytili na pohár. ( Ja lekvár používam na sladké maškrtenie : chlebík, palacinky, dolky...ale aj ako prílohu k mäsku. )
A teraz zo zvyšku šípkovej drte čo nám zostala si pripravíme DŽÚS. Drť zalejeme vodou, poriadne premyjeme, precedíme, pridáme cukor podľa chuti a dáme variť. Po prevarení naplníme do fliaš a dáme do deky.
Prajem vám dobrú chuť. Vaša Saxana 😊

08/10/2024

Životné jubileum sme s pani Andrejkou pripravili na okrúhle stoly so živými kvetinovými aranžmánmi, moderným Candy barom pre maškrtníkov a foto stenou s nadrozmernými kvetmi.
Opäť niečo netradičné podľa predstáv oslávenkyne. Tešíme sa z každej objednávky kde vieme využiť našu fantáziu a kreativitu. 😊Milá Andrejka, dovoľ aby som ti ešte raz popriala všetko len to najlepšie, nech si zdravá, ľúbená a nech sa ti všetky aj tie tajné sny splnia.
Ďakujeme. Z lásky Saxana 🫶

01/10/2024

Krásny priesto vo Vila Brodzany vás očarí moderno historickým štýlom, krásnou terasou s možnosťou ubytovania hostí. Svadobný obrad, vám vieme pripraviť podľa vašich predstáv.
Na vaše otázky vám radi odpovieme 0907 072 327
Z lásky Saxana ❤️

27/09/2024

V piatok 21.9. 2024 sme mali príležitosť zdobiť priestor – Púšť - pre mladomanželov Andrejku a Branislava.
Výber farby sa niesol v marhuľovom odtieni, ktorý sme použili v stuhách na pozadí, foto stene, ale i vo svadobnej kytici zo živých kvetov a kvetinovej
výzdobe sály tak, ako si to želela nevesta.
Skvelá spolupráca s nevestou sa niesla v príjemnej atmosfére po celý čas.
Sme radi že sme opäť mohli splniť sny a predstavy a vytvoriť niečo iné.
Ďakujeme vám mladomanželia za Vašu dôveru a ešte raz vám prajeme krásny, spoločný život plný lásky a porozumenia.
Z lásky pre vás - Saxana ❤️

24/09/2024

Karin Carina a Zdenka Kopernická

Velké ĎAKUJEM za Catering Zdenka Kopernická ,ktorá bola súčasťou mojej maminky k jej krásnemu jubileum !
Nebolo to prvý krát , čo sme sa obrátili na Svadby Saxana a niekedy aj za päť dvanásť a tá ústretovosť,láskavosť a obetavosť. Ako klobúk dole
Vždy v ústrety , vždy sa snaží vyhovieť , vždy sa prispôsobí a hlavne : Pani Kopernická má stále úsmev na tvári.
Jedlo na úrovni od predjedla až po polnočné jedlo,o všetko je postarané a vy si môžte v kľude sedieť s rodinou
Velké ĎAKUJEM

15/09/2024

Krstiny pre milovavného synčeka a rodinu
vo Vila Brodzany so Saxanou 🫶

20/08/2024

Pre Zuzku a Petra sme v reštaurácii Ulita nachystali slávnostnú tabuĺu podľa želania nevesty. Milí novomanželia dovoľte mi ešteraz popriať vám obom - nech ste stále jeden druhému oporou celý spoločný život tak, ako do teraz.
Z lásky pre vás - Saxana. 🍀

12/08/2024

Aj keď ten čas tak rýchlo letí - nevadí. Najväčším darom je zdravie a milovaná rodina. Takto si svoje jubileum užila neskutočne energická a láskavá pani Magdaléna. Gratulácií nieje nikdy dosť a tak aj my pripájame jednu pre radosť. Magduska, buď zdravá, usmiata - zostaň taká aká si. Tým si výnimočná.
Vo Vila Brodzany - Z lásky Saxana 🫶🍀♥️ Ďakujeme za dôveru.

04/08/2024

Milí priatelia, objednávky vašich termínov na rok 2025 sú už spustené.
Čo vám zaručí rezervácia termínu ? Pokojný priebeh príprav pre váš slávnostný deň.
A čo vám zabezpečíme ?
Malé ale i veľké rodinné oslavy, svadby a plesy vám
vyzdobíme moderne a netradične - Lebo vaša spokojnosť
nás robí šťastnými.
Naša kuchyňa s chutným jedlom vonia bylinkami
a domácimi marinádami - Lebo to, čo varíme pre vás, aj my jeme.
PRÍDEME VŠADE TAM,KDE NÁS POTREBUJETE.
❤️Z lásky pre vás Saxana 0907 072 327 ❤️

01/07/2024

Ďalšie fotky pre Peťku a Martina.

01/07/2024

Pre mladomanželov Peťku a Martina sme na ich želanie pripravili takúto slávnostnú tabuľu v Restaurant Marzano.
Prajeme vám milí mladomanželia lásku a porozumenie po dlhý spločný život.
Z lásky pre vás Saxana.❤️

18/06/2024

Aj takto spolu s rodinou a priateľmi úprimne a s láskou
sa oslávilo okrúhle životné jubileum jedného skvelého pána.
Ešte raz aj touto cestou Vám prajeme,
nech Vás zdravie a láska sprevádza ešte veľa veľa rokov.
- S plnou náručou lúčnych kvetov a elegantnou
krémovo-zlatou kombináciou a skvelým jedlom sme sa snažili
spríjemniť tento deň Vám, ale i Vašim hosťom.
Ďakujeme za prejavenú dôveru.
Z lásky pre Vás – Saxana. 🥂
Priestor –Vila Brodzany,
Vyrezávaný ovocný obraz – Peter Savara
Skvelá hudobná skupina
a šikovný DJ. 😁