23/01/2025
งานสวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร
สวนแก้วฟู้ด เฟสติวัด ครั้งที่ 2 ขอแนะนำ 5 ร้านดัง นำขบวนความอร่อย การันตีโดย สวนแก้วเชฟ 5 ดาว
ร้านที่ 1 ขาหมูกรอบบายเชฟเดย์ 📌
* ความพิเศษคือขาหมูนำเข้าจากต่างประเทศ ใช้ความร้อนในการทอดที่เหมาะสมและเทคนิคพิเศษทำให้หนังกรอบไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มให้เลือก 3 อย่าง ซีอิ้วหวาน น้ำจิ้มแจ่วอินเตอร์ และนำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเข้ากับหมูกรอบเพิ่มความอร่อยขึ้นอีกอย่างไม่น่าเชื่อ
ร้านที่ 2 ขนมครกเศรษฐี ๙ หน้า 📌
* ความพิเศษคือ เครื่องขนมครกไทยจัดเต็ม ขนมครกสิงคโปร์แป้งอร่อยหนึบกินเพลินและบัวลอยเศรษฐี ที่ใส่เครื่องจนล้นชาม ไม่ว่าจะเป็น ไข่แดงเค็ม ลูกลาน ลูกตาลเชื่อม เม็ดขนุน ทองหยอด มะพร้าวอ่อน รสชาติกลมกล่อมละมุนลิ้นความหวานกำลังดี กะทิข้นมันไม่เลี่ยน
ร้านที่ 3 จิวแอนด์เจน 📌
* ความพิเศษคือ ขนมทุกประเภทเป็นการอบไร้มัน แต่ขนมยังกรอบอร่อย ไม่ว่าจะเป็นกรอบเค็ม ครองแครง โรตีกรอบ กาละแม และที่ทุกคนต้องลองคือขนมเมอแร็งก์ซึ่งทำจากไข่ขาว กินเข้าไปแล้วละลายในปากและมีความกรุบของถั่วอัลมอนด์สไลด์บางๆผสมอยู่
ร้านที่ 4 หมูโชกุน 📌
* ความพิเศษคือหมูทอดสูตรเด็ดที่ยังคงความจุ๊ยซี่ของเนื้อหมู ไม่แห้ง ไม่อมน้ำมัน ชิ้นหนากำลังดีคลุกเคล้ากับซ๊อสสูตรพิเศษ ทานคู่กับหมี่ผัดโบราณสูตรนครปฐม ให้ความกลมกล่อมอร่อยเข้ากันมาก
ร้านที่ 5 หมูยอวชาลิสา 📌
* ความพิเศษคือเป็นหมูยอไร้แป้งผสม ใครที่แพ้แป้งสามารถทานได้อย่างสบายใจ กรรมวิธีในการทำแม้จะไร้แป้งแต่เนื้อหมูยอเด้งฟูอร่อยมาก ปริมาณที่เห็นคือเนื้อหมูล้วนๆเต็มแท่ง ผสมพริกไทยดำให้ความเผ็ดปลายลิ้นเหมาะทั้งทานเล่น จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือประกอบอาหารเมนูต่างๆเช่น ยำหมูยอ ผัดกระเพรา
นอกจากนี้ท่านจะได้พบกับอาหารอร่อยอีกกว่า 100 เมนู แอดมินจะมาแนะนำในวันต่อไปนะครับ 📌📌📌
แล้วพบกันวันที่ 27 ก.พ. - 3 มี.ค. และ 27-3 มี.ค. นี้ที่วัดสวนแก้ว จ.นนทบุรี
