Restaurant Chef HAPPY MEAL

Restaurant Chef HAPPY MEAL طرح وجبات أكل تونسية و طريقة طهيها مع إحترام التوازن الغذائي

Plat de jourRestaurant chef Happe Melle وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤ...
03/02/2025

Plat de jour
Restaurant chef Happe Melle
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
شربة فريك لحم علوش
كسكسي لحم علوش
رأس علوش
قاروص مشوي وراطة مشوية
كسكسي صماصم
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

تارت بالسبناخ و التنالمكونات للعجينة :300غ فارينة - 125غ زبدة - نصف مغرفة صغيرة ملح - بيضةللحشو :200غ ريقوتة - حكة صغيرة...
02/02/2025

تارت بالسبناخ و التن
المكونات للعجينة :
300غ فارينة - 125غ زبدة - نصف مغرفة صغيرة ملح - بيضة
للحشو :
200غ ريقوتة - حكة صغيرة جبن (goutella) - حكة كرام فراش عاقدة - 4 بيضات - 500غ أوراق سبناخ (4 ربطات) - 200غ تن - مغرفة زيت - 50 غ جبن مرحي edam - رشة ملح - رشة فلفل أكحل
الطريقة :
تحط الفارينة و الملح و الزبدة مع بعضهم و تعجن بأطراف صوابعك و بعد تزيد البيضة و تلمها بشوية ماء... تلف العجينة و تخليها ترتاح نصف ساعة بعد تنظف السبناخ و تغسلو و بعد تقصو و تحطو في طنجرة مع مغرفة الزيت و تخليه يذبل شوية على نار هادية و بعد تخليه يبرد... تحل العجينة و تفرشها في طبق التارت و تنقبها بالفرشيطة و بعد تحط السبناخ و التن و الريقوتة وتركض الجبن goutella و الكرام فراش و البيض مع رشة الملح و الفلفل أكحل و تصب الخليط فوق التارت و تزين بالجبن المرحي و تدخلها للفور تطيب لمدة 30 دق في 170 درجة و صحة و بالشفاء

Plat de jourRestaurant chef Happe Melle وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤ...
02/02/2025

Plat de jour
Restaurant chef Happe Melle
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي قمح بالقرنيط
خبييزة عربي
ملوخية لحم عجل
مرقة جلبانة بالشوابي
كسكسي صماصم
مقرونة غلال البحر
شكشوكة فول
عجة عقد
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jourRestaurant chef Happe Melle وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤ...
01/02/2025

Plat de jour
Restaurant chef Happe Melle
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
عجة بالعقد
كسكسي قمح بالبسباس
مصلي دجاج
مقرونة حوت مشوي
روز دجاج/لحم
كسكسي صماصم
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jourRestaurant chef Happe Melle وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤ...
31/01/2025

Plat de jour
Restaurant chef Happe Melle
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي قمح بالشبتبة
عجة بالعقد
مرقة بنادق لحم
شكر رأس علوش
خبيزة
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jourوسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺كسكسي علوش بنة بنة م...
30/01/2025

Plat de jour
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي علوش بنة بنة
مرقة هرڨمة باللوبيا
كسكسي صماصم لحم عجل
حوت مشوي وراطة قاروص
شكشوكة. عجة صحين مقلي
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jourوسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺شطر رأس علوش في الكو...
29/01/2025

Plat de jour
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
شطر رأس علوش في الكوشة بنة بنة
برغل مفور دجاج
كسكسي صماصم لحم عجل
حوت مشوي وراطة قاروص
شكشوكة. عجة صحين مقلي
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

👌تارتولات الليمونالمقادير: عجينة التارتولات(عجينة الصابلي)2مغارف كبار معمرين مليح مارغرين طرية(125غ)قرصة ملحصفار بيضةنص ...
28/01/2025

👌تارتولات الليمون
المقادير:
عجينة التارتولات(عجينة الصابلي)
2مغارف كبار معمرين مليح مارغرين طرية(125غ)
قرصة ملح
صفار بيضة
نص كاس سكر ناعم
2مغارف كبار زيت
مغرف كبيرة مايزينا
ربع مغرف صغيرة خميرة القاطو
كاس و نص فرينة
كريمة موس الليمون
كاس عصير ليمون
كاس معمر ماء
2مغارف كبار مايزينا
3مغارف كبار او اكثر سكر
مغرف صغيرة لافاني
نخلطو المكونات بارد في بارد، ممبعد نحطوها فوق النار حتى تعقاد، وانخليوها تبرد،
طلعي كاس و نص بودرة الشونتي مع كاس ماء بارد من بعد خلطي كلشي مع بعض باش توليلك موس الليمون(خلطي كريمة الشونتي لي طلعتيها مع كريمة الليمون لي طيبتيها)
ملاحظة
لازم الكريمة تخدميها هي اللولا باش تبرد مليح على اقل 2ساعات
تزيين لامورانغ أو كريمة شونتيي بالصحتكم 🥰🥰❤️❤️

المكوّناتبيضةكاس حليبكاس فرينهمبشور برتقال او ليمونرشة ملحالخطوات1بسم الله الرحمان الرحيم❤نخلط كل المكونات مع بعض بالفوي...
27/01/2025

المكوّنات
بيضة
كاس حليب
كاس فرينه
مبشور برتقال او ليمون
رشة ملح
الخطوات
1
بسم الله الرحمان الرحيم❤نخلط كل المكونات مع بعض بالفوي فقط حتى تتحصل على خليط سائل


2
نوضع الزيت على النار ونضع المرشم يسخن فالزيت ونتخلص من الزيت الزائد ثم نوضعو في الخليط بلا مانغطسو كامل


3
والى المقلاه حتى تنتزع الحلوى من المرشم ثم نعيد الكره كل مره بوضع المرشم فالزيت ثم نغطسو فالخليط حتى نكمل كل الكميه ونقلب على الجهتين حتى ياخذ لون ذهبي جميل بالصحة والعافية 😍

Plat de jour وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺شطر رأس علوش في الك...
27/01/2025

Plat de jour

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
شطر رأس علوش في الكوشة بنة بنة
كسكسي قمح بالمناني
شكشوكة حوت مشوي
كسكسي صماصم لحم عجل
حوت مشوي وراطة قاروص
شكشوكة. عجة صحيت مقلي
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jour نهار الأحد ميهمك في حد وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و ...
26/01/2025

Plat de jour
نهار الأحد ميهمك في حد
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
شطر رأس علوش في الكوشة بنة بنة
كسكسي قمح عصيان شوابي
مرقة جلبانة بالشبتبة
كسكسي صماصم لحم عجل
حوت مشوي وراطة قاروص
شكشوكة. عجة صحيت مقلي
لاتحير ولا تحتار كل شئ موجودةد والبنية عل الكل
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Plat de jour وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺كسكسي قمح بالقرنيط ...
25/01/2025

Plat de jour
وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي قمح بالقرنيط 20د
مرقة جلبانة بالشواوبي 20د
كسكسي صماصم لحم عجل 16د
حوت مشوي وراطة قاروص
العز في الاسوام وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

قلب اللوز وصفة ناجحة مليار بالمئة  #المكونات:6كيسان دقيق قلب اللوز نوعية خشينة ( 1kg)3 كيسان سكر200 غرام مارغرين أو زبدة...
25/01/2025

قلب اللوز وصفة ناجحة مليار بالمئة
#المكونات:
6كيسان دقيق قلب اللوز نوعية خشينة ( 1kg)
3 كيسان سكر
200 غرام مارغرين أو زبدة ذايبة
نصف كأس ماء الزهر
نصف كأس ماء دافي
زوج قطرات ولا تلات مستخلص الماء زهر

:
نحكو الدقيق مع السكرمليح من بعد نضيف المرغرين ذايبة ونكمل نخلط من بعد نضيف الماء والماء زهر ممزوجين ونضيفولهم زوج قطرت مستخلص الماء الزهر ونضيفهم للعجين من بعد نحكو ڨاع العجين بيدينا (كلي أك تفتل في الكسكس) من بعد غطيه و خلية يريح 15 ساعة بعد ما يرتاح نرشوه رشات خفاف بالماء زهر من المستحسن نحضروه في الليل و في الغد نطيبوه
نديرو الخليط ديالنا في سينية مدهونة بالزيت كي نديروه نزيدو ندهنو الخليط من الفوق بالزيت ونطارسي
نديروه يطيب على درجة حرارة 180° غير يطيب نفرغو عليه الشربات باردة لي كونا حضرناها نشربوه مليح ونخلوه يريح
:
رطل سكر في ليتر ماء على نار قليل كي تبدا تغلي نزيدلها 15 دقيقة ونحيها كي طيب دير فنجان ماء زهر وخليها تبرد

#ملاحظة:
دهن السينية بالزيت
يرتاح 15 ساعة
الشربات حضروها وخليوها تبات في التلاجة باش تزيد تتعسل وتتقال
وضع الشربات مباشرة عند خروجه من الفور باش ماييبسش ونشربوه مليح
التزيين كاوكاو ولا اللوز من الفوق كيما تحبو
صحة فرحة 💓💓💓

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺كسكسي قمح بالشبتبة 15د كسكسي صما...
24/01/2025

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي قمح بالشبتبة 15د
كسكسي صماصم لحم عجل 16د
ملوخية باللحم عجل 18د
صحن مقلي 7د
صحن تونسي 8
صحن كفتاجي 7 د
صحن مرڨاز 12د
حوت مشوي وراطة 20 قاروص 26 د
مقرونة بالدجاج 12د
مقرونة غلال بحر بنه عالميه 35د
شكشوكة فول بالمرڨاز عضمة مروبة 8د العز في الاسوام
عجة عضمة مرڨاز 8 د وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺برغل باللحم ١ 16 د كسكسي صماصم ل...
23/01/2025

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
برغل باللحم ١ 16 د
كسكسي صماصم لحم عجل 16د
ملوخية باللحم عجل 18د
صحن مقلي 7د
صحن تونسي 8
صحن كفتاجي 7 د
صحن مرڨاز 12د
حوت مشوي وراطة 20 قاروص 26 د
مقرونة بالدجاج 12د
مقرونة غلال بحر بنه عالميه 35د
شكشوكة فول بالمرڨاز عضمة مروبة 8د العز في الاسوام
عجة عضمة مرڨاز 8 د وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺مرقة هرڨمة باللوبيا 15دروز  بالد...
22/01/2025

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
مرقة هرڨمة باللوبيا 15د
روز بالدجاج 13د
كسكسي صماصم لحم عجل 16د
ملوخية باللحم عجل 18د
صحن مقلي 7د
صحن تونسي 8
صحن كفتاجي 7 د
صحن مرڨاز 12د
حوت مشوي وراطة 20 قاروص 26 د
مقرونة بالدجاج 12د
مقرونة غلال بحر بنه عالميه 35د
شكشوكة فول بالمرڨاز عضمة مروبة 8د العز في الاسوام
عجة عضمة مرڨاز 8 د وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

 #يويو #المكونات : -3بيضات -3ملاعق سكر -1ياغورت طبيعي -كيلة زيت - كيلة حليب  -1سكر فانيليا -1خميرة gâteau -رطل فارينة -ز...
21/01/2025

#يويو

#المكونات :
-3بيضات
-3ملاعق سكر
-1ياغورت طبيعي
-كيلة زيت
- كيلة حليب
-1سكر فانيليا
-1خميرة gâteau
-رطل فارينة
-زيت قلي

#للشحور:
-2كيسان سكر
-كأس و نص ماء #
-عصرة قارص

#الطريقة :
تركض السكر و البيض و السكر فانيليا وبعد تزيد الياغورت و الحليب والزيت وتخلط ...تزيد الفارينة والخميرةبالشوية مع التحريك ...بالنسبة للفارينة باش تخلي منها تقريبا 50غ ...
العجينة لازم تكون تتلصق و طرية ...تلفها وتخليها ترتاح 15 دقيقة و بعد تاخذ العجينة و ترض باقي الفارينة وتعجنها شوية ..تحلها بالقلقال وتشكلها بعد تقلي اليويو في الزيت على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى ياخو الون الذهبي ...
بالنسبة للشحور تحط الماء والسكر وعصرة القارص في الطنجرة الصغيرة وتخليهم يطيبوا... وقت يغلي تحسب 15دق و طفي ... تشحر اليويو و تنجم تزين بالجلجلان والا اي فاكية عندك مرحية و صحة وبالشفاء

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺كسكسي قمح بعصبان السردينة 14د بر...
20/01/2025

وسط مدينة المنستير بجانب الكوليزي محطة لوجات سوسة
عندي إلي يفوح و يروح و يرد لعڤل و روح🌺
كسكسي قمح بعصبان السردينة 14د
برغل بالدجاج 13د
مرقة لفت عربي بنة بنة 14د
كسكسي صماصم لحم عجل 16د
ملوخية باللحم عجل 18د
صحن مقلي 7د
صحن تونسي 8
كفتاجي بنة بنة 6 د
صحن مرڨاز 12د
حوت مشوي وراطة 20 قاروص 26 د
مقرونة بالدجاج 12د
مقرونة غلال بحر بنه عالميه 35د
شكشوكة فول بالمرڨاز عضمة مروبة 8د العز في الاسوام
عجة عضمة مرڨاز 8 د وين تلقاه دلال
الهاتف :97955985
@tout le monde la une

Address

المنستير وسط المدينة بجانب محطة اللواجات
Monastir
5000

Telephone

+21697955985

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restaurant Chef HAPPY MEAL posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category