30/09/2024
Demir deposu olarak bilinen gıdalar, vücutta demir eksikliğini önlemek ve demir seviyelerini artırmak için oldukça faydalıdır. İşte demir açısından zengin bazı gıdalar:
Kırmızı Et: Özellikle sığır eti, demir açısından zengin bir kaynaktır.
Tavuk ve Hindi: Beyaz etler de iyi bir demir kaynağıdır.
Balık: Sardalya, ton balığı ve somon gibi balıklar demir içerir.
Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller ve bezelye, bitkisel kaynaklı demir sağlar.
Kuruyemişler: Badem, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler de iyi birer demir kaynağıdır.
Tam Tahıllar: Yulaf, kinoa ve esmer pirinç gibi tam tahıllar, demir içerir.
Ispanak ve Diğer Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, pazı ve brokoli gibi sebzeler demir bakımından zengindir.
Kuru Meyveler: Kuru üzüm, kayısı ve dut gibi kuru meyveler de demir içerir.