https://www.facebook.com/289953374716375/

Poğaçacı Anne

Home
Turkey
Konya
Poğaçacı Anne

Mutfak Terapi Merkezi

Paylaşmak Güzeldir 🥰
(7)

29/07/2024

Herkese selam 🖐 Uzun bir aradan sonra tekrar aranızdayım. Mekanıyla, doğasıyla, eğlenceli mutfak terapisine davetlisiniz. Konyamızın yöresel tatlılarından olan SAC ARASI WORKSHOP EĞİTİMİYLE sizlerle birlikte olmaktan onur duyacağım. Katılım sağlamak isteyenler lütfen Whatsapp tan mesaj atsınlar. İlginize şimdiden teşekkür ediyorum. ❤️

0506 712 83 43

0332 710 42 42

Yer: Meram Şehir ve Kültür Yaşam Merkezi
3 AĞUSTOS CUMARTESİ
SAAT 14:00

03/11/2022

Yeni gün herkese sağlık, sıhhat, huzur, mutluluk ve şans getirsin inşallah...❤

Gül Börek / Kavuk Poğaça

1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı su
100 gr tereyağı eritmeden
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı sirke
1 yaş maya
Un

Açmak için

Nişasta ve azıcık un

***
Üzeri için

150 gr tereyağı erit

***
Hamuru yumuşak bir kıvamda yoğur. 10 adet beze tut. Üzerini kapat buzdolabında 45 dk mayalandır. Daha sonra nişasta ile her bezeyi hazır yufka büyüklüğünde aç. Üzerine her tarafına gelecek şekilde tereyağı sür. Tüm bezeler bitinceye kadar bu işlemi tekrarla. Hepsini üst üste koy. Daha sonra sıkı bir şekilde rulo yap. 2-3 cm aralığında kes. Düzgün yeri üste gelsin. Diğer kısmını hafifce çukurlaştır istediğin malzemeyi koy. İstersen boşta yapabilirsin. İçin koyduktan sonra içine doğru hamuru kapat. Üzerine tereyağı sür. 15-20 dk mayalandır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişir.

01/11/2022

Hayat devam ediyorsa, kaldığımız yerden ben de devam etmeye hazırım...

29/10/2022

RABBİM KİMSELERE DERT VERİP DERMAN ARATMASIN. KİMSELERİ DE YATAK MİSAFİRİ YAPIP KAPILARA BAKTIRMASIN.
HER HALİMİZ İÇİN BİNLERCE ŞÜKÜR...

500 gr un
250 gr vita yağı
250 gr pudra şekeri

170 derece

06/10/2022

Hz. Ömer'in dediği gibi ;

Vallahi o güldüğü zaman, güneş bile gölgede kalıyordu.

🌹

05/10/2022

Allah kimseye dert verip, derman aratmasın. Derdiyle uyuyan dermanıyla uyansın.

Hayırlı Geceler 🌺

sağlıklı

1su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yaş maya
Yarım çay bardağı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta sarısı yüzü için beyazını isterseniz içine koyun
Gerektiği kadar un / yumuşak bir hamur yoğurun. Terleyince yoğurmayı bırakın 😀

Hamurun üzerini örtün ve mayalandırın. 30 dk yeterli. Daha sonra istediğiniz iç malzemeyi koyup istediğiniz şekli verin. Yumurta sarısı sürün. Tekrar tepsi mayası için en fazla 45 dk bekletin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

01/10/2022

TARİFE GEL... 😀

İbiza / Padişah Sarması

2 adet pötibör ya da 3 adet burçak bisküviyi
( ben pötibör kullandım)

Rondoda iyice inceltin. Fırın tepsinize iyice bastırarak düz bir şekilde yayın. Kalıp gibi sert olsun.
Daha sonra tencereye 1,5 lt süt, 1,5 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı tepeleme un, 4 yemek kaşığı kakaoyu koyup çırpma teliyle hiç pütür kalmayacak şekilde pişirin. Kaynamaya başlayınca içerisine 1 paket sütlü çikolata atın. Ve eriyinceye kadar karıştırın. Kremanız olduktan sonra ocağı söndürün ve içerisine 2 yemek kaşığı tereyağı koyun ve erimesi için karıştırmaya devam edin. Daha sonra sıcakken kremayı bisküvilerin üzerine boşaltın ve düz bir şekilde yayın. Bu aşamadan sonra tepsiyi buzdolabına koyun en az 6 en fazla bir gece bekletip dondurun. Bu süreden sonra beyaz katmanı için 1 paket süt kremasını bir paket ktem şanti ile çırpın. Sonra içerisine bir paket pastacı kreması ve yaklaşık 2 su bardağı süt ekleyerek tekrar iyice çırpın. Sütü bir anda dökmeyin. Kremanın kıvamına göre yavaş yavaş ekleyin. Buzdolabından tepsiyi çıkartın ve beyaz kremayı ince bir tabaka halinde düzgünce yayın. Daha sonra istediğiniz büyüklükte kesip arasına ister muz isterseniz de çilek koyarak sarın. Hepsi bu... 😍

01/10/2022

Allah'ım!
Bize değiştiremeyeceğimiz şeyleri kabullenmek için sabır, sekînet ve metanet, değiştirebileceğimiz şeyler için cesaret, kuvvet ve izzet ve bu iki durumu birbirinden net bir şekilde sorunsuz olarak ayırabilmek için basîret, şuur ve idrak ihsan eyle!

30/09/2022

İbn-i Haldûn, ''Merhamet masum olduğu için her kalbe misafir olmaz!'' der. En güzel misafirdir Merhamet; güzel olan güzelde yol bulur ve ancak onda filizlenir.

10/09/2022

Geçici bir hevesle öylesine başladığım şeyin müptelası oldum. 😍

08/09/2022

Geceniz Hayrolsun ✋

"Allah sükûnet bulasınız diye geceyi yarattı."

Mü"min sûresi | 61.ayet

Bu Cuma vakti hürmetine annecim nasılsın, babacım nasılsın, yengecim nasılsın, amcacım nasılsın, halacım nasılsın, dayıcım nasılsın, teyzecim nasılsın, babannecim nasılsın, dedecim nasılsın, annanecim nasılsın, abicim nasılsın, ablacım nasılsın, kardeşim nasılsın, arkadaşım nasılsın, dostum nasılsın diye soranlarınız çok olsun inşallah. 💕

06/09/2022

Bu hayatta, bazen imtihan o kadar zorlaşır ki; ulaşmak için çok çabaladığın şeyin altında eziliyormuş gibi hissedersin kendini. İşte o zaman sabrın meyvesinin çok yakın olduğunu asla unutmamalısın. Unutma ki; sabrın sonu, her zaman selamettir; huzurdur, mutluluktur.

İbrahim Oruç

30/08/2022

Çok özlediğin halde sarılamadığın insanlar var mesela; Bu her şeyden kötü...

29/08/2022

🇹🇷🇹🇷🇹🇷

27/08/2022

Güzelin düşmanı çok olur. Kendimden biliyorum. 😛😍

23/08/2022

Ben ağzı kapalı olan antep fıstıklarını bile çöpe atıyorum. Kimsenin tribini falan çekemem.

Şimdi günaydın 😂😂😂💕

18/08/2022

"Canım annem benim, dünyanın en birinci annesi benim annem" 💝💝💝

"En birinci babası, en bıyıklı babası da benim babam" 💝💝💝

💕

16/08/2022

Herkese merhabalar ✋
Bugün günlerden siparişti. Yaparken ayrı, anlatırken ayrı, öğretirken apayrı zevk alıyorum. Kafamı boşaltmanın en güzel yolu mutfak terapi merkezi. ☺ İnsan kurabiyeye derdini anlatır mı, ya da eklere mutluluklarını, içli köfteye yapmak istediklerini... İnanın bana onlar beni insanlardan daha iyi anlıyorlar. Psikiyatriye gitmeden önce mutfağa uğrayın derim. Ama yaptıklarınızı fazla yiyip kilo almak yok. amaçlı. 😍

14/08/2022

Umarım ;
"Acaba seni hakedecek ne yaptım ben" dedirtecek güzellikte insanlar girer hayatınıza...

30/07/2022

Bu hayatta, sonradan üzülmek istemiyorsanız, kimsenin kalbine acı, gönlüne yük, yüreğine yara, aklına kara, gözüne yaş, ayağına taş, diline âh, yazına kış, yarasına tuz ve ruhuna buz olmayın.

30/07/2022

İnsan kalmaya, vicdanlı olmaya bakın. Gerisi hallolur.

29/07/2022

"Kötülüğünün dokunmadığı bir kimse, senden sebepsiz yere nefret ediyorsa, bunun sebebi, o kişinin kendinde olmayan bir şeyin sende olmasındandır ve bu kural asla değişmez!"

28/07/2022

Vallahi Allah ısrarla dua edenin duâsını kabul ediyor...

24/07/2022

"Doktor istemem Annem gelsin.."

Sezai Karakoç

24/07/2022

“Canım çok şey anlatmak istiyor ama yorgunum. Beynim yorgun, bedenim yorgun, bunca şeyi affeden kalbim bile yorgun artık. Heveslerim yorgun, iyimserliğim yorgun, konuşarak anlaşmaya olan inancım bile yorgun. Benden geriye mecalsiz bir şey kaldı sadece. ”

24/07/2022

“Yaşamın bana verdiği iki ders; çevreni gittikçe daralt, gereksiz kalabalıkların seni üzmesine izin verme.”

Franz Kafka

17/07/2022

"ÜSLUBUN KİMLİĞİNDİR"

Cemil Meriç

16/07/2022

Akrabanın, arkadadaşın, dostun, komşunun, kardeşin hayırlısını, merhametlisini, vicdanlısını, edeplisini, ahlaklısını nasip et Ya Rabbim...

14/07/2022

İnsan her şeye alışır diyorlar ya, öyle değil aslında. Başka çaren olmadığı için katlanıyorsun ama alışmıyorsun.

Ahmet Ümit

07/07/2022

"Ben 4 kişiyim: 1 ben, 2 içimdeki, 3 aynadaki, 4 kalbimdeki... Ben'i geç, içimdeki zaten deli, kır aynadakini.
Ya kalbimdeki?"

Paul Auster

Address

Konya
42090

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Poğaçacı Anne posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Poğaçacı Anne:

Videos

"Resimleri özenle seçenleri, mesajları dikkatle yazanları, en ince ayrıntıya dikkat edenleri, ses vurgusuyla veya bir bakışla başkalarını anlayabilenleri, her şey üzer." #günaydin #gününüzaydınolsun #hayırlıcumalar #cumavakti #cuma #gülreçeli #gül #foodvideo #video #kesfet #chef

Sevgili kendim lütfen kendini hırpalama, nasipse olur, kısmetse ayağına gelir, kaderine yazılmışsa seni bulur. Allah takdir ettiyse hiçbir şey önüne geçemez. O yüzden tevekkül et ve kurtul. #gününüzaydınolsun #hayirlisabahlar #salı #cheflife #foodchef #chef #usta #kesfet #maydanoz #doğrama #en #kolay #şekli

Bu eller 3 çocuğunu okutup, evlendirip iyi bir gelecek sağlamak için hamur da yoğurdu, dikiş de dikti, nakış da yaptı. O eller bizim iyiliğimiz ve geleceğimiz için çatladı. Anne olmadan analığın ne olduğu anlaşılmazmış ya işte ben de bunu 3 erkek evladım doğunca anladım. Analık zor iş vesselam. Evlat olabilmek daha zor. Rabbim başımızdan eksik etmesin analarımızı. TÜM ANALARIMIZIN VE ANNE ADAYLARIMIZIN GÜNÜ KUTLU OLSUN. 🌹 365 gün anne olduğunu hisseden ve hissettirenlere ne mutlu... 💖 #annelergünü #annem #kesfet @fatmatunceroncu 💖

Bir işin yapılması için harcanan kafa ve beden gücü ile çalışma işine EMEK denir. Tüm emektar işçilerimizin ve ev hanınımlarını, 1 MAYIS İŞÇİ BAYRAMI KUTLU OLSUN. 🌹 #1mayıs #1mayısişçibayramı #1mayısemekvedayanışmagünü

Selamün Aleyküm ✋ Nasılsınız? #Oruç nasıl gidiyor? Sizlerle sahur için geçen sene hazırladığım #poğaça mı tekrar paylaşıyorum. O zaman bayağı bir #beğeni almıştı. #Sahurvakti gelmeden yapmaya başlayın. #Kolaygelsin Şimdiden #hayırlısahurlar 😍 #cheflife #foodlife #lezzetlitarifler #eliminlezzeti #kesfet #chefs

Selamün Aleyküm ✋ İlk sahurumuzu dün gece yaptık. İlk orucumuzu da açtık çok şükür. İkinci sahurumuzu da Rabbim sağlıklı bir şekilde yapmamızı nasip etsin inşallah. Tuttuğumuz oruçlarımızı Allah'ım kabul etsin. Hayırlı sahurlar 💖 #sahur #allahkabuletsin #oruç #ramazan #patateslipoğaça #kesfet #foodphotography #likeforlikes

"İnsanların ağızlarından çıkanları dinlemeyin, tüm dikkatinizi yaptıklarına verin." Einstein #hayırlıcumalar #hayirlisabahlar #gününüzaydınolsun #lazböreği #kesfet

"Sana olunması gerekeni soruyorlar, onlara de ki; usûl bil, adap bil, sınır bil..." İbrahim Tenekeci #günaydin #hayırlısabahlar #hayırlıcumalar #kesfet #ekler #çikolatalı

Hayatınızda, dediklerinizle demek istedikleriniz arasındaki farkı çok iyi bilip sizi asla yanlış anlamayanlar olabilir. Ama unutmayın, açık iletişimin olmayışı, oldukça yorucudur ve “anlayışlı” olanlar da bir gün patlayabilir. #hayırlıakşamlar #akşamınızhayrolsun #chef #cheflife #chefs #konyayoreselyemekleri #kesfetteyiz

Kıssaların en güzeli Yûsuf kıssasıdır. İçinde şefkatten, aşka, kıskançlıktan, pişmanlığa kadar her türlü duygu vardır. Ama ümitsizlik yoktur... #hayırlıgeceler #gecenizhayrolsun #baklava #elaçması #sunumönemlidir #şerbetlitatlılar #kesfet #kesfetteyiz #chef

Selam ✋ Size kek kalıbında kek yaparken iyi kabarması için bir taktik vereyim. Kek kalıbınızın ortasındaki delik yere yağlı kağıdı rulo yapıp ortasına yerleştirin. Göreceksiniz kekiniz kabardıkça kabaracak. 😍 #kek #püfnoktası #benyaptım #kendinyap #kesfet

#sacarası #yapımı #kesfetteyim #konyayemekleri #yöreseltatlılar #foodfotography #foodblogger #yumyumyum #konyai̇nstagram #selçuklu #karatay #meram #chefs #world

Bizim buraların Trileçesi... 😍 #mastercheftürkiye #masterchef #sacarasi #konya #kesfetteyim #kesfetteyiz #konyayemekleri #konyamutfagi #foodfotography #foodblogger #yummyfood

Mutlu, sağlıklı, huzurlu, bereketli pazarlarınız olsun... #tbt #tereyağlı #tuzlukurabiye #görsellezzetler #ustasından #chefs #kesfetteyim

Günaydın 🌹 Tüm ayrıntılar Youtube kanalımdadır. Herkese iyi seyirler ❤ Youtube / Emine Yıldız #Karamelsos #elmalıkek #kesfetteyim #kendinyapfikirleri #nefisyemektarifleri #foodfotography