三代承傳好味道 值得您蒞臨指教
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舌尖上美味 盡在聞? 舌尖上的美味，盡在聞香閣
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屏東縣
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吃飽沒?一句話涵蓋了長久以來吃的文化與年代，也是代表著不變的濃厚熱情與人情~就像是由黃加鶴老先生於民國50年初時，創辦的聞香閣宴會餐廳一樣。
屏東縣鹽埔鄉首位辦桌宴會總鋪師，憑藉的是好手藝的在地口碑，料好、價實、味美，都是為地方紳仕們品評流傳、街坊相爭邀約設宴的不二首選。第二代的黃慶春先生則是緊緊跟隨著傳統美食必須傳遞的使命感，將道道菜的古早味與[辦桌]的時代意義與飲食文化成就，傳承交棒至第三代黃建榮先生的手上。
人客要的是什麼！自小從洗碗學起辦桌文化的思維中開始萌發想法直到退伍，這中間長年學習札實基礎功夫的料理爆香、顧爐火、切菜藝術、桌桌豐盛又新鮮的食材等，都不僅僅是展現料理實力的火候，而是在每道菜中都藏有自古流傳下來的祕方精隨與美味創新的層次驚喜。老一輩對料理時所堅持的每道工序、對於揀選食材時的不容挑剔，讓黃建榮先生再加以[藝術的包裝、料理的實力、精緻的原則]，將辦桌升級。將辦桌的常民文化，因為熱情服務、因為真誠分享、讓人們能使用親民的價格享受到飯店般的細心服務外，並且十足的展現了聞香閣宴會餐廳的豪邁與特色。
