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2023山里咖啡杯測交流賽

Name: 2023山里咖啡杯測交流賽
Address: Alishan, TW
Telephone: +886905029333

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Taiwan
Alishan
2023山里咖啡杯測交流賽

在2023年10月，我們誠摯邀請咖啡界的各位好友們，來到美麗的阿里山參與這場咖啡杯測賽。這不僅是一場專業的比賽，更是一場讓您在山中放鬆心情，盡情享受咖啡風味的盛會!!!

05/12/2023

照片終於來了!!

抱歉讓大家久等了!!

再次感謝參賽的選手們

我們下次阿里山見!!!

28/10/2023

感謝專程來山上參加山里杯測的選手們!!
第一屆山里杯測交流賽得獎選手出爐拉~~

冠軍賴柏愷
亞軍曾楷崴
季軍林哲弘
殿軍陳若芸
第5名周宛瑜
第6名邱浩欽
第7名張友榕
第8名何世煊

賽事照片整理中將盡快分享給各位參加賽事的選手喔!!

感謝各為辛苦的工作人員

感謝百懋國際 Cojaft Int'l Co., Ltd.
感謝鄒築園zouzhouyuan
感謝艾暾咖啡 / Alton Coffee Lab
感謝阿里山奮起湖石園民宿/ 山石園-啡嚐好茶

28/10/2023

🎉恭喜以下選手🎉
🎉晉級決賽！
曾楷崴
賴柏愷
周宛瑜
林哲弘
邱浩欽
張友榕
陳若芸
何世煊

27/10/2023

⚠️⚠️交管公告⚠️⚠️
請參賽選手們注意一下喔！

25/10/2023

選手賽程出爐拉~

請各位選手於賽前30分鐘完成報到~

記得在報到時領取這次賽事的參賽禮喔!

主辦單位很貼心的邀請嘉義縣市有名的文青雞蛋糕攤販上來擺攤

讓各位選手有熱熱的小點心可以吃!不會餓肚子喔!!

好好的享受屬於山里杯測的歡樂交流賽事~

25/10/2023

剛剛的抽籤上場順序

正式賽程表整理中

稍後公布喔

23/10/2023

10月28日

賽程表出爐拉~

我們將會在10月25日晚上8點粉絲專業直播

1.抽出選手上場順序

2.初決賽的賽事解說

若有任何問題可以在官方LINE 詢問主辦單位喔!

各位選手加油!!!

●主辦單位對於賽程時間保有調整之權益，若有相關異動會及時通知各位選手

21/10/2023

第一屆的獎盃!!!會不會太有質感了阿!!!!

感謝朝森國際團隊的幫忙讓我們的交流賽更加豐富與提升賽事質感

讓這麼美的獎盃可以贈送給得獎的選手們!!

保留山中特有的木紋質感

加上專業的杯測匙

融合兩種元素

打造出屬於 2023山里杯測交流賽的獎盃

真的太讚了阿!!!!!!

21/10/2023

大會報告

~參賽選手資料更新~

14/10/2023

!!!!大會報告簡章資訊更新!!!!

●初賽:此競賽為 3 杯飲品為㇐組別,其中 2 杯為相同的咖啡,分辨其中 1 杯不同的咖啡,並將其放置在答題區。每輪競賽為 5 組考題,限時 5 分鐘,請於 5 分鐘內完成考題。『保留成績前8名進入決賽』。
( 國內外產區都會出現在競賽題組 )

●決賽:15 杯飲品分類競賽,競賽桌上會有 15 杯隨機排列的咖啡液,所以請將 15 杯的咖啡液進行分類,分類成五組(三杯㇐組),分類時間短且正確分類者,為評分標準。『計時8分鐘』

以上更新

1.決賽人數調整為 8人進入決賽
2.決賽時間為 8分鐘

若有其他問題歡迎在群組內發問喔!感謝各位參賽的朋友們!

11/10/2023

感謝廣大的選手們這麼支持山里杯測交流賽！！！

~參賽選手名單出來啦~

將於2023/10/25 晚上20:00 隨機抽出上場順序與場次

真的太感謝各位對本賽事的支持了，幕後團隊感謝大家的報名!

★稍後會以簡訊傳送群組的LINE ID 再麻煩選手加入
★ 若尚未收到簡訊，請加入以下帳號
★對於賽制或是任何問題都可以在群組裡提出，賽事經理將盡力幫選手們排除疑難雜症!

06/10/2023

這次賽事最重要的器材!!

由百懋國際 Cojaft Int'l Co., Ltd.
所提供的 KBGT 741 220V版本的比賽用沖主機
讓第一屆的賽事就使用專業的沖煮器材!真的是太感謝了!

在這次的比賽後，場上所使用的沖煮機!
贊助單位提供了很甜很甜的價格給現場的選手們!
如果有購買需求可以跟現場的人員詢問喔!

以下是工商資訊~

百懋國際成立於1988年，為專業咖啡設備行業的先行者。我們堅信，惟有優良的品質，才有長久的客戶。因此，自開業以來，百懋始終嚴格挑選代理設備的品牌及物料，並培養自有工程維修團隊，因為我們希望讓客戶能夠專心在營業上，無後顧之憂。我們不過度行銷，因為我們認為提供實在的產品與服務更重要，也才是長遠的企業經營之道

Moccamaster 產品介紹
https://www.cojaft.com.tw/zh/product-exhibition/product-categories/american-coffee-machine/165-technivorm-moccamaster-kbg-741-filter-coffee-maker-2.html

06/10/2023

在山上指標性的咖啡教室!!
提供了專業的場地及器具~~~

不用問!大家一定都知道是哪一個莊園!!

這次賽事場地的贊助商就是!!!

阿里山最強大的莊園鄒築園!!!
~
以下是莊園的介紹~

莊園位於阿里山樂野部落，咖啡種植海拔約為1200-1400公尺，憑藉莊園主方政倫對咖啡的熱情與實驗精神，不斷精進及改良後製手法，對於品質有著極高的追求，目前正進行品種的選拔，希望找出屬於台灣的咖啡。
鄒築園，其意為鄒人建築夢想的莊園，也是亞洲第一的咖啡莊園。

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰71號

鄒築園zouzhouyuan

03/10/2023

2023 第一屆山里杯測賽的第一名!!!!!!

可以獲得 Moccamaster KBG SELECT 濾泡式咖啡機一台!!!!

名額有限~~~報名從速~~~

03/10/2023

賽事的贊助單位之一
贊助了最專業的咖啡訓練課程，讓產業人員越加精進!!
大感謝!!

★艾暾咖啡 Alton Coffee★

提供精品咖啡豆及設備銷售
由專業的國際咖啡品質鑑定師親自監督咖啡豆製作過程
從生豆到挑豆、烘焙過程嚴格把關
確保每次的產品都是最高品質

同時也是高雄 SCA 和 CQI 雙認證教室
提供 SCA 及 CQI 等等各項咖啡專業認證
豐富且專業的師資陣容
從基礎課程到證照考試應有盡有

艾暾咖啡 / Alton Coffee Lab

https://www.altoncoffee.com.tw/

艾暾國際有限公司

Alton Coffee Roastery

高雄市楠梓區右昌忠義一巷26號

電　　話｜ 0970012496

電子信箱｜ [email protected]

01/10/2023

各位選手大家好!今天已傳送確認簡訊給各位選手了!請確認是否收到簡訊，若未收到簡訊請與粉絲專業聯絡，我們將再次傳送確認簡訊給您!
收到確認參賽簡訊後請於10月4號前完成匯款，完成匯款後請回傳簡訊至發送訊息的電話號碼(匯款帳號後五碼及選手姓名)完成報名程序。收到簡訊確認無誤後將會回傳「收到報名費已完成報名」的簡訊給您

再次歡迎大家到台灣阿里山產區來一起參與這次的杯測交流賽!!

28/09/2023

2023 第一屆山里杯測賽

賽事簡章來了!!!!

報名連結

https://forms.gle/YHjYVjFzcVryeXLi6

28/09/2023

2023第一屆山里杯測賽!!!!! 來了!!!

位於阿里山產區內的第一場杯測賽事!!就在今年來了!!
廣招各界愛好咖啡的人士!一起來到產區進行一場杯測交流賽!

報名連結在留言處喔!!!

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