07/08/2024
可麗露
每日堅持用銅模高温烘烤
少量製作維持現狀品質
確保每一顆外表酥脆的口感
法國波爾多地區經典傳統甜點
減糖也不影響酥脆的外殼
這也是我喜歡的原因之一
大家珈琲所
經典可麗露
小麥粉/蛋/牛奶/糖/蘭姆酒/香草籽
保存方式
每日會於14:00準時出爐
為了維持酥脆的口感
高温烘烤完立即放入低温急速冷凍
全程冷鏈出貨
現場購買也會使用保冰劑
享用技巧
收到可麗露推薦的吃法
從冷凍庫取出後
在常温放置10-15分鐘
就可以吃到酥脆的外殼
還有卡士達柔軟的內餡