Squirrel Flower 小松鼠歐式花藝

Squirrel Flower 小松鼠歐式花藝 Squirrel Flower ，位於新竹市東區，
有花藝課程、花禮訂製，採預約制。

歡迎私訊：德國花藝證照、生活花藝課程、單堂體驗課、客製訂單、廠商合作。

公司名稱：小松鼠歐式花藝工作室 50701610

Squirrel Flower 小松鼠歐式花藝工作室，成立於2016年。

在花禮與課程上，皆不遺餘力地，
將花草最自然的姿態融入設計作品中，把花的美好帶給大家。

創辦主理人—許家樺 Squirrel
2019年以第一名成績畢業於GFIMA、BWS花藝學校，
領有「德國FDF花協專業花藝師證照」、「德國IHK工商司專業花藝師證照」，
師承Ｍaster 簡明惠老師及Ｍaster Johanne de Carnée 老師。

許老師在教學與商業上經驗豐富，已帶領上百人次取得國際性花藝證照。

2025年後，我們全力投入花藝教學。
教室課程多元豐富，
有單堂體驗花藝課、生活花藝課程、專業證照課程、一日講座課程、企業課程...等等。

老師皆能將複雜的設計理論統整、由簡入深帶給同學。
您能在這裡有系統地學習正統的歐式花藝。


歡迎私訊了解課程詳情，
若有其他問題與建議，也歡迎聯繫、告知。

【生活花藝｜本週主題：形與線設計 白木的運用】要在生活花藝裡面談「形與線」，操作這個造型風格作品，不僅僅是對學生的挑戰，也是對老師的考驗 💪看似花材很少，好像隨意插上幾支就能完成，但越是簡約的設計，其實越考驗基本功、線條感和空間感，畢竟這些...
10/07/2025

【生活花藝｜本週主題：形與線設計 白木的運用】

要在生活花藝裡面談「形與線」，操作這個造型風格作品，
不僅僅是對學生的挑戰，也是對老師的考驗 💪

看似花材很少，好像隨意插上幾支就能完成，
但越是簡約的設計，其實越考驗基本功、線條感和空間感，
畢竟這些觀察力，都很仰賴時間去養成。

如何讓白木的線條帶出造型的張力，花朵之間保有呼吸的留白，
同時又能在視覺上達到平衡與節奏感，
這些功課，在課堂上交給同學，也讓大家再帶回去細細體會了～

越簡單，越不簡單 ❤️

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【 最新課程資訊 】

✨ 2025 基礎花藝證照課程 ✨
絕對穩紮穩打的系統性學習、專業能力培養！

平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30 -> 最後3名額
假日班 8/30（六）始 每週一堂課 12:30-17:30 -> 最後3名額
（預計 2026/2-3月考德國證照；2026/4-5月考美國證照）

詳情 👉🏻 https://www.facebook.com/share/p/18wrugmuA4/

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✨ 開講之星 ✨ 花花世界的競技舞台 — 吳昌達老師

達達老師除了本身為各個競賽常客外，
更是培訓了台灣國手前往世界級花藝競賽舞台奪銀的幕後重要推手。
老師將會幫大家介紹國內與國際上一些較大型的花藝競賽。

也分享在這些競賽中，自身比賽經驗丶訓練選手參賽經驗等等~
讓大家以輕鬆聽故事的方式，更了解花藝中的競技場！
老師也會現場示範表演，自己去年在台灣盃花藝競賽中，得到銀牌的設計唷！

詳情 👉🏻https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/czY1

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#生活花藝

08/07/2025

「學花之後，生活有什麼不同呢？」

人生中每一段經歷，都是成就現在自己的重要養分。
那麼，這個「學花」的決定，又替他們的人生帶來了什麼樣的轉變呢？

一起聽聽他們的故事吧！

如果你也對花藝有興趣，
期待它為你的人生開啟全新的風景——
歡迎從八月開始，加入我們的花藝旅程！

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◻︎▫︎▫︎ 2025 基礎花藝證照課程 ▫︎▫︎◻︎

｜課程內容｜
理論： 花藝概論、花藝色彩學、基礎花藝造型學
實作：大型手綁花束、古典花型、功能性架構、花托式新娘捧花、鐵絲式新娘捧花、鐵絲技法
商業應用：批發花市採購、產業鍊認識、訂貨方式、自主創作配花實作與回饋

｜課程報名費用｜
A. 德國GFIMA、BWS基礎21堂課：NT.45,180
B. 德國GFIMA、BWS基礎21堂＋加考美國AFA 設計師7堂：NT.52,180
（報名費用含學費、基本工具組、花材費押金）

｜花材費｜
按月計算酌收

｜上課時間｜
平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30
假日班 8/30（六）始 每週一堂課 12:30-17:30
預計 2026/2-3月考德國；2026/4-5月考美國

｜授課老師｜ 許家樺 老師（Squirrel）

第一名成績畢業於 Goethe Floriculture 及 Blumen Werk Schule 德國花藝學校，
師承 Master 簡明惠老師 及 Master Johanne de Carnée老師。
領有「德國IHK工商司專業花藝師證照」、「德國FDF花協專業花藝師證照」。

專業證照：
· 德國IHK工商司 專業花藝師
· 德國FDF花協 專業花藝師
· Goethe Floriculture 歌德國際花藝研究院 專業花藝教師
· 德國Blumen werk Schule 花藝學院 專業花藝教師
· 美國花藝學院AFA 教授
· iPAS 經濟部鑑定 色彩規劃管理師(色彩計畫)
· iPAS 經濟部鑑定 色彩規劃管理師(色彩工程)

經歷：
· 小松鼠歐式花藝工作室 創辦主理人（since 2016）
· Goethe Floriculture 歌德國際花藝 新竹分校（since2019）
· 2019 GFIMA、BWS花藝學校（第一名成績畢業）
· 2019 廣州國際花展 受邀表演嘉賓

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✨ 同學作品分享 ✨現今的水平型盆花，早已不再侷限於「一個生長點、俯視呈菱形」的古典花型。運用橫向延伸的線條、交錯平行的佈局手法，也能呈現出獨特的「水平」之美。這樣的設計，更強調線條與空間感，讓花材之間保有呼吸的節奏，空隙之中也能感受到生命...
07/07/2025

✨ 同學作品分享 ✨

現今的水平型盆花，
早已不再侷限於「一個生長點、俯視呈菱形」的古典花型。
運用橫向延伸的線條、交錯平行的佈局手法，也能呈現出獨特的「水平」之美。

這樣的設計，更強調線條與空間感，
讓花材之間保有呼吸的節奏，空隙之中也能感受到生命的律動。

希望在忙碌的週一裡，這份作品能引導大家慢慢呼吸，
為生活留下一點輕盈的留白。

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【 最新課程資訊 】

✨ 2025 基礎花藝證照課程 ✨
絕對穩紮穩打的系統性學習、專業能力培養！

平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30
假日班 8/30（六）始 每週一堂課 12:30-17:30

預計 2026/2-3月考德國證照；2026/4-5月考美國證照
詳情 👉🏻 https://www.facebook.com/share/p/18wrugmuA4/

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✨ 開講之星 ✨ 花花世界的競技舞台 — 吳昌達老師

達達老師除了本身為各個競賽常客外，
更是培訓了台灣國手前往世界級花藝競賽舞台奪銀的幕後重要推手。

老師將會幫大家介紹國內與國際上一些較大型的花藝競賽。
也分享在這些競賽中，自身比賽經驗丶訓練選手參賽經驗等等~
讓大家以輕鬆聽故事的方式，更了解花藝中的競技場！
老師也會現場示範表演，自己去年在台灣盃花藝競賽中，得到銀牌的設計唷！

詳情 👉🏻https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/czY1

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【生活花藝｜本週主題：Foam-Free 無海綿設計】這次的作品，很「野」。野的是花材的氣質與質感，而整體的佈局，則呈現出現代、摩登的風格。上回體驗過無海綿設計後，不少同學許願能再深入操作這個主題。因此這週，我們以不同的手法，再次帶大家認識...
05/07/2025

【生活花藝｜本週主題：Foam-Free 無海綿設計】

這次的作品，很「野」。
野的是花材的氣質與質感，
而整體的佈局，則呈現出現代、摩登的風格。

上回體驗過無海綿設計後，
不少同學許願能再深入操作這個主題。
因此這週，我們以不同的手法，
再次帶大家認識「無海綿」的創作概念。

我們將太藺緊密捆成一束，
就像是一個天然的「劍山基座」，
讓花材在插入時被牢牢夾緊、穩定固定。
這樣的基礎，搭配簡潔俐落的組群設計，
讓作品看起來更有張力、更具現代感。

夏天的時節，特別喜歡這樣的作品，
清爽、瀟灑，又不失野趣。
你也喜歡嗎？😊

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平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30
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更是培訓了台灣國手前往世界級花藝競賽舞台奪銀的幕後重要推手。
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也分享在這些競賽中，自身比賽經驗丶訓練選手參賽經驗等等~
讓大家以輕鬆聽故事的方式，更了解花藝中的競技場！
老師也會現場示範表演，自己去年在台灣盃花藝競賽中，得到銀牌的設計唷！

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🎀 寶寶拱門 🎀女兒一歲了。上週末抓周，抓緊時間親手為她做了寶寶拱門～明天是她的生日，想把時間留給她，好好陪她一天。和大家請假唷 ❤️/寶寶抓周抓一半一直摸拱門的花，我就當妳也抓了「花藝師」這個職業了 😆只可惜寶寶超黏媽媽，媽媽無法離開多拍...
02/07/2025

🎀 寶寶拱門 🎀

女兒一歲了。上週末抓周，抓緊時間親手為她做了寶寶拱門～
明天是她的生日，想把時間留給她，好好陪她一天。
和大家請假唷 ❤️

/

寶寶抓周抓一半一直摸拱門的花，
我就當妳也抓了「花藝師」這個職業了 😆

只可惜寶寶超黏媽媽，媽媽無法離開多拍幾張照 😅
看來可能要等她2歲，再來挑戰一次了（笑）

【每週小刊】Want to Know about Flower #微風中跳舞的白色精靈 — 垂薑花 Globba Winitii「感覺夏天好像沒有什麼花？」同學常常這麼說～確實是比較少，但還是有的喔！像「薑花」就是夏天的當季花材啦！垂薑花...
01/07/2025

【每週小刊】Want to Know about Flower

#微風中跳舞的白色精靈 — 垂薑花 Globba Winitii

「感覺夏天好像沒有什麼花？」同學常常這麼說～
確實是比較少，但還是有的喔！
像「薑花」就是夏天的當季花材啦！

垂薑花又稱為「舞薑」，花序向下生長，會隨風搖曳舞動，因而得名。
花期在每年六至十月！正好讓市場上花種短缺、產量少的時節，能多一些選擇～❤️

原產地在泰國、越南，為小型的薑科植物。
也可以在台灣中南部看到野生族群～
除了清新的白色，也有豔麗的桃粉色。
白色的部分是他的苞片，黃色吐出的小小花才是她真正的花哦，
主要的觀賞價值比較是在他白色苞片的部分，
也因此切花觀賞期可長達兩週～其實滿耐久、耐熱！
唯一就是要避免直吹風喔！

有趣的是，「舞薑花」雖然帶有「薑」字，
卻不能食用，它的根部也沒有薑辣味，
主要價值在於觀賞哦！

/

你有沒有困擾已久或者好奇的不得了的花藝知識呢？
打開花藝世界，其實也是一本既深且廣的書。
Squirrel會不定期在週二晚上九點提供一則花藝相關小知識 🌸
您的留言可能很快就會出現在我們的每週小刊裡囉！！
趕快留言或者分享吧！

#花藝知識分享

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30/06/2025

「德國花藝，跟其他花藝體系有什麼不同？」
這是最多同學在報名課程時，最常問的一個問題。

但比起我們直接解釋，不如——
讓我們一起來聽聽這些學習一段時間的同學們，怎麼說 ☺️

在他們眼中，德國花藝是一種什麼樣的體驗？
又和以往接觸過的花藝體系，有哪些不同的地方？

如果你也對現正蔚為風潮的「德國花藝」感到好奇，
想親自體驗看看它的魅力，
歡迎從八月起，加入我們的基礎課程，一起開始這段美好的學習旅程！

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◻︎▫︎▫︎ 2025 基礎花藝證照課程 ▫︎▫︎◻︎

｜課程內容｜
理論： 花藝概論、花藝色彩學、基礎花藝造型學
實作：大型手綁花束、古典花型、功能性架構、花托式新娘捧花、鐵絲式新娘捧花、鐵絲技法
商業應用：批發花市採購、產業鍊認識、訂貨方式、自主創作配花實作與回饋

｜課程報名費用｜
A. 德國GFIMA、BWS基礎21堂課：NT.45,180
B. 德國GFIMA、BWS基礎21堂＋加考美國AFA 設計師7堂：NT.52,180
（報名費用含學費、基本工具組、花材費押金）

｜花材費｜
按月計算酌收

｜上課時間｜
平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30
假日班 8/30（六）始 每週一堂課 12:30-17:30
預計 2026/2-3月考德國；2026/4-5月考美國

｜授課老師｜ 許家樺 老師（Squirrel）
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師承 Master 簡明惠老師 及 Master Johanne de Carnée老師。
領有「德國IHK工商司專業花藝師證照」、「德國FDF花協專業花藝師證照」。

專業證照：
· 德國IHK工商司 專業花藝師
· 德國FDF花協 專業花藝師
· Goethe Floriculture 歌德國際花藝研究院 專業花藝教師
· 德國Blumen werk Schule 花藝學院 專業花藝教師
· 美國花藝學院AFA 教授
· iPAS 經濟部鑑定 色彩規劃管理師(色彩計畫)
· iPAS 經濟部鑑定 色彩規劃管理師(色彩工程)

經歷：
· 小松鼠歐式花藝工作室 創辦主理人（since 2016）
· Goethe Floriculture 歌德國際花藝 新竹分校（since2019）
· 2019 GFIMA、BWS花藝學校（第一名成績畢業）
· 2019 廣州國際花展 受邀表演嘉賓

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【德國花藝進階班｜學員作品分享】 S型，我覺得是古典花型中，難度五顆星的了 ⭐⭐⭐⭐⭐ 古典花型都一樣，基本上以一個生長點為插作方式，講求形狀與比例的準確性，為求自然，也需要好的空間感與層次。 S型，帶有曲線，往上彎、又往下彎 🤣真的是對花...
29/06/2025

【德國花藝進階班｜學員作品分享】

S型，我覺得是古典花型中，難度五顆星的了 ⭐⭐⭐⭐⭐

古典花型都一樣，基本上以一個生長點為插作方式，
講求形狀與比例的準確性，
為求自然，也需要好的空間感與層次。

S型，帶有曲線，
往上彎、又往下彎 🤣
真的是對花的掌控度要有一定的穩定性，
才有辦法生長點準確，又能塑造出形狀 😌

必須要大大讚賞這些學員～
累積到現在的功力，已經可以做Ｓ型作品，真的非常困難呢～

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【德國花藝進階班｜學員作品分享】炎炎夏日來臨，課堂上的花材設計，也隨之轉換成以「視覺降溫」為概念的配色。希望學員們在課後將作品帶回家中時，能感受到一份清爽與舒適！本週的作品主題為「圓型花器的直立平行盆花設計」。我們以黃金比例 3:8 進行花...
26/06/2025

【德國花藝進階班｜學員作品分享】

炎炎夏日來臨，
課堂上的花材設計，也隨之轉換成以「視覺降溫」為概念的配色。
希望學員們在課後將作品帶回家中時，能感受到一份清爽與舒適！

本週的作品主題為「圓型花器的直立平行盆花設計」。
我們以黃金比例 3:8 進行花型設定，拉出優雅俐落的垂直線條，
營造出簡潔高挑的視覺效果。

這類作品在外觀看來清晰明快，實際製作時卻極需扎實的基本功。

🌿 直立平行佈局手法 🌿
直立平行花形中，每一枝花材的重心都必須掌握得穩、插得筆直，才能展現出垂直線條的純粹與力量。
然而花材本身常帶有自然曲線，這時就需依照其生長特性，靈活調整插作的角度。
此外，花與花之間的「留白」與「空間感」的操作，
更是需要同學們，觀察與練習所淬煉出來的功夫。
在反覆嘗試之中，才能掌握何時該疏、何時該密，創造出節奏感與層次感兼具的畫面。

🌿 黃金比例的組群分配 🌿
這堂課，我們也反覆練習「黃金比例組群 8：5：3 的佈局法」。
唯有腦中概念清晰、對黃金比例充分理解，
才能準確地將其轉化為眼前的實際作品。

🐿️：
每一次的練習，都是一次視覺與手感的對話與磨合；
看似簡約的構圖中，蘊藏的，都是學員一步步累積而來的技術底蘊與審美判斷。

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【生活花藝｜本週主題：餐桌花】這週的課程，我們設計了屬於「餐桌」的作品—白綠夏日燭台花 餐桌，是一個家中承載情感的所在。一天的疲憊與喜悅，都會在這裡與家人彼此分享。若能有一盆漂亮、雅緻的花藝作品陪伴，無論是一頓晚餐、一次節慶小聚，心情也...
25/06/2025

【生活花藝｜本週主題：餐桌花】

這週的課程，我們設計了屬於「餐桌」的作品—
白綠夏日燭台花

餐桌，是一個家中承載情感的所在。
一天的疲憊與喜悅，都會在這裡與家人彼此分享。
若能有一盆漂亮、雅緻的花藝作品陪伴，無論是一頓晚餐、一次節慶小聚，
心情也會跟著明亮許多。

因應季節，這次我們運用了清爽、適合夏日的白綠色系的花材，
搭配三盞潔白的小蠟燭，也增添大家生活的儀式感。

製作餐桌花有四個要點要注意：
1. 視線高度：作品高度不可超過視線25公分，避免用餐時擋住彼此視線。
2. 氣味：避免使用氣味過於濃烈的花種，以免干擾食物風味。
3. 整潔清爽：不使用帶泥、落果、粉屑多的素材，確保餐桌整潔。
4. 蠟燭安全性：若加入燭台設計，需確認火苗與植物保持距離。蠟燭要是真的可以點燃使用的！

這個作品，希望都能成為同學們陪伴家人、共享時光的作品 ❤️

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【每週小刊】Want to Know about Flower #盛夏裡的紫色舞者 —— 百子蓮 Agapanthus Africanus初夏期間，細長挺拔的花梗上，像煙火般綻開一束束小巧的花朵，或紫或白，這，就是百子蓮，一個名字裡藏著豐饒...
24/06/2025

【每週小刊】Want to Know about Flower

#盛夏裡的紫色舞者 —— 百子蓮 Agapanthus Africanus

初夏期間，細長挺拔的花梗上，像煙火般綻開一束束小巧的花朵，或紫或白，
這，就是百子蓮，
一個名字裡藏著豐饒與祝福的夏季之花。

上週末上課，進了三四十支百子蓮，放在一起，
非常壯觀、非常美～
聽同學說，前陣子流行芍藥、現在流行百子蓮，是嗎？😆

可惜的是，百子蓮好快就結束了🫠
這週上課想訂就拿不到了⋯
趕快抓住這個尾聲，把上週拍的照片快快分享出來～～

百子蓮的花語常被解釋為「愛的誕生」、「豐盛的未來」，源於其英文名稱 Agapanthus，由希臘語的 agape（愛）與 anthos（花）組成。中文名「百子蓮」則來自它開花時的花朵數量繁多，彷彿百子千孫般盛開，象徵多子多福、家庭美滿，因此也常被種植於庭院中祈求平安與好運。

百子蓮原生於南非，喜歡陽光充足的環境，適合溫暖氣候、排水良好的土壤。它的生長週期通常是每年春季長葉，初夏開花，花期可持續約1至2個月。當花朵盛開時，總是帶著一種自然的高雅與節奏感，除了藍紫色系的經典品種，也有白色的百子蓮喔！

花藝設計中，我們可以運用它「乾淨利落的線條、花在高處展開的張力」表現在作品中，
造型風格裡特別適合拿來做「形與線作品」，也尤其適合夏季作品中用來帶出「清涼感」🩵

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趕快留言或者分享吧！

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剛開始要來上課的同學常常問：「請假補課的話，花材會跟正課的時候一樣嗎？」答案是：「不一定」首先可能補課的時間，市場上的花種已經改變，就會依照市場上的用花、再幫同學配過一次用花。另外也會考量「沒有同學可以分花」、「怕同學花材費太高」的問題，會...
23/06/2025

剛開始要來上課的同學常常問：
「請假補課的話，花材會跟正課的時候一樣嗎？」
答案是：「不一定」

首先可能補課的時間，市場上的花種已經改變，
就會依照市場上的用花、再幫同學配過一次用花。
另外也會考量「沒有同學可以分花」、「怕同學花材費太高」的問題，
會盡量找一把支數比較少的花種，或是和其他那兩天課程互相搭配。

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分享的作品，就是同學補課的Ｃ型架構盆花，
和原本正課時「黃色加入少數紫色的互補色」主題，完全不同～
這次同學補課以「冷色系」為主軸，一樣是很美的，對吧 ❤

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【 最新課程資訊 】

✨ 2025 基礎花藝證照課程 ✨
絕對穩紮穩打的系統性學習、專業能力培養！
平日班 8/26（二）始 每週一堂課 12:30-17:30
假日班 8/30（六）始 每週一堂課 12:30-17:30
預計 2026/2-3月考德國證照；2026/4-5月考美國證照
詳情 👉🏻 https://www.facebook.com/share/p/18wrugmuA4/

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✨ 開講之星 ✨ 花花世界的競技舞台 — 吳昌達老師

本次邀請到同樣在新竹深耕花藝教學許久的 達達老師～

達達老師除了本身為各個競賽常客外，
更是培訓了台灣國手前往世界級花藝競賽舞台奪銀的幕後重要推手。

老師將會幫大家介紹國內與國際上一些較大型的花藝競賽。
也分享在這些競賽中，自身比賽經驗丶訓練選手參賽經驗等等~
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老師也會現場示範表演，自己去年在台灣盃花藝競賽中，得到銀牌的設計唷！

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花藝師出身於德國花藝體系，

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為創作多樣、客製化的花藝作品，且維護商品品質，