享愛 Share Love 烘焙手作 藝文空間

享愛 Share Love 烘焙手作 藝文空間 Share Love 創造共好 跨域的空間

烘焙手作-注重無色素香精、天然、在地食材、低糖、無麩質

📣注意⚠️空間主要負責人👻👻老師
因跨足餐飲、烘焙、自然科學、社會人文、體驗教育、遊戲設計、運動休閒、藝術、劇場、研發與教學...等...

凡預約烘焙DIY、糕點產品、活動接洽...等，請務必提前先私訊或來電 0926023551、(07)3622158 謝謝您🙏

🙌🙌本屆 #梓感農村文化節 有超級多特色市集( #減塑市集/請與會者自備環保餐具)等您來參與！ 👣 👣🧑‍🍳🤝享愛的飄飄 & 蝸篆居的沁，本屆我們只出攤10/26👁️偷偷跟您說*26當日晚間有 #種土 紀錄片可以看，趕緊先來溫飽後，卡...
24/10/2024

🙌🙌本屆 #梓感農村文化節 有超級多特色市集( #減塑市集/請與會者自備環保餐具)等您來參與！ 👣 👣
🧑‍🍳🤝享愛的飄飄 & 蝸篆居的沁，本屆我們只出攤10/26
👁️偷偷跟您說*26當日晚間有 #種土 紀錄片可以看，趕緊先來溫飽後，卡個好位置觀影吧~
※飄飄 with沁 這首次合作的組合，本次到底有賣些什麼呢? 歡迎大家點選連結 https://reurl.cc/ly67md #內有詳細圖文介紹
※享愛本次除了圖文中的品項之外，當日享愛也有準備少量圖文中所沒有說到的品項🧀 #台茶風味 #巴斯克乳酪米蛋糕（ #奶蛋素/ #無麩質）分2種：文山包種茶（輕發酵茶）、蜜香紅茶（重發酵茶），以及🧑‍🍳造型 #台茶風味造型餅乾 文山包種茶、鐵觀音（ #奶蛋素 #有麩質）
註：本次餅乾的紋理/口味 設計映照-因應議題 -保種、種土、蝸篆居 6年年慶、農村、食農 & 萬聖節 意境
※重點！ 飄飄我要私心力推 蝸呱ㄍㄨㄚ 研究室 - 原蝸篆居 的蝦豬餅(沁難得露臉耶~不對，是製作這難得到到不行的 非物質文化遺產的飲食!！)你沒有來~沒吃到，真的會後悔啦！敲碗！ ​
🌟總之🌟期待我們在 10/26.六 #梓感農村文化節 相遇**再說地n次 #蝸篆居 的 #蝦豬餅 超好吃(數量有限，當日要品嚐的，要趕緊來喔 🙂)

🙌🙌🧑‍🍳🤝=💪🏾🧑‍🍳= 👣 梓感農村文化節 文🤤美食+👁️ #種土：）
22/09/2024

🙌🙌🧑‍🍳🤝=💪🏾🧑‍🍳= 👣 梓感農村文化節 文🤤美食+👁️ #種土：）

2024年，享愛空間，最後兩盒月餅，歡迎您們將他們帶走🥰價格有標價在圖片當中（此兩盒都是奶素月餅，並附贈一包台灣高山烏龍茶茶包），歡迎相約自取，也可以透過宅配或是常溫店到店寄貨喔：）---🙂本年度扣除預定糕餅，圖片中為“最後兩盒”完售就沒咯...
17/09/2024

2024年，享愛空間，最後兩盒月餅，歡迎您們將他們帶走🥰價格有標價在圖片當中（此兩盒都是奶素月餅，並附贈一包台灣高山烏龍茶茶包），歡迎相約自取，也可以透過宅配或是常溫店到店寄貨喔：）
---
🙂本年度扣除預定糕餅，圖片中為“最後兩盒”完售就沒咯（下次要吃，要等明年了）
🧑‍🍳🧑‍🍳享愛空間，🪽🪽在此祝福大家，中秋佳節健康平安🥰

#本日完售📢今天享愛空間月餅完售，歡迎各位如果想“忽然追加月餅”在中秋前拿到，最快取貨時間為9/16.晚間“18：30-20：00（限自取）”*有想加訂並提前於9/16.晚間取貨的，歡迎聯繫、私訊粉絲頁🙏謝謝您們，願健康平安與大家同在🥰-...
14/09/2024

#本日完售📢今天享愛空間月餅完售，歡迎各位如果想“忽然追加月餅”在中秋前拿到，最快取貨時間為9/16.晚間“18：30-20：00（限自取）”*有想加訂並提前於9/16.晚間取貨的，歡迎聯繫、私訊粉絲頁🙏謝謝您們，願健康平安與大家同在🥰
---
🙂若想跟上最後一批月餅禮盒，最後一輪製作物流/宅配出貨時間為“9/17中秋節”， ，歡迎支持訂購2024月餅最終-末班車👉 https://reurl.cc/GpeAKD🙏

【對於油酥皮-蛋黃酥的執著...你，注重的是什麼呢？】👻👻飄飄我並不喜愛豬油香氣的製作的酥...(且是葷食)，也不想用便宜的氫化植物酥白油製作並量販，因此在製作糕點，更重視品質、氣味與健康的訴求！🧑‍🍳基於對油酥皮料的在地性與健康追求，我採...
07/09/2024

【對於油酥皮-蛋黃酥的執著...你，注重的是什麼呢？】
👻👻飄飄我並不喜愛豬油香氣的製作的酥...(且是葷食)，也不想用便宜的氫化植物酥白油製作並量販，因此在製作糕點，更重視品質、氣味與健康的訴求！
🧑‍🍳基於對油酥皮料的在地性與健康追求，我採用 #19號發酵奶油，製作到烤焙出爐，都能滿室生香，有著淡雅的發酵奶油香氣，若想食用酥香，我/你只需將月餅再回烤即可 🙂
🧑‍🍳這一生吃過多種蛋黃酥...吃過了乾硬難吃的鹹蛋黃，以及1/2顆、1/4顆，甚至小小碎碎的蛋塊...與溫飽路線皮超厚、食品複方添加物超多的蛋黃酥），也就誕生/建構了自身對鹹蛋黃/蛋黃酥-氣味與口感的規範、條件與質感追求！
🧑‍🍳首先*必須鹹蛋品質要夠好！我家的鹹蛋黃需要經歷“泡澡”後才烤的...這樣才會有這淡淡的米酒香氣。當烤熟後，隔日要品嚐時能品味到沙餡與鹹蛋融合後的契合風味，吃起來不膩口！這是必須！且鹹蛋必須契合沙餡的微甜待鹹...這正是我的追求...
----
🥮如果未達以上標準？我通常都是捐出去、送掉或自己吃...絕不允許販售...怎麼說呢？！飄飄無法容忍瑕疵品充數成為商品~
🙂若您也認同我們的理念與訴求，歡迎大家支持訂購👉 https://reurl.cc/GpeAKD🙏謝謝您們的閱讀，願健康平靜與你同在🫶

☺️前些日子有顧客詢問我【🐄高雄燕巢 #在地食材 #19號發酵奶油 是什麼?以及為什麼要強調19號奶油?國產乳源?】👻👻想想~嗯...今天我們來聊聊這隻奶油好了 🙂 #19號奶油 他是一隻台灣本土第一家奶油，且更是高雄在地生產的奶油，重...
02/09/2024

☺️前些日子有顧客詢問我【🐄高雄燕巢 #在地食材 #19號發酵奶油 是什麼?以及為什麼要強調19號奶油?國產乳源?】
👻👻想想~嗯...今天我們來聊聊這隻奶油好了 🙂
#19號奶油 他是一隻台灣本土第一家奶油，且更是高雄在地生產的奶油，重點~19號品牌的創始來自推動台灣酪農業產業，以及一段誠摯友誼的維繫(詳見截圖/ 或請點 https://www.19butter.com/ 見官網的品牌創立故事)尤其，19號發酵奶油有著獨到的香氣，分別有進口乳源與國產乳源兩種來製作的奶油，但根基於為台灣農畜產業盡一份心力，享愛空間採用的是 #19號無鹽發酵奶油 #國產乳源(綠包裝)。此款19號發酵奶油製作的月餅皮會帶有天然的奶油香氣~正是飄飄選這款奶油製作的原因🙂
📣歡迎大家/邀請你我一起支持台灣在地農產品，若您也認同我們的理念，歡迎大家支持與選購🙏填表訂購*支持👉 https://reurl.cc/GpeAKD
🐄高雄燕巢 #在地食材 #19號發酵奶油 #19號無鹽發酵奶油 #國產乳源 #動物福利雞蛋🐣 #素食月餅 🌿 #奶素 #奶蛋素 #素食🥮 #素食也能吃的健康美味🌿
---
🌟今年每賣出1盒月餅(不論規格)，會捐出50元給 😇一同為性暴力倖存者支持與努力... 🙏 #吃月餅也能支持研究生與社會🌿讓每位 #性暴力 #倖存者 的過去...都能被世界擁抱💪

📣２０２４享愛空間的手工月餅－限量推出咯📣👩‍🍳今年有2項重大突破點~ 1.使用 #台灣茶 製作到月餅內餡，研發多日才敢推出...2.因為飄飄就讀於高雄醫學大學性別研究所，今年邁入第2年(碩2)，然後在讀書的過程，其實是很噴錢的Q_Q，且...
24/08/2024

📣２０２４享愛空間的手工月餅－限量推出咯📣
👩‍🍳今年有2項重大突破點~
1.使用 #台灣茶 製作到月餅內餡，研發多日才敢推出...
2.因為飄飄就讀於高雄醫學大學性別研究所，今年邁入第2年(碩2)，然後在讀書的過程，其實是很噴錢的Q_Q，且MeToo事件世界延燒至今，飄飄也希望能為社會有所貢獻，*未來的碩士論文計畫是研究 倖存者...也需要長時間的煎熬...且...坦白說今年這批月餅對飄飄來說是＊不只是擠出時間製作的 #限量手作，且也是 #籌募學費 #籌生存費用 #籌研發經費(因我的肝與時間心力有限...)更是希望能支持 🫶一同為性暴力倖存者支持與努力😊讓每個倖存者的過去都能被世界擁抱🥲懇請大家支持與選購/(Q_Q)\🙏填表訂購*支持👉 https://reurl.cc/GpeAKD
🐄高雄燕巢 #在地食材 #19號發酵奶油 #19號無鹽發酵奶油 #國產乳源 #動物福利雞蛋🐣 #素食月餅 🌿 #奶素 #奶蛋素 #素食🥮 #素食也能吃的健康美味🌿 #吃月餅也能支持研究生與社會* #讓每個倖存者的過去都能被世界擁抱🙏

🧑‍🍳近況空間常製作“常溫糕點、餅乾”，歡迎來訊息預定、留言訂購喔🌟 #奶蛋素*綜合 （蔓越莓、可可、咖啡、抹茶，隨機出2-3種口味）🙌$300（ ）🌟 #五辛奶蛋素*綜合 #牛軋餅（原味、可可、黑芝麻，隨機出2-3種口味）$280📣店...
07/02/2024

🧑‍🍳近況空間常製作“常溫糕點、餅乾”，歡迎來訊息預定、留言訂購喔
🌟 #奶蛋素*綜合 （蔓越莓、可可、咖啡、抹茶，隨機出2-3種口味）🙌$300（ ）
🌟 #五辛奶蛋素*綜合 #牛軋餅（原味、可可、黑芝麻，隨機出2-3種口味）$280
📣店到店常溫寄貨，

Address

楠梓區青田街58號1樓
Kaohsiung
811

Opening Hours

Monday 16:30 - 21:30
Friday 14:00 - 21:30
Saturday 10:00 - 21:30
Sunday 10:00 - 21:30

Telephone

073622158

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 享愛 Share Love 烘焙手作 藝文空間 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 享愛 Share Love 烘焙手作 藝文空間:

Shortcuts

Share