木人艸－農食美學

12/06/2024

我上來漂亮一下

謝謝 (轉圈 😗😗😗😗😗

然後一起睡美容覺去

06/06/2024

為一路支持我們看我們成長的客人做論文口試的餐盒~

希望老師們吃到的開心健康
論文all pass 衝啊~

日本進口珍珠葡萄，溫帶國家種植葡萄果然還是很厲害，葡萄的品種好多~

30/05/2024

主人家宴請來自香港的好朋友

台灣擅長的蘭花和世界種類密集度最高的蕨類，以及主人家從山上環境採摘的山花野草，給了餐桌滿滿的生命力和故事。

餐點的內容不僅是宴席的美味，是彼此話題的延伸，杯酒言歡之際更是心的連結。

20/05/2024

烏龍茶蛋糕捲

說真的，他跟一般烘焙坊毛巾捲一樣不起眼，但是吃過的人都喜歡，喜歡我們做不甜的甜點(?)，或者說，我們喜歡做人們願意吃下口，甚至一口接一口的甜點，不是追風的產品。

希望烏龍茶蛋糕捲被單純的喜愛著，就因為他沒有光滑的淋面，也沒有無窮的多層次搭配，

它很單純的，不卑不亢的站在那裏，有著這世界難得的樸實❤️

#環境友善烏龍茶製作
#正福茶園

09/05/2024

一個國家尊重學者，並且能夠廣聽各界建言，就是進步的代表，或許這樣的進步不會很快，但是很扎實。

我們要追求的從來都不是快，不是焦躁，是穩健而幸福。

#感謝國安局弟兄的協助
#保護餐食檢查廚房
#有空多來木人艸走走喔

05/05/2024

你心中春天的顏色是什麼嗎?

我心中，
春天的顏色是野菜，許多不同顏色的野菜。
春天的律動是隨風搖擺的枝枒。

多雨的春天，初芽嶄露的春天。
綠色還不是太深的春天，是輕輕柔柔的。

你心中的春天是什麼顏色呢?
下次我們一起創作，好不好?

攝影：黃照清、木人艸團隊
餐桌陳列規劃： 杜依芳、李雅雲、樂林英

20/04/2024

知名球鞋品牌海外及總部團隊來台，在他們離台前，公司為他們策劃了一場具有台灣文化的外燴餐點內容。每個產品的需要特別標註成份以及中英文翻譯。

在有限的空間做有限的事情都一直是外燴業的限制也是專長，專注本業才能讓我們服務到更多人讓他們也認識台灣有這麼棒的外燴餐飲，每一次的完美呈現後面都有團隊的付出與平日的積累，我們正努力讓外燴業有更多面向，例如: 專業、規律、可預期，建立更多雙向資訊，讓美味的付出皆有價。

29/03/2024

每年都要提前做的事情~

11/03/2024

第一次在南園的戶外婚禮

從新人媽媽開始聯繫我們，因為在某場活動吃到我們的菜色覺得新鮮品質好，因此希望新人的婚禮也能夠不失面子。

婚禮圓滿結束，搭配天氣出動了9鍋熱湯，尤其是現煮的麻油赤嘴蛤湯，是賓客們的貼心小棉襖~

婚禮前三天協助客人確認天氣狀況調整菜色及飲品溫度很重要喔！

當天花藝師的作品充滿了普普風裡的浪漫元素~

09/03/2024

25/12/2023

2024/1/28-1/29 我們全公司會放假兩天，大家最近真的很拼，公司要招待同仁去放鬆。

所以有宴會要找我們記得要提前或延期喔！ XD

2/9 除夕到 2/14 初五也是一樣會休息喔，同事們也是全年無休好幾個月，過年希望可以好好的和家人一起團聚、出遊，或者好好的休息放鬆~

謝謝大家~

23/12/2023

每年公司都會泡梅酒，很喜歡這件事情，去年研發應用到甜點上，又很好吃，打算做明年春天的禮物。

17/12/2023

說真的，這是個不稱職的粉絲專頁，只有不定時可以發布，回首七年，我們和大家走了好一段路，努力了好多，2024年我們會再揭開更多外燴的可能性。

但是不離台灣文化和環境永續的議題，這是我們開始的地方，也會是我們一直努力地守護的。

在忙碌到快被鬼抓走的十二月，先說點話，從開始到現在，木人艸明年即將換新的廠房，新的出發，新的一年也祝福大家未來的一年龍馬精神，我們乘著風順應著萬物往前進，希望明年有機會在公開場次看到每一位支持我們的朋友~

12/11/2023

同事說這個一排都是金條，很多條

#花蓮富里米

12/11/2023

我就是專業！

27/10/2023

抗拒的萬聖節，但是依舊使命必達

#餐桌佈置我最強
#即便有外燴公司​google廣告偷我的品牌名
#因為看你做的好才要偷
#自己不夠好才要偷

24/10/2023

同仁設計的白色聖誕節

#對現在只是10月而已
#沒有塑膠垃圾的聖誕佈置好喜歡

01/10/2023

肉凍真的很美~

好吃的肉凍考驗著豬肉的品質和使用食材的香氣，搭配上的佐料也是重要的關鍵。

21/07/2023

夏季花藝

23/05/2023

我們做了迷你版的台灣烏龍茶奶凍捲、黃豆奶凍捲，真的是好吃到不行，與市面上甜到不行的瑞士捲有著香氣上的明顯區隔。

用好的食材真的不一樣，努力努力再努力~

18/03/2023

【木人艸-食物的應當】

生命中的好東西應是帶著某些執著。

執著的背後可能是豐沛的情感，老闆說好多老人家就是要吃這個味道，也有人瑞不遠千里而來，人可以克制外界的慾望，專心地提供一群需要的人，這不是偉大，更多應該是心貼心，食物也該是這樣。

年輕的時候我們總能夠往前看，不斷地透過向外追求來尋求認同，往前看的力道越大，就越能夠暫放過往。

當往前的力道懂得收斂，五感就會開始回放記憶，特別是對於一些因為快速而被遺忘的生活應當。

我只想撿起她的應當，然而我理解這世道需要用燦爛來襯托她的純粹。

#嘉義新來源醬園

30/01/2023

新品

好吃！香菜可以拿掉歐～

11/10/2022

原味

26/09/2022

最近進了一批純的，如果你有拿到要記得怎麼用它喔~

謝謝大家總是這麼支持我們，我們只有更努力，而且也要和大家分享台灣的好東西~

🥝最佳食用時機🥝

奇異果需要軟熟達到更佳的風味，以下介紹方法：

🏠一般室溫- 目前的大家拿到的是9/24-9/25採收的，大約10/1可以食用，放在客廳隔天起床，會有果香味充滿，如果沒有可能是因為你家100坪以上。

🍎蘋果香蕉催熟🍌 - 室溫下將奇異果與蘋果香蕉放入同一個塑膠袋中，放置1～3天即可。

❄️冷藏保存 - 在室溫下軟熟後的奇異果，可放入冰箱自行調整食用時間。

❗️注意事項❗️
請先在室溫軟熟後，再放入冰箱慢慢食用哦～

17/09/2022

這是一趟充滿勇氣的旅程~~

抖...抖..抖..抖......抖

如果沒有回訊，一定是因為我在山上沒收訊，然後剛剛地震....

31/07/2022

︳木人艸－外燴不敢說的事︳

照騙

每一個外燴場次同事都會紀錄，紀錄下來的照片，我們有一位專門的同事會幫忙整理，我們再提供給客人真正的實物照片，雖然說有時候真的拍的太美，但是也有很寫實的那種，寫實到我都會懷疑人生，這些行政工作本身就是個成本，但是花下去，就有真實。

心理學家說人際關係之間的親密來自於真實，品牌和消費者之間的信任也是來自於真實～

有些事情看起來是成本，如何把成本變成價值就看每個人的本事了！

＃木人艸農食美學
＃做真正的事提供真正的食物
＃真實
＃照片為四年前的餐會口罩魔人誤戰

13/05/2022

今日疫情蔓延，人力分流，因此公司到五月底以前降載承接到場的餐桌外燴活動。

各位要好好保護自己啊啊啊啊~

10/05/2022

難的事，越做越簡單。
簡單的事，越做越難。

#婚禮外燴 #外燴 #企業訓練 #家宴 #到府私廚 #生日派對 #點心餐盒
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