What are the opening hours?

Monday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Tuesday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Wednesday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Thursday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Friday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Saturday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00 Sunday 11:00 - 16:00 17:00 - 20:00

杉 SHAN

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Taiwan
Taichung
杉 SHAN

＃法式健康餐盒
#法式客製化外燴服務
＃妳的專屬法式小私廚
canapé、champagne、flowers、desserts

08/04/2023

/ reborn /
4/09 復活節，讓我們一起重新來過。
「吃進身體的食材遠比我們想像中的重要。」＿杉的堅持始終如一

也許是我們從沒注意，
抑或是我們刻意忘記，
與自己相處的每一刻都值得我們好好在意

如果你曾與我們度過疫情；
如果你曾與我們於四季相遇；
4/09 嶄新的杉SHAN 重新邀請你一起好好生活

在複雜重口味的日常，為身體、為生活多一點簡單輕盈
帶著自信穿梭在城市成為最驕傲的你
每週一日，好好愛自己。

we are what we eat.
把生活過成理想樣貌

#2023好好生活運動 #部分品項即將下架

03/01/2023

＃杉SHAN外燴紀錄
＃私人慶生派對

溫馨奢華的私人空間
搭配杉客製的法式小點心、canapé、手作甜點
再佐以鮮花香氣點綴

生日快樂 /
Happy Birthday /
Joyeux anniversaire !

你理想中的派對面貌
我們幫你實現

＃法式精緻客製外燴

2023.1-2 月外燴開放預約 🥂
＃預約請撥打聯絡電話或私訊
＃商務活動＃慶生派對＃抓周彌月＃週年紀念
＃開幕活動＃精品招待＃商務餐盒＃會議外燴

15/12/2022

＃杉SHAN外燴紀錄

上週六的夜晚
我們在苗栗打造一場法式饗宴 🥂

在山林中與大家共舞
在細雨中與大家陶醉
在迷人的夜晚中與大家分享我們的細緻美好

-

星空夜晚和飄著細雨的勤美學
我們用鮮花與餐點
讓賓客感受到被用心款待

-

慶生、週年、商務會議、品牌活動、私人派對
canapé、酒水設計、下午茶、法式沙拉
歡迎私訊或撥打04-23258866
＃你的專屬法式小私廚
＃近期檔期活動較多敬請提早預約安排

-
we are what we eat
把生活過成理想樣貌
＃canapé #開幕活動＃家庭派對＃商務會議＃私人招待＃你的專屬法式小私廚＃finedining #杉法式沙拉餐盒＃台中＃台北
＃春節活動＃寒假派對＃家庭聚會＃商務開幕

17/11/2022

＃法式餐盒＃公益店週年限定配料
＃魚子醬＃Caviar
＃餐桌上的黑鑽石

取自8歲以上鱘魚
柔軟口感與天然鮮味
尾韻帶點奶油或堅果香氣

搭配杉
👉️嚴選基底
水耕生菜、義大利天使麵
紫米飯、南洋寬粉
-
👉️經典主食
奶油香煎牛菲力、白蘭地檸檬鮮蝦
椒麻嫩雞胸肉、炙燒香草豬里肌
-
Vive la vie ！
今天
對自己好一點
we are what we eat

週年限定配料：魚子醬
11.21 開始販售 / 外帶內用限定
＃售完為止

＃把生活過成理想樣貌
＃杉台中公益門店限定販售
＃以克計價

02/11/2022

＃杉SHAN外燴紀錄
上週在國家歌劇院完成了一場法式饗宴
-

關於外燴，對杉來說它不僅僅是外燴
是一場人與人的親密交流

杉
以鮮花裝飾
以食物包裹美好
以專業堆疊信任
賦予每一道法式烹調餐點不同的意義
讓相聚時刻能刻畫到每個人心裡

＃細節在每一道餐點與每一處擺飾中體現
＃感謝客人的信任
-

慶生、週年、商務派對、品牌活動、私人聚會
想準備canapé、酒水設計、下午茶、法式沙拉
歡迎私訊或撥打04-23258866

＃你的專屬法式小私廚

-
we are what we eat
把生活過成理想樣貌
#杉法式沙拉餐盒＃salade ＃canapé #開幕活動＃家庭派對＃商務派對＃私人招待＃你的專屬法式小私廚＃finedining ＃台中＃台北＃台南

13/10/2022

杉台南成大店 / 10.15 Sat. Open
Bonjour Tainan 👋🏼

期盼已久
台南，你好
初次見面

杉
源自法國的健康輕食
法式廚藝手法
＆
對高品質食材堅持與尊重
＃法式健康餐盒＃沙拉
＃義大利天使麵＃無毒水耕生菜

各式多元的基底、配菜、主食、醬汁
自由客製屬於自己的最佳健康組合
＃低烹奶油牛肉菲力
＃白蘭地拌香檸蝦
＃青花椒麻雞胸肉

we are what we eat
＃最好的食材留給特別的你
＃健康從選擇開始

👉🏼台南成大店專屬開幕活動
10.15、10.16首兩日限定「前20名免費」

👉🏼杉SHAN 台南成大
門市地址：台南市東區勝利路118號2樓
門市電話：06-2082993
營業時間：11:00-20:00
粉絲專頁：https://reurl.cc/5pjalR

À tout à l'heure ！ 😘

＊前20名免費自由選上限三百元，如超出金額尚須補足差額。
＊每人限兌換一份。
＊所有優惠，本店保有變更商品及終止活動之權利，並保留最終解釋權。

26/09/2022

/ 台中進化店 / O P E N
＃源自法國的料理精神＃健康盒＃沙拉

---基底
紫米飯
義大利天使麵
南洋寬粉
無毒水耕生菜

---經典配菜
烘烤蒔蔬佐北歐香料
BBQ風味烤玉米
肯瓊香料地瓜
茉莉花香漬水蓮
柑橘杏鮑菇..

---經典主食
低烹奶油牛肉菲力
白蘭地拌香檸蝦
青花椒麻雞胸肉
炙燒香草豬里肌..

---經典醬汁
柚子胡椒法式芥末
香辣蔥油醋
檸檬蒔蘿酸乳
日式柑橘醬油..

杉
源自法國的健康輕食
法式廚藝手法
＆
對高品質食材堅持與尊重

各式多元的基底、配菜、主食、醬汁
自由客製屬於自己的最佳健康組合

最好的食材，留給特別的你
we are what we eat
健康，從選擇開始

À tout à l'heure ！

｜杉公益直營店
☼線上點餐：https://togo.qlieer.com/8s0076/toGo
▴台中市西區公益路355號
✧ 04-23258866
---
｜杉松山直營店
☼線上點餐： https://togo.qlieer.com/8s0077/toGo
▴台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
✧02-27488555
---
｜杉進化加盟店
☼線上點餐：https://togo.qlieer.com/8s0081/toGo
▴台中市北區進化北路257-2號
✧04-22353535

15/09/2022

/ 在地無毒水耕生菜 /
BON APPÉTIT.
好好享用

｜水耕生菜升級更健康｜

我們與台灣在地小農合作天然無毒水耕生菜
強調更多元的生菜種類
乾淨土壤
自然健康
無農藥殘留
＃四款全新引進的水耕蔬菜
-
持續採用更好的原食材
＃杉shan ＃你的私人法式健康小私廚
-

À tout à l'heure ！

｜杉公益直營店
☼線上點餐：https://togo.qlieer.com/8s0076/toGo
▴台中市西區公益路355號
✧ 04-23258866

｜杉松山直營店
☼線上點餐： https://togo.qlieer.com/8s0077/toGo
▴台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
✧02-27488555

｜杉進化加盟店
☼線上點餐：https://togo.qlieer.com/8s0081/toGo
▴台中市北區進化北路257-2號
✧04-22353535

01/08/2022

/ 法式健康沙拉 / X 外燴派對

前陣子收到客人的訊息
説他很喜歡我們用法式料理手法烹制的沙拉🥗
吃起來不油膩又很有層次

想問我們能不能幫他的生日派對
設計外燴搭配酒水

主廚利用杉SHAN原有的食材
白蝦、奶油牛菲力、新鮮蔬果、義大利天使麵
設計了幾道canapé 搭配香檳、氣泡水

聽客人說
有很多朋友問他是從哪裡請來的法國主廚😂

🥂
如果你也有
慶生、週年、商務派對、品牌活動、私人聚會
想準備canapé、酒水設計、下午茶、法式沙拉
歡迎私訊我們或撥打0423258866
＃我們就是你的私人法式主廚 👑
＃客製化服務
＃請提早洽詢

＃法式料理手法呈現沙拉新面貌
＃法式沙拉外燴
＃酒水甜點設計

Bonne journée : )

＃杉SHAN台中公益店
＃杉SHAN台北松山店
＃杉SHAN全新門店comingsoon

06/07/2022

-
Bonjour!

介紹今天的杉友日主角
7/6
新鮮紫洋蔥✨

紫洋蔥動人的神秘紫色，正是花青素飽滿的展現，養護眼睛不錯過美好的人事物。
#滿滿花青素 #雪亮色澤 #亮眼 👀

杉SHAN堅持每日現購
帶來新鮮清脆的法式美味🤌🏽

A demain ！

#杉三3 #杉法式健康餐盒 #杉台中公益 #杉台北松山 #杉友日 #限定配料 #加購3元 #期待每週三 #健康餐盒 #健康美 #沙拉🥗

17/06/2022

La vie est tellement belle avec toi !

法式輕饗宴編織味蕾回憶
炎夏的別出心裁恰到好處的美好

𓇬 #杉法式涼麵 𓇬
◊天使級義大利麵
◊繽紛四色蔬果點綴
◊低溫舒肥油蔥雞胸肉絲
◊佐杉式特製醬汁
口感、風味、健康，譜出夏樂圓舞曲。

𓇬 #杉純氣泡水 𓇬
◊全台唯一鹼性氣泡水
◊來自雪山山脈的純淨水源
◊特選高標準食品級二氧化碳
◊專利飽和充填技術
氣泡高持久度與口感綿密細緻度，
遠比阿爾卑斯山沁流更讓你難以忘懷。

所有美好的本質，都在今夏。
讓生活加入 #杉式態度

▸▸

｜杉公益
⌂ 地址：台中市西區公益路355號
✆ 電話：04-23258866
⌑ 營業時間：11:00–16:00，17:00–20:00

｜杉松山
⌂ 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號1F
✆ 電話：02-27488555
⌑ 營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

07/06/2022

«杉友日每週三好友限定»

杉SHAN每週三「指定配料」
加購價 ∩∩∩ $ 3 元
＃3元多補充一點健康

六月 ┋杉友日指定配料

𝟔/𝟖 ➙切達起士
𝟔/𝟏𝟓 ➙BBQ玉米
𝟔/𝟐𝟐 ➙肯瓊地瓜
𝟔/𝟐𝟗 ➙毛豆

致明日杉3來吃的你
不介意你慢動作
就怕你擦肩而過 ⊂
獨一無二杉的小日子

A demain!
ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ
七月 ┋杉友日指定配料
ᴛᴏ ʙᴇ ᴄᴏɴᴛɪɴᴜᴇᴅ
ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ

18/05/2022

C'était très inattendu. jamais rien vu de tel.
出乎意料！從未想過的絕響搭配

𝑪𝒊𝒂𝒐 歡迎新配料
柑橘姐妹加入杉式家族🧡

#柑橘杏鮑菇
Q彈飽滿的杏鮑菇
拌入天然萃取的柑橘原汁
再度解鎖清爽新層次

#柑橘玉米筍
咬下清脆玉米筍的瞬間
口中慢慢飄散柑橘香氣
與玉米甘甜的完美融合

低熱量又有飽足感的健康食材
相信過不久馬上就會榮登配料人氣王😄

一週一次，柑橘系列🍊

▸▸ 

｜杉公益
⌂ 地址：台中市西區公益路355號
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⌑ 營業時間：11:00–16:00，17:00–20:00

｜杉松山
⌂ 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號1F
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⌑ 營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

13/05/2022

#杉式生活

城市裡的舒適山林
在綠植與建築的光影之中
品嚐天然嚴選食材
步入杉SHAN
感受靈魂底層的深呼吸

一週一次，放鬆之旅

▸▸ 
｜杉公益
⌂ 地址：台中市西區公益路355號
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⌑ 營業時間：11:00–16:00，17:00–20:00

｜杉松山
⌂ 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號1F
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⌑ 營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

#杉 #品味你的杉式生活 #杉輕食 #杉沙拉 #杉外帶
#線上點餐再取餐 #一週一次 #一週一次健康日

#健康盒 #輕食 #外帶   #台北輕食 #松山輕食 #松山健康餐
#台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食 #台中公益路 #公益路美食

12/05/2022

#杉式生活

城市裡的溫暖笑容
無論今日的你過得好與不好
記得都要好好吃飯
SHAN杉會用美味饗宴和真誠笑容為你加油
一週一次，暖心時刻

▸▸ 
｜杉公益
⌂ 地址：台中市西區公益路355號
✆ 電話：04-23258866
⌑ 營業時間：11:00–16:00，17:00–20:00

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⌂ 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號1F
✆ 電話：02-27488555
⌑ 營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

#杉 #品味你的杉式生活 #杉輕食 #杉沙拉 #杉外帶
#線上點餐再取餐 #一週一次 #一週一次健康日

#健康盒 #輕食 #外帶   #台北輕食 #松山輕食 #松山健康餐
#台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食 #台中公益路 #公益路美食

11/05/2022

#杉式生活

城市裡的味蕾探索
用輕盈純粹的烹飪
完美呈現食材本身的絕佳風味
讓喜歡的味道伴隨日常
一週一次，享受清爽 

▸▸ 

｜杉公益
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⌑ 營業時間：11:00–16:00，17:00–20:00

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⌑ 營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

#杉 #品味你的杉式生活 #杉輕食 #杉沙拉 #杉外帶
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09/05/2022

/ 法式健康餐盒 / ＃taichung

Bonjour! 杉台北松山店悄悄滿三個月了
隨著疫情病例增加
大家都要好好保護自己與家人的健康 ☀️

歡迎杉的朋友們享用便利的外帶服務
我們提供不同於一般健康餐的水煮餐點
使用法式料理手法
從肉食、配菜、醬汁
帶給你們低負擔又有層次的健康沙拉餐盒 🎠

＃奶油香煎牛菲力
＃茉莉茶香漬水蓮
＃蔥油舒肥雞胸肉

＃我們也有提供辦公會議客製餐盒噢＃歡迎私訊

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👉️外送合作夥伴 Uber Eats foodpanda

-杉公益
◽️地址：台中市西區公益路355號
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A tout à l'heure! ❤️

#杉 #杉沙拉 #杉健康盒 #杉蔬食 #杉義大利麵 #杉法式沙拉 #杉外帶餐盒 #杉輕食 #杉外送沙拉 #品味你的杉式生活 #一週一次 #一週一次健康日 #台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食＃台中沙拉 #健康餐盒 #輕食 #台中公益路 #公益路美食 #公益路沙拉＃會議便當＃商業餐盒 #公益路外帶

25/04/2022

最有韻味的新配料登場！
#茉莉茶香水蓮🌿
創新獨特的烹調手法
保有水蓮的清脆口感
尾韻更帶有淡雅馥郁的茉莉茶香
高纖維、低熱量
絕對是瘦身族的最佳首選！

À votre santé !
為健康乾杯🥂

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24/04/2022

Je suis profondément tombé amoureux de toi.
我已經深深的愛上你。

讓人戒不掉的味道
🌽
香甜玉米粒刷上特調BBQ醬
經過慢火炙烤，香氣完美附著
最後撒上鹹香十足的起司粉
一口接著一口
驀然回首，碗底全空😳

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23/04/2022

C’est la plus belle aubaine que je t’aie rencontré.
遇見你是最美麗的意外。

東西方的浪漫相遇🌹
#法式鳳梨焦糖奶油拌花椒
將新鮮鳳梨拌入焦糖奶油
酸甜之中帶有些許花椒麻香
多層次的香氣，在口中縈繞
品嚐一口，足以心動好幾個世紀

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22/04/2022

不用出國，也能享受北歐的極致美味！

法式主廚全新力作🙌
#烘烤時蔬佐北歐香料
八種香料調製而成的絕密配方
帶有蒔蘿與巴西里香草的清香
與多層次的豐富餘韻
搭配清甜無油的焙烤南瓜與青花菜
美味與健康同時兼顧

馬上出發，開啟味覺新旅程🏃

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-杉公益
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◽️營業時間：11:00–15:00，17:00–19:30

#杉 #杉沙拉 #杉健康盒 #杉蔬食 #杉義大利麵 #杉法式沙拉 #杉外帶餐盒 #杉輕食 #杉外送沙拉 #品味你的杉式生活 #一週一次 #一週一次健康日 #台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食＃台中沙拉 #健康餐盒 #輕食 #台中公益路 #公益路美食 #公益路沙拉 #公益路外帶

07/02/2022

Un, deux, trois, c'est parti!
1,2,3 Cheer up!

經過春節期間的大魚大肉，
終於要來面對甩油的時刻了😣

相信大家這週開始都要上健身房打卡
努力運動健身還債🏋️
運動後也要記得均衡飲食喔🥬

▶︎ 健身友好月 ◀︎
2/28前持健身房相關會員證明
來店消費即可免費加選一項配料

◽️地址：台中市西區公益路355號
◽️電話：04-23258866
◽️營業時間：10:30-16:00、17:00-20:00

#杉沙拉 #品味你的杉式生活 #一週一次健康日 #台中美食＃台中沙拉

21/01/2022

J'adore les fruits de mer.

本週的主食推薦
是主角也是最佳配角✨

#白蘭地風味鮮蝦
柔嫩的鮮蝦被淡淡的白蘭地酒香擁抱
微涼的甜味在口腔裡散開
口感Q彈可口😋

▶️ Bon amis 杉友月 ◀︎
1/30前追蹤杉SHAN FB粉絲專頁及或IG
來店消費出示畫面免費可加選一項配料

◽️地址：台中市西區公益路355號
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◽️營業時間：10:30-16:00、17:00-20:00

#杉 #杉沙拉 #杉健康盒 #杉蔬食 #杉義大利麵 #杉法式沙拉 #杉外帶餐盒 #杉輕食 #杉外送沙拉 #品味你的杉式生活 #一週一次
#台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食＃台中沙拉 #健康餐盒 #輕食 #台中公益路 #公益路美食 #公益路沙拉 #公益路外帶

19/01/2022

Nouvel An Lunaire 農曆新年

歲末之際除了要將家裡打掃乾淨之外
身體內也要好好均衡一下喔
杉裡的兩隻老虎來跟大家拜年🐯
祝虎哩加薪又發財直接住豪宅😆

▶️ 虎運旺旺紅包袋 ◀︎
即日起單筆消費滿額即贈虎虎紅包袋一組
‣一份6入，含兩種款式數量各半
‣數量有限／送完為止

◽️地址：台中市西區公益路355號
◽️電話：04-23258866
◽️營業時間：10:30-16:00、17:00-20:00

#杉 #杉沙拉 #杉健康盒 #杉蔬食 #杉義大利麵 #杉法式沙拉 #杉外帶餐盒 #杉輕食 #杉外送沙拉 #品味你的杉式生活 #一週一次
#台中輕食 #台中新店 #台中外帶 #台中美食＃台中沙拉 #健康餐盒 #輕食 #台中公益路 #公益路美食 #公益路沙拉 #公益路外帶

14/01/2022

Mangez bien, riez souvent, aimez beaucoup.
好好吃飯、時常大笑、用力愛。

詢問度最高的 #檸檬蒔蘿酸乳醬
帶有黃萊姆的水果清香🍋
配上蒔蘿的獨特風味
酸甜中結合一股淡淡奶香味
濃郁卻不膩口😍

迎接週末的你，心情就像檸檬一樣酸中帶甜😝

▶️ Bon amis 杉友月 ◀︎
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來店消費出示畫面免費可加選一項配料

◽️地址：台中市西區公益路355號
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11/01/2022

Tant mieux!
太好了！

榜上有名的雞胸肉家族
是健身、減肥的好夥伴💪

#蔥油低烹雞胸肉
低溫烹調的料理方法讓雞胸肉吃起來絕對不柴😋
加入油蔥、蒜頭進行充分調味
味道豐富有層次✨

#希臘低烹雞胸肉
主廚用迷迭香及紅椒粉特調而成的香料
將舒肥後的雞胸肉拌入調味
口味濃郁風味佳😚

這一週，一起用軟嫩的雞胸肉均衡一下吧！

▶️ Bon amis 杉友月 ◀︎
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07/01/2022

Profites-en!
盡情享受吧！

配料推薦最終章🤓
#烤小白洋芋
將小馬鈴薯混合新鮮百里香及綜合香料慢慢烘烤
紮實口感帶點香料尾韻
飽足感倍增！是澱粉含量較低的好物🤩

撐過了今年的第一個上班週
週末好好均衡一下為下一週做準備吧😊

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06/01/2022

Le but de la vie est de j***r de chaque moment
生活的目的在於享受每個當下

本日特色配料介紹
#柑橘風味蘆筍
主廚將泰國蘆筍混合新鮮蔬果進行法式烹調
淡淡的柑橘香氣將蘆筍的甜味帶出🍊
季節限定清爽不膩口

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05/01/2022

La vie est belle.
生活很美好!

今日的主角 #肯瓊風味地瓜
地瓜富含豐富膳食纖維
能增加飽足感幫助消化🤩
經由肯瓊香料混合而成的醃料進行調製
不僅吃得出香氣也能帶出地瓜的甜味🍠

為美好的生活增加一點調味吧😚

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04/01/2022

N'oublie pas de vivre
別忘了好好生活

今天的配料推薦是減肥最棒的好幫手🙌
低卡低GI的美味超級食物
#炙燒烤櫛瓜
不同於外面沙拉餐裡的櫛瓜
我們特地結合各式香料及百里香細心烘烤
讓你可以細細品嚐脆口清爽的香氣

櫛瓜愛好者們請舉手🙋
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